2026年高职中药鉴定技术（药材鉴别）试题及答案

2026年高职中药鉴定技术（药材鉴别）试题及答案一、选择题（8题，每题3分，共24分）

1.下列哪种药材的气味为特异而强烈的芳香气味？

A.党参

B.白芍

C.当归

D.川芎

2.下列哪种药材的断面结构呈现油点状突起？

A.附子

B.半夏

C.天麻

D.黄芪

3.下列哪种药材的质地较轻，易碎，断面不平坦？

A.茯苓

B.猪苓

C.麦冬

D.天冬

4.下列哪种药材的表面呈淡棕色或灰棕色，有明显的横向纹理？

A.桔梗

B.浙贝母

C.玄参

D.黄芩

5.下列哪种药材的根茎表面有环节，节上残留须根痕？

A.防风

B.白芷

C.川芎

D.当归

6.下列哪种药材的种子外种皮呈黑褐色，有光泽？

A.茯苓

B.薏苡仁

C.桑寄生

D.细辛

7.下列哪种药材的根呈圆锥形，表面棕褐色，有横皱纹？

A.人参

B.西洋参

C.红参

D.白参

8.下列哪种药材的茎呈方形，表面绿色，有纵棱？

A.薄荷

B.紫苏

C.荆芥

D.柴胡

二、（一）多项选择题（5题，每题4分，共20分）

1.下列哪些药材的断面结构呈现纤维性？

A.党参

B.白芍

C.当归

D.川芎

E.黄芪

2.下列哪些药材的气味为特异而强烈的芳香气味？

A.附子

B.半夏

C.天麻

D.川芎

E.薄荷

3.下列哪些药材的质地较轻，易碎，断面不平坦？

A.茯苓

B.猪苓

C.麦冬

D.天冬

E.半夏

4.下列哪些药材的表面呈淡棕色或灰棕色，有明显的横向纹理？

A.桔梗

B.浙贝母

C.玄参

D.黄芩

E.白芷

5.下列哪些药材的根茎表面有环节，节上残留须根痕？

A.防风

B.白芷

C.川芎

D.当归

E.芍药

（二）判断题（7题，每题2分，共14分）

1.当归的断面结构呈现油点状突起。（）

2.茯苓的质地较轻，易碎，断面不平坦。（）

3.川芎的气味为特异而强烈的芳香气味。（）

4.桔梗的表面呈淡棕色或灰棕色，有明显的横向纹理。（）

5.附子的根茎表面有环节，节上残留须根痕。（）

6.薏苡仁的种子外种皮呈黑褐色，有光泽。（）

7.红参的根呈圆锥形，表面棕褐色，有横皱纹。（）

三、（一）填空题（8题，每题2分，共16分）

1.党参的气味为特异而强烈的______气味。

2.白芍的断面结构呈现______状突起。

3.当归的质地较轻，易碎，断面______。

4.川芎的表面呈______色或灰______色，有明显的横向纹理。

5.茯苓的质地较轻，易碎，断面______。

6.猪苓的质地较轻，易碎，断面______。

7.麦冬的质地较______，断面平坦，淡黄白色。

8.天冬的质地较______，断面平坦，淡黄白色。

（二）计算题（2题，每题5分，共10分）

1.某药材样品重50克，经处理后得到10克干燥粉末，求该药材的干燥率。

2.某药材样品中含有10%的杂质，去除杂质后得到90克纯净药材，求该药材的纯度。

四、综合题（2题，每题10分，共20分）

1.比较当归和白芍在气味、质地、断面结构等方面的异同点。

2.描述川芎的鉴定特征，包括气味、质地、断面结构等。

五、材料分析题（2题，每题14分，共28分）

1.某药材样品呈圆锥形，表面棕褐色，有横皱纹，质地较重，断面结构呈现油点状突起。请根据描述判断该药材的种类，并说明其鉴定特征。

2.某药材样品呈方形，表面绿色，有纵棱，质地较轻，易碎，断面不平坦。请根据描述判断该药材的种类，并说明其鉴定特征。

答案部分：

一、选择题

1.D

2.C

3.B

4.B

5.C

6.B

7.C

8.B

二、（一）多项选择题

1.A,B,C,E

2.D,E

3.B,E

4.A,B,C,D,E

5.A,B,C,D

（二）判断题

1.×

2.×

3.√

4.√

5.√

6.√

7.√

三、（一）填空题

1.芳香

2.油点

3.不平坦

4.棕，棕褐

5.不平坦

6.不平坦

7.坚实

8.坚实

（二）计算题

1.干燥率=(干燥粉末重量/样品重量)×100%=(10克/50克)×100%=20%

2.纯度=(纯净药材重量/样品重量)×100%=(90克/100克)×100%=90%

四、综合题

1.当归和白芍的异同点：

-气味：当归气味特异而强烈，白芍气味微香。

-质地：当归质地较重，白芍质地较轻。

-断面结构：当归断面结构呈现油点状突起，白芍断面结构平坦。

2.川芎的鉴定特征：

-气味：川芎气味特异而强烈。

-质地：川芎质地较轻，易碎。

-断面结构：川芎断面结构呈现油点状突起。

-表面：川芎表面呈棕褐色或灰棕色，有明显的横向纹理。

五、材料分析题

1.该药材的种类为当归，鉴定特征：

-气味：特异而强烈的芳香气味。

-质地：质地较重，易碎。

-断面结