职工食堂外包合同书

职工食堂外包合同书合同编号：[此处填写合同编号]甲方（委托方）：[公司全称]法定代表人/授权代表人：[姓名]地址：[公司注册地址]联系电话：[公司电话]乙方（承包方）：[餐饮公司全称]法定代表人/授权代表人：[姓名]地址：[餐饮公司注册地址]联系电话：[公司电话]餐饮服务许可证编号：[许可证编号]鉴于条款1.甲方为保障员工福利，提升员工就餐体验，需将其内部职工食堂（以下简称“食堂”）的运营管理及餐饮服务外包。2.乙方是一家具备合法经营资质、拥有专业餐饮管理团队及经验、能够提供优质餐饮服务的企业。3.甲乙双方本着平等自愿、诚实信用、互利共赢的原则，经友好协商，就甲方食堂外包事宜达成一致，特签订本合同，以资共同遵守。第一条服务内容与范围1.1服务地点：甲方指定的职工食堂，具体地址为：[食堂详细地址]。1.2服务对象：甲方在职员工、实习生及甲方允许的其他就餐人员。1.3服务时间：1.3.1工作日：早餐[具体时间]，午餐[具体时间]，晚餐[具体时间，如提供]。1.3.2周末及节假日：[根据实际情况约定，如“不提供服务”或“仅提供午餐，时间为XX”]。1.3.3特殊情况（如公司加班、活动等）的供餐，甲方应提前[天数]通知乙方，乙方应尽力配合。1.4服务内容：1.4.1提供符合本合同约定标准的早、中、晚餐（根据实际约定）。1.4.2负责食堂食材的采购、验收、存储、清洗、加工、烹饪及供应。1.4.3负责食堂就餐区域、后厨操作区域的日常清洁、环境卫生及餐具用具的清洗消毒。1.4.4提供必要的就餐服务，包括打餐、收餐等。1.4.5负责食堂工作人员的招聘、培训、管理及薪酬福利发放。1.4.6建立健全食堂各项管理制度，接受甲方监督检查。第二条合同期限2.1本合同有效期自[起始日期]起至[终止日期]止，共计[期限长度，如：一年/两年]。2.2合同期满前[天数，如：三十]日内，如双方均有意继续合作，应另行协商签订新的合同或本合同的补充协议。若一方无意续约，应提前[天数，如：三十]日书面通知对方。第三条费用及支付方式3.1承包费用：双方约定食堂承包费用为每月人民币[金额大写]元（¥[金额小写]元）。此费用包含乙方为提供本合同约定服务所产生的一切成本及利润，包括但不限于食材费、人工费、燃料费、调味料费、餐具损耗费、管理费及税费等。3.2支付方式：甲方应于每月[日期]前，将上月承包费用以[转账/支票]方式支付至乙方指定的以下银行账户：开户名：[乙方银行账户名]开户行：[乙方开户银行]账号：[乙方银行账号]3.3乙方在收到款项后[天数]个工作日内，应向甲方提供合法有效的等额发票。3.4如遇国家法定节假日导致付款日期顺延，甲方应提前通知乙方。第四条双方权利与义务4.1甲方权利与义务4.1.1权利：a)对乙方的餐饮服务质量、食品安全卫生、服务态度、食堂环境卫生及人员管理等进行日常监督、检查和考核，并有权提出改进意见。b)有权对乙方采购的食材（包括主副食品、调味品等）的质量、数量、保质期等进行抽查和验证。c)有权根据员工反馈，定期或不定期组织员工对乙方服务进行满意度测评，测评结果将作为衡量乙方服务质量的重要依据。d)在乙方服务严重不达标或违反本合同重要条款时，有权依据本合同相关约定采取包括但不限于警告、罚款、直至解除合同的措施。e)有权要求乙方按照双方约定的食谱供应菜品，并对菜品的口味、种类提出合理建议。4.1.2义务：a)向乙方提供食堂运营所需的场地（包括厨房、就餐区、仓库等）及现有厨房设备、设施、餐具（具体清单详见附件一《食堂设施设备及餐具交接清单》）。甲方负责上述设施设备的正常维修保养及非乙方人为损坏的维修费用。b)确保食堂正常运行所需的水、电、燃气（如适用）供应，并承担相应的基本费用（超出合理范围的用量由双方协商确定）。c)协助乙方办理与食堂运营相关的必要手续（如需甲方配合）。d)按照本合同约定，按时足额向乙方支付承包费用。e)教育本单位员工遵守食堂管理规定，文明就餐，爱护公共设施。f)为乙方工作人员提供必要的工作便利条件，如提供员工更衣、洗手区域等。4.2乙方权利与义务4.2.1权利：a)按照本合同约定自主经营管理食堂，负责餐饮服务的具体组织与实施。b)有权按照本合同约定收取承包费用。c)在保证服务质量的前提下，有权自主决定食材采购渠道（但需符合食品安全标准）、菜品搭配（需符合双方约定的标准）和人员安排。4.2.2义务：a)严格遵守国家及地方有关食品安全、卫生防疫的法律法规，建立健全食品安全管理制度和岗位责任制，确保食品安全。b)保证提供的餐饮食品新鲜、卫生、无毒无害，符合国家食品卫生标准。菜品搭配应科学合理，营养均衡，口味多样，力求满足不同员工的需求。c)负责食堂所有工作人员的招聘、培训、健康体检（持证上岗）、薪酬福利及日常管理，并对其工作行为负责。食堂工作人员应着装统一、整洁，佩戴工牌，保持良好服务态度。d)严格把控食材采购关，选择合格的供应商，确保食材质量。对采购的食材应索证索票，并建立采购台账，台账保存期限不少于食品保质期过后六个月。e)负责食堂后厨及就餐区域的日常清洁、消毒工作，确保环境卫生符合国家及地方相关标准。f)合理使用和维护甲方提供的厨房设备、设施及餐具，因乙方使用不当或管理不善造成损坏、丢失的，乙方应负责维修或照价赔偿。g)每周五前向甲方提供下周的周食谱，并根据季节变化和员工反馈适时调整。h)积极配合甲方的监督检查和员工满意度测评，对甲方提出的合理改进意见应在[天数]个工作日内予以回复并落实整改。i)负责处理因自身原因引起的员工就餐投诉和食品安全事故，并承担由此产生的一切责任和损失。j)遵守甲方的各项规章制度，维护甲方良好形象。未经甲方书面同意，不得在食堂内从事任何与餐饮服务无关的经营活动或对外宣传。第五条食品安全与卫生5.1乙方必须严格执行《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规，建立健全食品安全管理体系，确保食品安全。5.2乙方采购的食材必须符合国家食品安全标准，严禁使用过期、变质、假冒伪劣及“三无”食材。5.3乙方食堂工作人员必须持有有效的健康证明，并每年进行一次健康体检。患有有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。5.4乙方应严格执行食品加工、储存、留样等操作规程，确保食品加工过程卫生安全。每餐食品应按规定留样并保存[小时数]小时以上。5.5食堂内严禁存放有毒有害物品及与食品加工无关的杂物。5.6乙方应积极配合甲方及卫生防疫部门的检查，对检查中发现的问题及时整改。5.7如发生食品安全事故，乙方应立即启动应急预案，采取有效措施防止事态扩大，并立即向甲方及相关部门报告，承担由此造成的一切损失和法律责任。第六条服务标准与质量6.1菜品标准：a)保证每日供应菜品的多样性，午餐应提供不少于[数字]荤[数字]素[数字]汤，每周菜品应尽量不重复。b)确保菜品新鲜、热乎，口味适中，符合大多数员工饮食习惯。c)根据季节变化，适时调整菜品结构，提供时令菜肴。d)每月至少组织一次员工口味调研，根据反馈调整菜品。6.2服务标准：a)食堂工作人员应热情服务，文明用语，耐心解答员工咨询。b)保证开餐时间，不得提前或无故推迟。c)就餐环境保持整洁、有序，餐桌及时清理。d)餐具、用具应清洁、消毒，符合卫生标准。6.3员工满意度：甲方每季度组织一次员工食堂满意度测评，满意度应达到[百分比]%以上。如连续两次测评满意度未达标的，甲方有权单方面解除合同。第七条合同的变更、解除与终止7.1本合同经双方协商一致，可以书面形式变更或解除。7.2发生下列情形之一，甲方有权单方解除合同，并要求乙方承担违约责任：a)乙方提供的餐饮服务质量持续不达标，经甲方书面警告后[天数]日内仍无明显改进的。b)乙方违反食品安全规定，发生重大食品安全事故或存在严重食品安全隐患，经指出后拒不整改的。c)乙方严重违反本合同其他约定，经甲方书面通知后[天数]日内仍未纠正的。d)乙方未经甲方同意，擅自将食堂经营权转包或分包给第三方的。e)乙方严重亏损或濒临破产，无法继续履行合同的。7.3发生下列情形之一，乙方有权单方解除合同：a)甲方未按合同约定及时足额支付承包费用，经乙方书面催告后[天数]日内仍未支付的。b)甲方未提供必要的经营条件（如水、电、场地等），导致乙方无法正常运营达[天数]以上的。c)因甲方原因导致合同目的无法实现的其他情形。7.4合同终止或解除后，乙方应在[天数]个工作日内完成与甲方的交接工作，包括但不限于食堂场地、设施设备、剩余食材（如有，双方协商处理）、相关台账资料等，并确保食堂环境卫生整洁。甲方应在交接完成后[天数]个工作日内结清所有应付未付费用。第八条违约责任8.1甲方未按时支付承包费用的，每逾期一日，应向乙方支付逾期金额[千分之几]的违约金。逾期超过[天数]日，乙方有权暂停服务并要求甲方承担相应损失。8.2乙方提供的餐饮服务未达到本合同约定标准，经甲方指出后未及时整改的，甲方有权根据情节轻重对乙方处以每次[金额]元至[金额]元的罚款，罚款将从当月承包费用中直接扣除。8.3乙方违反食品安全规定，造成甲方员工食物中毒或其他食源性疾病的，乙方应承担由此给甲方及受害员工造成的全部经济损失（包括但不限于医疗费、误工费、赔偿金等），并承担相应的法律责任。甲方有权据此解除合同。8.4任何一方违反本合同其他约定，给对方造成损失的，应承担相应的赔偿责任。8.5本合同约定的违约责任不影响守约方根据法律规定可享有的其他权利。第九条争议解决9.1本合同在履行过程中发生的争议，由双方当事人协商解决；协商不成的，任何一方均可依法向甲方所在地人民法院提起诉讼。第十条其他约定10.1本合同未尽事宜，双方可另行签订补充协议。补充协议与本合同具有同等法律效力。10.2本合同附件（如有《食堂设施设备及餐具交接清单》、《食品安全责任书》等）为本合同不可分割的组成部分，与本合同具有同等法律效力。10.3本合同任何一方发出的通知、函件等均应以书面形式按本合同首页所列地址邮寄或专人送达。任何一方地址变更，应提前[天数]日书面通知对方。10.4本合同所称“重大食品安全事故”是指造成人员死亡、中毒人数较多或社会影响较大的食品安全事件。10.5本合同一式[份数]份，甲方执[份数]份，乙方执[份数]份，具有同等法律效力，自双方授权代表签字并加盖公章（或合同专用章）之日起生效。（以下无正文）甲方（盖章）：[