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文档简介
A,2024.02.20A,2022.07.05A,2016.01.27A,2021.11.264-7页.一种含有丹凤牡丹花肽的抗衰老组合物及本发明公开了一种含有丹凤牡丹花肽的抗衰老组合物及其制备方法,属于组合物技术领2(1)将丹凤牡丹花蛋白与水按10mg:1mL的比例混合,以650W的超声功率在55℃的温度加入酸性蛋白酶和无花果蛋白酶,在55℃的温酶20min,将经灭酶后的水解液降温至50℃加入氢氧化钙粉末调节pH至7,降至室温后花果蛋白酶的加入量分别为丹凤牡丹花蛋白的5wt%和0.8wt海藻糖在所述多肽滤液中所述丹凤牡丹花蛋白的制备方法为:将丹凤牡丹花粉碎,过80目筛,得所述含有丹凤牡丹花肽的抗衰老组合物用于制备抗34为在50_60℃下水解3_5h。藻糖在所述多肽滤液中的添加量为0.5_1.5取代水而与多肽形成氢键来稳定多肽的天然构象,进而提高多肽的抗氧化活性和稳定性。[0024]本发明的技术方案之二:一种上述含有丹凤牡丹花肽的抗衰老组合物的制备方[0027]本发明提供了一种含有丹凤牡丹花肽的抗衰老组合物,原料包括丹凤牡丹花肽、5[0029]应理解本发明中所述的术语仅仅是为描述特别的实施方式,并非用于限制本发[0035]以下实施例和对比例中使用的丹凤牡丹花蛋白的制备方法为:将丹凤牡丹花粉6[0040](2)向超声预处理后的丹凤牡丹花蛋白溶液中加入1mol/L柠再加入酸性蛋白酶和无花果蛋白酶(酸性蛋白花蛋白的5wt%和0.5wt%),在50℃的温度下加热水解3h,酶解结束后升温至80℃灭酶10min,降至室温后7000rpm离心12min,得到丹凤牡丹花肽原液,经膜过滤截留分子量为1000_10000Da的多肽滤液,在多肽滤液中添加[0045](1)将丹凤牡丹花蛋白与水按10mg:1mL的比例混合,以650W的超声功率在55℃的[0046](2)向超声预处理后的丹凤牡丹花蛋白溶液中加入1mol/L柠檬酸溶液调节pH至[0049]一种含有丹凤牡丹花肽的抗衰老组合物,由丹凤牡丹花肽10份、复合植物黄酮5[0051](1)将丹凤牡丹花蛋白与水按15mg:1mL的比例混合,以700W的超声功率在60℃的[0052](2)向超声预处理后的丹凤牡丹花蛋白溶液中加入1mol/L柠7再加入酸性蛋白酶和无花果蛋白酶(酸性蛋白将经灭酶后的水解液降温至50℃加入氢氧化钙粉末调节pH至7,降至室温后7000rpm离心[0057]一种含有丹凤牡丹花肽的抗衰老组合物,由丹凤牡丹花肽10份、复合植物黄酮5[0070]DPPH(二苯代苦味酰基自由基)是一种稳定的长寿命自由基,其乙醇溶液呈深紫[0071]取实施例1_5以及对比例1_5制得的组合物,以蒸馏水配制成2822__水_
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