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文档简介

高校学生食堂满意度调查问卷亲爱的同学:为全面掌握我校学生食堂服务运行现状,精准识别食堂运营管理、菜品供应、服务保障等环节存在的痛点问题,建立以学生需求为核心的食堂服务优化机制,切实提升我校食堂服务质量、保障能力与学生就餐体验,更好满足全体学生多层次、差异化的饮食需求,特组织开展本次全校学生食堂满意度调查。本次调查采用无记名匿名形式,所有调查数据仅用于食堂服务改进与管理决策分析,不会泄露任何个人信息,请您根据自身实际用餐体验如实填写所有问题。本次调查大约占用您5-8分钟时间,感谢您的支持与配合!一、个人基础信息与用餐习惯(请您根据实际情况选择对应选项)1.您的学历层次与年级是:○大一本科○大二本科○大三本科○大四本科○硕士研究生(所有年级)○博士研究生(所有年级)2.您所在的校区是:○第一校区○第二校区○第三校区3.您最常就餐的食堂是(可多选):□第一食堂□第二食堂□第三食堂□第四食堂□清真特色食堂□风味小吃食堂□校园美食城□教工餐厅对外开放区域□其他________4.您的月均生活费(含餐饮、购物等所有支出)水平是:○1500元及以下○1501-2000元○2001-2500元○2501-3000元○3001元及以上5.您平均每周在学校食堂用餐的总次数是:○5次及以下○6-10次○11-15次○16-20次○21次及以上6.您平均每餐在学校食堂的消费金额是:○8元及以下○9-12元○13-16元○17-20元○21元及以上二、分项满意度评价本部分请您针对食堂各维度服务进行满意度评价,评价采用5级评分标准:1分=非常不满意,2分=不满意,3分=一般,4分=满意,5分=非常满意,请您根据实际体验选择对应评分。(一)菜品质量维度满意度1.您对食堂菜品的新鲜程度满意度为:○1○2○3○4○52.您对食堂菜品的口味适配性(符合大多数学生口味偏好)满意度为:○1○2○3○4○53.您对食堂菜品味型丰富程度(覆盖辣、不辣、酸甜、清淡等多种口味)满意度为:○1○2○3○4○54.您对食堂菜品荤素搭配合理性满意度为:○1○2○3○4○55.您对食堂特色菜品覆盖程度(含地方风味、清真餐、减脂餐、素食餐等特殊需求菜品)满意度为:○1○2○3○4○56.您对食堂单份菜品分量充足性满意度为:○1○2○3○4○57.您对食堂出餐温度(热菜温度达标,不会吃到冷菜)满意度为:○1○2○3○4○58.您对食堂主食种类丰富程度(含米饭、面食、杂粮等多种选择)满意度为:○1○2○3○4○59.您对食堂小吃面点种类丰富程度满意度为:○1○2○3○4○510.您对食堂餐品卫生安全性(无变质、无异物、加工过程规范)满意度为:○1○2○3○4○5(二)价格水平维度满意度1.您对食堂整体价格水平合理性满意度为:○1○2○3○4○52.您对食堂不同价位菜品可选性(能满足不同消费能力学生的需求)满意度为:○1○2○3○4○53.您对食堂荤菜定价合理性满意度为:○1○2○3○4○54.您对食堂素菜定价合理性满意度为:○1○2○3○4○55.您对食堂主食定价合理性满意度为:○1○2○3○4○56.您对食堂小吃、饮品定价合理性满意度为:○1○2○3○4○57.您对食堂称重自选餐定价合理性满意度为:○1○2○3○4○58.您对近年物价上涨背景下食堂价格稳定性满意度为:○1○2○3○4○5(三)环境卫生维度满意度1.您对食堂就餐大厅地面清洁度(无积水、无油污、无食物残渣)满意度为:○1○2○3○4○52.您对食堂就餐桌面清洁度(学生用餐后工作人员及时清理,无剩饭剩菜、油污)满意度为:○1○2○3○4○53.您对食堂餐具清洁消毒效果(餐具无水渍、无油污、无异味)满意度为:○1○2○3○4○54.您对食堂售饭窗口台面、取餐区清洁度满意度为:○1○2○3○4○55.您对食堂明厨亮灶展示的后厨操作区卫生状况满意度为:○1○2○3○4○56.您对食堂公共卫生间清洁度(无异味、无污渍、纸篓及时清理)满意度为:○1○2○3○4○57.您对食堂公共区域垃圾桶清理及时度(无满溢、无散落垃圾)满意度为:○1○2○3○4○58.您对食堂虫害防控效果(无明显蟑螂、苍蝇、老鼠等虫害)满意度为:○1○2○3○4○59.您对食堂餐具回收区域卫生状况(无剩饭剩菜散落、无异味)满意度为:○1○2○3○4○510.您对食堂电梯、步梯、走廊等公共通道清洁卫生状况满意度为:○1○2○3○4○5(四)服务人员服务水平维度满意度1.您对食堂服务人员着装整洁规范性(按要求穿工作服、戴口罩帽子)满意度为:○1○2○3○4○52.您对食堂服务人员服务态度友好度满意度为:○1○2○3○4○53.您对食堂服务人员打餐分量准确率(不会故意少打、不会多打重复扣费)满意度为:○1○2○3○4○54.您对食堂服务人员打餐速度(减少排队等待时间)满意度为:○1○2○3○4○55.您对食堂服务人员特殊需求响应速度(如调整口味、增加米饭等需求能够及时满足)满意度为:○1○2○3○4○56.您对食堂投诉问题处理及时性满意度为:○1○2○3○4○57.您对食堂投诉问题处理结果满意度为:○1○2○3○4○58.您对食堂支付设备故障等问题处理效率满意度为:○1○2○3○4○5(五)基础设施与就餐环境舒适度维度满意度1.您对食堂就餐座位整体充足性满意度为:○1○2○3○4○52.您对食堂高峰期寻找就餐座位的便捷度满意度为:○1○2○3○4○53.您对食堂温度调节与通风设施(夏季制冷、冬季保暖、室内无闷热异味)满意度为:○1○2○3○4○54.您对食堂公共区域照明充足度满意度为:○1○2○3○4○55.您对食堂卫生间设施完好程度(冲水、洗手台、隔板等设施完好可用)满意度为:○1○2○3○4○56.您对食堂支付设备(刷脸、刷卡、手机支付)稳定性满意度为:○1○2○3○4○57.您对食堂免费公共饮用水供应状况满意度为:○1○2○3○4○58.您对食堂手机充电设施覆盖与可用性满意度为:○1○2○3○4○59.您对食堂无障碍设施(无障碍通道、低位售饭窗口等)配置完善度满意度为:○1○2○3○4○510.您对食堂就餐桌椅完好度与舒适度满意度为:○1○2○3○4○511.您对食堂剩饭剩菜回收设施布局便利性满意度为:○1○2○3○4○512.您对食堂公共信息显示屏(餐品价格、叫号信息、通知公告)清晰度满意度为:○1○2○3○4○5(六)供餐保障维度满意度1.您对食堂整体供餐时间长度合理性(符合学生作息规律)满意度为:○1○2○3○4○52.您对食堂早、中、晚餐开餐、收餐及时性满意度为:○1○2○3○4○53.您对食堂节假日(周末、法定节假日、寒暑假留校期间)供餐保障情况满意度为:○1○2○3○4○54.您对食堂特殊时段(考试周、开学季、毕业季、大型校园活动期间)供餐保障情况满意度为:○1○2○3○4○55.您对食堂高峰期限流分流措施合理性(避免过度拥挤)满意度为:○1○2○3○4○56.您对食堂特殊情况(极端天气、公共卫生事件等)供餐稳定性满意度为:○1○2○3○4○57.您对食堂打包餐、外卖配送餐服务规范性满意度为:○1○2○3○4○58.您对食堂餐品留样等食品安全保障制度落实可信度满意度为:○1○2○3○4○5三、用餐行为与需求偏好调查(请您根据实际情况选择对应选项,可多选题目已标注)1.您最常去食堂用餐的时段是(可多选):□早餐(6:30-8:30)□午餐(11:30-13:30)□晚餐(17:30-19:30)□宵夜(19:30-22:00)2.您选择在食堂用餐最主要的三个原因是(最多选三项):□卫生安全有保障□价格比校外餐饮便宜□距离宿舍/教学楼近,节省时间□菜品口味符合喜好□出餐速度快□就餐环境舒适□支持学校后勤保障□其他________3.您选择不在食堂用餐(点外卖或外出就餐)最主要的三个原因是(最多选三项):□菜品口味不符合我的喜好□整体价格偏高□排队等待时间过长□高峰期找不到座位□环境卫生达不到我的要求□供餐时间不符合我的作息□服务体验差□外卖/校外餐饮选择更多□其他________4.您对食堂以下哪类菜品的需求最高(可多选):□地方特色风味菜(如川湘粤鲁等不同地域菜品)□清真餐□减脂餐/轻食餐□纯素食餐□网红特色小吃□现做特色面点□自助套餐□汤品/养生粥品□卤味/烧烤□其他________5.您平均在食堂排队买餐等待的时间大概是:○5分钟以内○6-10分钟○11-15分钟○16-20分钟○20分钟以上6.您是否遇到过以下食堂问题(可多选):□菜品不新鲜,存在变质异味□菜品中发现异物(头发、虫子、钢丝球等)□餐具不干净,残留水渍/油污□服务人员态度恶劣,不耐烦□价格计算错误,多扣餐费□地面湿滑未放置提示,容易摔倒□夏季不开空调/通风差,室内闷热□供餐时间短,下课晚了就没有热菜了□菜品分量不足,吃不饱□高峰期没有座位,需要站立用餐□从来没遇到过以上问题□其他________7.如果遇到食堂问题,您通常会通过什么方式反馈:□不反馈,以后不再光顾该窗口□现场找窗口负责人反应□找食堂运营经理反应□通过学校后勤官网/官方公众号留言反馈□通过辅导员/校学生会权益部门反应□在社交平台发布吐槽内容□其他________8.您对食堂反馈问题后的处理结果是否满意:○从来没反馈过,不清楚○非常不满意○不满意○一般○满意○非常满意9.您是否支持食堂推出线上提前点餐、到店取餐服务:○非常支持○支持○无所谓○不支持○非常不支持10.您是否能接受食堂在原材料价格持续上涨的背景下,小幅调整菜品价格(涨幅控制在5%-10%):○完全不能接受○不能接受,应由学校承担补贴,保持价格稳定○可以接受小幅涨价,前提是必须保证菜品质量与分量不下降○完全可以接受○无所谓11.您希望食堂增加哪类惠民活动(可多选):□每日特价菜活动(每日推出1-3款一元、三元惠民菜)□节日免费加餐(如中秋发月饼、端午发粽子、冬至送饺子)□新生季/毕业季优惠套餐□会员积分兑换餐品/优惠券□光盘行动兑换礼品/优惠券□月末惠民周活动□其他________12.您对食堂推行光盘行动、制止餐饮浪费的相关措施怎么看:○非常支持,有助于培养节约习惯,应该持续推行○支持,但措施不要过于严苛,避免影响正常就餐○无所谓,不影响我就餐体验○不支持,过度干预个人正常就餐○非常不支持13.您是否希望食堂开放区域供学生举办班级聚餐、社团团建等集体活动:○非常希望,现有场地无法满足需求○希望,可以预留少量区域满足需求○无所谓○不希望,会影响其他同学正常就餐○非常不希望四、总体评价与改进优先级1.您对我校学生食堂的整体服务满意度打分为:○1分(非常不满意)○2分(不满意)○3分(一般)○4分(满意)○5分(非常满意)2.您认为我校食堂最需要优先改进的三个方面是(请按优先级从高到低最多选三项):□菜品口味优化□菜品价格调整□菜品种类丰富度提升□环境卫生改善□服务态度提升□缩短排队等待时间□增加就餐座位□延长调整供餐时间□基础设施升级□特色菜品供应增加□食品安全监管强化□其他________五、开放性意见与建议请您留下具体的改进意见或建议,帮助我们更好提升食堂服务质量:1.您对我校学生食堂菜品质量方面有哪些具体的改进建议?________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________2.您对我校学生食堂价格与惠民活动方面有哪些具体的改进建议?________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________3.您对我校学生食堂环境卫生与基础设施方面有哪些具体的改进建议?________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________4.您对我校学生食堂服务水平与供餐保障方面有哪些具体的改进建

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