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文档简介
43I 2 2 2 2 2 2 2 26.4污染物限量 36.5农药最大残留限量 36.6净含量 3 3 3 3 37.4水浸出物 3 37.6粗纤维 37.7碎茶和粉末 47.8游离氨基酸 47.9茶多酚 4 4 4 4 4 4 48.2抽样 48.3检验分类 48.4判定规则 5 5 5 5 5 59.4贮存 5 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定本文件替代DB43/T797—2013《地理标志产品碣滩a)更新了规范性引用文件(见第2章,2013年版的第2章);h)增加了附录A生产记录表(见附录A)请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。——2013年首次发布为DB43/T796-2013;1地理标志产品碣滩茶第1部分:质量要求GB2762食品安全国家标准食品中污GB2763食品安全国家标准食品中农药最GB5009.3食品安全国家标准食品中GB5009.4食品安全国家标准食品中GB7718食品安全国家标准预包装食品GB23350限制商品过度包装要求食GB31621食品安全国家标准食品经营过23.14保护范围5分级与实物标准样5.2.1各等级产品按本文件的技术要求分别设一个实物标5.2.2实物标准样应密封在干燥、阴凉、避光条6.2感官品质6.3理化指标3水浸出物/%总灰分/%碎茶和粉末/%粗纤维/%茶多酚/%游离氨基酸/%6.5农药最大残留限量6.6净含量7.1取样7.2感官审评7.3水分7,4水浸出物7.6粗纤维47.7碎茶和粉末7.8游离氨基酸7.10咖啡碱7.11农药最大残留量7.12污染物限量7.13净含量8.2抽样型式检验项目为本文件规定的全部要求进行检验,有下列情况之一时,a)产品定型投产时;b)更换主要设备时;58.4判定规则9标志、包装、运输与贮存9.1.3地理标志专用标志应符合地理标志专9.1.4包装标识的使用要求见《食品标识监督管理规定》。9.2包装9.2.2包装材料应符合食品安全国家标准的相关规定。9.3运输9.3.1运输工具应清洁、干燥、无异味、无污染。9.3.3装卸时应轻装轻卸,防止挤压、碰撞。9.4贮存6碣滩茶地理标
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