2026届管培生入职集训结业考试测试卷及答案

2026届管培生入职集训结业考试测试卷及答案您的姓名：[填空题]*_________________________________1、阿麦斯食品集团2026年位列全球糖果50强的排名是?（）*[单选题]*A、第38位B、第48位(正确答案)C、第58位D、第68位2、阿麦斯集团的双引擎战略核心是?（）*[单选题]*A、创意糖果+营养功能糖果(正确答案)B、出口糖果+内销糖果C、软糖+硬糖D、自有品牌+OEM代工3、贝欧宝（Biobor）的品牌定位是?（）*[单选题]*A、全球创意糖果领导品牌B、全球营养功能糖果专家(正确答案)C、高端薄荷糖时尚品牌D、平价糖果集合品牌4、冰力克（blink）品牌的起源国家是?（）*[单选题]*A、美国B、德国(正确答案)C、法国D、日本5、阿麦斯集团旗下主打优质平价的糖果集合品牌是?（）*[单选题]*A、阿麦斯B、贝欧宝C、糖果叔叔(正确答案)D、冰力克6、阿麦斯集团董事长获得的行业顶级荣誉是?（）*[单选题]*A、美国糖果名人堂(正确答案)B、欧洲糖果名人堂C、中国食品工业名人堂D、亚洲糖果名人堂7、中国首个营养软糖团体标准的主导制定品牌是?（）*[单选题]*A、旺旺B、贝欧宝(正确答案)C、徐福记D、汤臣倍健8、以下哪项不属于贝欧宝的两大产品矩阵系列?（）*[单选题]*A、Betterforyou系列B、Supplement系列C、经典怀旧系列(正确答案)D、以上均不属于9、根据国标GB/T23823-2009，软糖的正式分类名称是?（）*[单选题]*A、硬质糖果B、凝胶糖果(正确答案)C、胶基糖果D、压片糖果10、阿麦斯软糖产品的主力胶体类型是?（）*[单选题]*A、动物胶型B、植物胶型C、混合胶型(正确答案)D、淀粉型11、可实现全立体造型与爆汁夹心软糖生产的产线是?（）*[单选题]*A、2D淀粉模产线B、4D金属模产线(正确答案)C、冲压棒棒糖产线D、压片糖产线12、冰力克的核心产品剂型属于哪一类?（）*[单选题]*A、软糖B、压片糖(正确答案)C、硬糖D、夹心糖13、阿麦斯首创的黑科技糖果产品是?（）*[单选题]*A、剥皮软糖B、音乐棒棒糖(正确答案)C、爆汁软糖D、积木软糖14、皮乐士（Peelerz）是阿麦斯旗下哪个品类的子品牌?（）*[单选题]*A、爆汁软糖B、剥皮软糖(正确答案)C、积木软糖D、棒棒糖15、根据预包装食品营养标签通则，无糖产品的糖含量要求为每100g不超过?（）*[单选题]*A、0gB、0.5g(正确答案)C、5gD、10g16、贝欧宝Supplement系列的核心定位是?（）*[单选题]*A、休闲营养糖果B、专业膳食补充剂(正确答案)C、节日礼品糖果D、儿童零食糖果17、以下哪项不属于阿麦斯4D软糖的核心特色?（）*[单选题]*A、立体造型B、爆汁夹心C、可拼接玩耍D、骨传导传声(正确答案)18、巅峰之氧软糖的核心适用场景是?（）*[单选题]*A、肠道调理B、高原运动与旅行(正确答案)C、眼部护理D、睡眠改善19、软糖生产中，决定口感核心的原料类别是?（）*[单选题]*A、糖体原料B、胶体原料(正确答案)C、酸度调节剂D、香精香料20、2D淀粉模软糖生产工艺中，成胶质量的关键控制环节是?（）*[单选题]*A、配料混合B、熬煮水分控制(正确答案)C、调配D、脱模21、以下哪项不属于糖果生产六大类原料?（）*[单选题]*A、糖体主体原料B、胶体原料C、功能性原料D、包装材料(正确答案)22、阿麦斯检测中心获得的国家级实验室认可资质是?（）*[单选题]*A、CNAS(正确答案)B、FDAC、BRCD、GMP23、以下哪种质量问题属于产品设计/特性相关的缺陷?（）*[单选题]*A、黑点杂质B、高温环境下明胶软糖融化(正确答案)C、漏打码D、包装破损24、研发生产体系中，BOM指的是?（）*[单选题]*A、物料清单(正确答案)B、生产工艺C、质量标准D、合规文件25、以下哪个不属于阿麦斯线下渠道分类中的MT（现代渠道）?（）*[单选题]*A、CVS便利店B、HP高端百货C、士多店(正确答案)D、SP连锁超市26、OBPPC营销模型中，字母O代表的是?（）*[单选题]*A、品牌B、包装C、消费场景(正确答案)D、渠道27、以下哪个不属于便利店（CVS）的典型消费场景?（）*[单选题]*A、通勤即时解馋B、家庭整箱囤货(正确答案)C、社交随手分享D、提神应急补充28、内容电商的核心流量逻辑是?（）*[单选题]*A、人找货B、货找人(正确答案)C、搜索匹配D、低价引流29、以下哪个属于会员店业态的典型代表?（）*[单选题]*A、7-ElevenB、山姆会员店(正确答案)C、永辉超市D、零食很忙30、贝欧宝叶黄素酯软糖中，权威推荐的叶黄素与玉米黄质配比是?（）*[单选题]*A、3:1B、5:1(正确答案)C、10:1D、1:131、阿麦斯4D积木软糖的核心特色不包括以下哪项?（）*[单选题]*A、可拼接搭建B、添加真实果汁C、立体积木造型D、骨传导传声(正确答案)32、以下哪个是阿麦斯集团旗下的薄荷糖品牌?（）*[单选题]*A、皮乐士B、冰力克(正确答案)C、糖果叔叔D、音芙33、阿麦斯是首个进入北美主流商超体系的中国糖果品牌?（）*[单选题]*A、正确(正确答案)B、错误34、KA渠道指规模大、实力强、对市场有显著影响力的大型零售终端?（）*[单选题]*A、正确(正确答案)B、错误35、山姆会员店的核心盈利来源是商品销售差价，而非会员费?（）*[单选题]*A、正确B、错误(正确答案)36、国内电商的发展趋势是从“货找人”的货架电商转向“人找货”的内容电商?（）*[单选题]*A、正确B、错误(正确答案)37、我们的使命是什么?（）*[单选题]*A、做世界的甜蜜使者(正确答案)B、要么第一，要么唯一C、为员工营造甜蜜快乐的工作氛围D、成为全球头部糖果领导品牌答案解析：

集团使命为做世界的甜蜜使者。38、我们的经营理念是（）*[单选题]*A、全球糖果休闲食品一流运营商B、快乐分享，合作共赢C、要么第一，要么唯一(正确答案)D、成为创意糖果领导品牌答案解析：

集团经营理念是要么第一，要么唯一。39、2026年集团将正式更名为（）*[单选题]*A、金多多食品集团B、Amos阿麦斯食品集团(正确答案)C、甜蜜使者集团D、糖果多多集团答案解析：

2026年集团正式更名为Amos阿麦斯食品集团。40、公司联合创始团队包括（）**A、马恩多(正确答案)B、伍薇佳(正确答案)C、马红帆(正确答案)D、叶海(正确答案)答案解析：

公司联合创始团队包含马恩多、伍薇佳、马红帆、叶海。41、集团的核心价值观是（）**A、顾客至上(正确答案)B、奋斗勤勉(正确答案)C、创新创造(正确答案)D、快乐分享(正确答案)E、匠人精神(正确答案)F、信任包容(正确答案)G、幸福和美答案解析：

集团七大核心价值观为顾客至上、奋斗勤勉、创新创造、快乐分享、匠人精神、信任包容。42、关于阿麦斯江门生产基地说法正确的有（）**A、拥有占地面积50亩，建筑面积约12万平方米，是国内首个将工业文旅的概念融入到工厂建设中的糖果生产基地(正确答案)B、采用德国进口生产设备，拥有GMP10万级洁净车间(正确答案)C、是集生产、研发、供应链管理、工业旅游多功能一体化的大型现代化生产基地(正确答案)D、设有糖果文化、企业文化、品牌文化综合互动体验馆(正确答案)答案解析：

ABCD四项均为江门生产基地的官方介绍内容。43、贝欧宝益生菌软糖选用的美国进口菌种是?（）*[单选题]*A、BC20B、BC30(正确答案)C、BC40D、BC50答案解析：

贝欧宝合作的进口菌种为BC30。44、集团的三大世界出口食品认证体系包含?（）**A、HACCP食品出口认证(正确答案)B、欧盟BRC-A级工厂认证(正确答案)C、ISO食品安全质量认证(正确答案)D、国内GMP认证答案解析：

三大国际出口食品认证为HACCP、欧盟BRC-A、ISO食品安全认证，GMP为国内洁净车间标准。45、公司强大的研发实力体现在（）**A、与中国工程院院士及其团队共同进行全面系统性的研发，包括消费者对营养需求的各个维度的解决方案(正确答案)B、江门生产基地的综合互动体验馆可以开展研学教育、亲子旅游、专业科普等工业文旅活动C、与美国伯克利大学生理理学教授、诺贝尔奖获得者RandyW.Schekman，成立"诺贝尔工作站"(正确答案)D、与"食品科学与工程"专业全球第一的江南大学食品学院博士团队共建营养功能糖果联合研究中心及微生态・功能糖果研究中心(正确答案)答案解析：

B项属于工业文旅板块，不属于研发实力体现，ACD均为研发合作布局。46、员工忘记打卡时，正确的处理方式是（）*[单选题]*A、无需处理，系统自动补卡B、通过飞书-假勤-申请-补卡(正确答案)C、联系HR手动修改打卡记录D、提交纸质说明给部门负责人签字答案解析：

公司规范要求忘打卡需在飞书假勤模块发起补卡申请。47、旷工的处理方式有哪些（）**A、不足半天按半天处理，超过半天但不足一天按一天处理(正确答案)B、旷工按事假2倍扣发工资(正确答案)C、连续旷工3天或一年内累计旷工满3天以上者，解除劳动合同(正确答案)D、累计旷工一天，记过一次并通报批评;累计旷工2天，记大过一次并通告批评(正确答案)答案解析：

ABCD均为公司旷工管理制度的规定内容。48、关于办公设备使用规范，以下说法正确的有（）**A、会议室需通过飞书日历进行预订(正确答案)B、公务用车需提前向行政部申请(正确答案)C、办公用品可找前台进行申领借用(正确答案)D、会议室固定设备包括投影仪、音响、视频会议系统，未经允许，不得随意带出会议室(正确答案)答案解析：

四项均为办公设备与场地使用规范要求。49、关于员工行为管理规范，以下说法正确的有（）**A、集团每周一需着公司工装(正确答案)B、上班期间佩戴工牌(正确答案)C、严禁公费寄私人物品，一经发现按该单快递费的5-10倍处罚(正确答案)D、公司所有室内公共区域（含厕所、楼道）均属于禁烟区域，严禁员工在此抽烟。吸烟请前往一楼室外或者天台指定区域(正确答案)E、主动维护公司的信誉和利益，保护公司机密，不得以任何方式向外泄露公司数据及机密(正确答案)答案解析：

五项均为员工日常行为管理条例要求。50、我们通过以下哪个平台完成费用最终报销（）*[单选题]*A、薪福通系统(正确答案)B、飞书C、T1流程D、发送邮件答案解析：

公司费用报销最终在薪福通系统完成。51、员工出差酒店的标准与说明，正确的有（）**A、员工应提供因公真实发生的票据，不得虚报(正确答案)B、副总监级别一线城市400元(正确答案)C、经理级别一线城市350元(正确答案)D、主管职员一线城市300元(正确答案)答案解析：

四项均为出差住宿标准及票据规范要求。52、关于员工离职时的做法，正确的是（）**A、合同期内员工辞职需提前三十日提出书面申请(正确答案)B、试用期员工辞职需提前3日提出书面申请(正确答案)C、个人T1提出申请(正确答案)D、面谈直接领导/HRBP(正确答案)E、不走离职流程，离职手续，第二天直接不来了F、离职前，提供详尽的《工作交接清单》并进行工作交接(正确答案)G、开具离职证明(正确答案)答案解析：

E属于违规自离行为，其余均为合规离职流程要求。53、调休的有效期是多久（）*[单选题]*A、3个月B、6个月(正确答案)C、一年D、无限制答案解析：

公司调休有效期为6个月。54、终止试用期的情形有哪些（）**A、试用期内经考核不符合岗位任职要求的(正确答案)B、试用期内累计请事假超过7个工作日、迟到或早退累计达3次或有旷工一天及以上行为的(正确答案)C、试用期内受到书面警告（2次口头警告）(正确答案)D、试用期内有重大工作失误(正确答案)E、试用期间严重违反公司管理制度的(正确答案)答案解析：

五项均为可终止试用期的合规情形。55、明胶软糖属于哪类凝胶糖果，其原料明胶来源于哪里?（）*[单选题]*A、动物胶型;动物皮、骨(正确答案)B、植物胶型;海藻提取C、混合胶型;植物淀粉D、淀粉型;谷物原料答案解析：

明胶从动物皮骨提取，归为动物胶型凝胶糖果。56、被欧洲最大周刊杂志《明镜周刊》高度评价为全球软糖创新楷模的是阿麦斯的哪款产品?（）*[单选题]*A、积木软糖B、4D水果爆汁软糖(正确答案)C、音乐棒棒糖D、剥皮软糖答案解析：

获《明镜周刊》赞誉的是4D水果爆汁软糖。57、贝欧宝每粒活性益生菌软糖平均含有的益生菌数量为（）*[单选题]*A、8000万CFU(正确答案)B、1亿CFUC、5000万CFUD、9800万CFU答案解析：

单粒贝欧宝益生菌软糖平均活菌量8000万CFU。58、植物胶型凝胶糖果的特点是什么?（）**A、口味释放快(正确答案)B、口感脆(正确答案)C、不易融化变形(正确答案)D、热可逆性强答案解析：

热可逆性强是动物明胶软糖的特点，不属于植物胶特性。59、明胶软糖的缺点包括哪些?（）**A、口味释放慢(正确答案)B、热可逆性(正确答案)C、高温易变形(正确答案)D、储存稳定性极强答案解析：

明胶高温易融化，储存稳定性弱，D错误。60、混合胶型凝胶糖果的特点是什么?（）**A、口感多变(正确答案)B、可调整胶体比例(正确答案)C、完全耐高温不变形D、只能做单一造型答案解析：

混合胶仍受温度影响，造型可多样化，CD错误。61、阿麦斯4D积木果汁软糖的核心卖点是什么?（）**A、含真正果汁、缤纷果味(正确答案)B、富含多种矿物质营养C、能搭积木的软糖、好吃又好玩(正确答案)D、Q弹软糯有嚼劲(正确答案)答案解析：

积木软糖主打果汁、可拼装、口感Q弹，并非主打矿物质营养。62、下面关于阿麦斯说法正确的有（）**A、阿麦斯4D积木果汁软糖的主要消费人群是4-12岁儿童(正确答案)B、阿麦斯4D水果爆汁软糖的广告语是4D夹心，好吃到爆！(正确答案)C、阿麦斯是全球3D明胶软糖开创者(正确答案)D、阿麦斯每年万圣节的主推产品是大小南瓜罐(正确答案)答案解析：

四项均为阿麦斯品牌产品官方信息。63、阿麦斯4D水果爆汁软糖的特点是什么?（）**A、3D水果造型(正确答案)B、爆汁口感(正确答案)C、真果汁(正确答案)D、适合高温环境答案解析：

明胶产品高温易融化，不适合高温环境，D错误。64、阿麦斯的产品在哪些渠道销售?（）**A、线下商超(正确答案)B、电商平台(正确答案)C、社交电商(正确答案)D、社区团购(正确答案)答案解析：

全渠道布局覆盖线上线下各类通路。65、阿麦斯的品牌定位是什么?（）*[单选题]*A、全球创意糖果领导品牌(正确答案)B、营养糖果专家C、高端功能薄荷糖D、平价集合糖果答案解析：

阿麦斯官方定位为全球创意糖果领导品牌。66、贝欧宝的市场地位是（）**A、中国儿童营养软糖第一品牌(正确答案)B、中国益生菌软糖第一品牌(正确答案)C、全球硬糖销量第一D、线下薄荷糖头部品牌答案解析：

贝欧宝聚焦营养软糖赛道，AB为其官方市场定位。67、下面关于贝欧宝说法正确的有（）**A、中国首个营养软糖标准制定者(正确答案)B、贝欧宝荣获食品界“奥斯卡”布鲁塞尔国际美味大奖的产品明细有益生菌软糖的酸奶味、水蜜桃味、葡萄味(正确答案)C、益丰大药房是贝欧宝的战略合作伙伴(正确答案)D、在软糖中添加“活性益生菌”是行业开创者、标准制定者(正确答案)答案解析：

四项均为贝欧宝品牌资质与合作信息。68、贝欧宝的研发团队包括哪些专家?（）**A、诺贝尔奖获得者(正确答案)B、江南大学博士团队(正确答案)C、中国工程院院士(正确答案)D、普通食品院校本科生团队答案解析：

贝欧宝搭建了诺奖得主、院士、顶尖高校博士的专家研发矩阵。69、以下哪些是贝欧宝益生菌软糖的核心卖点?（）**A、独家合作美国进口BC30益生菌菌株，通过美国食品药品监督管理局的安全物质认证(正确答案)B、拥有超过100个国际专利，30多项临床验证(正确答案)C、耐酸、耐高温的特性，不需要冷藏(正确答案)D、常温也能让益生菌真正"活"着抵达肠道(正确答案)E、平均每颗软糖含有8800万CFU益生菌答案解析：

官方单粒活菌为8000万CFU，E数值不符，其余均为核心卖点。70、贝欧宝的产品线包括哪些?（）**A、每日益生菌线(正确答案)B、精准营养线(正确答案)C、天然食补线(正确答案)D、膨化零食线答案解析：

贝欧宝专注软糖营养赛道，无膨化零食产品线。71、编辑飞书云文档时，担心内容丢失，正确的做法是（）*[单选题]*A、无需操作，文档自动实时保存(正确答案)B、每隔1小时手动另存文件C、需要频繁导出PDF备份D、必须发送邮件留存答案解析：

飞书云文档具备实时自动保存能力。72、飞书会议中，身处嘈杂环境听不清声音时，可开启的实用功能是（）*[单选题]*A、画面美颜B、实时字幕(正确答案)C、虚拟背景D、录制会议答案解析：

实时字幕可通过文字看清发言内容，规避嘈杂听不清的问题。73、用多维表格做项目台账，想只看未完成任务、过滤已完成数据，应使用（）*[单选题]*A、表单功能B、仪表盘功能C、筛选功能(正确答案)D、打印功能答案解析：

筛选可按条件隐藏不符合要求的数据。74、飞书多维表格中，甘特视图的核心适用场景是（）*[单选题]*A、商品图文陈列B、月度考勤统计C、问卷数据回收D、跟进项目进展、管理项目里程碑(正确答案)答案解析：

甘特视图专为项目排期、进度跟踪设计。75、想把重要的工作会话固定在聊天列表顶部，方便随时找到，应（）*[单选题]*A、频繁给会话发消息B、设置特别提醒C、长按会话-置顶(正确答案)D、收藏所有聊天文件答案解析：

置顶操作可将会话固定在列表顶端。76、飞书会议创建日程时，为防止无关人员入会、实现会议安全管控的核心操作是（）*[单选题]*A、设置会议时长B、上传会议资料C、开启录制权限D、提前设置入会权限(正确答案)答案解析：

入会权限可限制仅指定人员能加入会议。77、群聊里重要通知，怕成员没看到，可发布（）*[单选题]*A、普通群消息刷屏B、群公告(正确答案)C、私信逐个发送D、设置群头像答案解析：

群公告会给全员强提醒，保障重要通知触达。78、飞书云文档中想点对点针对某句话和同事沟通，应使用（）*[单选题]*A、直接修改原文B、新建文档留言C、添加评论(正确答案)D、私聊转发整篇文档答案解析：

行内评论可精准针对内容点对点沟通。79、飞书会议中，主持人想避免杂音，统一控制麦克风，应（）*[单选题]*A、点击全体静音(正确答案)B、关闭视频画面C、锁定会议D、开启等候室答案解析：

全体静音可一键关闭所有参会人麦克风消除杂音。80、想查看云文档之前的修改内容、回溯版本，应点击（）*[单选题]*A、分享按钮B、右上角...-历史记录(正确答案)C、导出按钮D、打印按钮答案解析：

历史记录可查看全量修改版本并回溯恢复。81、飞书普通群聊中，群管理员可进行的基础管理操作包含（）**A、修改群名称、上传群头像(正确答案)B、踢除群成员、设置群公告(正确答案)C、调整群成员备注、设置群标签(正确答案)D、直接修改成员飞书账号信息答案解析：

管理员无权修改成员个人飞书账号信息。82、飞书云文档编辑时，可直接插入到文档中的基础内容包含（）**A、图片、超链接、表格(正确答案)B、视频、音频、附件(正确答案)C、思维导图、代码块(正确答案)D、飞书日历、会议预约卡片(正确答案)答案解析：

四类内容均支持直接嵌入云文档。83、获取飞书使用帮助的官方正规路径有（）**A、飞书官方客服（在线客服/人工客服）(正确答案)B、飞书内搜索“飞书智能顾问”私聊咨询(正确答案)C、飞书帮助中心查看官方参考文档(正确答案)D、第三方非官方论坛发帖求助答案解析：

第三方论坛信息不权威，不属于官方正规渠道。84、飞书多维表格的字段类型可满足的业务需求有（）**A、用「人员/群组」字段标记任务负责人(正确答案)B、用「日期/进度」字段跟踪项目时间与进展(正确答案)C、用「单选/多选」字段给数据打标签分类(正确答案)D、用「公式/查找引用」字段做数据统计与关联(正确答案)答案解析：

四类字段分别对应不同业务场景需求。85、飞书多维表格AI字段捷径可实现的核心能力有（）**A、智能标签、AI分类打标(正确答案)B、信息提取、冗长内容总结(正确答案)C、多语言翻译、AI智能搜索(正确答案)D、自动生成完整业务合同(正确答案)答案解析：

AI字段捷径可完成打标、总结、翻译检索，无法直接生成完整合同。86、飞书多维表格仪表盘的核心功能亮点包含（）**A、联动数据底表自动更新，实时汇总统计数据(正确答案)B、多种组件自由排版，自定义样式突出重点(正确答案)C、支持自动定时分享，可挂载在工作台随时查看(正确答案)D、点击图表可查看数据明细，挖掘数据背后信息(正确答案)答案解析：

四项均为多维表格仪表盘核心功能。87、飞书AI能力在办公全流程的落地场景包含（）**A、会议场景:智能转写、自动生成纪要、提炼待办(正确答案)B、文档场景:内容总结、优化措辞、生成大纲(正确答案)C、表格场景:AI字段打标、信息提取、批量处理数据(正确答案)D、知识管理:AI问答、智能检索、知识结构化整理(正确答案)答案解析：

四大场景覆盖飞书全流程AI办公能力。88、阿麦斯4D多彩鱼爆汁软糖添加的特色营养成分是（）*[单选题]*A、法国DHA藻油(正确答案)B、美国进口BC30益生菌C、叶黄素酯D、胶原蛋白肽答案解析：

4D多彩鱼爆汁软糖添加法国DHA藻油。89、贝欧宝CBP高钙软糖中，4粒软糖的钙含量约等于以下哪种饮品的钙含量（）*[单选题]*A、一杯牛奶(正确答案)B、两杯牛奶C、半杯牛奶D、一杯酸奶答案解析：

4粒CBP高钙软糖含钙≈一杯牛奶。90、相较于竞品，贝欧宝儿童DHA藻油软糖的核心竞争优势包括（）**A、法国进口专利藻油，IFOS五星认证，0污染(正确答案)B、0糖低脂，无添加人工合成色素、防腐剂(正确答案)C、独特夹心工艺，锁住营养，无鱼腥口感(正确答案)D、DHA纯度≥40%，吸收率是传统鱼油的300%(正确答案)E、单粒DHA含量高达100mg，远高于竞品(正确答案)答案解析：

ABCDE均为DHA软糖核心竞争优势。91、阿麦斯与迪士尼联动推出的IP系列软糖包括（）**A、史迪奇系列(正确答案)B、疯狂动物城系列(正确答案)C、2026冬奥会蒂娜/