DB45T-三华李低产园改造技术规程编制说明

广西地方标准《三华李低产园改造技术规程》(征求意见稿)编制说明1.任务来源、标准制定的目的和意义1.1任务来源根据《广西壮族自治区市场监督管理局关于下达2023年广西地方标准制修订项目计划的通知》，广西壮族自治区农业农村厅提出、广西特色作物研究院、广西壮族自治区水果技术指导站负责起草广西地方标准《三华李低产园改造技术规程》（2023-1095）。1.2标准制定的目的和意义李在中国有着悠久的栽培历史,是中国历史悠久的落叶果树之一。在李属植物中,有许多种原产于中国。李是温带,特别是北半球的重要果树之一,在中国有着广泛的适应性,几乎在所有的省(直辖市、自治区)都有分布（中国果树志李卷，1998）。李的果实不仅是人们喜欢的夏令鲜果,同时又是加工多种可口食品和保健药品的原料。同时，要作为我国许多贫困山区适宜发展树种，是实现脱贫致富的优势产业；而作为一带一路所在国家的重要水果树种，我国李的种植推广对于促进周边的国际贸易、文化交流具有重要的战略意义。广西是我国传统李栽培区域之一。广西仅有中国李及变种柰李,未发现其他李种。据调查李资源广西有50份（中国果树志李卷，1998）,特点是耐高温高湿,休眠期短,红肉品种多,果实较大。截止2022年，广西李栽培面积有74.26万亩，产量67.87万吨，产值11.47亿元。从种植区域看，广西李种植范围较广，各市县均有种植，其中贫困人员较多的桂林灌阳、贺州、河池、百色等市为李主产区，说明李产业已成为贫困地区增收和脱贫致富的优势产业，为广西打赢脱贫攻坚战、扩大城乡就业作出了积极贡献。从品种分布看，‘三华李’因其需冷量低的特性，在地处热带的广西南部地区表现优良，得以大面积推广，其中在贺州市八步区种植面积10万余亩；其他引进的优良品种如‘奈李’、‘黑宝石’等主要在桂林地区种植。具有自主知识产权的“龙滩珍珠李”近年在河池天峨县发展较快。广西李栽培面积虽然大，但平均亩产量1018.94公斤/亩，平均亩产值1732.00元，栽培产量和产值都较低；全区三华李栽培面积20余万亩，但同样存在着亩产值较低的问题。三华李栽培主要存在以下突出问题：树体高大、果园密闭、结果部位外移、病虫害严重、产量低、品质差，生产成本高，导致经济效益低。三华李种植经济效益的增加缓慢严重影响了种植户的经营积极性，也影响了我省李产业的长期稳定、健康发展。鉴于此，在现有栽培技术和实践的基础上，制定一套三华李低产园改造技术规程非常有必要，通过间伐、整形修剪、土肥水管理、花果管理、病虫害防治、采收等技术，解决三华李产量低、品质差等问题，从而增加种植户的经济效益。因此，通过制定广西地方标准《三华李低产园改造技术规程》，以标准化为手段，规范三华李低产园改造技术要求，使三华李低产园丰产、稳产、提升品质，促进广西三华李产业健康发展具有重要意义。2工作简况2.1标准起草单位起草单位：广西特色作物研究院、广西壮族自治区水果技术指导站2.2标准起草人易显荣、李珍、徐志美、李钰、周民武、赵碧英、贺申魁、高兴、刘珊廷、韦丽兰、林子桢2.3工作过程 2.3.1成立标准编写小组2023年9月，广西特色作物研究院、广西壮族自治区水果技术指导站在有关课题的研究基础上，成立标准编写小组，制定编写工作方案，全面启动本标准的编写工作。2.3.2确定基本思路2023年10-12月，编写小组在前期研究和生产实践的基础上，对三华李低产园改造技术进行系统总结，同时广泛结合三华李栽培相关的文献资料，确定了本标准的基本思路。2.3.3完成征求意见稿2024年1-5月，起草形成初稿，经编写小组内部讨论、修改完善，完成了广西地方标准《三华李低产园改造技术规程》（征求意见稿）的编写。3标准编制原则与依据3.1原则遵循全面、科学、合理、可行的原则，力求做到科学、规范、措施具体、指标准确、操作易行，充分注重标准的科学性、先进性、实用性及协调统一性。3.2依据按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规则起草。4标准主要技术内容制定的依据4.1标准内容的确定本标准根据大量的生产实践经验、试验数据以及文献资料来确定编写的主要内容，界定了三华李低产园改造涉及的术语和定义，规定了间伐过密株、高接换种、整形修剪、土肥水管理、花果管理、病虫害防治、果实采收的操作指示，描述了过程纪录的追溯方法。4.2主要技术参数的依据本标准从三华李低产园改造生产实际出发，并通过广泛收集整理有关栽培技术、开展试验研究、汇总专家的征求意见等工作，确定主要技术参数。4.2.1不同种植密度对三华李产量的影响由表1可知，三华李种植第3年，株行距3m×3m、3m×4m、3m×5m、3m×6m、4m×4m、4m×5m的平均亩产量分别是472.6Kg、357.7Kg、275.3Kg、253.4Kg、272.6Kg、215.3Kg，株行距3m×3m与3m×4m、3m×5m、3m×6m、4m×4m、4m×5m平均亩产量达到极显著水平，株行距3m×4m与3m×5m、3m×6m、4m×4m、4m×5m平均亩产量达到极显著水平，株行距3m×5m和4m×4m与3m×6m、4m×5m平均亩产量达到极显著水平，株行距3m×6m与4m×5m平均亩产量达到极显著水平；三华李种植第4年，株行距3m×3m、3m×4m、3m×5m、3m×6m、4m×4m、4m×5m的平均亩产量分别是1570.8Kg、1249.3Kg、976.9Kg、818.2Kg、989.7Kg、804.4Kg，株行距3m×3m与3m×4m、3m×5m、3m×6m、4m×4m、4m×5m平均亩产量达到极显著水平，株行距3m×4m与3m×5m、3m×6m、4m×4m、4m×5m平均亩产量达到极显著水平，株行距3m×5m和4m×4m与3m×6m、4m×5m平均亩产量达到极显著水平，株行距3m×6m与4m×5m平均亩产量达到极显著水平；三华李种植第5年，株行距3m×3m、3m×4m、3m×5m、3m×6m、4m×4m、4m×5m的平均亩产量分别是2390.2Kg、2473.6Kg、2415.8Kg、2382.6Kg、2427.2Kg、2369.4Kg，株行距3m×4m与3m×3m、3m×6m、4m×5m平均亩产量达到极显著水平，株行距3m×4m与3m×5m和4m×4m平均亩产量达到显著水平，株行距3m×5m和4m×4m与3m×3m、3m×6m、4m×5m平均亩产量达到显著水平；三华李种植第6年，株行距3m×3m、3m×4m、3m×5m、3m×6m、4m×4m、4m×5m的平均亩产量分别是2283.3Kg、2351.7Kg、2449.9Kg、2474.5Kg、2423.8Kg、2475.1Kg，株行距3m×5m、3m×6m、4m×5m与3m×3m平均亩产量达到极显著水平，株行距3m×5m、3m×6m、4m×4m、4m×5m与3m×4m、3m×3m平均亩产量达到显著水平，株行距3m×4m与3m×3m平均亩产量达到显著水平。表1三华李不同种植密度对产量的影响种植密度平均亩产量（Kg）株距m行距m3年4年5年6年33472.6A1570.8A2390.2B2283.3Cc34357.7B1249.3B2473.6A2351.7BCb35275.3C976.9C2415.8AB2449.9Aa36253.4D818.2D2382.6B2474.5Aa44272.6C989.7C2427.2AB2423.8ABa45215.3E804.4E2369.4B2475.1Aa由上可知，三华李种植株行距3m×3m、3m×4m的果园在第3年第4年平均亩产量与株行距3m×5m、3m×6m、4m×4m、4m×5m的果园有产量优势，但是第5年、第6年由于种植密度太大，产量减少，劳动力充足可以前期密植，定植第5年、第6年再进行疏株；永久株定植果园可种植株行距为3m×5m、3m×6m、4m×4m、4m×5m，各种植密度产量差异不显著；规划为机械化生产的果园，可种植株行距为3m×5m、4m×5m、3m×6m，方便机械进入果园，减少劳动力投入。4.2.2不同树形的优劣势比较及应用由表2、表3可知，自然圆头形没有明显的中央领导干，树高2.5～3.0米，干高60厘米，在主干上着生5～6个主枝，插空错开排列，各主枝上每隔50～60厘米留一个侧枝，侧枝上配有结果枝组，也可用大型结果枝组代替侧枝。侧枝上、下、左、右自然分布成均匀状。自然圆头形营养枝、长果枝所占比率高，达到58.56%，而短果枝、花束状果枝所占比率低，只有30.63%；因而造成自然圆头形整形的李树果园枝叶荫蔽，通风透气性差，内部枝条见光差。由于三华李大多以花束状果枝和短果枝结果为主，自然圆头形整形的座果率只有6.32%，并且长果枝占比高结果造成花期不整齐、延后，成熟期不一致；产量、品质和可食率与自然开心形相比较低并达到极显著水平。该树形修剪量小，定植后2～3年即能成形，结果早，粗放管理；南方阴雨天气多，光照不足易造成骨干枝下部光秃，结果部位外移较快，不建议在广西推广。自然开心形一般主干留30㎝～40㎝高定干，主干上留3个不同方位的主枝，其基部呈40度角向外开张；每个主枝选留2个～3个侧枝，开张角度为50°～60°；侧枝上着生结果枝组。自然开心形营养枝、长果枝所占比率较低，只占28.70%，而短果枝、花束状果枝所占比率低，达到57.41%；自然开心形座果率达到7.68%，比自然圆头形提高21.52%。自然开心形产量、品质和可食率与自然圆头形相比达到极显著水平，可溶性固形物含量与自然圆头形相比达到显著水平，可滴定酸、VC含量都高于自然圆头形，但未达到显著水平。该树形成形容易，进入结果期较早，树冠开张，冠内通风透光，结果品质好；树体矮小，便于管理，适宜于山坡地栽培。缺点是树冠易郁闭，易出现偏冠现象，由于有三个主枝，修剪技术要求相对较高。推荐掌握修剪技术、劳动力富裕的种植户采用该树形，该树形推荐的株行距为3m×5m、4m×5m和3m×6m。表2三华李不同树形对结果枝和座果率的影响树形/类型总枝枝营养枝长果枝中果枝短果枝花束状果枝座果率（%）枝比率（%）枝比率（%）枝比率（%）枝比率（%）枝比率（%）枝比率（%）自然圆头形3331008726.1310832.433610.81278.117522.526.32自然开心形3241003611.115717.594513.893310.1915347.227.68（枝长标准：花束状果枝＜5cm，短果枝5-15cm，中果枝15-30cm，长果枝＞30cm）表3三华李不同树形对产量和品质的影响树形/品质平均亩产量（Kg）平均单果重（g）可食率（%）可溶性固形物含量（%）可滴定酸（mg/g）VC含量（mg/g）自然圆头形2189.5B38.5B92.8B11.2b13.9a0.061a自然开心形2437.3A40.4A95.6A11.6a14.4a0.064a（备注：6年生三华李，株行距4m×5m）4.2.3保果技术的研究及应用由表6可知，三华李盛花期喷施0.3%磷酸二氢钾、0.3%硼酸、2%胺鲜酯水剂1500倍、0.3%磷酸二氢钾+0.3%硼酸、0.3%磷酸二氢钾+2%胺鲜酯水剂1500倍、0.3%磷酸二氢钾+0.3%硼酸+2%胺鲜酯水剂1500倍、CK(清水)座果率分别为8.85%、9.21%、9.15%、9.76%、9.79%、11.85%、7.4%。三华李盛花期喷施0.3%磷酸二氢钾、0.3%硼酸、2%胺鲜酯水剂1500倍与CK(清水)相比座果率达到极显著水平；三华李盛花期喷施0.3%磷酸二氢钾+0.3%硼酸、0.3%磷酸二氢钾+2%胺鲜酯水剂1500倍与0.3%磷酸二氢钾、0.3%硼酸、2%胺鲜酯水剂1500倍相比座果率达到极显著水平；三华李盛花期喷施0.3%磷酸二氢钾+0.3%硼酸+2%胺鲜酯水剂1500倍与相比0.3%磷酸二氢钾+0.3%硼酸、0.3%磷酸二氢钾+2%胺鲜酯水剂1500倍相比座果率达到极显著水平。表4三华李不同药剂处理对座果率（%）的影响座果率/处理0.3%磷酸二氢钾0.3%硼酸2%胺鲜酯水剂1500倍0.3%磷酸二氢钾+0.3%硼酸0.3%磷酸二氢钾+2%胺鲜酯水剂1500倍0.3%磷酸二氢钾+0.3%硼酸+2%胺鲜酯水剂1500倍CK(清水)重复一8.879.129.089.689.7911.637.32重复二8.919.239.119.859.8612.037.46重复三8.769.289.269.749.7111.887.42平均8.85Dd9.21Cc9.15Cc