NYT 2668.20-2025 热带作物品种试验技术规程 第20部分：西番莲标准立项发展报告

热带作物品种试验技术规程第20部分：西番莲标准立项发展报告StandardizationDevelopmentReport:TechnicalCodeforPracticeofTropicalCropVarietyTrials—Part20:PassionFruit摘要西番莲（PassifloraedulisSims），俗称百香果，是近年来我国热带南亚热带地区发展最为迅速的水果作物之一，其独特风味与高营养价值使其在鲜食市场和加工领域均具有广阔前景。品种试验是品种审定与推广的关键技术环节，然而长期以来，我国缺乏专门针对西番莲品种试验的国家或行业技术标准，各地试验设计、观测记载、数据处理与评价判定方法不一，严重制约了品种选育效率与优良品种的规范化推广。在此背景下，农业农村部发布NY/T2668.20-2025《热带作物品种试验技术规程第20部分：西番莲》，该标准是农业行业标准NY/T2668系列的第20个子标准，于2025年1月9日发布，2025年5月1日正式实施，标志着我国西番莲品种试验工作迈入规范化、标准化的新阶段。本报告系统阐述了该标准的立项背景、编制依据、主要技术内容、关键指标确定原则及其预期实施效益，旨在为标准的宣贯实施和推广应用提供参考依据。标准明确了试验设置、供试品种数量、对照品种选择、小区设计与重复次数、观测记载项目、数据分析方法及品种评价判定标准等技术要求，填补了我国西番莲品种试验领域标准空白。关键词：西番莲；百香果；品种试验；技术规程；农业行业标准；NY/T2668Keywords:PassionFruit;VarietyTrials;TechnicalCode;AgriculturalIndustryStandard;NY/T26681标准立项背景1.1产业发展概况西番莲属西番莲科（Passifloraceae）西番莲属（*Passiflora*）多年生常绿藤本植物，原产南美洲巴西南部至阿根廷北部一带，现广泛栽培于热带、亚热带地区。我国自20世纪初引入西番莲栽培，主要分布在福建、广东、广西、海南、云南、贵州、四川等省（区）。近年来，随着农业产业结构调整和消费市场对高品质特色水果的需求增长，西番莲种植面积和产量呈快速增长态势。根据相关统计数据，截至“十四五”末期，全国西番莲种植面积已突破100万亩，产量和产值均创历史新高。西番莲因其浓郁的复合香气和丰富的营养价值，被誉为“果汁之王”，在鲜食消费、果汁加工、果酱及烘焙等应用领域的需求持续扩大，已成为热区乡村振兴的重要支柱产业之一。1.2标准制定必要性分析品种是农业生产的“芯片”。西番莲产业的持续健康发展，离不开高产、优质、抗逆性强的优良品种的选育与推广。然而，在NY/T2668.20-2025发布实施之前，西番莲品种试验工作存在以下突出问题：第一，试验方法不统一。各育种单位和试验承担机构在试验设计、栽培管理、观测记载、数据统计等方面各行其是，缺乏可比性。同一种质在不同试验点的表现数据难以进行有效的联合分析和综合评价，导致品种区域试验结果可信度和权威性不足。第二，评价指标体系缺失。西番莲品质评价涉及果实单果重、果形指数、可溶性固形物含量、维生素C含量、出汁率、风味、色泽等多个性状指标，不同育种单位关注的性状和测定方法各异，缺乏统一的评价指标体系，致使品种审定过程中难以对不同来源的品种进行公平、科学的比较评判，也制约了优质专用型品种的定向选育进程。第三，与国际标准存在差距。在国际植物新品种保护联盟（UPOV）以及主要西番莲生产国（如巴西、哥伦比亚、越南等）均已建立相对完善的品种试验技术规范（如UPOV的TG/329/1测试指南）的背景下，我国相关标准建设明显滞后，不利于我国西番莲品种国际交流和种业“走出去”战略的实施。因此，制定统一的西番莲品种试验技术规程，规范品种试验全过程的技术要求，成为产业发展的迫切需求。1.3标准制定政策依据本标准的制定紧密对接国家标准化战略和农业行业标准体系。《国家标准化发展纲要》明确提出要“加快健全现代农业全产业链标准，加强高标准农田建设、现代种业、农业绿色发展、智慧农业、数字乡村等领域标准制修订”以及“推进新品种保护、良种繁育等标准制定”；《“十四五”推进农业农村现代化规划》亦要求“深入实施现代种业提升工程，完善品种审定登记和知识产权保护制度”。热带作物品种试验相关标准是农业部（现农业农村部）热带作物标准体系的重要组成部分，NY/T2668系列标准正是基于上述政策要求而系统规划制定的行业标准系列。第20部分西番莲标准的制定，是该系列标准向具体作物延伸覆盖的关键一步。2编制原则与依据2.1编制原则本标准编制遵循以下基本原则：一是科学性原则，充分吸收我国西番莲育种和品种试验的实践经验，参考国内外相关技术规范和研究成果，确保技术指标的先进性与合理性；二是协调性原则，与现行有效的国家标准、行业标准保持协调，注重与NY/T2668系列其他部分内容体例的一致性（如NY/T2668.1~2668.19已分别规定了橡胶树、荔枝、龙眼、芒果、香蕉等热带作物的品种试验技术规程，本标准在结构框架和表述风格上与之一脉相承），避免交叉重复和矛盾冲突；三是可操作性原则，技术条款力求具体、明确、便于执行，兼顾不同试验承担单位的实际条件，适度考虑我国各西番莲产区的生态条件差异，使标准具有较强的适用性和推广性。2.2编制依据标准编制过程中主要参考了以下文件和资料：-《中华人民共和国种子法》及《主要农作物品种审定办法》中关于品种试验的总体要求；-GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》；-NY/T2668系列标准中已发布各部分的体例和格式；-国际植物新品种保护联盟（UPOV）《西番莲属测试指南》（TG/329/1）相关技术内容；-国家热带作物种质资源平台积累的西番莲品种DUS测试技术和多年品种比较试验数据；-中国热带农业科学院等科研机构关于西番莲种质资源描述评价及品种选育的研究成果。3标准主要技术内容NY/T2668.20-2025规定了西番莲品种试验的试验设置、试验设计、栽培管理、观测记载、数据统计分析及品种评价等技术要求，适用于西番莲品种区域试验、生产试验及品种比较试验。标准的主要技术内容包括以下方面。3.1试验设置条件标准规定品种试验应在西番莲适宜生态区进行，试验点应具有代表性，能够反映该生态区的气候、土壤和栽培管理特点。试验地要求地势平坦、土壤肥力均匀一致、排灌方便、前茬作物一致，且无严重的土传病害（特别是疫病和根腐病）和线虫危害。每个品种试验的参试品种（系）数量一般不少于5个，不超过20个，同时应设置对照品种（CK）。对照品种应为当地主栽品种或已通过审定的同类型优良品种。对试验年限，标准规定区域试验不少于2个生产周期（一般2年），生产试验不少于1个生产周期。3.2试验设计方法标准推荐采用随机区组设计，三次重复以上（含三次）。小区面积根据栽培方式和种植密度确定，一般不少于20m²。种植密度参照当地生产栽培习惯，一般株行距为2.0~3.0m×2.5~4.0m，每亩种植约80~120株。试验小区四周应设置保护行，以减少边际效应的影响。棚架形式（单壁篱架、“人”字架或水平棚架）应在试验方案中统一规定，并在各试验点保持一致。3.3观测记载项目标准规定了系统完整的性状观测记载项目体系，主要分为四大类：（1）植物学性状：包括茎蔓生长特性（茎粗、节间长度、分枝习性）、叶型（叶长、叶宽、叶形指数、叶裂状况）、花器特征（花径、花色、花型、雌雄蕊结构）等。观测时期根据各性状的稳定表达期确定，一般在定植后4~6个月进入花期后观测。（2）生物学特性：包括物候期（播种期、定植期、始花期、盛花期、果实始熟期、果实盛熟期、果实终熟期）、开花结果习性（现蕾率、坐果率）、产量性状（单株结果数、单果重、单株产量、折合亩产）等。（3）果实经济性状：涵盖果实外观品质（果形、果皮颜色、果面光洁度、单果重变异系数）和内在品质指标。内在品质指标包括可溶性固形物含量（TSS，采用手持折光仪测定，以°Brix表示）、总糖含量、总酸含量（以柠檬酸计）、糖酸比、维生素C含量、出汁率、种子数量等。风味评价采用感官品尝评分法，对香气、酸甜适口度、异味等进行综合评分。果汁色泽可参照相关比色卡进行评价，或测定其色差值（L*、a*、b*）。（4）抗逆性与适应性：包括对主要病害（茎基腐病、疫病、病毒病、炭疽病等）和主要虫害（螨类、蚜虫、果实蝇等）的抗性鉴定，以及对低温、干旱、涝渍等非生物逆境的耐性评价。病虫害发生率按病情指数或发病率分级记载，采用5级分级标准（高抗、抗、中抗、感、高感）。3.4栽培管理措施标准对试验期间的栽培管理提出了统一要求。试验地的水肥管理、病虫害防治、修剪整形等农艺措施应按照当地优质高产栽培技术规程执行，并力求各试点间的管理措施相对一致。试验期间所有农事操作应详细记录在田间档案中。施肥以有机肥和复合肥配合施用为原则，氮磷钾配比和施肥量应参照当地推荐方案，避免因肥水管理差异造成试验误差。病虫害防治以农业防治和生物防治为主，化学防治应选用高效低毒低残留农药。试验区禁止使用植物生长调节剂进行保花保果或膨大处理。3.5数据统计与品种评价标准规定试验数据应采用规范的生物统计方法进行分析。产量数据进行方差分析，品种间差异显著性采用最小显著差数法（LSD法）或邓肯氏新复极差法（DMRT法）进行多重比较。品质性状数据采用描述性统计和方差分析相结合的方法处理，对品质指标与产量性状进行相关性分析。区域试验数据汇总后进行品种×环境互作分析（可采用联合方差分析或AMMI模型），综合评价品种的丰产性、稳产性和适应性。品种评价采用“产量性状+品质性状+抗性性状”三位一体的综合评判方法。品种通过审定的基本条件包括：（1）产量不低于对照品种的95%（或与对照相当）；（2）主要品质指标不低于对照水平；（3）对主要病害的抗性达到中抗以上；（4）商品果率在85%以上。同时应综合评价品种的适应区域和栽培技术要点，提出适宜的推广区域建议。3.6试验报告编制标准规定试验结束后应编制完整的试验报告，内容包括试验概况、试验设计、田间管理记录、气象资料、观测数据、统计分析结果、品种综合评价及结论等。试验原始数据应保留完整，以备核查。试验报告应按照规定的格式编写，数据表格化、规范化，确保试验结果的可追溯性和可验证性。4标准实施预期效益与主要起草单位4.1标准实施预期效益4.2主要起草单位本标准的主要起草单位为中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所（以下简称“品资所”）。品资所是我国专门从事热带作物种质资源收集保存、评价鉴定与品种选育研究的国家级公益性科研机构，加挂“国家热带作物种质资源库”牌子，是农业农村部热带作物品种审定和DUS测试技术支撑的核心单位。品资所设有西番莲种质资源圃和品种选育课题组，长期系统开展西番莲种质资源的收集、保存、评价与创新利用研究。目前已收集保存西番莲属种质资源200余份，建立了完善的种质资源描述评价数据库。近年来，该所先后承担国家重点研发计划、农业农村部物种品种资源保护费项目、海南省重点研发计划等科研项目30余项，牵头或参与制定农业行业标准20余项，发表相关学术论文100余篇，获得省部级科技奖励多项。在西番莲研究方面，品资所建立了规模化、标准化的西番莲品种比较试验和区域试验平台，拥有设施完善的试验基地和先进的品质分析检测条件（包括高效液相色谱仪、气相色谱-质谱联用仪等大型仪器设备），积累了大量宝贵的试验数据和技术经验。此外，品资所还作为全国热带作物品种审定委员会的技术支撑单位，组织开展了多个西番莲新品种的区域试验和审定工作，为本标准的编制提供了坚实的理论依据和实践基础。品资所牵头联合南方各省（区）农业科学院、热作所及农业技术推广部门等单位共同完成了本标准的起草、征求意见、试验验证和审查报批等各项工作。在编制过程中，起草组广泛调研了我国西番莲主产区的品种试验实际做法和存在困难，充分征求了科研机构、高等院校、推广部门和种苗企业等各方面的意见建议，确保了标准既具有科学先进性，又切合生产实际。5结论参考文献[1]国家标准化管理委员会.国家标准化发展纲要[Z].2021.[2]农业农村部.“十四