NYT 4513-2025 木薯全程机械化生产技术规范标准立项发展报告

木薯全程机械化生产技术规范标准立项发展报告StandardizationDevelopmentReport:TechnicalCodeofPracticeforWhole-ProcessMechanizedProductionofCassava摘要木薯作为全球重要的热带经济作物和粮食作物，在保障国家粮食安全、推动生物质能源开发及促进热区农业经济发展中具有不可替代的战略地位。近年来，随着我国农业劳动力结构变化和人工成本持续攀升，传统以人工作业为主的木薯生产方式面临效率低、成本高、标准化程度不足等突出问题，严重制约了产业可持续发展。在此背景下，农业行业标准NY/T4513-2025《木薯全程机械化生产技术规范》于2025年1月9日由行业标准-农业管理机构正式发布，并将于2025年5月1日起实施。本报告系统梳理了该标准的立项背景、编制依据、主要技术内容和预期实施效益，重点分析了标准对于规范木薯机械化作业流程、统一技术参数要求、促进农机农艺融合、推动产业降本增效等方面的重要价值。该标准的发布填补了我国木薯全程机械化生产领域行业标准的空白，对推动热区农业现代化转型、提升木薯产业综合竞争力具有深远的现实意义和指导作用。关键词：木薯；全程机械化；生产技术规范；农业行业标准；农机农艺融合；标准化AbstractCassava,asagloballyimportanttropicalcashcropandfoodcrop,holdsanirreplaceablestrategicpositioninsafeguardingnationalfoodsecurity,promotingbioenergydevelopment,andadvancingagriculturaleconomicgrowthintropicalregions.Inrecentyears,withthetransformationofChina'sagriculturallaborstructureandthecontinuousriseinlaborcosts,thetraditionallabor-intensivecassavaproductionmodelhasfacedprominentissuesincludinglowefficiency,highcosts,andinsufficientstandardization,severelyconstrainingthesustainabledevelopmentoftheindustry.Againstthisbackdrop,theagriculturalindustrystandardNY/T4513-2025,"TechnicalCodeofPracticeforWhole-ProcessMechanizedProductionofCassava,"wasofficiallyissuedonJanuary9,2025,andwillcomeintoeffectonMay1,2025.Thisreportsystematicallyreviewstheprojectinitiationbackground,compilationbasis,maintechnicalcontent,andexpectedimplementationbenefitsofthestandard,withemphasisonanalyzingitssignificantvalueinregulatingmechanizedcassavaproductionworkflows,unifyingtechnicalparameterrequirements,promotingtheintegrationofagriculturalmachineryandagronomy,andfacilitatingindustrycostreductionandefficiencyenhancement.Thepublicationofthisstandardfillsthegapinthefieldofwhole-processmechanizedcassavaproductionindustrystandardsinChinaandholdsprofoundpracticalsignificanceandguidingvalueforadvancingagriculturalmodernizationintropicalregionsandenhancingthecomprehensivecompetitivenessofthecassavaindustry.Keywords:Cassava;Whole-ProcessMechanization;TechnicalCodeofPracticeforProduction;AgriculturalIndustryStandard;IntegrationofAgriculturalMachineryandAgronomy;Standardization一、引言1.1立项背景与产业需求木薯（*Manihotesculenta*Crantz）是大戟科木薯属多年生灌木植物，原产于南美洲热带地区，现广泛种植于非洲、亚洲和拉丁美洲的100余个国家和地区。木薯具有耐旱耐瘠、适应性强、高产稳产等优良特性，是全球热带地区最重要的淀粉质作物之一，与马铃薯、甘薯并称为世界三大薯类作物。据联合国粮农组织（FAO）统计，全球木薯种植面积超过2600万公顷，年总产量超过3.1亿吨。在我国，木薯主要种植于广西、广东、海南、云南、福建等热带和南亚热带地区的丘陵坡地。木薯产业在保障粮食供给安全、提供工业淀粉原料、支撑生物质能源开发以及促进热区农民增收等方面发挥着重要作用。然而，长期以来，我国木薯生产以人工作业方式为主，面临以下突出问题：第一，劳动力供需矛盾日益突出。随着我国城镇化进程加快和农村青壮年劳动力持续转移，木薯主产区面临严重的用工短缺问题。木薯种植和收获环节劳动强度大、作业环境艰苦，传统的人工挖收方式每人每天仅能收获0.3～0.5亩，且需投入大量季节性劳动力，用工成本已占木薯生产总成本的40%以上。第二，生产效率亟待提升。相比巴西、泰国等木薯生产大国已全面实现机械化作业的现状，我国木薯生产综合机械化率不足30%，尤其是收获环节机械化率更低。人工种植行距不均、深浅不一，收获破损率高（通常达15%～25%），严重影响木薯产量和淀粉质量。第三，标准化体系缺失。此前我国尚无针对木薯全程机械化生产的专项国家和行业标准，各地在实际生产中各自为政，农机选型配置缺乏依据，作业参数设定无章可循，农机与农艺脱节问题突出，制约了机械化技术的推广应用和产业整体水平的提升。1.2政策依据与编制背景本标准的编制工作深入贯彻落实《国家标准化发展纲要》《“十四五”推进农业农村现代化规划》和《“十四五”全国农业机械化发展规划》等政策文件的部署要求。上述文件明确提出，要加快制定农业机械化相关标准，推动农机农艺融合，提升主要农作物生产全程机械化水平，到2025年全国农作物耕种收综合机械化率达到75%以上。其中，针对薯类等特色经济作物，要加快补齐机械化生产短板，推进标准化生产示范。二、标准基本信息2.1标准编号与基本信息-标准编号：NY/T4513-2025-标准名称：木薯全程机械化生产技术规范-英文名称：TechnicalCodeofPracticeforWhole-ProcessMechanizedProductionofCassava-标准状态：现行-标准类型：行业标准-农业（推荐性农业行业标准）-中国标准文献分类号（CCS）：B00/09（农业和林业综合）-国际标准分类号（ICS）：65.020.01（农业和林业综合）-发布日期：2025年1月9日-实施日期：2025年5月1日-发布机构：中华人民共和国农业农村部-国别：中国-语言：中文（简体）2.2标准适用范围本标准适用于我国热带、南亚热带木薯主产区平地和缓坡地块的机械化生产作业，涵盖木薯生产全过程中耕整地、种植、田间管理（中耕施肥、植保）、收获等主要环节的机械化作业技术要求。2.3标准性质定位作为推荐性农业行业标准（NY/T系列），本标准的制定遵循“技术先进、经济合理、安全可靠、操作可行”的基本原则，在确保技术内容科学性的基础上，充分考虑我国木薯主产区不同地形条件、经营规模和技术基础的差异，为各地因地制宜推进木薯生产机械化提供指导和依据。三、标准主要技术内容3.1总体技术路线本标准基于“农机农艺融合、全程全面机械化”的理念，按照木薯生产全生育期的时间序列和技术逻辑，系统构建了贯穿产前、产中、产后各环节的全程机械化生产技术体系。标准的总体技术路线遵循“耕整地机械化—种植机械化—田间管理机械化—收获机械化—作业质量评价”的完整链条，对各环节的机械化作业目标、机具选型原则、作业条件要求、技术参数和作业质量指标进行了系统规定。3.2耕整地机械化技术耕整地是木薯全程机械化的基础环节，直接关系到后续种植质量和根系生长环境。标准对耕整地环节的主要技术要求包括：作业目标：通过机械化耕整地作业，为木薯生长创造疏松、平整、通透的土壤环境，清除前茬作物根茬和杂草，并兼顾水土保持要求。机具选型：根据地块大小、地形坡度和土壤质地条件，推荐选用中型或大型轮式拖拉机配套铧式犁、圆盘耙、旋耕机等作业机具。对于丘陵坡地，应优先选用中小型、低重心、附着力强的拖拉机配套轻简化作业机具。作业技术要求：耕深应达到25cm～35cm，耕深一致性变异系数不大于15%；旋耕深度不小于15cm，碎土率（耕后土块最大尺寸不大于5cm的比例）不低于80%；耕后地表平整度不大于3cm。对于坡耕地，应沿等高线方向进行耕作，以减少水土流失。3.3种植机械化技术机械化种植是木薯全程机械化的关键环节，也是影响出苗质量和群体结构的重要因素。标准对种植环节的技术要求包括：种茎准备：用于机械化种植的木薯种茎应选择品种纯正、生长健壮、无病虫害的成熟主茎中下部，种茎直径以1.5cm～3.0cm为宜，截成长度15cm～25cm的种段，每段保留3～5个有效芽眼。种茎切口应平整，防止劈裂。种植机选型：根据经营规模和地块条件，可选择牵引式或悬挂式木薯种植机。种植机应具备开沟、排种、覆土、镇压等联合作业功能，行距和株距可调节。种植作业参数：推荐行距80cm～100cm，株距60cm～80cm，种植深度8cm～15cm（依土壤墒情和品种特性调整），播种量控制在每亩800～1200株。种植密度应根据品种特性、土壤肥力和利用目的合理确定，鲜食型品种宜稀植，淀粉加工型品种可适当密植。种茎入土姿态应平放或略倾斜，覆土厚度均匀一致。种植质量要求：漏种率不大于3%，种茎破损率不大于5%，种植深度合格率不低于85%，行距一致性变异系数不大于10%。3.4田间管理机械化技术田间管理环节包括中耕除草、施肥、培土、病虫害防治等作业内容，是保障木薯正常生长、提高产量和品质的重要措施。标准对田间管理机械化技术的主要要求包括：中耕施肥：在木薯苗期至块根膨大期，结合中耕进行追肥作业。推荐采用中耕施肥机一次完成松土、除草、开沟、施肥、覆土等工序。追肥以有机肥和无机肥配合施用为原则，施肥深度8cm～12cm，肥料应施于离种茎两侧10cm～15cm处，避免烧根。植保作业：根据病虫害发生情况，采用悬挂式喷杆喷雾机或植保无人机进行病虫害防治。喷雾作业应选择无风或微风天气进行，药液雾化均匀，覆盖全面，避免重喷漏喷。植保无人机的应用需符合国家空域管理和农药使用相关规定。灌溉排水：木薯虽耐旱性强，但在块根形成和膨大期遇持续干旱仍需适度灌溉。推荐采用喷灌、滴灌等节水灌溉方式，有条件的地区可应用水肥一体化技术，实现水肥精量调控。3.5收获机械化技术收获环节是木薯生产中劳动强度最大、用工量最多的环节，也是实现全程机械化的重点和难点。标准对收获机械化技术的规定包括：收获条件要求：木薯收获宜在植后8～12个月、植株下部叶片开始脱落、块根淀粉含量达到最高值时进行。收获前应根据地块土壤湿度情况合理安排作业时间，土壤含水率过高或过低均不利于机械化收获作业和块根完整率保证。收获机选型：根据种植规模和土壤条件，选择分段收获或联合收获作业模式。分段收获采用挖掘机将块根挖出后再人工或机械捡拾；联合收获采用木薯联合收获机一次完成挖掘、输送、去土、集薯等工序。作业质量要求：块根挖掘深度应大于块根生长深度5cm～10cm，块根挖净率不低于95%，明薯率（露出地面的块根比例）不低于90%，伤薯率和破损率合计不超过8%，漏收损失率不超过3%。收获后的块根应及时收集运输，避免长时间暴晒导致淀粉品质下降。3.6作业质量评价与机具维护标准还规定了各环节机械化作业质量的评价方法和检验规则，明确了检测项目、检测方法和合格判定指标。同时，对作业机具的日常维护保养、作业后的清理存放以及安全操作规程提出了规范性要求，确保机械化作业的安全性和可持续性。四、主要起草单位本标准由农业农村部热带作物标准化技术委员会归口管理，由中国热带农业科学院农业机械研究所牵头起草。中国热带农业科学院农业机械研究所（以下简称“热区农机所”）是我国唯一专门从事热带农业装备与技术研究的国家级科研机构，隶属农业农村部中国热带农业科学院。该所成立于20世纪60年代，经过数十年的发展，已形成涵盖热带作物田间作业机械、热带经济作物初加工装备、热带设施农业工程等多个研究方向的专业科研团队。在木薯生产机械化领域，热区农机所长期深耕细作，先后承担了国家重点研发计划、国家自然科学基金、农业农村部行业科研专项等多项国家和省部级科研项目，系统开展了木薯种茎处理、机械化种植、机械化收获等关键技术与装备的研发工作。该所自主研发的木薯联合收获机、木薯种植机、木薯种茎切段机等装备已在广西、海南等主产区推广应用，取得了显著的经济效益和社会效益。在标准编制过程中，热区农机所联合广西农业机械化服务中心、广东省农业技术推广中心、海南大学、中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所等多家科研院所和推广机构，组建了涵盖农机工程、作物栽培、植物保护、农业经济等多学科领域的标准编制工作组。编制工作组在系统总结前期研究成果和各地生产实践经验的基础上，广泛征集了主产区农业管理部门、农机推广机构、木薯种植合作社和加工企业等各方意见，经过多轮研讨、论证和修改完善，最终形成了本标准的报批稿。标准文本的严谨性、科学性和可操作性得到了审查专家的一致认可。五、标准实施的预期效益与展望5.1经济效益本标准的发布实施将有效推动木薯生产从传统人工作业向标准化、机械化作业方式转变。按照现有技术水平和推广条件估算，实现全程机械化作业后，木薯种植环节可节约用工60%以上，收获环节可节约用工70%以上，综合生产成本可降低30%～40%。机械化精准作业还可降低种茎损耗和块根破损率，提高种植密度均匀性和收获完整性，预计可使木薯鲜薯产量提高10%～15%，对增加主产区农民收入、提升产业经济效益具有直接而显著的促进作用。5.2社会效益标准的实施将有力缓解木薯主产区季节性劳动力短缺矛盾，降低农业生产对劳动力的依赖程度，吸引更多新型农业经营主体投入木薯产业。同时，标准化作业有利于推动木薯生产的规模化、集约化经营，促进土地流转和适度规模经营发展，带动农机制造、维修服务、农机作业服务等相关产业发展，创造新的就业岗位。5.3生态效益本标准充分考虑了热区生态保护要求，在耕整地环节倡导少耕、免耕和水土保持耕作措施，在植保环节鼓励精准施药和绿色防控技术应用，在收获环节要求减少土壤