常见矿物质试卷试题及答案展示

常见矿物质试卷试题及答案展示考试时间：______分钟总分：______分姓名：______一、单项选择题1.人体骨骼和牙齿的主要成分是钙盐。下列关于钙的生理功能叙述，错误的是A.钙是构成骨骼和牙齿的重要成分B.钙离子参与血液凝固过程C.儿童缺钙易患佝偻病D.钙是构成肌肉收缩蛋白的主要元素2.下列关于铁元素功能的描述，正确的是A.铁是血红蛋白的组成成分，运输氧气B.铁是甲状腺激素的组成成分C.铁主要存在于细胞外液中D.铁可以促进人体对钙的吸收3.某儿童食欲不振、生长发育迟缓，医生诊断为缺锌。这是因为锌是下列哪种物质的组成成分？A.血红蛋白B.生长激素C.胰岛素D.脑蛋白4.地方性甲状腺肿大（大脖子病）的主要原因是人体缺乏A.钙B.铁C.锌D.碘5.下列关于人体内矿物质（微量元素）的叙述，正确的是A.矿物质在体内含量较多，约占体重的1%B.矿物质在体内不能提供能量，但构成细胞结构C.矿物质在体内分布均匀，不需要从食物中摄取D.只要多吃矿物质补充剂，就能满足身体需求6.钙和磷是构成骨骼和牙齿的主要成分，它们主要以什么形式存在？A.碳酸钙B.磷酸钙C.硫酸钙D.氯化钙7.钠离子和氯离子是细胞外液的主要成分，它们对于维持细胞外液渗透压和酸碱平衡有重要作用。下列关于钠离子的叙述，正确的是A.钠离子主要分布在细胞内液B.钠离子主要分布在细胞外液C.人体不需要钠离子D.钠离子只能通过汗液排出体外8.人体缺碘可能导致的疾病不包括A.地方性甲状腺肿大B.甲状腺功能减退C.佝偻病D.克汀病9.下列食物中，含铁量最丰富的是A.纯牛奶B.苹果C.瘦肉和动物肝脏D.大米10.下列关于锌元素的叙述，正确的是A.锌元素能促进人体对钙的吸收B.锌元素能促进人体对铁的吸收C.锌是多种酶的组成成分，对生长发育和智力发育有重要作用D.锌缺乏只会导致食欲不振，不会影响生长发育二、多项选择题11.下列关于钙元素的生理功能，叙述正确的有A.构成骨骼和牙齿B.维持神经和肌肉的正常兴奋性C.参与血液凝固D.参与ATP的合成12.下列属于人体必需的微量元素有A.铁B.锌C.碘D.钙13.下列关于铁元素的生理功能，叙述正确的有A.是血红蛋白的重要组成成分B.参与氧气的运输C.是甲状腺激素的组成成分D.参与体内氧化还原反应14.下列关于碘元素的生理功能，叙述正确的有A.是合成甲状腺激素的重要原料B.甲状腺激素能促进人体生长发育C.甲状腺激素能调节新陈代谢D.缺碘会导致甲状腺肿大（大脖子病）15.关于矿物质的摄入，下列说法正确的有A.矿物质在体内不能提供能量B.矿物质必须从食物中摄取C.矿物质摄入过多会对身体造成危害D.只要多吃矿物质补充剂就能保证身体健康三、填空题16.铁是造血元素，严重缺铁会导致______。17.钙和磷是构成骨骼和牙齿的主要成分，它们主要以______的形式存在。18.钠离子和氯离子是______的主要成分，它们对于维持细胞外液______有重要作用。19.锌元素是人体内多种酶的组成成分，对______和______有重要作用。20.人体缺碘会导致甲状腺激素合成不足，从而引起______。四、综合分析题21.小红是一名高中生，最近她总是感到身体乏力，容易疲劳，去医院检查后确诊为缺铁性贫血。医生建议她多吃瘦肉、动物肝脏，并配合食用富含维生素C的水果。（1）请分析小红出现乏力、疲劳症状的原因是什么？（2）医生建议她多吃瘦肉和肝脏，原因是什么？（3）为什么在补铁的同时需要补充维生素C？22.小明的父亲有高血压，医生建议他减少食盐的摄入量。食盐的主要成分是氯化钠，其中的钠离子对维持人体内环境的稳定非常重要。（1）钠离子在体内主要分布在什么地方？（2）如果长期摄入过多的钠离子，会对身体产生什么不良影响？（3）除了食盐，生活中还有哪些食物含有较多的钠？23.某地曾流行一种“大脖子病”，患病者颈部肿大。后来政府在该地推广食用加碘盐，这种病得到了有效控制。（1）这种“大脖子病”的病因是什么？（2）碘在人体内有什么重要的生理功能？（3）除了食用加碘盐，日常生活中还可以通过哪些途径摄入碘？一、单项选择题1.D2.A3.D4.D5.B6.B7.B8.C9.C10.C二、多项选择题11.ABC12.ABC13.ABD14.ABCD15.ABC三、填空题16.缺铁性贫血17.磷酸钙18.细胞外液；渗透压19.生长发育；智力发育20.地方性甲状腺肿（或大脖子病）四、综合分析题21.（1）因为缺铁导致血红蛋白合成减少，血液运输氧气的能力下降，导致身体各组织器官缺氧，从而出现乏力、疲劳的症状。（2）瘦肉和动物肝脏富含血红素铁，是补铁的良好食物来源。（3）维生素C具有还原性，能将食物中难以吸收的三价铁还原为易吸收的二价铁，从而促进铁的吸收。22.（1）钠离子主要分布在细胞外液（体液）中。（2）长期摄入过多的钠会导致体内水钠潴留，增加血容量，从而引起高血压。（3）加工食品（如腊肉、香肠）、酱油、咸菜、味精等。23.（