浙教版科学七年级下册第二章复习知识点总结详解+题型

同学们，第二章的学习带领我们探索了人体的生命活动，从食物的消化吸收到氧气的获取，再到物质的运输与废物的排出，最后还有神奇的神经调节。这一章知识点紧密联系生活，也为后续生物学习打下基础。下面，我们就对这一章的核心内容进行梳理，并结合典型题型进行分析，帮助大家巩固提升。一、食物的消化与吸收我们的身体如同精密的机器，食物就是维持机器运转的“燃料”。但食物不能直接被身体利用，需要经过消化和吸收的过程。1.消化系统的组成消化系统由消化道和消化腺两大部分组成。*消化道：包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门。这是食物经过的通道。*消化腺：能分泌消化液，帮助消化食物。主要有唾液腺（分泌唾液）、胃腺（分泌胃液）、肝脏（分泌胆汁，储存在胆囊中）、胰腺（分泌胰液）以及肠腺（分泌肠液）。这里要特别注意，肝脏是人体最大的消化腺，它分泌的胆汁不含消化酶，但能乳化脂肪，使其变成微小颗粒，便于后续消化。2.食物的消化食物中的淀粉、蛋白质和脂肪等大分子有机物，必须在消化道内分解成能溶于水的小分子物质，才能被细胞吸收。这个过程叫做消化。*淀粉的消化：起始于口腔，在唾液淀粉酶的作用下初步分解为麦芽糖；最终在小肠内，在胰液和肠液中相关酶的作用下，彻底分解为葡萄糖。*蛋白质的消化：起始于胃，在胃蛋白酶的作用下初步分解；最终在小肠内，在胰液和肠液中相关酶的作用下，彻底分解为氨基酸。*脂肪的消化：主要在小肠内进行。首先在胆汁的乳化作用下，脂肪变成脂肪微粒，然后在胰液和肠液中脂肪酶的作用下，分解为甘油和脂肪酸。*水、无机盐和维生素：这些小分子物质不需要消化，可以直接被吸收。3.营养物质的吸收消化后的小分子营养物质、水、无机盐和维生素等通过消化道壁进入血液或淋巴液的过程，叫做吸收。*吸收的主要场所：小肠。小肠的结构特点使其成为吸收的主要场所：①很长，一般有五到六米；②内表面有许多环形皱襞，皱襞表面有许多小肠绒毛，大大增加了吸收面积；③小肠绒毛壁和毛细血管壁都很薄，只由一层上皮细胞构成，有利于营养物质的吸收。*其他吸收部位：胃能吸收少量的水、无机盐和酒精；大肠能吸收少量的水、无机盐和部分维生素。二、人体的呼吸人体的生命活动需要能量，能量的释放需要氧气，同时会产生二氧化碳。呼吸就是人体与外界进行气体交换的过程。1.呼吸系统的组成呼吸系统由呼吸道和肺组成。*呼吸道：包括鼻、咽、喉、气管、支气管。它是气体进出肺的通道，同时对吸入的气体有温暖、湿润和清洁的作用。鼻腔内的鼻毛、黏膜分泌的黏液以及气管内壁的纤毛和黏液，都能有效阻挡和清除灰尘等异物。*肺：是呼吸系统的主要器官，是进行气体交换的场所。肺由大量的肺泡构成，肺泡外面包绕着丰富的毛细血管，肺泡壁和毛细血管壁都很薄，只由一层上皮细胞构成，这些特点都有利于肺泡与血液之间进行气体交换。2.呼吸的过程呼吸过程包括四个连续的环节：肺与外界的气体交换（肺的通气）、肺泡与血液间的气体交换、气体在血液中的运输、血液与组织细胞间的气体交换。*肺与外界的气体交换：通过呼吸运动实现。呼吸运动包括吸气和呼气两个过程，主要由肋间肌和膈肌的收缩与舒张引起胸腔容积的变化，从而导致肺内气压变化，实现气体进出肺。*吸气时：肋间肌收缩，肋骨向上向外运动，胸廓的前后径和左右径增大；膈肌收缩，膈顶部下降，胸廓的上下径增大。胸腔容积扩大，肺扩张，肺内气压低于外界大气压，外界空气进入肺。*呼气时：肋间肌舒张，肋骨向下向内运动，胸廓的前后径和左右径缩小；膈肌舒张，膈顶部回升，胸廓的上下径缩小。胸腔容积缩小，肺回缩，肺内气压高于外界大气压，肺内气体排出体外。*肺泡与血液间的气体交换：当空气中的氧气进入肺泡时，肺泡内的氧气浓度高于血液中的氧气浓度，氧气便扩散进入血液；血液中的二氧化碳浓度高于肺泡内的二氧化碳浓度，二氧化碳便扩散进入肺泡，然后随着呼气排出体外。经过这个过程，血液由含氧少、颜色暗红的静脉血变成含氧丰富、颜色鲜红的动脉血。*气体在血液中的运输：氧气主要通过与红细胞中的血红蛋白结合进行运输；二氧化碳主要溶解在血浆中运输，也有少量与血红蛋白结合。*血液与组织细胞间的气体交换：血液中的氧气通过扩散作用进入组织细胞，组织细胞产生的二氧化碳通过扩散作用进入血液。经过这个过程，血液由动脉血变成静脉血。3.呼吸的意义呼吸的意义在于为人体的各项生命活动提供能量。有机物在氧气的参与下，在线粒体中被分解成二氧化碳和水，同时释放出能量，这个过程叫做呼吸作用。三、物质的运输消化吸收的营养物质、吸入的氧气，如何到达身体的每一个细胞？细胞产生的废物又如何运走？这离不开血液循环系统。1.血液的组成血液由血浆和血细胞组成。*血浆：淡黄色半透明液体，主要成分是水，还有蛋白质、葡萄糖、无机盐等。功能是运载血细胞，运输养料和废物。*血细胞：包括红细胞、白细胞和血小板。*红细胞：数量最多，呈两面凹的圆饼状，成熟的红细胞没有细胞核，富含血红蛋白。血红蛋白是一种红色含铁的蛋白质，它在氧含量高的地方容易与氧结合，在氧含量低的地方容易与氧分离。因此，红细胞的主要功能是运输氧气，也运输一部分二氧化碳。*白细胞：有细胞核，体积比红细胞大，数量较少。能吞噬病菌，对人体有防御和保护作用。当人体某处有炎症时，白细胞数量会增多。*血小板：最小的血细胞，没有细胞核，形状不规则。功能是止血和加速凝血。2.血管的种类人体内的血管分为动脉、静脉和毛细血管三种。*动脉：把血液从心脏输送到身体各部分去的血管。管壁厚，弹性大，管内血流速度快，大多分布在身体较深的部位。*静脉：把血液从身体各部分送回心脏的血管。管壁较薄，弹性小，管内血流速度慢，有的分布较深，有的分布较浅（如手臂上的“青筋”）。四肢静脉的内表面通常具有防止血液倒流的静脉瓣。*毛细血管：连通于最小的动脉与静脉之间的血管。数量最多，分布最广，管壁非常薄，只由一层上皮细胞构成，管内径很小，只允许红细胞单行通过，血流速度最慢。这些特点便于血液与组织细胞充分地进行物质交换。3.心脏的结构与功能心脏是血液循环的动力器官，位于胸腔中部偏左下方，形似桃子，大小与本人拳头差不多。*心脏的结构：心脏主要由心肌构成，有四个腔：左心房、左心室、右心房、右心室。心房在上，心室在下。左心房连通肺静脉，右心房连通上、下腔静脉；左心室连通主动脉，右心室连通肺动脉。心房与心室之间有房室瓣，心室与动脉之间有动脉瓣，这些瓣膜只能向一个方向开，保证血液只能按一定的方向流动，即心房→心室→动脉，而不能倒流。*心脏的功能：心脏的肌肉有节律地收缩和舒张，推动血液在血管中循环流动。左心室壁最厚，因为它要将血液泵向全身各处，距离远，需要的动力大。4.血液循环的途径血液循环包括体循环和肺循环两条途径，它们同时进行，在心脏处汇合。*体循环：血液由左心室进入主动脉，再流经全身的各级动脉、毛细血管网、各级静脉，最后汇集到上、下腔静脉，流回到右心房。在体循环中，血液由动脉血变成静脉血。*肺循环：血液由右心室进入肺动脉，流经肺部的毛细血管网，再由肺静脉流回左心房。在肺循环中，血液由静脉血变成动脉血。四、废物的排出人体在新陈代谢过程中会产生许多废物，如尿素、二氧化碳、多余的水和无机盐等，这些废物必须及时排出体外。1.排泄的概念人体将体内的尿素、多余的水和二氧化碳等废物排出体外的过程叫做排泄。粪便是食物消化后的残渣形成的，它排出体外的过程叫做排遗，不属于排泄。2.泌尿系统的组成泌尿系统由肾脏、输尿管、膀胱和尿道组成。*肾脏：是形成尿液的器官，是泌尿系统的主要器官。每个肾脏由大约一百万个肾单位构成。*输尿管：输送尿液到膀胱的管道。*膀胱：暂时贮存尿液的器官。*尿道：排出尿液的通道。3.尿的形成与排出*肾单位：是肾脏结构和功能的基本单位，由肾小球、肾小囊和肾小管组成。*尿的形成过程：包括肾小球的滤过作用和肾小管的重吸收作用两个过程。*肾小球的滤过作用：当血液流经肾小球时，除血细胞和大分子的蛋白质以外，血浆中的一部分水、无机盐、葡萄糖和尿素等物质，都可以经过肾小球滤过到肾小囊中，形成原尿。*肾小管的重吸收作用：当原尿流经肾小管时，全部葡萄糖、大部分的水和部分无机盐等被肾小管重新吸收，这些被重新吸收的物质进入包绕在肾小管外面的毛细血管中，送回到血液里，而剩下的水和无机盐、尿素等就形成了尿液。*尿的排出：肾脏形成的尿液，经输尿管流入膀胱暂时贮存。当膀胱内的尿液贮存到一定量时，人就会产生尿意，进行排尿，尿液经尿道排出体外。五、人体的神经调节人体的各项生命活动，除了受激素调节外，还受到神经系统的调节。神经调节是人体最主要的调节方式。1.神经系统的组成神经系统由中枢神经系统和周围神经系统组成。*中枢神经系统：包括脑和脊髓。脑位于颅腔内，分为大脑、小脑和脑干三部分。*大脑：表面是大脑皮层，具有感觉、运动、语言等多种生命活动的神经中枢。大脑皮层是调节人体生理活动的最高级中枢。*小脑：位于脑干背侧，大脑的后下方。功能是协调运动，维持身体平衡。*脊髓：位于脊柱的椎管内，上端与脑相连。脊髓有反射功能和传导功能。*周围神经系统：包括脑神经和脊神经。它们分布到身体各处，负责中枢神经系统与身体各部分之间的信息传递。2.神经元神经元又叫神经细胞，是神经系统结构和功能的基本单位。神经元包括细胞体和突起两部分。突起又分为树突和轴突。神经元的功能是接受刺激，产生兴奋，并传导兴奋。3.神经调节的基本方式——反射*反射：人体通过神经系统，对外界或内部的各种刺激所发生的有规律的反应，叫做反射。*反射弧：反射活动的结构基础是反射弧。反射弧包括感受器、传入神经、神经中枢、传出神经和效应器五个部分。感受器接受刺激并产生神经冲动；传入神经将神经冲动传到神经中枢；神经中枢对神经冲动进行分析和综合；传出神经将神经中枢的指令传到效应器；效应器（如肌肉或腺体）接受指令并作出相应的反应。*反射的类型：分为非条件反射和条件反射。*非条件反射：是生来就有的先天性反射，由大脑皮层以下的神经中枢（如脊髓、脑干）参与即可完成。例如：膝跳反射、缩手反射、眨眼反射、吮吸反射等。*条件反射：是在生活过程中逐渐形成的后天性反射，是在非条件反射的基础上，经过一定的过程，在大脑皮层的参与下形成的。例如：望梅止渴、谈虎色变、听到上课铃声走进教室等。人类特有的条件反射是与语言文字有关的反射，如听说梅子很酸流口水。六、典型题型解析（一）选择题例题1：下列关于人体消化的叙述，正确的是（）A.淀粉在口腔中能被消化成葡萄糖B.胆汁中含有消化脂肪的酶C.小肠是人体消化的主要场所D.脂肪和蛋白质最早在胃内被消化解析：本题考查食物消化的相关知识。淀粉在口腔中被唾液淀粉酶初步消化为麦芽糖，最终在小肠内被消化为葡萄糖，A错误。胆汁不含消化酶，但能乳化脂肪，B错误。小肠长，有皱襞和小肠绒毛，内有多种消化液，是消化和吸收的主要场所，C正确。蛋白质最早在胃内被初步消化，脂肪的消化主要在小肠，D错误。故答案为C。例题2：人体呼吸系统的主要器官是（）A.鼻腔B.气管C.肺D.膈肌解析：本题考查呼吸系统的组成和功能。呼吸系统由呼吸道和肺组成，呼吸道是气体进出肺的通道，肺是进行气体交换的主要场所，是呼吸系统的主要器官。膈肌是呼吸肌，协助呼吸运动。故答案为C。（二）填空题例题3：血液由血浆和血细胞组成，血细胞包括红细胞、_______和_______。其中，具有运输氧气功能的是_______，具有防御和保护功能的是_______。解析：本题考查血液的组成和血细胞的功能。血液由血浆和血细胞组成，血细胞包括红细胞、白细胞和血小板。红细胞运输氧气，白细胞防御和保护，血小板止血和凝血。故答案依次为：白细胞、血小板、红细胞、白细胞。例题4：神经调节的基本方式是_______，完成这一过程的结构基础是_______。解析：本题考查神经调节的基本方式和结构基础。神经调节的基本方式是反射，反射的结构基础是反射弧，反射弧包括感受器、传入神经、神经中枢、传出神经和效应器。故答案依次为：反射、反射弧。（三）实验探究题例题5：某同学为了探究“馒头在口腔中的变化”，设计了如下实验方案：试管编号馒头碎屑或块加入物质处理温度处理时间加碘液后现象:-------:-----------:-------:-------:-------:-----------A碎屑适量2ml唾液37℃10分钟?B碎屑适量2ml清水37℃10分钟?C馒头块适量2ml唾液37℃10分钟?请回答下列问题：（1）为了证明“唾液对馒头有消化作用”，应选用_______和_______两支试管进行对照实验。（2）A试管中加入碘液后的现象是_______（填“变蓝”或“不变蓝”），原因是唾液中的唾液淀粉酶将馒头中的淀粉分解成了麦芽糖。（3）B试管中加入碘液后的现象是_______（填“变蓝”或“不变蓝”）。（4）比较A和C两支试管，可以探究_______对馒头消化的影响。解析：本题考查探究馒头在口腔中的消化实验。（1）要证明“唾液对馒头有消化作用”，变量是唾液，其他条件应相同，故选用A和B试管对照。（2）A试管中唾液淀粉酶将淀粉分解为麦芽糖，麦芽糖遇碘不变蓝，故现象是不变蓝。（3）B试管中清水不能消化淀粉，淀粉遇碘变蓝，故