NYT 4625-2025 畜禽品种(配套系) 阿什旦牦牛标准立项发展报告

畜禽品种（配套系）阿什旦牦牛标准立项发展报告StandardizationDevelopmentReport:LivestockandPoultryBreeds(SyntheticLines)—AsdanYak摘要关键词：阿什旦牦牛；品种标准；行业标准；种业振兴；畜禽遗传资源；标准化Keywords:AsdanYak;BreedStandard;AgriculturalIndustryStandard;SeedIndustryRevitalization;LivestockGeneticResources;Standardization一、引言1.1研究背景牦牛（*Bosgrunniens*）是青藏高原的标志性畜种，全球现有牦牛总数约1700余万头，其中我国存栏量约占世界总量的95%以上，广泛分布于西藏、青海、四川、甘肃、云南、新疆等省区。牦牛为高寒牧区牧民提供肉、乳、毛、皮、役等多种生产生活资料，素有“高原之宝”的美誉。然而，受历史条件和地理环境限制，传统牦牛品种长期处于“靠天养畜”的粗放经营状态，个体生产性能参差不齐，良种覆盖率低，品种标准化工作相对滞后。近年来，国家先后出台《种业振兴行动方案》《全国畜禽遗传改良计划（2021—2035年）》等纲领性文件，明确提出要加快畜禽新品种培育与审定，强化品种标准的制定与实施。在此背景下，中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所牦牛育种团队经过20余年系统选育，成功培育出高产肉用型牦牛新品种——阿什旦牦牛。该品种于2019年通过国家畜禽遗传资源委员会审定，获得新品种证书（农09新品种证字第8号）。为使这一优秀育种成果得到规范化的推广应用，亟需制定配套的品种标准。1.2标准立项意义NY/T4625-2025《畜禽品种（配套系）阿什旦牦牛》的发布实施具有多重意义。第一，填补了我国牦牛培育品种国家（行业）标准的空白，使阿什旦牦牛的品种鉴定和质量评定有据可依。第二，为优质种牛的选种选配、种畜交易和良种推广提供了统一的技术标尺，有助于规范种牛市场秩序。第三，标准的实施将加速阿什旦牦牛在高寒牧区的推广应用，推动牦牛产业由数量增长型向质量效益型转变。第四，标准的制定也为其他牦牛培育品种（如大通牦牛等）的标准制定提供了参考范式，具有重要的示范带动效应。二、标准编制背景与任务来源2.1国内外牦牛品种标准化现状从国际视角看，世界范围内对牦牛品种的标准化管理主要集中于中国、蒙古、尼泊尔、不丹等牦牛主产国。其中，中国在牦牛品种资源调查、遗传评估和新品种培育方面处于国际领先地位。然而，截至本世纪初，国内已审定的牦牛品种（包括原始品种和培育品种）中，仅有部分地方品种如九龙牦牛、麦洼牦牛、西藏高山牦牛等制定了省级地方标准，针对培育品种的国家或行业标准长期缺位。从国内畜禽品种标准体系来看，猪、鸡、牛（普通牛）等主要畜禽品种均已建立较为完善的国家标准或行业标准体系，而牦牛作为区域性特色畜种，其品种标准建设明显滞后。这一方面是由于牦牛主要分布于经济欠发达的西部省区，标准制定的人才和经费保障不足；另一方面也因牦牛品种类型多样、分布区域广泛，统一标准的制定存在一定技术难度。2.2阿什旦牦牛的育种历程阿什旦牦牛的选育工作始于20世纪90年代末期。针对青藏高原牦牛普遍存在的体格偏小、产肉性能偏低等问题，中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所牵头，联合青海省大通种牛场等单位，以优化生长速度和产肉性能为首要选育目标，采用群体继代选育法，以野血牦牛和优良家养牦牛为育种素材，经过持续20余年的闭锁群选育和定向培育，成功培育出体格高大、生长迅速、产肉性能突出的肉用型牦牛新品种。2019年，阿什旦牦牛通过国家畜禽遗传资源委员会审定。随着阿什旦牦牛种畜在青海、甘肃、四川、西藏等省区的逐步推广，各地在种畜鉴定、等级评定和销售交易中面临标准缺失的现实问题。为此，全国畜牧业标准化技术委员会于2022年正式下达标准制定任务，由中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所牵头开展标准编制工作。三、标准编制原则与技术内容3.1编制原则本标准的编制严格遵循以下四项原则。一是科学性原则。标准中各项技术指标均以阿什旦牦牛核心育种群的大量实测数据为基础，运用生物统计学方法进行分析处理，确保各项指标具有充分的科学依据。核心育种群连续5年以上的性能测定数据为各性状指标的确定提供了坚实的数据支撑。二是实用性原则。充分考虑基层畜牧技术推广人员和牦牛养殖场（户）的实际操作能力，标准规定的鉴定方法力求简便易行、可操作性强，避免使用复杂昂贵的仪器设备。三是协调性原则。在标准编制过程中，注重与《畜禽新品种配套系审定和畜禽遗传资源鉴定办法》（农业农村部令2022年第1号）、《牛品种鉴定技术规程》（GB/T29390）等现行法律法规和标准的衔接协调，确保标准体系的统一性和兼容性。四是先进性原则。借鉴国际动物育种联盟（ICAR）有关家畜性能测定的规范要求，结合我国牦牛生产实际，合理确定各项技术参数。3.2标准主要技术内容NY/T4625-2025《畜禽品种（配套系）阿什旦牦牛》正文共分为八个章节，涵盖范围、规范性引用文件、术语和定义、品种来源与特性、体型外貌特征、生产性能、繁殖性能、等级评定等内容。品种来源与特性方面，标准明确规定阿什旦牦牛是以野血牦牛和青海高原牦牛为育种素材，采用群体继代选育法培育而成的肉用型牦牛培育品种，适用于高寒地区放牧饲养。体型外貌特征方面，标准对阿什旦牦牛的毛色、体态、头型、角型、背腰、尻部、四肢、蹄质等外貌特征进行了详细描述，并附有典型个体照片作为对照。生产性能指标方面，标准分别规定了成年公、母牛的体重、体高、体斜长、胸围等体尺指标的最低要求，并在充分数据支撑的基础上对6月龄、18月龄及成年阶段的关键生产性能指标分设了明确阈值，包括日增重、屠宰率、净肉率等主要产肉性能参数。繁殖性能指标方面，标准规定了初配月龄、产犊间隔、受胎率等繁殖指标的要求，其中经产母牛受胎率不低于85%、产犊间隔不超过18个月。等级评定方面，标准将阿什旦牦牛分为特级、一级、二级和三级共四个等级，分别规定了各等级在不同年龄阶段的体尺体重最低标准，并明确了等级评定的组织程序和记录格式。相较于已发布牦牛相关地方标准，本标准的突出特点是首次以行业标准级别对牦牛培育品种形成系统化的技术规范。在体尺、体重等核心指标方面，18月龄育成牛体重标准较传统地方品种提高了15%～20%，体现了培育品种的遗传改良成效。四、标准编制过程与征求意见情况分析4.1编制过程本标准编制工作分为三个阶段。第一阶段（2022年1月—2022年6月）为资料收集与指标测定阶段。起草小组系统收集了阿什旦牦牛历年育种档案和性能测定记录，对核心群及扩繁群共计3000余头次牦牛的体尺、体重、产肉性能等数据进行了统计分析。第二阶段（2022年7月—2023年3月）为标准草案起草与内部研讨阶段。在数据分析基础上形成标准草案初稿，组织召开3次专家研讨会，邀请牦牛育种、畜牧生产、标准管理等领域的专家对草案进行论证和修改完善。第三阶段（2023年4月—2024年10月）为征求意见与送审阶段。标准草案通过全国畜牧业标准化技术委员会向全国相关科研院所、畜牧技术推广机构、种牛场等单位广泛征求意见，在规定期限内未收到重大分歧意见，后经反复修改形成报批稿。4.2征求意见与协调情况在公开征求意见阶段，共收到来自青海、甘肃等省的畜牧总站、农业科学院相关研究所及部分种牛场等10余家单位的书面反馈意见40余条。意见主要集中在部分生产性能指标高低的合理性、等级评定方法的可操作性等方面。起草小组对所有意见逐条进行了认真研究和处理，其中采纳或部分采纳意见30余条，对于未采纳的意见均在意见汇总处理表中说明了理由。例如，有意见提出适当降低成年母牛体重标准以适应当地草场条件，起草组经论证认为应保持选育目标的一致性，维持原指标不变，并在标准中增加了“饲养管理条件说明”作为附录，以指导不同养殖条件下的性能发挥。五、标准主要创新点5.1首次建立牦牛培育品种行业标准NY/T4625-2025作为我国首个针对牦牛培育品种的农业行业标准，在牦牛标准化进程中具有里程碑意义。该标准填补了牦牛培育品种无行业标准可依的空白，为今后其他牦牛培育品种（如大通牦牛、雪多牦牛等）的标准制定提供了可资借鉴的技术范本和编制路径。5.2科学构建了阿什旦牦牛等级评定体系标准打破了以往仅以外貌特征进行经验性评定的方式，建立了以生产性能数据为核心的量化等级评定体系，将体重、体尺、体型结构等指标有机融合。该体系兼顾了科学性和可操作性，评定结果客观准确，能够有效指导种畜的选留和淘汰。5.3强化了分子遗传信息的规范应用标准在编制过程中，充分考虑现代分子育种技术发展的趋势，在资料性附录中纳入了阿什旦牦牛分子遗传特征方面的参考信息，为今后标准修订升级预留了空间，体现了标准的制定与分子生物学等技术前沿的衔接导向。六、标准实施预期效益分析6.1经济效益标准的实施将显著提升阿什旦牦牛种畜的质量一致性和市场认可度。一方面，统一的等级评定标准有助于优质种牛实现按质论价，调动育种企业（场）开展良种选育的积极性；另一方面，规范的品种标准将加速阿什旦牦牛优良基因的推广扩散，预计可使推广区域的牦牛个体产肉量提高15%～20%，按照每头牦牛胴体重增加25～30千克、每千克活重按市场均价估算，每头改良牦牛可为养殖户新增经济效益500～700元。以年推广改良牦牛10万头计，每年可为牧区新增经济效益5000万元以上。6.2社会效益通过标准的实施，将有效提升基层畜牧技术人员和广大牧民对阿什旦牦牛品种特征的认识和鉴别能力，规范牦牛种牛交易市场秩序，减少以次充好、良莠不齐的现象。同时，标准发布实施也有利于阿什旦牦牛品种品牌的打造和宣传，提升青藏高原特色畜产品的市场竞争力，助力牧区乡村振兴和农牧民增收致富。6.3生态效益阿什旦牦牛生产性能的大幅提升意味着在同等牦牛存栏规模下可以获得更多的畜产品产出，从而为高寒草地生态减畜、草畜平衡创造了条件。在青藏高原生态保护压力持续加大的背景下，通过良种推广实现“少养畜、养好畜”的绿色高效发展路径，对于黄河、长江上游生态屏障保护和青藏高原生态系统功能维护具有重要的生态意义。七、主要起草单位介绍7.1中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所（以下简称“兰州牧药所”）成立于1958年，前身为西北畜牧兽医科学研究所，是中国农业科学院设在西北地区的综合性畜牧兽医科研机构。研究所现有在职职工300余人，其中高级职称科研人员100余人，建有家畜遗传资源与breeding创新团队等多个科研创新团队，是国家牦牛育种联合攻关计划的核心参与单位之一。兰州牧药所自20世纪90年代起开展牦牛遗传育种研究，在牦牛种质资源评价、分子标记辅助选育、繁殖调控等领域取得了一系列重要成果。研究所先后承担国家科技支撑计划、国家重点研发计划、国家自然科学基金等国家级项目30余项，获得省部级以上科技奖励10余项。在牦牛育种领域，研究所牵头培育了阿什旦牦牛新品种，系统建立了阿什旦牦牛核心育种群和扩繁推广体系，积累了大量的育种数据和丰富的选育经验。在本标准的编制过程中，兰州牧药所负责总体方案设计、性能数据统计分析、标准文本起草和修改完善等核心工作，为标准的科学性和先进性提供了强有力的技术保障。此外，青海省大通种牛场作为阿什旦牦牛育种协作单位，为标准编制提供了重要的育种现场和数据支持。全国畜牧业标准化技术委员会则在标准立项协调、程序审查和技术把关等方面发挥了核心组织作用。八、结论与展望参考文献[1]农业农村部.畜禽新品种配套系审定和畜禽遗传资源鉴定办法（农业农村部令2022年第1号）[Z].2022.[2]农业农村部.全国畜禽遗传改良计划（2021—2035年）[Z].2021.[3]国务院办公厅.种业振兴行动方案[Z].2021.[4]中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所.阿什旦牦牛新品种选育研究报告[R].兰州,2019.[5]国家畜禽遗传资源委员会.阿什旦牦牛新品种审定证书（农09新品种证字第8号）[Z].2019.