DB62T 2807-2026绿色食品 设施菜用小茴香生产技术规范

代替DB62/T2807—20172026-08-09实施2026-08-09实施I前言 12规范性引用文件 13术语和定义 14产地环境 1 15.1设施冬茬栽培 15.2设施春茬栽培 15.3设施春提早栽培 25.4设施早春茬栽培 25.5设施秋延后栽培 25.6设施春夏茬栽培 26栽培技术要点 26.1品种选择 26.2种子处理 26.3整地施肥 26.4设施消毒 26.5土壤消毒 2 26.7播种方法 26.8间苗定苗 36.9温湿度管理 36.10水肥管理 37病虫害防治 37.1防治原则 37.2防治方法 3 48.1采收标准 48.2采收方法 48.3产品质量 49包装运输贮藏 410生产废弃物处理 411生产记录档案 4附录A(规范性)主要病虫害防治使用方案 5参考文献 6前本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则言第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件代替DB62/T2807—2017《绿色食品设施菜用小茴香生产技术规程》,与DB62/T2807一a)删除了“规范性引用文件”中“GB16715.5瓜菜作物种子第5部分：绿叶菜类”,增加了“NY/T658绿色食品包装通用准则”和“NY/T1056绿色食品贮藏运输准则”(见第2章，2017年版的第2章);b)增加了“术语和定义”(见第3章);c)更改了“产地环境”中隔离、空气质量、水源、土壤PH、有机质含量等内容(见第4章，2017年版的第3章);d)更改“设施要求”为“茬口安排”(见第5章，2017年版的第4章);2017年版的5.2、5.9);g)增加了“包装运输贮藏”方面的内容(见第9章);h)更改了“生产废弃物处理”方面的内容(见第10章，2017年版的7.4);i)增加了“生产记录档案”方面的要求(见第11章);j)更改了“附录A”的主要内容(见附录A,2017年版的附录A);k)删除了“附录B”(见2017年版的附录B);1)增加了参考文献(见参考文献)。本文件主要起草人：王静、张开迪、吕生舜、朱丽萍、聂福霄、史虎元、顾忠斌、许丰庆、孙天伟、绿色食品设施菜用小茴香生产技术规范下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用NY/T391绿色食品产地环境质量NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T394绿色食品肥料使用准则NY/T658绿色食品包装通用准则NY/T743绿色食品绿叶类蔬菜NY/T1056绿色食品贮藏运输准则在日光温室、塑料大棚、小拱棚等人工可控的设施栽培环境下种植，以鲜嫩叶片或叶柄为食用部分的伞形科茴香属草本植物。5茬口安排工21月中旬播种，3月上旬采摘上市。选择抗病、优质、丰产的品种，种子纯度不低于95%、净度不低于97%、发芽率不低于70%、水分不高于10%。1:3～1:5比例拌湿沙播种。结合整地施腐熟农家肥75000kg/hm²~90000kg/hm²、纯N61.5kg/hm²~75kg/hm²、P₂Os69kg/hm²~103.5kg/hm²、K₂O69kg/hm²~103.5kg/hm²。选用农家肥、有机肥料、微生物肥料、有机无机复混肥和无机肥料，禁止使用未腐熟的人畜粪尿、有害垃圾和成分不明确肥料，施肥应符合NY/T394的规定。播种前7天～10天，用30kg/hm²~45kg/hm²硫磺粉加锯末混匀密闭设施熏蒸24小时后，通风放气至6.5土壤消毒春夏栽培播种量37.5kg/hm²~45kg/hm²,秋冬栽培播种量52.5kg/hm36.7.1条播行距4cm～6cm,株距2cm,深度1.0cm～1.5cm,播后立即浇水，保持畦面湿润，温度保持在15℃~6.7.2撒播将处理过的种子拌细沙撒播后上面均匀覆土1cm,浇透底水，覆膜，待出苗90%以上后撤去地膜。苗长至2片～3片真叶后及时间苗，株距2cm～4cm,保苗830万株/hm²~1250万株/hm²,适宜生长温度为15℃~20℃,低于4℃~5℃人工增温，高于25℃时及时通风。适宜湿度为60%～70%,当设施内湿度大于70%时，中午前后短时间通风降低设施内湿度；设施内湿度低于60%时，灌水增湿。灌水追肥，施纯N27.6kg/hm²~41.4kg/hm²、K₂O34.5kg/hm²~54kg/hm²。选用0.3%印楝素乳油900ml/hm²~1350ml/hm²兑水稀释300倍液～500倍液喷雾防治蚜虫等害虫；用16000IU/毫克苏云金杆菌可湿性粉剂2250g/hm²~3750g/hm²兑水稀释1000倍液～1500倍液喷雾防治小4茴香凤蝶；用2亿孢子/克小盾壳霉CGMCC8325可湿性粉剂1500g/hm²~2250g/hm处理防治菌核病；用0.3%苦参碱水剂4000ml/hm²~5000ml/hm²兑水稀释300倍液～400倍液或用2.1%丁绿色食品设施菜用小茴香生产主要病虫害防治使用方案见附录A,所选用的农药符合相关的法律法规并通过国家使用登记，按照标签使用农药，控制施药剂量(或浓度)、施药次数和安全间隔期，农药残留量符合要求，农药使用应符合NY/T393的规定和《农药管理条例(2022修订版)》。9包装运输贮藏可追溯性，专人专柜保管，至少保存3年(含生产当年)。5主要病虫害防治使用方案见表A.1。防治对象防治时期安全间隔期白