学校食堂用工合同

学校食堂用工合同甲方（用人单位）：____________________（以下简称甲方），统一社会信用代码：____________________，住所地：____________________，法定代表人/主要负责人：____________________，联系电话：____________________；乙方（劳动者）：____________________，居民身份证号码：____________________，住所地：____________________，联系电话：____________________，紧急联系人：____________________，联系电话：____________________。根据《中华人民共和国劳动合同法》《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》等法律法规的规定，甲乙双方遵循合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用的原则，签订本劳动合同，共同遵守本合同所列条款。一、合同期限本合同期限采用下列第______种形式：1.固定期限：自______年______月______日起至______年______月______日止，期限共计______年______个月。其中试用期自______年______月______日起至______年______月______日止，试用期共计______个月，试用期最长不超过法定标准，试用期内甲方对乙方的工作能力、健康状况、职业素养进行考核，考核不合格的甲方可随时解除本合同。2.无固定期限：自______年______月______日起，至法定的终止条件出现时止，其中试用期自______年______月______日起至______年______月______日止。3.以完成一定工作任务为期限：自______年______月______日起至______工作任务完成时即行终止，该工作任务完成的标志为______。本合同履行期间，寒暑假时间计入合同期限，不因寒暑期休假顺延合同到期时间。二、工作内容与工作地点1.工作地点：甲方校内______食堂（学生第一食堂/学生第二食堂/教职工食堂），未经甲方书面同意，乙方不得擅自变更工作地点。2.工作岗位：乙方担任______岗位（炊事员/面点师/打餐员/采购员/仓库管理员/保洁员/食堂管理员）工作，乙方应当按照甲方制定的该岗位工作职责、工作规范和考核标准完成工作任务，具体岗位职责如下：（1）炊事员岗位：负责日常菜品的清洗、切配与烹制，严格按照食品安全操作规范处理食材，生熟食材分开存放、分开加工，控制菜品的油盐糖用量符合学校营养健康要求，保证菜品口味适宜、温度达标，不得供应生冷、变质、有异物的菜品，每日工作结束后清理灶台、加工区，清理剩余食材，按要求分类存放，关闭水电燃气阀门。（2）面点师岗位：负责各类主食、糕点的制作加工，严格查验面粉、馅料、油脂等原材料的质量，不得使用过期、变质原材料，按照标准流程制作，保证面点卫生安全、分量达标，每日清理面点加工设备与加工区，妥善存放原材料与成品，做好防蝇、防鼠、防尘工作。（3）打餐员岗位：负责窗口售餐、餐具回收与用餐区清洁整理，做到公平称量、文明售餐，尊重师生，不得与师生发生争吵冲突，售餐过程全程佩戴口罩、手套，及时回收餐桌上的剩余餐食，整理餐桌餐椅，保持用餐区干净整洁，无垃圾、无油污。（4）采购员岗位：负责食堂食材与物资的采购工作，严格从甲方准入的合格供应商处采购，每批次食材都要查验供应商资质、食材检验检疫证明，建立完整的采购台账，做到可溯源，不得采购无资质、无检验证明、过期变质、来源不明的食材，不得虚报采购价格、收受供应商回扣，不得谋取私人利益。（5）仓库管理员岗位：负责食堂食材与物资的出入库管理与存放，建立完整的出入库台账，按照食材种类、存储要求分类分区存放，严格落实先进先出原则，定期清理仓库，及时销毁过期变质食材，做好仓库的防蝇、防鼠、防潮、防火工作，定期盘点库存，做到账实相符。（6）保洁员岗位：负责食堂操作间、用餐区、卫生间等公共区域的清洁消毒工作，每日定时对餐具、餐桌、地面、门把手进行消毒，及时清理垃圾，保持食堂整体环境整洁卫生，符合防疫与食品安全要求。3.甲方根据食堂运营需要，经与乙方协商一致，可以调整乙方的工作岗位与工作内容；乙方不能胜任原岗位工作要求的，甲方有权调整乙方的工作岗位，并相应调整劳动报酬。4.乙方必须持有有效的健康证明方可上岗，严格遵守食品安全相关规定，患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全疾病的，应当主动向甲方报告，及时离岗治疗，不得隐瞒病情带病上岗。三、工作时间与休息休假1.甲方根据学校食堂餐饮服务的行业特点，对乙方实行综合计算工时工作制，日均工作时间不超过8小时，每周累计工作时间不超过40小时，保证乙方每周至少休息1天。具体工作时间按照甲方食堂作息安排执行：早餐时段______至______，午餐时段______至______，晚餐时段______至______，其余时间为休息准备时间。2.因食堂运营需要，甲方安排乙方延长工作时间或者在休息日、法定节假日工作的，应当优先安排乙方补休，无法安排补休的，按照国家规定标准支付延长工作时间的工资报酬。3.乙方享受寒暑假休假待遇，具体休假时间按照甲方校历安排执行，甲方因食堂改造、假期供餐等特殊情况需要乙方在寒暑假提供劳动的，应当与乙方协商一致，并按照本合同约定的加班工资标准支付报酬，或者安排乙方在学期内补休。4.乙方依法享受国家规定的法定节假日、年休假、婚假、产假、丧假等假期，相关待遇按照国家与地方相关规定执行。四、劳动报酬1.甲方以货币形式按月支付乙方工资，发薪日为每月______日，不得克扣或者无故拖欠乙方工资，遇法定节假日或者休息日的，发薪日提前至最近的工作日。2.乙方的工资结构为：基本工资+岗位津贴+绩效奖金，其中：（1）基本工资为______元/月，不低于甲方所在地最低工资标准；（2）岗位津贴根据乙方工作岗位确定，为______元/月，岗位调整的，岗位津贴相应调整；（3）绩效奖金根据当月食堂运营效益、乙方工作表现、考核结果核定，范围为______元/月至______元/月，当月考核合格的全额发放，考核不合格的按比例扣减。3.试用期工资为约定工资标准的百分之八十，且不低于甲方所在地最低工资标准。4.寒暑假期间，甲方支付乙方的基本工资不得低于甲方所在地最低工资标准的百分之八十，不低于甲方校内后勤工作人员寒暑假工资最低标准，绩效津贴停发，岗位津贴按照百分之五十发放，乙方在寒暑假提供劳动的，按实际工作天数另行计算劳动报酬。5.加班工资计算基数以乙方月基本工资为准，延长工作时间的加班工资为不低于基本工资的百分之一百五十，休息日加班又不安排补休的为不低于基本工资的百分之二百，法定节假日加班的为不低于基本工资的百分之三百。6.甲方根据学校薪酬制度调整、乙方工作表现与考核结果，有权调整乙方的工资标准，调整后的工资不得低于甲方所在地最低工资标准。7.乙方应当缴纳的个人所得税、社会保险个人承担部分，由甲方从乙方工资中代扣代缴。五、社会保险与福利待遇1.甲方按照国家与地方社会保险的相关规定，为乙方缴纳基本养老保险、基本医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险，乙方应当承担的个人部分，由甲方从乙方工资中代扣代缴。乙方主动提出放弃缴纳社会保险，要求甲方将社保费用以现金形式发放给乙方的，乙方应当出具书面声明，由此产生的一切法律责任由乙方自行承担，甲方不承担任何责任。2.乙方患病或者非因工负伤的，其医疗待遇与病假工资按照国家与地方相关规定执行；乙方因工负伤、患职业病的，按照工伤保险相关规定享受待遇。3.甲方每年免费安排乙方进行一次健康检查，费用由甲方承担，健康检查不合格的，乙方应当离岗治疗，甲方停发岗位津贴与绩效奖金，仅发放基本工资，治疗三个月仍不合格的，甲方有权解除本合同。4.甲方免费为乙方提供工作期间的工作餐，免费发放工作服、工作帽、口罩等劳动防护用品，定期安排工作服清洗消毒。5.夏季高温期间，甲方按照国家规定为高温作业岗位的乙方发放高温补贴，提供防暑降温用品。6.甲方在重大法定节日，可以根据学校福利制度，为乙方发放节日福利，具体标准按照甲方规定执行。六、劳动保护、劳动条件与职业危害防护1.甲方为乙方提供符合国家安全卫生标准的工作场所、劳动工具与劳动防护用品，保证乙方工作环境符合食品安全与安全生产要求。2.甲方定期对乙方进行食品安全知识培训、安全生产培训、消防安全培训、防疫知识培训，培训合格后方可上岗，不合格的重新培训，仍不合格的解除合同。3.针对乙方岗位的职业危害，如灶台操作的高温危害、清洁作业的消毒剂刺激等，甲方提供相应的防护用品，定期进行职业健康检查，保障乙方的身体健康。4.乙方有权拒绝甲方的违章指挥与强令冒险作业，对危害乙方生命安全与身体健康的行为，有权提出批评、检举与控告。七、劳动纪律与规章制度1.乙方应当严格遵守国家法律法规，遵守甲方制定的各项规章制度，包括《学校食堂食品安全管理制度》《食堂从业人员卫生行为规范》《消防安全管理制度》《后勤工作人员考勤管理制度》《学校疫情防控工作规定》等，自觉服从甲方食堂管理部门的管理与工作安排。2.乙方应当遵守以下劳动纪律要求：（1）按时上下班，不迟到、不早退、不无故旷工，有事需要提前请假，经部门负责人批准后方可离岗，未经批准擅自离岗的按旷工处理，连续旷工超过3天或者一年内累计旷工超过5天的，甲方有权解除本合同。（2）工作期间坚守工作岗位，不得做与工作无关的事情，不得在操作区玩手机、聊天、抽烟、吃东西，不得带无关人员进入食堂操作间与储物间，不得私自动用食堂食材、使用食堂设备加工私人食品，不得将食堂公物私自带出食堂。（3）严格遵守个人卫生要求，工作时统一穿着工作服、佩戴工作帽与口罩，勤洗手、勤剪指甲，不得留长指甲、涂指甲油、佩戴首饰操作食品，不得穿工作服进入卫生间或者离开食堂区域。（4）严格遵守食品安全操作规范，生熟工具分开使用，餐具按要求消毒，食材分类存放，不得使用过期、变质、来源不明的食材，不得回收剩余饭菜重新加工售卖，不得在食品中添加非食用物质，不得违规使用食品添加剂。（5）文明服务，尊重师生，耐心解答师生疑问，不得与师生发生争吵、冲突，维护学校食堂的良好形象。（6）爱护公共财物，节约用水、用电、用气，合理使用原材料，避免浪费，故意或者因重大过失损坏食堂设备、设施的，应当照价赔偿。（7）特殊公共卫生事件期间，严格遵守甲方各项防疫要求，配合体温检测、核酸检测、场所消毒，全程佩戴口罩，落实各项防控措施，不得隐瞒行程与健康状况。八、劳动合同的变更、解除、终止与续订1.经甲乙双方协商一致，可以变更本合同约定的内容，变更应当采用书面形式，双方各执一份。2.乙方有下列情形之一的，甲方有权解除本合同，且不支付经济补偿金：（1）在试用期内被证明不符合录用条件的；（2）严重违反甲方规章制度的；（3）严重失职、营私舞弊，给甲方造成损失的；（4）同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成本单位工作任务造成严重影响，经甲方提出拒不改正的；（5）以欺诈、胁迫手段使甲方在违背真实意思的情况下订立或者变更合同的，如提供虚假健康证、虚假工作经历、伪造身份信息等；（6）被依法追究刑事责任的；（7）隐瞒传染性疾病带病上岗，造成安全隐患的；（8）严重违反食品安全规定，给甲方造成不良影响或者损失的。3.有下列情形之一的，甲方提前三十日以书面形式通知乙方或者额外支付乙方一个月工资后，可以解除本合同，并按照法律规定支付经济补偿金：（1）乙方患病或者非因工负伤，医疗期满后不能从事原工作，也不能从事甲方另行安排的工作的；（2）乙方不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位，仍不能胜任工作的；（3）本合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使本合同无法履行，经双方协商未能就变更合同达成一致的。4.乙方提前三十日以书面形式通知甲方，可以解除本合同；乙方在试用期内提前三日通知甲方，可以解除本合同。有下列情形之一的，乙方可以随时解除本合同，并要求甲方支付经济补偿金：（1）甲方未按照合同约定提供劳动保护或者劳动条件的；（2）甲方未及时足额支付劳动报酬的；（3）甲方未依法为乙方缴纳社会保险费的；（4）甲方规章制度违反法律法规规定，损害乙方权益的；（5）甲方以欺诈、胁迫手段使乙方违背真实意思订立或者变更合同的。5.本合同期满或者双方约定的终止条件出现，本合同即行终止。本合同期满，经双方协商一致，可以续订劳动合同，甲方不同意续订的，应当按照法律规定支付经济补偿金。6.本合同解除或者终止后，乙方应当在三日内办理工作交接，归还甲方的工具、证件、钥匙、资料等物品，结清经手账务，工作交接完成后，甲方为乙方办理离职手续，支付乙方剩余工资与应当支付的经济补偿。乙方未按要求办理工作交接给甲方造成损失的，应当承担赔偿责任。九、特别约定1.乙方确认，知晓学校食堂从业人员的健康要求与食品安全责任，承诺主动报告自身健康状况，不隐瞒有碍食品安全的疾病，若因隐瞒病情导致食品安全事故、传染病传播，乙方承担全部法律责任，包括赔偿甲方的经济损失、承担行政责任与刑事责任。2.乙方因个人违规操作、违反食品安全规定导致发生食品安全事故，造成师生食物中毒、权益损害的，乙方承担全部赔偿责任，甲方有权向乙方追偿已经支付的赔偿款与罚款，有权解除本合同。3.乙