《制作保温杯》课时练习及答案-2026-2027学年青岛版（新教材）小学科学五年级上册

《制作保温杯》课时练习及答案-2026-2027学年青岛版（新教材）小学科学五年级上册学情分析本课属于单元工程实践课，五年级学生已经完整学习热传导、热对流、热辐射三种热传递方式，明白热量总是从高温向低温发生转移，知道热的良导体散热速度快，热的不良导体散热速度慢。学生在日常生活经常接触保温杯，知道保温杯可以延缓热水变冷，但是大多不知道保温杯背后完整科学原理，不清楚一杯热水向外散失热量的时候，会同时发生热传导、热对流、热辐射，很难把三种热传递知识综合运用到工程设计当中。五年级学生具备基础动手操作能力，能够裁剪、包裹材料，但是工程设计思维还比较薄弱，做设计的时候容易只凭直觉选材，缺少原理支撑，作品完成之后，不会依据测试的数据迭代改进自己的作品。学生已经掌握温度计的使用，能够读取水温数据，懂得对比实验控制变量，但是在测试保温杯保温效果的时候，容易忽略水的初始温度、水量这些变量对实验结果的干扰，需要教师引导学生建立“设计—制作—测试—改进”完整工程实践流程。教材分析《制作保温杯》是2026秋季青岛版（新教材）五年级上册第三单元《热是怎样传递的》综合实践收官课，属于技术与工程学习主题，是把本单元全部热传递科学知识转化实践应用的课时。教材课文编排遵循工程实践完整流程：提出真实任务，思考热水的热量会通过哪些路径流失；分析思考如何分别减弱热传导、热对流、热辐射，以此实现保温；开展保温杯方案设计，绘制设计草图；动手制作保温杯；统一条件测试保温效果；根据测试结果反思改进作品；拓展分析生活热水瓶内胆的保温结构原理。教材重点传递一个重要科学观念：保温装置不能够产生热量，不能永久保持高温，保温仅仅是减慢热量向外散失的速度。教材希望学生明白，工程制作每一处选材、结构设计都要有科学原理作为支撑，不是随意堆砌材料，培养学生工程思维，落实新课标要求学生运用科学知识开展简单技术与工程实践活动的目标。核心素养教学目标（依据2022版义务教育科学课程标准）科学观念：理解保温的科学原理，保温就是尽可能减少热传导、热对流、热辐射三种途径的热量散失；明白保温装置只可以减缓热量流失，不能够产生热量；知道热的不良导体、密闭夹层、反光材料分别对应阻断不同热传递路径。科学思维：能够分析保温杯各个结构对应的科学原理，对比不同材料保温效果，依据测试数据，推理、反思、优化保温杯设计方案。探究实践：完整经历工程实践流程，能够完成保温杯方案设计、动手制作，规范开展保温效果对比测试，记录实验数据，根据测试结果迭代改进作品。态度责任：体会科学原理对技术制作的指导价值；小组分工合作完成实践任务，乐于反思作品不足；了解保温技术在日常生活当中的广泛应用，感受科学改善生活。教学重难点教学重点：综合运用三种热传递知识，设计并且制作保温杯，掌握减少热量散失的多种办法。

教学难点：针对三种热量散失路径针对性设计结构；依据测试数据，科学分析、迭代优化保温杯作品。教学过程情境导入，聚焦课本驱动问题教师出示普通敞口塑料水杯和成品保温杯，向两个杯子倒入同样温度、同等量热水。

师：同学们，我们把两杯热水放在桌上，一段时间之后，两个杯子水温都会下降。课本向我们提出核心思考，热水当中的热量，会通过哪些方式跑出去？请大家结合本单元学习，小组讨论。

学生小组讨论，之后全班交流。

生1：杯子是固体，热量通过热传导从杯壁向外跑。

生2：杯口没有盖住，热水加热杯口空气，发生热对流，热量跟着空气跑出去。

生3：杯子本身也会向外发生热辐射散失热量。

师：总结的非常全面，一杯热水向外散失热量，同时存在热传导、热对流、热辐射三条路径。保温杯的目标，不是制造热量，而是尽可能把这三条路径都阻断，减慢热量流失速度。今天我们就按照课本的工程任务，小组合作，制作一个保温杯。设计意图：实物情境导入，回顾单元全部核心知识，明确保温的本质，引出本节课工程实践任务，建立理论知识和实践任务之间的联系。研讨：分析课本思路，思考怎样减少热量散失师：我们翻开课本，看一看课本提示，要做好保温杯，就要分别想办法减弱热传导、热对流、热辐射。我们逐个来思考。第一个，怎样减弱热传导？

生：选用热的不良导体包裹杯子，泡沫、棉花，这些传热慢，减少热传导向外散热。

师：没错，泡沫、棉花里面储存大量静止空气，空气属于热的不良导体，能够很好阻碍热传导。那如何减弱热对流呢？热对流依靠流体流动带走热量。

生：把杯口密封加盖，不让杯内热空气流动跑出去，阻断内外空气对流。

师：说得很好，加盖密封，阻止杯子内外空气流动，减少热对流散热。那热辐射，怎样减少辐射散热？课本提示我们可以使用铝箔，大家思考铝箔的作用。

生：铝箔反光，可以把辐射的热反射回杯子里面，减少热辐射散失。

师：对，铝箔反光材料可以反射辐射热，降低热辐射带来热量损失。这里老师强调课本当中重要一句话：保温杯不能够产生热量，只能减慢热量散失，没有办法让热水永远保持高温。

教师板书：保温≠产生热量，只是减慢热量向外散失。

师：接下来，老师展示给大家准备的材料：塑料杯、泡沫棉、棉花、铝箔纸、保鲜膜、橡皮筋、剪刀、胶带。请大家想一想，每一种材料分别用来解决哪一种热量散失途径。

学生逐个分析材料对应的原理。

设计意图：紧扣教材课文的思考板块，拆解保温的三条技术思路，做到选材有科学原理支撑，避免学生制作时盲目堆砌材料，为后续设计环节打好理论基础。设计保温杯，绘制设计方案师：课本要求我们先做设计，再动手制作，不能拿到材料直接动手。请各小组开展设计研讨，在记录单上画出保温杯设计草图，标注清楚使用什么材料，这个材料用来减少哪一种热传递散热，写出简单制作步骤。大家设计的时候，也要兼顾现实使用，要方便可以装入水，不能完全封死打不开。

各小组开展设计，教师巡视课堂，参与小组讨论，针对部分小组只包裹泡沫，忽略加盖、铝箔的情况进行引导。

师：哪个小组愿意分享自己小组的设计草图，说一说你们设计思路。

生：我们内层杯子外面包泡沫，减弱热传导；外面再包一层铝箔，反射热辐射；杯口用保鲜膜加盖密封，阻断杯口空气热对流。

师：设计很完整，三条散热路径都考虑到了。其他小组也可以借鉴别人的优点，完善自己小组设计。

设计意图：落实教材工程实践第一步设计环节，强化“先设计后制作”工程思维，让每一处设计都对应科学原理，而不是凭感觉操作。动手制作保温杯师：现在大家按照小组设计图纸，领取材料，开展保温杯制作。老师提示工具安全，剪刀不要对着同学，胶带合理使用，小组做好分工，有的裁剪材料，有的包裹固定，有的负责记录。

学生分组动手制作保温杯，教师巡回观察指导，对于包裹过厚、密封不到位的小组进行提示。制作完成之后，每个小组展示自己的作品，简单介绍自己小组的作品结构。

师：同学们，我们作品已经完成，但是我们不能只看外观好不好看，课本告诉我们要用测试数据来评价保温效果。

设计意图：落实教材制作环节，小组分工动手实践，教师巡视解决实操问题，强调工程作品要用实际测试数据作为评判标准，而不是依靠主观感觉。测试保温杯，分析数据，迭代改进师：课本的测试实验，一定要做好变量控制。我们全部小组倒入同样温度、同样体积的热水，放置相同时长，不能改变水量、初始水温。把温度计插入杯内，读取初始温度，静置一段时间，统一读取末温，记录温度下降多少。温度下降越少，说明保温效果越好。

各组完成测温，填写测试记录单，统计水温下降数值。

师：现在请各小组汇报自己小组水温下降多少。对比各个小组数据，请大家思考，有的小组降温多，有的小组降温少，分析可能是什么原因。

生1：我们杯口密封不好，空气对流带走很多热量。

生2：泡沫包裹有缝隙，热传导散热。

生3：忘记包裹铝箔，热辐射损失热量。

师：结合测试的数据，大家找出来自己作品存在的短板，课本提示我们，做完之后要反思改进。如果我们还有机会优化保温杯，你们小组打算做什么调整？

学生小组发言，说出改进方案，比如加强杯口密封、填补泡沫缝隙、增加铝箔包裹完整度。

教师拓展课本阅读材料热水瓶内胆：热水瓶内胆双层中间抽真空，减少热传导、热对流；内胆镀银反射热辐射；软木塞是热不良导体，密封瓶口阻断对流，多种手段共同实现保温效果。

设计意图：严格按照教材测试、反思改进流程，利用真实实验数据驱动学生反思作品，而不是简单主观评价作品好坏，拓展热水瓶案例巩固单元全部知识点，落实工程实践完整闭环。课堂小结师：今天我们完成单元综合实践，制作保温杯。大家要记住，保温的本质是尽量阻断热传导、热对流、热辐射三种热量散失路径，保温装置不会产生热量，仅仅减缓热量流失。我们完整经历设计、制作、测试、改进工程流程，每一处技术设计背后都有对应的