【互联网背景下广西芒果产业发展新思路探究9000字（论文）】

互联网背景下广西芒果产业发展新思路探究目录互联网背景下广西芒果产业发展新思路探究——以百色芒果为例 2一、 前言 4（一）我国现代农业发展新政策 4（二）互联网为农业发展带来机遇 5（三）广西百色市芒果产业概况 5二、广西百色芒果产业发展现状 6（一）发展规模大 71.产量高 72.品种多 8（二）产品知名度高 10（三）对经济影响大 11三、广西百色芒果产业面临的问题 11（一）销售渠道单一 11（二）品牌知名度差 12（三）科技支撑力度不够 13（四）物流体系不完善 13四、广西百色芒果产业发展思路探究 14（一）优化销售渠道 14（二）建设知名品牌 15（三）提高科技水平 15（四）完善物流体系 16中文摘要随着互联网技术飞速，“互联网+农业”理念正在被越来越多的人关注。百色芒果产业具有一定的知名度，但是在互联网背景下仍存在不足之处。传统的农作物发展模式制约了广西百色芒果产业的发展，在转型发展的要求和新一轮农业革命背景下，广西百色芒果产业也要做出改变。为充分利用互联网背景促进百色芒果产业的发展，了解发展困境、探索发展方向，本文采用文献研究和经验总结等方法，客观分析百色芒果产业发展中暴露出的欠缺和不足，顺应互联网背景下现代农业的发展方向，探讨利用“互联网+农业”模式实现百色芒果产业发展的变革。[关键词]互联网背景；广西百色；芒果产业；发展思路前言现阶段网络技术飞速发展并应用到各个领域，“互联网+农业”的发展理念得到越来越多人的关注。“互联网+”代表着现代农业发展的新方向、新趋势，也为转变农业发展方式提供了新路径、新方法。“互联网+农业”是一种生产方式、产业模式与经营手段的创新，通过便利化、实时化、物联化、智能化等手段，对农业的生产、经营、管理、服务等农业产业链环节产生了深远影响，为农业现代化发展提供了新动力。以“互联网+农业”为驱动，有助于发展智慧农业、精细农业、高效农业、绿色农业，提高农业质量效益和竞争力，实现由传统农业向现代农业转型。2019年中央一号文件（《关于坚持农业农村优先发展做好“三农”工作的若干意见》）传统农业要想适应时代的发展，就要利用好互联网背景，积极地向现代高质量农业、智慧型农业进行转变。传统的发展模式制约着广西百色芒果产业的发展，在转型发展的要求和新一轮农业革命背景下，广西百色芒果产业应该抓住机遇寻求新的发展方向。（一）我国现代农业发展新政策2015年，国务院推进《关于积极推进“互联网+”行动的指导意见》（《意见》），内容主要是关于加快推进“互联网+”农村电子网络商务：通过全面启动示范，对推进农村贫困地区创新电子商务产业发展模式提供政策支持，支持新型现代农业生产管理、农业科技产品、从农业批发市场销售到农村地区电子网络商务平台的农村电力供应，以及加快改进农村服务分配网络，以解决农业副产品标准化、物流冷藏链标准化等重要问题。2016年，国务院发布《关于推进农村一二三产业融合发展的指导意见》（《意见》），并指出，当前发展新型农业，应该将现代信息技术广泛应用到农业生产、管理和服务中。2020年2月发表的关于在农业、农村和农民领域开展良好工作以确保及时实现普遍繁荣、进一步调整和改进农业结构以及促进释放该文件的意见：《关于抓好“三农”领域重点工作确保如期实现全面小康的意见》，将有助于建立各地农业品牌。近年来，这些国家相关农业政策的正式发布给新型现代农业的发展提供了良好的大背景，揭示了新型农业发展新常态形势的重要性，农产品营销电子商务产业发展、冷链仓储物流服务发展、农业品牌建设等都得以有效推进，这为广西农业发展新模式带来了良好的机遇，为广西“互联网+农业”的发展提供有利的政策支撑。（二）互联网为农业发展带来机遇由于目前科技的迅速发展，相关因特网技术的应用为农业发展和农业现代化带来了良好的发展前景，各种行业都得益于互联网技术的应用和支持。农业是中国的一项基本产业，在我国农业产业广泛应用互联网技术，可以进一步促进经济发展。利用互联网使农副产品更加适应时代发展的需要，使现代农业更加先进、更好地发展。事实上，有三种方式可以在网上进行农业活动，即智能农业生产模式使用互联网技术，电子商务模式使用互联网做广告，互联网和农业全面融合的产业链经营模式。农业经营可以通过互联网收集更多信息，完成智能产品，使产品满足需求，实现农业经济的有效发展。例如在芒果产业发展的过程中，可以利用互联网的优势进行芒果种植技术的改进、销售渠道的完善以及销售方式的更新等。使用互联网可以进行农业信息服务。在这个时代，互联网逐渐融入到农业生产中，以计算机为中心，利用信息技术进行认知、传递和控制，可以提高农业的发展水平。人们可以在商业电子邮件中销售特定的农产品，共同开发出一种独特的产品，通过高效的公开展示来提高销售效率，并确保产品有稳定的客户，这样可以优化资源分配，降低产业劳动力成本，并在农业发展中发挥积极有效的作用。使用互联网技术可以将该行业的所有方向紧紧联系起来，加强对商品的监控，减少自然灾难对农业的负面影响。（三）广西百色市芒果产业概况百色市是广西最重要的芒果产地，也是全国闻名的芒果之乡。广西是目前全国最大的亚热带和热带水果生产地，而芒果在广西占有第二大热带水果的重要地位，排名第一的热带水果是香蕉。芒果的年产量约占广西水果年产量总量的百分之四，占热带水果产量的五分之一。其中，百色市芒果的产量约占广西芒果产量的70%~80%，是广西最大的芒果产地。目前广西百色市是全国最大的芒果种植主产区，芒果这一种水果的种植总面积已高达120万亩。图12019年广西热带主要水果品质结构（%）数据来源：广西农业农村厅百色市位于右江河谷腹地，被称为“天然大果园”，有最适合芒果生长的自然资源。百色右江区是一个温暖的热带季风气候区，全年夏长冬短，日照多，热量充足，降雨量适中且比较集中，气候湿润，有明显的旱季和潮湿季节，相对湿度可以达到75%。芒果是一种热带水果，喜欢温度和光线，芒果树适合的生长温度为20-30摄氏度。在芒果树生长的过程中，干旱和少雨是必须的，以满足开花、授粉、授精和收割的需要。这个山谷的地形和气候使它成为了“当地的原始资源库和宝藏”，更加符合芒果生长所需的各类自然条件，加快了这一水果的种植，奠定了百色市成为中国芒果之乡的基础。二、广西百色芒果产业发展现状2015年，广西超过海南的芒果产量，产量排在全国第一。由于广西处在亚热带地区，其地理环境和气候条件适应水果的种植，正是得益于当地的优势条件，促进了水果产业的发展，水果品种更加多样化，并且产量可观。2018年，全区实现水果总产量超过1790万吨，在全国各省区中排名第三；果园总面积接近126.4万公顷、位居全国亚军，芒果面积和总产量排名全国第二。芒果作为广西的特色水果之一，在全国范围内享有盛名。其中，全区主要特色芒果产区分别位于百色市的右江区和田阳区、田东县、田林县等，广西百色市和四川攀枝花、海南一起被誉为中国三大芒果之乡。百色市的芒果产业现在已经形成一定的规模，且知名度较高，对当地的经济发展做出了重要贡献。图22010-2019年广西芒果产量及增长速度情况数据来源：《广西统计年鉴2020》（一）发展规模大1.产量高近年来，百色市不断发展壮大芒果产业，这一产业发展受到当地政府的高度重视，积极采取各种有利政策措施给予支持。因此，近年来，广西百色芒果产业种植面积显著增加，同时不断增大投产面积，使产量迅速增加。全市种植芒果面积在2012年到2018年间实现不断增长。其中2013年的种植面积大约有3.2万公顷，截止到2018年大约有8.6万公顷，增长2.7倍。芒果产量在这六年间同样实现大幅的增长。其中2013年大约21.4万吨，2018年接近47.9万吨，增长2倍多，占百色市水果产量的四成。表12012-2018年百色芒果园面积与产量年份年末芒果面积（公顷）增长（%）产量（吨）增长（%）20122710222.010113530.820133185317.5213687111.320143999025.627377828.120155763844.134565626.320167278820.842930319.520178210612.84441773.52018858374.54788547.8数据来源：中商产业研究院大数据库表22019年百色市芒果产区生产情况种植面积（万亩）总产量（万吨）总产值（亿）田东县32.8021.3612.10右江区38.6518.009.00田阳县40.0027.0015.00田林县14.101.25数据来源：根据各县区政府统计月报、广西统计局整理而得2.品种多百色的芒果主要栽培的品种有桂七、台农1号、金煌芒等将近30个品种。其中种植面积最大的是台农1号芒，它的种植面积为36.2万亩，在全市种植总面积中占比大约67%，其次是红象牙芒、金煌芒和桂七（桂热82号），面积分别为4.3万亩、3.8万亩和3.4万亩，分别占到全市总面积的8%、7.1%和6.2%。早熟芒果品种主要为台农1号芒、贵妃芒等，上市时间为六月上旬；中熟品种为金煌芒、桂七等，上市时间位七月中旬到下旬；晚熟品种为凯特芒、热桂芒10号等。图3百色芒果品种种植面积占比数据来源：百色市人民政府官网百色市的11个县都有农户种植芒果，主要分布在右江区、田阳区、田东县、田林县等。2019年正式投产占地面积大约5.8万公顷，平均每公顷芒果产量大约可以达到11吨，比2013年多了0.5吨，增长比例接近5%。其中，种植规模最大的是田阳区，该区芒果种植面积达48.2万亩，产量高达35.8万吨，产品销往全国20多个省150多个大中城市，芒果生产已成为该县农业和农村经济的主导产业。表3百色市各产区种植情况数据来源：根据百色市芒果协会资料整理（二）产品知名度高我国三大重要的芒果原产地分别为广西百色、海南三亚、四川攀枝花，广西百色的芒果在全国各地和港澳地区都十分出名。芒果是百色标志性的名片，百色芒果也越来越受人们的关注和喜爱。2015-2016年，百色芒果先后获得国家农业部农产品地理标志登记、通过国家质监总局农产品地理标志产品保护认证，被农业部授予“国家级农产品地理标志示范样板”称号。2017年李克强总理访问欧州期间，签署了中欧农产品地理标志互认备忘录，百色芒果成为首批中国—欧盟地理标志互认产品。至此，百色芒果打开了进入欧盟国家市场的通道，并通过家乐福连锁超市销往法国等欧盟国家。此外，百色成功开拓俄罗斯市场，芒果干远销日、韩、美等国家。近年来，百色市政府积极开展广西百色各类芒果的市场推广活动来增加芒果销量，增加广西芒果的市场占有率，提高芒果的国内国际知名度。例如通过开展百色芒果推介会、芒果文化节、现代农业展示交易会等系列活动的方式，。2020年，百色市人民政府举办百色芒果网络营销大赛，旨在提高百色芒果的知名度、促进百色芒果的销售和发展。这次比赛吸引了许多大学生的参与，也评选出一些表现出色的电商企业。以这些企业为首，百色芒果的营销之路得到良好发展，知名度也随之提升。表42020年百色芒果电商销售总额排名第一名广西田东农派三叔电子商务有限公司第二名田东县东冠果业有限公司第三名广西田东千乡百味电子商务有限公司第四名田东县九鼎商贸有限公司第五名广西田阳县百味百香电子商务有限公司第六名西田阳县青创农业开发有限公司数据来源：百色市商务局（三）对经济影响大上世纪九十年代以来，百色市芒果产业发展较快，芒果种植的产量、效益等都得到了提升，不仅使百色芒果在全国芒果产业中占重要的地位，而且成为百色市一个农业支柱产业，大大加快了当地农业经济发展，有效提高当地农民收入。在最近二十年间，百色市社会经济发展呈现出可喜势头，其中更加得益于芒果产业的发展成效。百色市一共有45个乡镇以芒果为主导产业，涉及到490多个行政村，其中包括208个贫困村，贫困户5.2万户19.29万人。其中，芒果产区的农户中年收入总值突破10万元的贫困农户超过1.1万户。百色市的芒果专业种植户约有9.5万，果农大约有45万人，每个果农年收入约三千五百元，其中有超过七成的芒果果农通过种植芒果脱贫致富。从以上数字能够看到，在全市各大乡村，芒果产业形成广泛覆盖之势，芒果产业给贫困农户带来了经济收益，使相当一部分人脱离贫困，真正为当地农民带来了富裕生活。目前百色芒果产业在拉动区域经济中表现出良好的发展潜力，在经济上的作用显得越来越重要。目前，百色的芒果产业已初步发展形成广西的水果特色产业之一，随着芒果产业发展壮大，芒果产业的发展为解决就业问题提供了非常重要的作用，让很多农民即使在家也可以轻松获得脱贫致富的好渠道，芒果产业成为贫困山区人民脱贫致富的一大经济支柱产业，在国民经济中已占有一定比重，取得显著的经济和社会效益。三、广西百色芒果产业面临的问题百色芒果产业依靠有利的自然环境、营商环境、政策优惠等条件得到了良好的发展，其产业的规模化和知名度也得到了提高。但如今“互联网+农业”已经得到一定程度的发展，现代农业使许多农业产业有更好的发展机遇，在互联网背景下看百色芒果产业的发展，仍然可以发现其存在的滞后性和不足之处。（一）销售渠道单一由于芒果是一种季节性产品，且本身存在运输困难和保质期较短的问题，造成了芒果产业销售渠道较为单一的局面。目前，广西百色芒果产业主要为复合式营销渠道，更多属于间接渠道，经中间商进货给门店和摊点。百色属于山区，超过九成为山地面积，交通设施较为落后，销售渠道受地点影响，百色芒果的销售范围大多在广西区内。虽然近年来网购兴起，但由于芒果的保质期短、运输易受损，目前的销售渠道仍以线下销售为主。在线下销售模式中，超市和农户之间无法形成直接对接货，销售模式还是自己到市场上贩卖和收购商上门收购为主。只有少部分种植户会采取线上销售的模式，且大多是在微信朋友圈进行宣传推广，只有规模较大的企业会在淘宝网、京东商城、天猫商城等电商平台进行销售。按照相关统计数据显示，全区水果网上营销电子商务渠道更多选择是“京东生鲜”等电子商务平台，已经取得一定销售成效，相对而言这些渠道还是比较有限，应该积极扩展新渠道。此外，部分农户在朋友圈的宣传方式并不能起到很好的宣传效果，很多人只是在芒果上市之前对芒果在朋友圈进行宣传，由于芒果的开始预售期限短，宣传的效果并不理想，导致芒果销售不及时。表5百色芒果销售路径表线上销售（电商平台、朋友圈销售）18.6%线下销售批发市场交易14.3%客商收购67.1%数据来源：公开资料整理（二）品牌知名度差目前百色市芒果企业品牌和商业品牌较少，知名的产品品牌不多。“百色芒果”是百色市水果办注册的商标，是一个区域性品牌，供给芒果生产销售企业使用的。百色市除了少数芒果商品品牌外，绝大多数没有商品品牌。早些年提倡使用“百色芒果”这个同一品牌，在现在竞争激烈的市场上已经不能满足开拓更大市场的需求，缺乏自身的特色品牌。有的商品品牌在市场上知名度不高，消费者对百色芒果的品牌意识尚未形成，这就导致在市场上很容易混淆好坏，混淆真假，以次充好。百色市芒果产业大多是农户的小规模种植和生产，目前并没有统一的经营管理和生产、统一的包装、产品质量标准的划分以及品牌的打造，从而无法形成品牌规模效应，形成产业无组织、小农面对大市场的局面。因此，要建立一个能被消费者认可的百色芒果商业化品牌，让消费者有品牌联想、质量联想和文化联想。政府也要鼓励企业打响品牌的名声，在规范使用商品品牌的前提下让百色芒果的知名度更高。表5百色部分芒果商品品牌芒小二农派三叔百色一号百优壮乡河谷百冠百芒数据来源：公开资料整理（三）科技支撑力度不够目前，广西百色市专门从事芒果生产和栽培研究的科技人员较少，主要有广西亚热带作物研究所芒果研究中心、广西特色作物研究所、百色市芒果研究所，县、乡两级农业技术推广站，缺乏相关专业的研究机构，并且芒果生产过程中的技术力量薄弱，缺乏芒果采后保鲜加工的科研人员，技术需求难以得到有效满足；同时缺少相应的农技人员进入到产区开展宣传指导，很多果农都是凭经验生产，坐果晚，产量不高，品质较低，林木早衰，价格效益低，进而减少投资或投资放弃经营而形成恶性循环。在生产技术方面，缺乏种植技术的研发，后续的保鲜、储运和加工技术严重不足。而且，果园管理技术不足，品种无序，病虫害多，产量低，果实品质差。另外，广西百色芒果种植区域分布不集中，各种植区的天气气候并不完全相同，这导致了种植技术存在一些差异。在缺乏完整的科技服务体系的情况下，有限的科技力量没有办法照顾到全市各个种植区的芒果，这也反映出当地从事芒果生产管理的相关人员的科学意识不足。（四）物流体系不完善在芒果从种植户生产到市场销售的过程中，物流是一个非常重要的中间环节，生产者会将自己的农产品经由物流这一纽带保质保鲜地配送到消费者的手中。在进行货物运输的过程中也必须要尽可能地减少不必要的损耗，同时保证农产品的优良品质。随着广西地区农产品电子商务的快速发展，物流需求也在增长。然而，我国的物流贸易主要集中在县级以上地区，农村的贸易规模较小，许多农村没有物流服务网点。在销售的过程中，农户需要到较远的地方去发快递，在某种程度上提高了农业运输成本，不仅大大降低了运输效率，而且也抑制了电子商务的发展。芒果属于一种典型的呼吸跃变型水果，在开采后随着果实的后熟，耐储藏性能会出现急剧减弱，短暂的一段时间内会使其失去商品价值。因此芒果采摘后需要进行降温再冷库储存，且在运输的过程中对温度和湿度有较为严格的要求。目前的物流运输体系尚未完善，在芒果运输的整个过程中缺乏配套设备来保证恒温保湿的环境去抑制芒果的呼吸作用，而且传统的运输方式没有专门服务于芒果的农产品物流系统，无法确保芒果在运输的过程中被轻拿轻放，导致芒果遭到碰撞造成商品破损，从而使芒果加速腐烂，影响芒果市场销售的口碑以及商品品质。四、广西百色芒果产业发展思路探究在“互联网+农业”背景下，传统农业与现代农业相比显然缺乏竞争优势。为了解决上述问题，寻找更好的发展模式，促进百色芒果产业在互联网背景下得到更好更快的发展，可以从以下几个方面进行改进。（一）优化销售渠道互联网的发展促进了网络购物的兴起，百色芒果产业应抓住机遇，除了传统的线下销售模式外，还应该积极发展线上销售模式，提高线上销售的比例。农产品线上销售主要有两方面优势：第一是可以缩短运销时间，提高芒果的新鲜度；第二是能够减少销售的中间环节，提高卖方的利润。大力发展“互联网+”模式，打造百色芒果电商发展新亮点。发展农产品电商，可以采取“种植地+公司+电商”的新发展模式，全面整合和规划全市的芒果基地产量，通过引进相关的电商企业、建立电商服务点等方式，实行政府主导、企业牵头、电商销售的模式，促进芒果产业电商的发展。种植户也可以通过与淘宝、京东、苏宁易购等各大电商平台合作，加强网络宣传推广，促进芒果电商的发展。借助2020年百色芒果网络营销大赛的经验，还可以采取网络直播带货的方式进行销售。还可以在抖音、快手、微博等平台，利用现下流行的直播的方式进行芒果的销售。通过线上线下相结合的多种销售模式，可以形成多渠道销售的规模优势。（二）建设知名品牌前文提到百色芒果产业的知名度高，但整体而言，百色芒果缺乏在全国范围内具有较高知名度的商品品牌。随着网络销售的兴起和“互联网+”模式的发展，创建良好的品牌对一个产品的推广有着重要的作用。无论品牌是由企业打造还是农户，都可以更好的把产品的质量、成分、成分和信息传递给消费者，提高消费品的资产质量和信任度，这些价值不仅可以产生资源，提高产品质量，推动标准成长，也可以在推广交易平台上推广水果的广告和运营，提升市场占有率。为此，百色芒果应该依托现有的良好的产品知名度打造商品品牌，因地制宜突出产品的特性，强化品牌形象，抓好芒果品牌的发展，从而提高芒果的知名度。百色市政府应该鼓励企业进行品牌建设，鼓励企业积极开展品牌认证工作，引导广大农产品生产者更加注重品牌效果，通过品牌效益凸显产品的高度优质化、差异化、特色化，从而达到良好的宣传效果来吸引消费者，通过品牌建立实现农业增效、农民增收和企业发展。例如，广西的另一个地理名片——柳州螺蛳粉，就是通过良好的品牌效益，如螺霸王、好欢螺、柳江人家等螺蛳粉品牌达到很好的宣传效果。解决品牌知名度低这个问题，不仅要加强品牌的认证，还需要积极参与交流活动平台来提高我们品牌的知名度。除了广西范围内的百色芒果推介会、现代农业展示交易会、每年的芒果文化节等活动，还可以走出广西区参加农产品推介活动来打响品牌知名度。（三）提高科技水平加强人才队伍建设，实施人才引进政策，建立专业的芒果研究机构，利用政策优势吸引相关的芒果科研技术人才，不断充实壮大芒果技术推广服务的人才队伍，以便于指导果园标准化生产和种植生产的技术指导。科研人员加大对种植户相关技术的培训，如土壤改良、高接换种、整形修剪、肥水管理、保花保果等技术，注重培养果农的改造意识，提高他们的生产技术水平。此外，水果生产也要逐步按照绿色食品生产技术操作标