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文档简介

中国兽医协会发布I请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件主要起草人：孙树民、郭海霞、毕峻龙、曲伟杰、李文贵、尹革芬、张天1香菇菌丝体粉剂液体发酵技术、多糖提取及粉剂制作和香菇菌丝体多糖粉剂质量测定等技GB/T5917.1饲料粉碎粒度测定两NY/T528食用菌菌种生产技术规程wwwwww长状态下菌种所需的营养、温度、pH等条件，实现培养增殖，在获得菌丝体、次生代谢24生产环境原始菌种→复壮→接种平板培养→平板菌块→接种摇瓶扩增→发酵罐高温灭菌→接种→发酵罐培7.2.1120L发酵罐、437.2.2排列应有序，使生产作业顺畅进行并避免引起交叉7.2.3用于测定、控制或记录的测量器和记录仪，应能充分发挥其功能且应准确，并定期校7.2.4与原料、半成品、成品接触的设备与用具，应使用无毒、无味、抗酸腐蚀、不易脱落的7.2.5应建立设备保养和维修制度d，挑取6瓶生长状态良好、培养基略清澈且呈淡黄色的菌种a)120L发酵罐加水80L，加热至沸腾、灭菌；b)冷却后加培养基，充分搅拌混匀，补水至100L刻度线处，封口；d)循环保温管口处通入冷凝水，降温至28℃,关闭循环保温管口，待用。取6瓶摇瓶菌种，采注：发酵罐的培养温度应控制在28℃±2℃,压力应维持在安全范围内。9香菇菌丝体粉剂制作9.1辅料混合9.2烘干将上述原料摊平于不锈钢托盘，高度约2cm，置于45℃烘干机烘干至水分≤5%为合格。4按照中华人民共和国兽药典（2020版）中干燥失重测定法（附录0N=[M1-(M3-M2)]/M1×100%N——干燥失重百分率（%）；M1——取粉剂样品的质量，单位为克（gM2——具塞扁形称量瓶的重量，单位为克（g），）：5A.1发酵培养基A.2Sevage溶液氯仿和正丁醇按4:1比例进行配置。1067除去残留的有机溶剂，加入3倍体积80%乙醇，4℃静置24h，去上清，即得香菇菌丝体多糖。8D.1.2葡萄糖对照品溶液：称取100mg无水葡萄糖，置于105℃烘箱干燥3h，冷却至室温。将干燥称取0.01g葡萄糖用100mL容量瓶定容，取6支试管每只试管分别加入0、0.4mL、0.6mL、0.8后静置20min。490nm测定吸光度，以标准溶液的含糖量为横坐标，以吸光度为纵坐标绘制葡萄糖标准曲线。精确称取10mg香菇菌丝体多糖，加水溶解，定容至100mL，取2mL于试管中加入1mL9%苯9限度，则在40℃同法重复试验。若60℃香菇粗多糖含量变化不明显，不再重复40℃试验。每次检测吸湿增重＞5%，则在湿度75%同法重复试验；当吸湿增重＜5%，且其他项目符合标准，

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