活动9 体验采摘苹果教学设计小学劳动五年级北师大·深圳报业版《劳动实践指导手册》（主编：韩震）

活动9体验采摘苹果教学设计小学劳动五年级北师大·深圳报业版《劳动实践指导手册》（主编：韩震）主备人备课成员设计思路本课以“活动9体验采摘苹果”为主题，结合北师大·深圳报业版《劳动实践指导手册》五年级内容，旨在让学生在实践中体验劳动的乐趣，培养动手能力和团队协作精神。通过参观果园、学习采摘技巧、实际操作等环节，让学生深入了解苹果的生长过程，感受劳动的价值，培养热爱劳动的良好习惯。核心素养目标培养学生热爱劳动的情感，提升实践操作能力，增强团队合作意识。通过采摘苹果活动，引导学生认识劳动的价值，培养细心观察、耐心操作的科学精神，同时锻炼学生的沟通能力和问题解决能力，促进学生的全面发展。教学难点与重点1.教学重点，

①理解苹果的生长过程，掌握采摘苹果的基本技巧。

②通过实践活动，培养学生动手操作的能力，提高劳动技能。

③培养学生对劳动成果的尊重和珍惜，树立正确的劳动价值观。

2.教学难点，

①指导学生正确使用采摘工具，确保采摘过程中的人身安全。

②引导学生观察苹果的成熟度，学会判断采摘时机。

③在团队协作中，培养学生的沟通能力和协调能力，解决实际操作中的问题。学具准备Xxx课型新授课教法学法讲授法课时第一课时师生互动设计二次备课教学资源准备1.教材：确保每位学生都有《劳动实践指导手册》五年级版教材。

2.辅助材料：准备苹果生长过程的图片、采摘技巧的视频以及相关劳动知识的图表。

3.实验器材：准备采摘苹果所需的工具，如剪刀、篮子等，并确保其安全可用。

4.教室布置：设置分组讨论区，安排实验操作台，营造良好的劳动实践环境。教学过程一、导入新课

（1）老师：同学们，今天我们要进行一堂有趣的劳动实践课，主题是“体验采摘苹果”。请大家拿出《劳动实践指导手册》，翻开到五年级的相关内容，让我们一起探索苹果的生长过程和采摘技巧。

（2）学生：翻开教材，阅读相关内容。

二、新课讲授

1.认识苹果的生长过程

（1）老师：同学们，苹果的生长过程是怎样的呢？请结合教材内容，简要描述一下。

（2）学生：根据教材内容，描述苹果的生长过程。

（3）老师：非常好！苹果的生长过程可以分为发芽、开花、结果、成熟四个阶段。接下来，我们将通过图片和视频更直观地了解这些阶段。

（4）学生：观看图片和视频，观察苹果的生长过程。

2.学习采摘苹果的技巧

（1）老师：同学们，采摘苹果需要掌握哪些技巧呢？

（2）学生：根据教材内容，列举采摘苹果的技巧。

（3）老师：正确采摘苹果的技巧有：轻拿轻放、剪下果梗、避免损伤果实。接下来，我们将进行采摘苹果的实践操作。

（4）学生：跟随老师学习采摘苹果的技巧。

3.实践操作

（1）老师：现在请大家分组，每组选择一片苹果树进行采摘实践。在采摘过程中，注意运用我们刚才学习的技巧。

（2）学生：分组进行采摘实践，互相帮助，共同完成任务。

4.交流分享

（1）老师：同学们，采摘完成后，请各小组分享你们的收获和感受。

（2）学生：各小组代表分享采摘过程中的收获和感受。

三、巩固练习

1.老师提问：通过今天的劳动实践，你们对苹果的生长过程和采摘技巧有哪些新的认识？

2.学生回答：根据所学内容，回答老师提出的问题。

四、课堂小结

（1）老师：今天我们学习了苹果的生长过程和采摘技巧，希望大家在今后的生活中，能够运用所学知识，体验劳动的乐趣。

（2）学生：认真听讲，总结今天的收获。

五、课后作业

1.完成教材中的相关练习题。

2.与家人分享今天的劳动实践经历，并邀请他们一起参与采摘苹果的活动。

六、板书设计

1.苹果的生长过程：发芽、开花、结果、成熟

2.采摘苹果的技巧：轻拿轻放、剪下果梗、避免损伤果实

七、教学反思

本节课通过实践活动，让学生亲身体验采摘苹果的过程，培养了学生的动手操作能力、团队协作精神和热爱劳动的情感。在教学过程中，注重引导学生观察、思考，激发学生的学习兴趣。同时，关注学生的个体差异，鼓励学生积极参与，使每位学生都能在活动中得到锻炼和提高。在今后的教学中，将继续探索和实践，使劳动教育更加贴近学生生活，提高学生的综合素质。学生学习效果学生学习效果

1.知识掌握：

学生通过本节课的学习，能够准确描述苹果的生长过程，包括发芽、开花、结果和成熟四个阶段。他们了解了苹果树的基本结构和生长习性，掌握了苹果的采摘技巧，如轻拿轻放、剪下果梗、避免损伤果实等。

2.技能提升：

学生在采摘苹果的实践活动中，提高了动手操作能力。他们学会了正确使用采摘工具，掌握了采摘的节奏和方法，体验了劳动的乐趣和挑战。

3.情感态度：

通过参与采摘苹果的活动，学生感受到了劳动的价值和意义，增强了热爱劳动的情感。他们学会了珍惜劳动成果，对农民的辛勤劳动有了更深刻的理解。

4.团队协作：

在小组合作采摘苹果的过程中，学生学会了与他人沟通、协作。他们学会了分工合作，共同解决问题，培养了团队精神和集体荣誉感。

5.观察与思考：

学生在采摘苹果的过程中，学会了观察苹果的成熟度，思考如何判断采摘的最佳时机。这种观察和思考的能力有助于他们在日常生活中培养良好的生活习惯。

6.安全意识：

学生在采摘苹果时，意识到了安全的重要性。他们学会了如何正确使用采摘工具，如何在劳动中保护自己和他人的安全。

7.环保意识：

学生在采摘苹果的过程中，认识到了保护环境的重要性。他们学会了如何减少对环境的破坏，如何在劳动中践行环保理念。

8.问题解决：

面对采摘过程中遇到的问题，学生学会了独立思考和解决问题。他们通过讨论、尝试和实践，找到了解决问题的方法，提高了问题解决能力。

9.自我评价与反思：

学生在采摘活动结束后，能够对自己的表现进行自我评价和反思。他们认识到自己的优点和不足，明确了今后努力的方向。

10.综合素质：

通过本节课的学习，学生的综合素质得到了全面提升。他们在知识、技能、情感、态度、价值观等方面都有了显著的进步，为今后的学习和生活打下了坚实的基础。课堂1.课堂评价：

-提问环节：通过提问学生关于苹果生长过程、采摘技巧等知识点，检验学生对课堂内容的理解和掌握程度。

-观察学生操作：在实践操作环节，观察学生是否正确使用采摘工具，是否按照所学技巧进行采摘，以及学生在团队合作中的表现。

-小组讨论：鼓励学生在小组内讨论采摘过程中遇到的问题，以及如何解决这些问题，评价学生的沟通能力和问题解决能力。

-互动评价：在课堂互动环节，评价学生参与度、回答问题的准确性和表达的清晰度。

2.教学反馈：

-及时反馈：在课堂教学中，对学生的回答和操作给予及时的反馈，鼓励正确做法，纠正错误，帮助学生巩固知识点。

-课堂小结：在课程结束时，进行课堂小结，回顾本节课的重点内容，帮助学生梳理知识体系。

3.作业评价：

-完成作业：布置与采摘苹果相关的作业，如绘制苹果生长过程图、撰写采摘日记等，让学生巩固所学知识。

-作业批改：对学生的作业进行认真批改，针对学生的不足给予具体的指导和建议。

-作业反馈：在下次课前，收集学生的作业，针对作业中的问题进行集体反馈，鼓励学生改进。

4.教学反思：

-教师反思：课后对教学过程进行反思，分析教学效果，找出不足之处，为今后的教学提供改进方向。

-学生反馈：收集学生对课程的反馈意见，了解学生对教学内容的接受程度，以及对学生改进教学的建议。板书设计1.苹果的生长过程

①发芽

②开花

③结果

④成熟

2.采摘苹果的技巧

①轻拿轻放

②剪下果梗

③避免损伤果实

3.苹果的特点

①外观：红色、黄色等

②口感：甜、酸、脆等

③营养价值：富含维生素C、膳食纤维等

4.劳动实践的重要性

①培养动手能力

②增强团队合作

③理解劳动价值

5.安全注意事项

①使用工具的正确方法

②注意个人安全

③遵守采摘规则反思改进措施反思改进措施（一）教学特色创新

1.实践教学结合：我们尝试将采摘苹果这一劳动实践活动与课堂教学相结合，让学生在实践中学习知识，这样既生动又有趣，能够提高学生的学习兴趣。

2.多媒体辅助教学：在讲解苹果的生长过程和采摘技巧时，我们使用了图片和视频等多媒体资源，使得抽象的知识变得具体直观，有助于学生理解。

反思改进措施（二）存在主要问题

1.学生参与度不足：在实践操作环节，部分学生积极性不高，参与度不够，这可能会影响教学效果。

2.教学时间分配：在有限的课堂时间内，如何更好地平衡理论讲解和实践操作，确保每个环节都能得到充分的时间，是一个需要改进的问题。

3.安全教育需加强：在采摘过程中，学生的安全问题需要引起重视，安全教育环节的设置和实施需要进一步优化。

反思改进措施（三）

1.提高学生参与度：我们可以通过设置小组竞赛、角色扮演等方式，激发学生的学习兴趣，增加课堂互动，让学生更加主动地参与到课堂活动中来。

2.优化教学时间分配：在教学设计时，可以更细致地规划时间，确保理论讲解和实践操作都有足够的时间，同时，可以提前告知学生，让他们做好相应的准备。

3.强化安全教育：在采摘活动前，加强安全教育，让学生了解采摘过程中的安全注意事项，配备必要的安全装备，确保学生在安全的环境中学习和实践。课后作业1.完成以下关于苹果生长过程的填空题：

-苹果树的生长过程包括______、______、______、______四个阶段。

-苹果树发芽后，经过______个月的时间，就会开花。

答案：发芽、开花、结果、成熟；4-6个月

2.简答题：

-请简述苹果采摘的最佳时机是什么时候？

-采摘苹果时，需要注意哪些安全事项？

答案：最佳时机是苹果完全成熟时，即果实颜色鲜艳、果皮光滑、手感较硬。安全事项包括：正确使