DB14∕T 681-2012 无公害芹菜露地生产技术规程

DB14ICSDB14DB14/T681—2012无公害芹菜露地生产技术规程2012-12-20发布2013-01-20实施DB14/T681—2012I前言 12规范性引用文件 13产地环境 14生产技术管理措施 15采收 56生产档案 5DB14/T681—2012本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则制定。本标准由山西省农业厅提出并归口。本标准起草单位：山西省蔬菜产业管理站。本标准主要起草人：刘瑞宇、郭玉爱、褚润根、李引平、张晓鹏、王建元。DB14/T681—20121无公害芹菜露地生产技术规程无公害芹菜露地生产技术规程本标准规定了无公害芹菜露地生产的术语和定义、产地环境、生产技术管理、采收和生产档案。本标准适用于山西省辖区内无公害芹菜的露地生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改版）适用于本文件。GB4285农药安全使用标准GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则GB16715.5瓜菜作物种子叶菜类NY/T496肥料合理使用准则通则NY5010蔬菜产地环境条件NY5089无公害食品绿叶类蔬菜3产地环境应选择排灌方便，地势平坦，土壤肥力较高，三年以上未种植芹菜的壤土，并符合NY5010的要求。4生产管理4.1品种选择与栽培茬口4.1.1品种选择选用抗病、优质丰产、抗逆性强、品质好的品种，种子质量符合GB16715.5的要求。4.1.2栽培茬口春芹菜2月初育苗，4月初定植，6月中旬采收。秋芹菜5月上旬到6月下旬育苗，6月中旬到7月下旬定植，9月中旬到10月下旬开始采收。4.2播前准备根据育苗季节、气候条件的不同选用日光温室、塑料大棚、阳畦及露地等育苗设施。育苗应选用无病虫源，2～3年未种伞形花科作物的耕地作为苗床，播种前每1m3营养土用80g～100g的50%多菌灵可湿性粉剂拌匀，亦可每1m2播种床用30ml～50ml福尔马林溶液加水3L喷洒处理土壤。夏季育苗还应配有遮阳、防虫设施。春季育苗最好采用集约化育苗。4.3播种DB14/T681—201224.3.1播种期根据栽培茬口选择适宜的播种期。4.3.2用种量每666.7m2用种量为150g～180g。4.3.3种子处理播种前，用55℃恒温水，在不断搅拌的情况下浸种30分钟，然后取出放在凉水中浸种24小时，浸种过程中需搓洗几遍，以利吸水。将浸泡过的种子捞出，用清水洗净并沥净水分，用透气性良好的纱布包好，再用湿毛巾覆盖，在15℃~20℃条件下催芽，当有70%以上的种子露白时即可播种。4.3.4播种方式将准备好的苗床浇透水，均匀撒播种子后覆土0.5cm左右。4.3.5苗期管理春芹菜播种后白天温度保持24℃左右，夜间温度12℃左右，出苗后白天温度15℃~18℃,夜间8℃~10℃,注意通风和喷水，严防烤苗和干旱。整个育苗期，经常保持土壤湿润，齐苗后浇施一次0.2%尿素，以后每10d～15d浇一次水。当幼苗长有两片真叶时进行间苗，以后再进行1～2次间苗，使苗距达到2cm左右，间苗后及时浇水。当苗龄50d～60d，幼苗长4～5片真叶时即可定植。4.4定植4.4.1整地作畦施基肥每666.7㎡施用腐熟有机肥3000kg～4000kg，磷酸二铵20kg，深翻20cm使土壤与肥料充分混匀，耙细后做成平畦，畦宽一般为1m。4.4.2定植密度春芹菜：行距30cm，株距10cm，约22000株/666.7㎡。秋芹菜：行距30cm，株距15cm，约14000株/666.7㎡。4.4.3定植方法：移栽前3d～4d苗床浇一次水，单株定植，定植深度应与幼苗在苗床上的入土深度相同，注意露出心4.4.4定植后管理4.4.4.1浇水定植后及时浇定植水，5d～10d后浇缓苗水。缓苗后进行中耕蹲苗，蹲苗结束后，产品形成期要小水勤浇保持土壤湿润。4.4.4.2施肥定植结束后要追一次肥，旺盛生长期追一次肥，之后根据生长实际情况进行追肥。生产中不允许使用城市垃圾、污泥、工业废渣和未经无害化处理的有机肥。肥料使用应符合NY/T496的规定。DB14/T681—201234.4.4.3中耕除草生长前期结合中耕进行除草，后期中耕宜浅，不宜太深，以免伤及芹菜根系。4.5病虫害防治4.5.1主要病虫害斑枯病、叶斑病、病毒病、软腐病、潜叶蝇、蚜虫、白粉虱等。4.5.2防治原则按照“预防为主，综合防治”和“绿色植保，公共植保”的植保方针，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的无害化治理原则。使用药剂防治应符合GB4285、GB/T8321（所有部分）的要求。4.5.3防治方法4.5.3.1农业防治清洁田园，实行轮作倒茬，选用抗病品种，培育适龄壮苗，测土平衡施肥，增施充分腐熟的有机肥。4.5.3.2物理防治利用杀虫灯、性诱剂等物理防治方法。4.5.3.3生物防治4.5.3.3.1天敌积极保护利用天敌，控治病虫害。4.5.3.3.2生物药剂采用藜芦碱、苦参碱、印楝素、阿维菌素、苏云金杆菌、农用链霉素、新植霉素等生物药剂防治病虫害。4.5.3.4化学防治严格控制农药用量和安全间隔期，注意各种农药交替使用，主要病虫害防治的选药用药技术见表1。4.5.4禁止使用的高毒高残留农药生产上不得使用杀虫脒、氰化物、磷化铝、六六六、滴滴涕、氯丹、甲胺磷、甲拌磷（3911）、对硫磷（1605）、甲基对硫磷（甲基1605）、内吸磷（1059）、苏化203、杀螟磷、磷胺、异丙磷、三硫磷、氧化乐果、磷化锌、克百威、水胺硫磷、久效磷、三氯杀螨醇、涕灭威、灭多威、氟乙酰胺、有机汞制剂、砷制剂、西力生、赛力散、溃疡净、五氯酚钠、401、二溴氯丙烷等国家禁止使用的高毒、高残留农药。5采收一般定植50d～60d后即可收获。若要分批采收，每次采收后要保留3片大叶，采收后3d内不可浇水。产品质量应符合NY5089要求。DB14/T681—20124表1主要病虫害防治一览表防治对象农药名称使用方法安全间隔期（天）斑枯病75%百菌清可湿性粉剂64%恶霜灵粉剂70%代森锰锌可湿性粉剂600倍液喷雾500倍液喷雾500倍液喷雾7350%多菌灵可湿性粉剂50%甲基硫菌灵可湿性粉剂77%氢氧化铜可湿性粉剂75%百菌清可湿性粉剂800倍液喷雾500倍液喷雾500倍液喷雾600倍液喷雾7757病毒病500倍液喷雾3软腐病72%农用硫酸链霉素300-400倍液喷雾7潜叶蝇1.8%阿维菌素乳油21%氰戊马拉乳油2.5%氯氟氰菊酯乳油2000-3000倍液喷雾2000倍液喷雾4000倍液喷雾77蚜虫2.5%溴氰菊酯乳油25％抗蚜威