2025 饲料添加剂 第3部分：矿物元素及其络(螯)合物 苏氨酸锌螯合物

GB7300308—2025

.

前言

本文件按照标准化工作导则第部分标准化文件的结构和起草规则的规定

GB/T1.1—2020《1:》

起草

。

本文件为饲料添加剂的第部分已经发布了以下部分

GB7300《》308。GB7300:

第部分氨基酸氨基酸盐及其类似物苏氨酸

———1:、L-(GB7300.101);

第部分氨基酸氨基酸盐及其类似物甘氨酸

———1:、(GB7300.102);

第部分氨基酸氨基酸盐及其类似物蛋氨酸羟基类似物

———1:、(GB7300.103);

第部分氨基酸氨基酸盐及其类似物缬氨酸

———1:、L-(GB7300.104);

第部分维生素及类维生素抗坏血酸磷酸酯盐

———2:L--2-(GB7300.201);

第部分维生素及类维生素维生素油

———2:D3(GB7300.202);

第部分维生素及类维生素甜菜碱

———2:(GB7300.203);

第部分维生素及类维生素甜菜碱盐酸盐

———2:(GB7300.204);

第部分矿物元素及其络螯合物碘化钾

———3:()(GB7300.301);

第部分矿物元素及其络螯合物亚硒酸钠

———3:()(GB7300.302);

第部分矿物元素及其络螯合物碘酸钾

———3:()(GB7300.303);

第部分矿物元素及其络螯合物甘氨酸铁络合物

———3:()(GB7300.304);

第部分矿物元素及其络螯合物碱式氯化铜

———3:()(GB7300.305);

第部分矿物元素及其络螯合物烟酸铬

———3:()(GB7300.306);

第部分矿物元素及其络螯合物甘氨酸锌

———3:()(GB7300.307);

第部分矿物元素及其络螯合物苏氨酸锌螯合物

———3:()(GB7300.308);

第部分酶制剂木聚糖酶

———4:(GB7300.401);

第部分酶制剂植酸酶

———4:(GB7300.402);

第部分酶制剂纤维素酶

———4:(GB7300.403);

第部分酶制剂β甘露聚糖酶

———4:-(GB7300.404);

第部分酶制剂α半乳糖苷酶

———4:-(GB7300.405);

第部分微生物酿酒酵母

———5:(GB7300.501);

第部分微生物植物乳杆菌

———5:(GB7300.502);

第部分微生物屎肠球菌

———5:(GB7300.503);

第部分微生物嗜酸乳杆菌

———5:(GB7300.504);

第部分微生物凝结芽孢杆菌

———5:(GB7300.505);

第部分非蛋白氮尿素

———6:(GB7300.601);

第部分防腐剂防霉剂和酸度调节剂碳酸氢钠

———8:、(GB7300.801);

第部分防腐剂防霉剂和酸度调节剂丙酸

———8:、(GB7300.802);

第部分防腐剂防霉剂和酸度调节剂氯化铵

———8:、(GB7300.803);

第部分防腐剂防霉剂和酸度调节剂苯甲酸

———8:、(GB7300.804);

第部分着色剂β胡萝卜素粉

———9:-(GB7300.901);

第部分着色剂ββ胡萝卜素二酮斑蝥黄

———9:,--4,4-()(GB7300.902);

Ⅰ

GB7300308—2025

.

第部分调味和诱食物质谷氨酸钠

———10:(GB7300.1001);

第部分调味和诱食物质大蒜素

———10:(GB7300.1002);

第部分调味和诱食物质新甲基橙皮苷二氢查耳酮

———10:(GB7300.1003);

第部分其他胆汁酸

———13:(GB7300.1301)。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利本文件的发布机构不承担识别专利的责任

。。

本文件由中华人民共和国农业农村部提出并归口

。

Ⅱ

GB7300308—2025

.

引言

饲料添加剂是指在饲料加工制作使用过程中添加的少量或者微量物质包括营养性饲料添加剂

、、,

和一般饲料添加剂为便于使用按照产品类型饲料添加剂分为以下个大类

。,,GB7300《》13:

氨基酸氨基酸盐及其类似物

———、;

维生素及类维生素

———;

矿物元素及其络螯合物

———();

酶制剂

———;

微生物

———;

非蛋白氮

———;

抗氧化剂

———;

防腐剂防霉剂和酸度调节剂

———、;

着色剂

———;

调味和诱食物质

———;

粘结剂抗结块剂稳定剂和乳化剂

———、、;

多糖和寡糖

———;

其他

———。

本文件的产品苏氨酸锌螯合物属于第大类矿物元素及其络螯合物因苏氨酸锌螯合物是此大

3(),

类第个发布的产品标准所以本文件以编号作为的第部分

8,GB7300.308,GB7300308。

Ⅲ

GB7300308—2025

.

饲料添加剂

第3部分矿物元素及其络螯合物

:()

苏氨酸锌螯合物

1范围

本文件给出了苏氨酸锌螯合物的化学名称分子式相对分子质量和结构式规定了饲料添加剂苏

、、,

氨酸锌螯合物的技术要求检验规则标签包装运输贮存和保质期描述了采样试验方法

、、、、、,、。

本文件适用于以苏氨酸与氧化锌为原料经化学合成而成的饲料添加剂苏氨酸锌螯合物产品

,。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款其中注日期的引用文

。,

件仅该日期对应的版本适用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于

,;,()

本文件

。

化学试剂标准滴定溶液的制备

GB/T601

化学试剂试验方法中所用制剂及制品的制备

GB/T603

饲料粉碎粒度测定两层筛筛分法

GB/T5917.1

饲料中粗蛋白的测定凯氏定氮法

GB/T6432

分析实验室用水规格和试验方法

GB/T6682

数值修约规则与极限数值的表示和判定

GB/T8170

饲料标签

GB10648

饲料中总砷的测定

GB/T13079

饲料中铅的测定原子吸收光谱法

GB/T13080

饲料中镉的测定

GB/T13082

饲料采样

GB/T14699

饲料中氨基酸的测定

GB/T18246—2019

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义

。

4化学名称分子式相对分子质量和结构式

、、

41化学名称苏氨酸锌螯合物

.:。

42分子式

.:C8H16N2O6Zn·2H2O。

43相对分子质量按年国际相对原子质量计算

.:337.63(2022)。

1

GB7300308—2025

.

44结构式

.:

5技术要求

51外观与性状

.

产品应为无色半透明晶体或类白色结晶性粉末无异味

,。

52鉴别

.

应符合苏氨酸锌离子及苏氨酸锌螯合物表征要求

、。

53理化指标

.

应符合表的要求

1。

表1理化指标

项目指标

苏氨酸锌以计

(Zn)/%≥18.5

总苏氨酸

/%≥67.0

螯合率

/%≥92.0

干燥失重

/%≤1.5

粒度试验筛通过率

(0.84mm)/%≥95.0

54卫生指标

.

应符合表的要求

2。

表2卫生指标

项目指标

总砷

/(mg/kg)≤2.00

铅

/(mg/kg)≤5.00

镉

/(mg/kg)≤0.50

2

GB7300308—2025

.

6采样

按的规定执行

GB/T14699。

7试验方法

警示———试验方法中使用的部分试剂具有腐蚀性操作时须小心谨慎并采取适当安全和防护

,,

措施

。

71一般规定

.

除另有说明所用试剂均为分析纯试剂所用标准滴定溶液和其他试剂应按照

,;,GB/T601、

的规定制备试验用水均为规定的三级水

GB/T603;GB/T6682。

72外观与性状

.

取适量试样置于清洁干燥的白瓷盘中在自然光下观察其色泽和形态嗅其气味

,,。

73鉴别试验

.

731试剂或材料

..

7311三氯甲烷

...。

7312溴化钾光谱纯

...:。

7313盐酸溶液盐酸水

...:+=1+10。

7314氨水溶液氨水水

...:+=1+1。

7315硫酸钠溶液称取无水硫酸钠置于容量瓶中加水溶解定容摇匀

...:250g/L。25g100mL,、,。

7316双硫腙四氯化碳溶液双硫腙四氯化碳

...:+=1+100。

7317茚三酮溶液称取茚三酮置于容量瓶中加水溶解定容摇匀

...:1g/L。0.1g100mL,、,。

732仪器设备

..

7321天平精度为

...:1mg。

7322恒温水浴锅

...。

7323计精确至

...pH:0.2pH。

7324红外光谱仪扫描范围为-1-1波数误差小于

...:4000cm~400cm,0.5%。

733鉴别

..

7331苏氨酸

...

称取试样于烧杯中溶于水中取该溶液加入茚三酮溶液置

0.1g,100mL,5mL,1mL(7.3.1.7),

沸水浴反应溶液呈蓝紫色

15min,。

7332锌离子

...

称取试样于烧杯中加入盐酸溶液加热至试样全部溶解加入水用

0.2g,10mL(7.3.1.3),,5mL,

氨水溶液调至加入两滴硫酸钠溶液再加入数滴双硫腙四氯化碳溶液

(7.3.1.4)pH4~5,(7.3.1.5),

和三氯甲烷振摇后静置下层有机层显红色

(7.3.1.6),1mL(7.3.1.1),,1min~3min,。

3

GB7300308—2025

.

7333苏氨酸锌螯合物

...

称取适量试样加入溴化钾研磨均匀试样和溴化钾的比例约为压片在

,(7.3.1.2),1∶200,,

-1-1内录制试样红外光谱图苏氨酸锌螯合物的红外光谱图见附录

4000cm~400cm。A。

74苏氨酸锌以Zn计

.()

741原理

..

试样用乙酸溶液溶解二甲酚橙指示液作为指示剂用标准滴定溶液滴定以标准

,,EDTA,EDTA

滴定溶液消耗的体积计算锌含量

。

742试剂或材料

..

7421乙酸溶液乙酸水

...:+=1+16。

7422六次甲基四胺溶液称取六次甲基四胺用水溶解

...:200g/L。20g,100mL。

7423乙二胺四乙酸二钠标准滴定溶液c

...(EDTA):[(EDTA)=0.1mol/L]。

7424二甲酚橙指示液

...:2g/L。

743仪器设备

..

7431分析天平精度为

...:0.1mg。

7432滴定管

...:25mL。

744试验步骤

..

平行做两份试验称取试样精确至置于三角瓶中加入乙酸溶液

。0.4g(0.1mg),250mL,3mL

使试样溶解加入水及滴二甲酚橙指示液然后滴加六次甲基四胺溶液

(7.4.2.1),30mL2(7.4.2.4),

溶液滴至稳定的紫红色后继续加入六次甲基四胺溶液用标准滴定

(7.4.2.2),,5mL(7.4.2.2),EDTA

溶液滴定至溶液由紫红色变为亮黄色即为终点同法做空白试验

(7.4.2.3)。。

745试验数据处理

..

苏氨酸锌以计以质量分数w计按公式计算

(Zn)1,(1):

V-V×.×c

w=(0)6537×

1m×100…………(1)

11000

式中

:

V试样溶液消耗标准滴定溶液的体积单位为毫升

———EDTA,(mL);

V空白溶液消耗标准滴定溶液的体积单位为毫升

0———EDTA,(mL);

锌的摩尔质量单位为克每摩尔

65.37———,(g/mol);

c标准滴定溶液浓度单位为摩尔每升

———EDTA,(mol/L);

m试样质量单位为克

1———,(g);

换算系数

1000———。

试验结果以平行测定结果的算术平均值表示保留至小数点后位

,1。

746精密度

..

在重复性条件下两次独立测定结果的绝对差值不大于

,0.5%。

4

GB7300308—2025

.

75总苏氨酸

.

751氨基酸分析仪法仲裁法

..()

平行做两份试验称取试样精确至按中第章规定执行

。0.2g(0.1mg),GB/T18246—20196。

在重复性条件下获得的两次独立测定结果与其算术平均值的绝对差值不超过

,,4%。

752凯氏定氮法

..

7521原理

...

凯氏定氮法测出试样中的氮含量再乘以换算系数即可得到总苏氨酸的含量

,。

7522仪器设备

...

75221分析天平精度为

....:0.1mg。

75222凯氏定氮装置

....。

7523试验步骤

...

平行做两份试验称取试样精确至按的规定测定试样中氮的质量

。0.5g(0.1mg),GB/T6432(N)

分数

。

7524试验数据处理

...

总苏氨酸含量以质量分数w计按公式计算

2,(2):

w=.N

285045…………(2)

式中

:

苏氨酸相对分子质量与氮的相对原子质量比值

8.5045———;

N试样中氮的质量分数

———,%。

试验结果以平行测定结果的算术平均值表示保留至小数点后位

,1。

7525精密度

...

在重复性条件下两次独立测定结果的绝对差值不大于

,1%。

76螯合率

.

761原理

..

用无水乙醇萃取样品中的游离态锌离心分离除去上清液沉淀用乙酸溶解络合滴定测

,,,EDTA,

定螯合态锌的含量测定结果与苏氨酸锌以计结果比较计算苏氨酸锌的螯合率

。(Zn)。

762试剂或材料

..

7621无水乙醇

...。

7622乙酸溶液乙酸水

...:+=1+16。

7623六次甲基四胺溶液

...:200g/L。

7624乙二胺四乙酸二钠标准滴定溶液c

...(EDTA):[(EDTA)=0.1mol/L]。

7625二甲酚橙指示液

...:2g/L。

5

GB7300308—2025

.

763仪器设备

..

7631分析天平精度为

...:0.1mg。

7632滴定管

...:25mL。

7633离心机转数不低于

...:3000r/min。

764试验步骤

..

平行做两份试验称取试样精确至加入无水乙醇充分搅拌

。0.4g(0.1mg),50mL(7.6.2.1),

后离心弃去上清液沉淀用乙酸溶液溶解加入水及滴

,3000r/min10min,,3mL(7.6.2.2),30mL2

二甲酚橙指示液滴加六次甲基四胺溶液至稳定的紫红色后再加入六次甲基

(7.6.2.5),(7.6.2.3),5mL

四胺溶液用标准滴定溶液滴定至由紫红色变为亮黄色即为终点同法做空

(7.6.2.3),EDTA(7.6.2.4)。

白试验

。

765试验数据处理

..

螯合态锌含量以质量分数w计按公式计算

3,(3):

V-V×.×c

w=(32)6537×

3m×100…………(3)

21000

式中

:

V试样溶液消耗标准滴定溶液体积单位为毫升

3———EDTA,(mL);

V空白溶液消耗标准滴定溶液体积单位为毫升

2———EDTA,(mL);

锌的摩尔质量单位为克每摩尔

65.37———,(g/mol);

c标准滴定溶液浓度单位为摩尔每升

———EDTA,(mol/L);

m试样质量单位为克

2———,(g);

换算系数

1000———。

苏氨酸锌螯合物的螯合率以质量分数w计按公式计算

4,(4):

w

w=3×

4w100…………(4)

1

式中

:

w试样中螯合态锌含量

3———,%;

w试样中苏氨酸锌以计含量

1———(Zn),%。

试验结果以平行测定结果的算术平均值表示保留至小数点后位

,1。

766精密度

..

在重复性条件下两次独立测定结果的绝对差值不大于

,1%。

77干燥失重

.

771仪器设备

..

7711分析天平精度为

...:0.1mg。

7712电热恒温干燥箱控温范围

...:80℃±2℃。

772试验步骤

..

平行做两份试验取洁净称量瓶在电热恒温干燥箱中干燥取出在干燥器中冷

。,80℃±2℃1h,。

却称重m精确至重复烘干冷却称重直至两次质量之差小于为

30min,3(0.1mg),30min,、0.5mg

6

GB7300308—2025

.

恒重

。

称取试样精确至置于已恒重称量瓶中称重m在电热恒温干燥箱中干

2g(0.1mg),,4,80℃±2℃

燥以温度达到开始计时取出盖好称量瓶盖在干燥器中冷却称重m精确至

3h(80℃),,,30min,5(

0.1mg)。

再同样烘干冷却称重直至两次称重的质量差不超过

1h、、,2mg。

773试验数据处理

..

干燥失重以质量分数w计按公式计算

5,(5):

m-m

w=45×

5mm100…………(5)

4-3

式中

:

m烘干前试样及称量瓶的质量单位为克

4———80℃,(g);

m烘干后试样及称量瓶的质量单位为克

5———80℃,(g);

m已恒重的称量瓶的质量单位为克

3———,(g)。

试验结果以平行测定结果的算术平均值表示保留至小数点后位

,1。

774精密度

..

在重复性条件下获得的两次独立测定结果与其算术平均值的绝对差值不大于该算术平均值

,

的

10%。

78粒度

.

按的规定执行

GB/T5917.1。

79总砷

.

按的规定执行

GB/T13079。

710铅

.

按的规定执行

GB/T13080。

711镉

.

按的规定执行

GB/T13082。

8检验规则

81组批

.

以相同材料相同生产工艺连续生产或同一班次生产的同一规格的产品为批但每批产品不应

、、1,

超过