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小学科学苏教版(新教材)六年级上册第一单元第1课《蜡烛的变化》教学设计一、基本信息教材版本:苏教版新教材小学科学六年级上册课时单元:第一单元物质的变化第1课授课时长:40分钟授课对象:小学六年级学生二、教学目标(一)科学观念1.知道物质变化分为两类:没有产生新物质的变化、产生新物质的变化。2.明确蜡烛切碎、熔化仅改变形状、状态,无新物质;蜡烛燃烧会生成炭黑、水、二氧化碳三种新物质。3.能区分生活实例,辨别两类变化,知晓产生新物质的变化常伴随变色、发光发热、产气、浑浊等特征。(二)科学思维1.通过对比蜡烛三种操作的实验现象,对比归纳两类物质变化的本质区别,建立分类思维。2.能依据实验证据推理变化类型,解释生活中树叶变黄、面包发霉、食盐溶解等现象的变化原理。3.辨析易混淆变化,区分形态改变与本质改变,形成逻辑判断能力。(三)探究实践1.独立或小组合作完成切碎蜡烛、加热蜡屑、点燃蜡烛三组对比实验,规范观察并记录实验现象。2.能操作白瓷杯、集气瓶、澄清石灰水检验蜡烛燃烧产物,完整描述三步检验现象。3.拓展完成小苏打加白醋、加热白砂糖模拟实验,自主分析现象判断变化类型。(四)态度责任1.实验中规范操作明火、玻璃器具,树立安全实验意识,养成细致观察、如实记录的探究习惯。2.发现生活处处存在物质变化,感受化学、物理变化与生活紧密联系,乐于主动观察身边科学现象。3.懂得物质变化有不同规律,培养严谨求实、尊重实验证据的科学精神。三、教学重难点教学重点:区分两类物质变化,掌握蜡烛熔化、燃烧的不同实验现象,明确有无新物质是分类核心依据。教学难点:通过燃烧实验现象推理生成新物质,准确辨析生活中易混淆的物质变化实例。四、教学准备教师演示器材蜡烛、小刀、石棉网、酒精灯、蒸发碗、白瓷杯、集气瓶、澄清石灰水、小苏打、白醋、锥形瓶、气球、白砂糖、火柴。学生分组器材小块蜡烛、小刀、金属小托盘、火柴、小玻璃碗、记录单。多媒体准备树叶变色、蜡烛燃烧、铁器生锈、烟花绽放导入视频,课堂练习题、生活变化实例图片素材。五、教学过程(40分钟)(一)情境导入,激发疑问(5分钟)播放导入AI短视频,搭配视频中的AI朗诵:树叶慢慢变色,烛火轻轻摇曳,不经意间,它们已不是原来的烛、原来的叶……同步展示铁器生锈、烟花绽放画面。教师提问引导思考:树叶秋天变黄、铁放久生锈、烟花点燃发光,这些物体都发生了改变,它们的改变完全一样吗?引入古诗过渡新课:古人诗句“春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干”,蜡烛燃烧不断变短,熔化流下蜡油,大家思考两个核心问题:蜡熔化和蜡烛燃烧是同一种变化吗?燃烧后消失的蜡烛去哪里了?板书课题《蜡烛的变化》,明确本节课将通过三组实验,解开蜡烛变化的秘密。(二)分层探究,对比实验(22分钟)本环节分三个递进实验,依次操作、观察、讨论,对比现象总结变化类型。实验一:切碎蜡烛(7分钟)布置分组操作:学生用小刀将整块蜡烛切成细小蜡屑,仔细观察全过程。小组交流观察现象:大块蜡烛被切成碎末,仅大小、形状发生改变。核心研讨提问:切碎之后的物质还是蜡吗?有没有生成别的新东西?全班总结:切碎只是改变蜡烛形状、大小,物质本身没有改变,没有产生新物质。教师板书简要记录现象与判断。实验二:加热蜡屑(7分钟)教师演示实验:将蜡屑放在小碗中,用酒精灯隔着石棉网加热,学生全程观察状态变化。描述实验现象:固态白色蜡屑受热慢慢变软,最终全部熔化成透明液态蜡油。对比研讨:熔化后的蜡油冷却后,又会变回固态蜡,这个过程有没有出现新物质?归纳结论:仅发生固态到液态的形态转变,物质依旧是蜡,没有产生新物质。小结前两个实验:切碎、加热熔化蜡烛,都只改变外形、状态,属于同一类变化。实验三:点燃蜡烛,三步检验燃烧产物(8分钟)第一步检验炭黑:将干燥白瓷杯倒扣在蜡烛火焰上方静置片刻,取下观察杯底。学生清晰看见一层黑色粉末,教师讲解黑色物质为炭黑,是燃烧产生的第一种新物质。第二步检验水:取凉干集气瓶斜罩火焰上方,片刻后拿起,观察瓶内壁,出现细密小水珠,证明燃烧生成水,是第二种新物质。第三步检验二氧化碳:将集气瓶正放,快速倒入澄清石灰水,密封摇晃,透明石灰水变浑浊,说明生成二氧化碳,第三种新物质。整体讨论:蜡烛燃烧和切碎、熔化完全不同,反应后生成炭黑、水、二氧化碳,原有蜡消失,产生大量新物质。填写课堂记录单,对比三组实验现象,标记有无新物质,初步建立两类变化概念。(三)类比拓展,建立分类概念(7分钟)纸张对比实验,巩固分类标准教师出示纸张,分步演示:第一,剪碎、揉成团纸,仅形状改变,无新物质;第二,点燃纸片,燃烧后变成灰烬,产生新物质。学生自主对比,强化分类逻辑。教师总结两类物质变化定义第一类:无新物质产生的变化,只改变物体形状、大小、状态,典型例子:蜡烛熔化、剪纸、冰块融化、钢水铸钢锭、食盐溶解。第二类:产生新物质的变化,常伴随变色、发光发热、产生气体、液体浑浊现象,典型例子:燃烧、发霉、淀粉遇碘酒变色、小苏打混合白醋。两组拓展实验辨析拓展一:白醋加小苏打,瓶口气球鼓起,产生大量二氧化碳气泡,属于产生新物质变化。拓展二:加热白砂糖,初期白糖熔化成液态,仅状态改变,无新物质;持续高温加热,白糖变色碳化,生成新物质。生活实例集体判断:依次出示食盐溶解、烟花绽放、面包发霉、水三态变化、钢水变钢锭,学生口头判断,说明判断依据,统一订正答案。(四)课堂练习,巩固内化(4分钟)完成四道选择题,学生独立作答后集体订正,梳理易错点,重点区分熔化与燃烧。完成七道判断题,逐题分析错误原因,强化核心判断标准:是否产生新物质。(五)课堂小结+布置作业(2分钟)课堂小结:引导学生自主梳理收获,师生共同回顾:物质变化分两类,判断关键看有没有新物质;蜡烛熔化无新物质,燃烧生成多种新物质;生活中很多现象都可以用这个标准区分。分层作业布置基础作业:回家观察3种身边物质变化,记录现象,标注属于哪一类变化。拓展作业:在家安全操作白砂糖加热小实验,分两段记录熔化、碳化两种不同变化的现象。六、板书设计蜡烛的变化无新物质:切碎、熔化(仅变形状、状态)产生新物质:燃烧(生成炭黑、水、二氧化碳)判断标准:变化后是否生成全新物质七、教学反思本节课依托三组对比实验,以蜡烛为载体
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