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文档简介

食堂承包合同书引言本合同由以下双方本着平等互利、协商一致的原则,就食堂承包事宜达成如下协议,以资共同遵守。一、合同当事人甲方(发包方):[单位全称]法定代表人/授权代表人:[姓名]地址:[详细地址]联系方式:[有效联系方式]乙方(承包方):[公司全称]法定代表人/授权代表人:[姓名]地址:[详细地址]联系方式:[有效联系方式]资质证明:乙方需提供有效的餐饮服务许可证、营业执照等相关经营资质文件复印件作为本合同附件。二、承包事项与期限1.承包范围:甲方指定的食堂区域(具体位置及范围见附件一《食堂场地及设施清单》)的餐饮服务,包括但不限于员工早餐、午餐、晚餐(如需要)及[其他特殊餐饮需求,如加班餐、接待餐等,可具体列明]。2.承包期限:自[XXXX年XX月XX日]起至[XXXX年XX月XX日]止,共计[X]年。3.试用期:本合同试用期为[X]个月,自[起始日期]至[结束日期]。试用期内,任何一方若认为对方服务不符合约定,有权提前[X]日书面通知对方解除合同,试用期内的费用按实际服务天数结算。三、甲方的权利与义务1.场地与设施提供:甲方为乙方提供食堂经营所需的场地(包括厨房、餐厅等),并提供现有厨房设备、设施、餐具等(详见附件一《食堂场地及设施清单》)。甲方负责食堂主体结构、主要水电管线的维修保养责任。2.水电供应:甲方确保食堂运营所需的水、电、燃气(如适用)正常供应,费用承担方式约定如下:[□水费由甲方承担□水费由乙方承担];[□电费由甲方承担□电费由乙方承担];[□燃气费由甲方承担□燃气费由乙方承担]。3.管理与监督:甲方有权对乙方的日常经营管理进行监督、检查,包括但不限于食品卫生、菜品质量、服务态度、安全管理、员工满意度等。甲方应定期(如每月或每季度)组织员工对乙方服务进行评价,并将结果反馈给乙方,乙方应根据反馈积极改进。4.配合与协调:甲方应为乙方办理食堂经营所需的相关手续提供必要的协助与证明。协调乙方与甲方员工之间的关系,维护食堂正常的就餐秩序。5.费用结算:甲方应按照本合同约定,及时、足额向乙方支付相关费用。6.告知义务:甲方应提前将员工人数、作息时间、特殊饮食需求等信息告知乙方,以便乙方合理安排供餐。如有重大变更,应提前[X]日书面通知乙方。四、乙方的权利与义务1.经营自主权:在符合本合同约定及相关法律法规的前提下,乙方拥有食堂经营管理的自主权,包括人员调配、菜品安排、采购(符合本合同约定)、定价(需经甲方审核同意)等。2.资质与人员:乙方必须保证其具备合法的餐饮经营资质,并在合同期内持续有效。乙方应配备足够数量、持有有效健康证明的合格从业人员,并负责员工的招聘、培训、管理及薪资福利。乙方员工应遵守甲方的相关规章制度,保持良好的仪容仪表和服务态度。3.食品安全与卫生:*乙方严格执行国家及地方有关食品安全的法律法规及标准,建立健全食品安全管理制度,确保食品安全。*严格把控食材采购关,选择合格的供应商,确保食材新鲜、安全、符合质量标准,杜绝使用过期、变质、假冒伪劣及“三无”食材。建立采购台账和索证索票制度。*规范食品加工制作过程,确保生熟分开、荤素分开,餐具用具严格清洗消毒。*保持食堂内外环境整洁卫生,定期进行清洁和消毒,垃圾桶及时清理。*如发生食品安全事故,乙方应立即采取有效措施,并及时向甲方及相关部门报告,承担由此产生的一切责任和损失。4.菜品与服务质量:*乙方应根据甲方员工的口味和需求,每周制定并公示菜谱,确保菜品品种多样、营养均衡、口味适宜。菜谱应提前[X]日提交甲方审核备案。*保证足量供应,避免出现就餐时间内菜品供应不足的情况。*提供热情、周到、文明的服务,设立意见箱或意见簿,听取甲方员工的意见和建议,并在[X]个工作日内予以回复或改进。5.价格与收费:乙方提供的餐饮服务价格应合理公允,并提前公示。具体餐费标准及结算方式详见本合同第五条。乙方不得擅自提高价格或变相涨价,如需调整价格,应提前[X]日书面申请,经甲方同意后方可执行。6.设备维护与管理:乙方负责承包期内食堂现有设备、设施的日常维护、保养和小修,确保其正常运行。如因乙方使用不当或管理不善造成设备损坏,乙方应负责维修或赔偿。如需进行大修或更换,乙方应及时通知甲方,由甲方负责安排(或根据双方约定处理)。乙方新增的设备归乙方所有。7.安全管理:乙方负责食堂的消防安全、用电安全、用气安全(如适用)及操作安全,制定应急预案,防止安全事故发生。如因乙方原因造成任何安全事故,由乙方承担全部责任和损失。8.税费承担:乙方因经营本合同约定的食堂业务所产生的各项税费,由乙方自行承担。五、费用结算与支付1.餐费标准:*早餐:[具体金额]元/份*午餐:[具体金额]元/份*晚餐:[具体金额]元/份(如提供)*[其他特殊餐费标准,如加班餐、接待餐等](以上价格可根据市场物价波动情况,经双方协商一致后进行调整)2.结算方式:双方同意采用以下第[X]种方式进行结算:*方式一:按实际就餐人数结算。乙方每日统计就餐人数,由甲方指定人员签字确认,每月[X]日前汇总上月就餐情况,经双方核对无误后,乙方开具符合甲方要求的发票,甲方在收到发票后[X]个工作日内通过银行转账方式支付。*方式二:[其他双方约定的结算方式,如固定费用补贴等,需详细说明]3.支付账户:乙方指定收款账户信息如下:开户名:[乙方公司全称]开户行:[银行名称及支行]账号:[银行账号]六、合同的变更、解除与终止1.合同变更:对本合同的任何修改、补充,均须经双方协商一致并签订书面协议后方为有效。2.合同解除:*试用期内,如一方未能达到合同约定的基本要求,另一方有权提前[X]日书面通知解除合同。*合同期内,任何一方如需提前解除合同,应提前[X]日(如三十日或六十日)书面通知对方,并承担相应的违约责任(如有约定)。*出现下列情形之一,守约方有权单方解除合同,并要求违约方赔偿损失:*一方严重违反本合同约定,经守约方书面催告后[X]日内仍未纠正的。*乙方提供的餐饮服务发生严重食品安全事故,或存在重大食品安全隐患且未及时整改的。*乙方未经甲方同意,擅自将食堂承包权转包或分包给第三方的。*因一方原因,导致合同目的无法实现的其他情形。3.合同终止:*本合同期满,自动终止。如需续约,乙方应在合同期满前[X]个月向甲方提出书面申请,双方另行协商续约事宜。*合同终止或解除后,乙方应在[X]日内完成食堂场地、设施、设备(按附件一清单)、剩余食材(如有约定)的清理、交接工作,并配合甲方办理相关手续。如有损坏或缺失,乙方应负责赔偿。七、违约责任1.甲方未能按时支付餐费的,每逾期一日,应按应付未付金额的[千分之X]向乙方支付违约金,但累计违约金不超过应付金额的[X%]。2.乙方提供的菜品质量、数量、卫生或服务未达到合同约定标准,经甲方书面指出后仍未在合理期限内改进的,甲方有权酌情扣减相应的服务费用,并可根据情节严重程度要求乙方支付[具体金额或比例]的违约金。3.乙方违反食品安全规定,导致食品安全事故的,乙方应承担由此给甲方及甲方员工造成的全部损失(包括但不限于医疗费、赔偿金、罚款、律师费等),甲方有权立即解除合同。4.未经甲方同意,乙方擅自停业或变相停业的,乙方应按每日[具体金额]向甲方支付违约金,并赔偿由此给甲方造成的损失。5.任何一方违反本合同其他约定,给对方造成损失的,应承担相应的赔偿责任。八、不可抗力1.“不可抗力”是指双方在签订合同时不能预见、对其发生和后果不能避免且不能克服的事件,如地震、台风、洪水、战争、政府行为等。2.若发生不可抗力事件,导致任何一方无法履行合同义务,受影响一方应立即通知对方,并在事件发生后[X]日内提供相关证明文件。双方应根据事件对合同履行的影响程度,协商决定是否延迟履行、部分履行或终止合同。因不可抗力造成的损失,双方互不承担责任,但应尽力减少损失。九、争议解决1.本合同在履行过程中发生的争议,由双方友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权依法向[甲方所在地/合同签订地]人民法院提起诉讼。2.在争议解决期间,除争议事项外,双方应继续履行本合同其他条款。十、其他约定1.保密义务:任何一方对于在签订和履行本合同过程中获悉的对方商业秘密(包括但不限于经营信息、技术信息、客户资料等)及本合同内容,均负有保密义务。除法律规定或双方另有约定外,不得向任何第三方泄露。此保密义务在本合同终止后仍然有效。2.通知与送达:本合同项下的所有通知、文件往来及与本合同有关的争议的法律文书,均应按照本合同首页所列的地址、联系方式进行送达。任何一方变更联系方式的,应提前[X]日书面通知对方。通过邮寄方式送达的,以邮件寄出后[X]日(同城)或[X]日(异地)视为送达;通过传真或电子邮件方式送达的,以成功发送视为送达。3.附件:本合同附件(附件一《食堂场地及设施清单》、乙方资质文件复印件等)为本合同不可分割的组成部分,与本合同具有同等法律效力。4.完整协议:本合同及其附件构成双方就本合同标的事项所达成的完整协议,取代双方此前就此达成的任何口头或书面协议、谅解或安排。5.可分割性:若本合同任何条款被认定为无效、违法或不可执行,该条款的无效、违法或不可执行不影响本合同其他条款的效力。6.本合同一式[肆]份,甲方执[贰]份,乙方执[贰]份,具有同等法律效力,自双方授权代表签字并加盖公章(或合同专用章)之日起生效。(以下无正文,为签署页)十一、签署页甲方(发包方):[单位全称](盖章)法定代表人/授权代表人(签字):日期:年月日乙方(承包方):[公司全称](盖章)法定代表人/授权代表人(签字):日期:年月日---附件一:食堂场地及设施清单(此附件应由双方在签订合同前共同清点确认,并作为合同的组成部分)序号物品名称规格型号数量单位状况(完好/需维修/损坏)备注:---:-----------:-------:---:---:----------------------:-------1[例如:灶

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