冀少版八年级上册生物第五单元第一章第一节第1课时《种子的结构》教学课件（新教材）

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件冀少版八年级上册生物（新教材）种子的结构第一节第1课时第五单元第一章绿色开花植物的一生

第一章

绿色开花植物的一生

棉花是我国重要的经济作物之一。春天，播下的种子萌发成幼苗；夏天，植株快速生长并开出鲜艳的花朵；秋天，棉桃裂开露出包裹种子的棉絮。至此，棉花完成了其生命周期。

绿色开花植物的生命周期包括种子萌发、生长、开花、结果与死亡等阶段。绿色开花植物在植物界中种类最多，是生物圈重要的组成部分，与人类的关系最为密切。在麻屋子、红帐子和白胖子中，哪个是花生的种子?种子包括哪些结构?猜谜语有这样一个谜语：“麻屋子、红帐子、里面住着白胖子”。请问这个谜语的谜底是什么。情境导入种子的结构观察的种子和图中大小、形态、颜色各不相同的种子都能长成具有根、茎、叶的植物体，这是否与它们的内部结构有关呢？观察在课下收集的各种植物的种子。课前准备种子的大小、形状、颜色因种类不同而不同椰子油菜烟草兰花豌豆花生黄瓜蚕豆种子的结构

观察种子的结构材料用具浸软的菜豆种子和玉米种子，碘液，镊子，解剖刀，放大镜、滴管，培养皿。实验目标1.尝试解剖并观察菜豆、玉米等种子。2.识别种子的基本结构。种子的结构方法步骤1.观察菜豆种子的结构取一粒浸软的菜豆种子放在培养皿中，用镊子和解剖刀剥去种子的外皮，感受种子外皮的特点。分开合拢的两片豆瓣，用放大镜观察两个豆瓣之间的结构。2.观察玉米种子的结构(1)取一粒浸软的玉米种子放在培养皿中，用解剖刀沿玉米种子中轴线纵切。(2)用放大镜观察切面处结构。在切面上滴加一滴碘液，观察颜色变化。种子的结构1.菜豆种子和玉米种子分别由哪些结构组成?2.种子的基本结构是什么，各有什么作用?3.幼苗各部分分别由种子的什么结构发育而来?根据获得的证据思考下列问题。种子的结构观察菜豆种子结构种子的结构A.观察外形种皮种脐种子呈肾形种脐是什么结构？种子与果皮着生的部位B.解剖种皮有什么作用？保护种子内部结构种子的结构C.观察结构1.尝试描述菜豆种子的结构2.子叶有什么作用？贮藏营养物质。3.菜豆种子的哪些部分将来能发育成一个植物体？胚根、胚轴、胚芽、子叶。种子的结构观察玉米种子结构种子的结构A.观察外形B.解剖种子的结构小贴士玉米籽粒的外面有果皮和种皮，因此，一个玉米籽粒实际上是一个果实，种子只是习惯上的称谓。果皮和种皮C.观察结构种子的结构被碘液染成蓝色，其他部分未被染成蓝色；说明胚乳部分含有淀粉1.子叶有什么作用？输运营养。2.玉米籽粒的哪些部分将来能发育成一个植物体？胚根、胚轴、胚芽、子叶。3.胚乳有什么作用？贮藏营养。思考：玉米种子（果实）的结构分别有什么功能？种子的结构胚芽胚轴胚根子叶胚乳果皮和种皮胚保护种子的内部结构新植物的幼体储存营养物质合作探究1：通过观察种子，请推测种皮、子叶、胚乳和胚的作用。（1）种皮：

。（2）子叶和胚乳:

。（3）胚:

。对胚有保护作用贮存营养物质种子的主要部分，是新植物的幼体种子的结构

知识运用种子的结构种皮具有保护种子内部结构的作用。子叶储存营养物质，胚发育成幼苗时养料的来源。1．种皮有什么作用？豆类植物的子叶有什么作用？2．遇碘变蓝色是淀粉的特性。玉米胚乳遇碘变蓝说明什么？玉米的胚乳遇碘变蓝，说明胚乳中含有淀粉。3．种子中哪一部分将来能发育成一个植物体？种子中的胚是新植物体的幼体，将来能发育成一个植物体。合作探究2：比较菜豆种子和玉米种子的异同。种子的结构比较内容菜豆种子玉米种子不同点子叶数胚乳营养物质储存部位相同点2片1片大多数没有胚乳，但胡萝卜、蓖麻等少数植物种子中有胚乳绝大多数有胚乳，但兰花、慈姑、泽泻等植物种子中无胚乳子叶胚乳都有胚和种皮种皮胚轴胚芽胚根子叶胚保护种子的内部结构将来发育成茎和叶发育成连接根和茎的部位发育成根两片，储存营养物质新植物的幼体思考：菜豆种子的结构分别有什么功能？种子结构对应的功能胚芽胚轴胚根子叶胚乳果皮和种皮胚保护种子的内部结构将来发育成茎和叶发育成连接根和茎的部位发育成根一片，运输营养物质新植物的幼体储存营养物质种子结构对应的功能思考：玉米种子（果实）的结构分别有什么功能？单子叶植物和双子叶植物在绿色开花植物中，种子中具有两片子叶的植物。(1)双子叶植物花生蚕豆芸豆向日葵大豆苹果菊花棉花单子叶植物和双子叶植物在绿色开花植物中，种子中具有一片子叶的植物。水稻高粱小麦谷子美人蕉百合韭菜富贵竹(2)单子叶植物单子叶植物和双子叶植物比较两类种子结构

双子叶植物（种子中有两片子叶的植物）种子单子叶植物（种子中有一片子叶的植物）种子种子特点都有种皮和

，胚有

片子叶都有种皮、

和胚，胚有

片子叶常见种类菜豆、大豆、花生等玉米、小麦、水稻、高粱等胚两胚乳一植物的种子的特点：都有种皮和胚，胚是种子的主要部分。胚可以发育成植物体，是新植物体的幼体。种子与人类的生存和发展息息相关。除了豆芽以及生活中各种豆制品之外，面粉和食用油也都来自植物的种子。在我国，小麦、玉米和水稻的种子是一日三餐的重要“口粮”，花生、大豆、芝麻和油菜的种子则是重要的食用油来源。农作物种子的稳产、高产和品质是关乎粮食安全、国家稳定的大事。种业是保障粮食安全的根本，深入实施种业振兴行动，加强种子库建设，才能将中国人的饭碗牢牢端在自己手中。种子与人类的关系课堂小结胚芽——发育成茎和叶胚根——发育成根胚轴——发育成连接根和茎的部位子叶（2片）：贮存营养物质胚种子的结构菜豆种子胚乳——储存营养物质玉米种子果皮和种皮——保护种子内部结构胚——由胚芽、胚轴、胚根和子叶（1片）组成种皮——保护种子内部结构挑战闯关1．在“观察种子的结构”实验中，发现玉米种子和菜豆种子大小、形状、颜色各不一样，但玉米种子和菜豆种子的结构具有相同点，它们都具有(

)A．果皮和子叶 B．种皮和胚C．胚和胚乳 D．种皮和胚乳B解析：玉米种子的结构包括种皮、胚和胚乳；菜豆种子的结构包括胚和种皮。它们的胚都包括胚芽、胚轴、胚根和子叶，不过菜豆种子的子叶有两片，肥厚，贮存着丰富的营养物质；玉米种子的子叶有一片，营养物质贮存在胚乳里。所以玉米种子和菜豆种子的基本结构是相同的，他们都有种皮和胚。挑战闯关2．(2024·云南)“过桥米线”起源于滇南地区，被评为“中国金牌旅游小吃”。米线的营养物质主要来自水稻(单子叶植物)种子的(

)A．子叶

B．胚乳C．胚芽

D．胚轴B解析：水稻属于单子叶植物，种子由种皮、胚和胚乳构成，胚乳贮存有丰富的营养物质，因此米线的营养物质主要来自水稻种子的胚乳。3．种子结构中，可以保护里面胚的结构是(

)A．胚芽

B．胚轴

C．胚根

D．种皮D挑战闯关4.

如图所示是玉米籽粒的纵切面，下列有关种子结构及萌发的叙述，错误的是(

)A．①为子叶，是贮存营养物质的结构B．②③④⑤组成种子的胚C．⑤在种子萌发时发育成植物体的根D．③可发育成新植物体的茎和叶A解析：①为胚乳，是贮存营养物质的结构，A错误。②子叶、③胚芽、④胚轴、⑤胚根组成胚，胚是种子的主要结构，B正确。⑤胚根在种子萌发时发育成植物体的根，C正确。③胚芽可发育成新植物体的茎和叶，D正确。挑战闯关5．下列关于菜豆种子和玉米种子的说法，错误的是(

)A．菜豆为双子叶植物B．玉米种子的胚乳富含淀粉C．菜豆种子和玉米种子都有