小学三年级英语Unit 6单元整体教学设计（外研版三年级起点）

小学三年级英语Unit6单元整体教学设计（外研版三年级起点）

  一、单元整体分析与设计理念

  本单元标题为“FoodandHealthyEating”，隶属于《英语》（新标准）（三年级起点）三年级下册第六模块。本单元以“人与自我”主题范畴下的“生活与学习”为主线，核心话题聚焦于学生的日常生活——食物、餐饮习惯及初步的健康饮食观念。单元内容涵盖对常见食物名称的认知、喜好的表达、简单餐饮活动的描述以及健康饮食选择的启蒙。三年级学生正处于英语学习的启蒙与兴趣培养关键期，其思维以具体形象为主，对与自身生活经验紧密相关的话题抱有浓厚兴趣。同时，该年龄段是语言模仿能力与交际意愿发展的黄金时期，但注意力持久性有限，需通过多元活动维持学习投入。基于《义务教育英语课程标准（2022年版）》的核心素养导向，本设计旨在超越传统的知识清单与机械操练，构建一个以主题意义探究为引领、以结构化知识为支撑、以深度学习活动为路径、以素养综合发展为目标的单元整体教学框架。设计理念强调：第一，情境真实性，将语言学习融入从家庭餐桌到学校午餐的真实或拟真场景；第二，思维层次性，设计从识别记忆、理解应用到分析评价的渐进式任务链；第三，跨学科融合性，有机渗透营养健康教育（科学）、食物分类与比例（数学逻辑）、饮食文化（社会）及食谱创作（美术）等元素；第四，评价过程性，嵌入多元评价工具，关注学生在学习过程中的表现与发展。

  二、单元核心素养目标体系

  （一）语言能力目标

  学生能够：

  1.在听、读、看的过程中，准确辨识、理解并提取关于食物名称（如：rice,noodles,meat,fish,milk,eggs,apples,bananas,carrots）、喜好表达（Ilike…/Idon’tlike…）及餐饮行为（Doyouwantsome…?/Ihave…forbreakfast/lunch.）的关键词汇与核心句式。

  2.在口头表达中，运用核心词汇与句型，在模拟或真实的情境中（如点餐、谈论三餐、表达食物偏好）进行基本无误的交流，语音、语调基本正确、自然。

  3.在书面表达中，借助图片、图表或单词提示，完成简单的句子书写，如填写个人喜好调查表、绘制并标注“我的健康餐盘”等。

  （二）文化意识目标

  学生能够：

  1.了解中西方一些常见主食（如米饭与面包）及餐饮习惯（如分餐与合餐）的差异，初步感知饮食文化的多样性。

  2.认识到健康饮食对个人成长的重要性，了解“食物金字塔”或“我的餐盘”等健康饮食模型的简单概念，初步树立均衡饮食的意识。

  3.在小组活动中，学会礼貌表达个人喜好（Yes,please./No,thankyou.），尊重他人的饮食选择。

  （三）思维品质目标

  学生能够：

  1.通过观察图片、实物或视频，对食物进行分类（如主食、蛋白质、蔬果、奶制品），发展观察与分类的思维能力。

  2.在分析“Sam的午餐盒”或“Amy的零食单”等情境问题时，运用所学语言进行简单推理，判断其饮食是否健康，并提出改进建议，培养初步的分析与判断能力。

  3.在创编“健康一日食谱”或“餐厅菜单”的任务中，整合单元所学，发挥想象，进行有逻辑的创造性构思。

  （四）学习能力目标

  学生能够：

  1.运用自然拼读规律，尝试拼读和记忆本单元新授的符合规则的单词（如：rice,like,milk）。

  2.利用思维导图、单词卡片、情境对话等多种资源与策略，主动复习和巩固所学。

  3.在小组合作学习与角色扮演中，积极与他人互动，敢于开口，乐于参与，共同完成任务。

  三、单元内容结构化整合

  本单元原有内容（对话、词汇、活动）将进行重组与拓展，构建为三个逻辑递进、主题聚焦的学习模块：

  模块一：认知与表达（FoodWeKnowLike）。核心任务：建立食物词汇库，学会表达个人喜好。整合词汇学习、歌曲“ILikeJuice”及关于食物喜好的对话。拓展活动包括“食物闪卡游戏”、“喜好调查站”及“制作我的喜好转盘”。

  模块二：情境与应用（MealsandChoices）。核心任务：在餐饮情境中运用语言，进行简单交流。整合三餐表达、点餐句型（Doyouwantsome…?）及购物场景对话。拓展活动包括“模拟早餐店”、“午餐盒里的秘密”观察分析及“为家人点餐”情境剧。

  模块三：整合与创生（HealthyEatingforMe）。核心任务：初步应用健康饮食观念，进行创造性输出。引入简单的健康饮食知识（如食物分类与均衡），整合前两个模块所学。核心产出任务为设计并展示“我的健康餐盘”或“健康饮食倡议海报”。

  四、单元学习评价方案

  评价贯穿单元学习始终，采用形成性评价为主、终结性评价为辅的方式。

  1.课堂表现性评价：通过观察学生在游戏、问答、角色扮演中的参与度、合作情况及语言运用，使用星级贴纸或课堂观察记录表进行即时反馈。

  2.学习成果评价：对模块任务产出（如喜好调查表、点餐对话视频、健康餐盘设计图）制定简易量规，从语言准确性、内容完整性、创意性等维度进行同伴互评与教师点评。

  3.单元学习档案袋：收集学生在各模块的学习作品、自评反思单（用简笔画或简单句子表达“我今天学会了…”，“我觉得…很有趣/有挑战”）等。

  4.单元小结性评价：通过一个综合性的、情境化的口头或书面小任务（如“给生病的朋友设计一份健康食谱并口头介绍”），评估学生对单元核心内容的综合应用能力。

  五、分课时教学设计详案（共5课时）

  第一课时：FoodFriendsAroundUs

  （一）课时目标

  1.学生能听、说、认读核心食物词汇：rice,noodles,meat,fish,milk,eggs,apple,banana,carrot。

  2.学生能初步理解并跟唱歌曲“ILikeJuice”，感知“Ilike…”句型。

  3.学生能根据图片或实物快速指认、说出食物单词，并能在“我喜欢…”的简单意愿驱动下初步使用词汇。

  （二）教学重点与难点

  重点：食物词汇的音、形、义对应。

  难点：meat,noodles（复数形式）的发音；carrot中双元音/a?/的发音。

  （三）教学准备

  实物或高仿真食物模型、单词卡片（正面图、背面词）、多媒体课件（含食物图片、歌曲动画）、学生用单词贴纸、空白“食物收集卡”。

  （四）教学过程

  Step1:主题情境导入与感知（约8分钟）

  活动：神秘的野餐篮。教师出示一个盖着布的篮子，通过触摸、闻（想象）或听声音（模拟切菜、煮面声效）等方式，让学生猜测里面有什么食物。每猜出一种，便出示实物或模型，并用夸张、清晰的语音说三遍：“Look!Rice!Thisisrice.”将单词的音与物直接关联。引出本课主题：“今天，我们要认识许多‘食物朋友’。”

  Step2：词汇多维输入与操练（约15分钟）

  1.系统呈现与模仿：利用课件分组呈现词汇（如：主食组rice,noodles；蛋白质组meat,fish,eggs；其他组milk,apple,banana,carrot）。采用“全身反应法”，教师示范发音，学生边读边做动作（如：rice-做吃饭状，noodles-用筷子夹面状，milk-做喝奶状）。

  2.游戏化巩固：

  游戏一：“闪电出示”。快速闪现单词卡图片，学生抢答。逐渐增加速度，提升反应趣味性。

  游戏二：“听音寻宝”。将实物或模型分散在教室特定区域。教师或一名学生说单词，其他学生快步（非跑）到对应物品前并指向它，大声跟读。

  游戏三：“口型猜词”。教师只做口型不发声，学生根据口型猜测并说出单词。此活动强化发音器官记忆。

  Step3：歌曲浸润与初步输出（约10分钟）

  1.视听歌曲“ILikeJuice”：观看动画，引导学生关注歌曲中出现的食物（juice,rice等）及反复出现的“Ilike…”。

  2.理解与跟唱：教师用动作和图片解释“Ilike”的含义。放慢速度逐句跟唱，重点练习“Ilikejuice.It’sverynice.”的节奏和语调。

  3.创编替换：将juice替换成本课所学单词，如“Ilikerice.It’sverynice.”进行小组接龙唱。

  Step4：任务应用与小结（约7分钟）

  任务：“制作我的食物收集卡”。每位学生拿到一张印有九宫格的空白卡片。教师在教室四周贴上单词卡。学生“巡游”教室，找到单词卡，将对应食物的贴纸贴在自己的九宫格内，并尝试对同桌说：“Ihaverice.Ihavemilk…”教师巡视，提供个别指导。最后展示几份收集卡，集体复现词汇。

  （五）课后延伸

  回家后，用今天学到的单词，给家里的食物“贴标签”（可以用画图加单词的方式制作小标签）。

  第二课时：ILike…IDon’tLike…

  （一）课时目标

  1.学生能理解并在情境中运用核心句型“Ilike….”和“Idon’tlike….”表达对食物的喜好。

  2.学生能在模拟调查活动中，听懂并尝试询问他人喜好“Doyoulike…?”并作答。

  3.学生能尊重不同的饮食偏好，礼貌表达自己的选择。

  （二）教学重点与难点

  重点：运用“Ilike….”和“Idon’tlike….”进行真实意愿的表达。

  难点：“don’t”的连读与否定意义的自然表达；在交流中从“I”到“you”的人称转换。

  （三）教学准备

  表情符号卡片（笑脸和哭脸）、学生个人喜好调查表（表格形式，列出食物图片及Like/Don’tlike选项）、多媒体课件（呈现不同人物对食物有不同喜好的情境短剧）、食物道具。

  （四）教学过程

  Step1：复习启动与情境铺垫（约7分钟）

  活动：“快闪回忆”。快速播放上节课食物图片，学生集体说出单词。随后，教师出示胡萝卜模型，自己先做享受状说“Ilikecarrots.”，再出示香蕉模型，做皱眉状说“Idon’tlikebananas.”，借助表情和动作让学生直观理解like与don’tlike的含义对比。板书句型框架。

  Step2：句型学习与情境化操练（约18分钟）

  1.机械到意义操练：

  层次一：看图说句。教师指向不同的食物图片，学生用“Ilike…”或“Idon’tlike…”说出符合自己真实想法的句子。

  层次二：表情配对。教师说句子，如“Ilikefish.”学生举笑脸卡；“Idon’tlikeeggs.”学生举哭脸卡。然后反序，教师举表情卡，学生说出相应句子。

  2.对话初步建构：

  观看情境短剧（如：Sam和Amy在比较各自午餐盒里的食物喜好）。引导学生注意听他们如何询问对方：“Doyoulikemeat,Amy?”“Yes,Ido./No,Idon’t.”

  教师与一名学生示范：T:Doyoulikeapples,S1?S1:Yes,Ido./No,Idon’t.

  学生两人一组，利用食物卡片进行问答练习。

  Step3：综合任务：班级食物喜好调查（约12分钟）

  任务说明：每位学生手持调查表，在教室自由走动，用“Doyoulike…?”询问至少三位同学对一个指定食物的喜好，并在表格相应位置打勾。教师先示范调查流程。调查后，请几位学生汇报结果，如：“XiaoMinglikesrice.XiaoHuadoesn’tlikefish.”教师引导学生发现：“Wealllikedifferentfoods.That’sOK!”

  Step4：情感升华与反思（约3分钟）

  讨论：为什么我们会有不同的喜好？可能因为味道、口感、甚至经历。强调尊重他人的选择，在分享食物时，可以礼貌地说“Yes,please.”或“No,thankyou.”。简单角色扮演巩固礼貌用语。

  （五）课后延伸

  用绘画记录自己今天午餐或晚餐中“喜欢的”和“不喜欢的”一道菜，并用句子标注。

  第三课时：What’sforBreakfast?

  （一）课时目标

  1.学生能理解并运用“Ihave…forbreakfast/lunch/dinner.”描述个人的一餐。

  2.学生能在模拟点餐情境中，理解并使用“Doyouwantsome…?”“Yes,please.”“No,thankyou.”进行简单交流。

  3.学生能将食物与餐饮时间建立初步联系。

  （二）教学重点与难点

  重点：在餐饮情境中综合运用食物词汇和句型进行描述与交际。

  难点：区分并正确使用forbreakfast/lunch/dinner；在点餐情境中流利地进行小对话。

  （三）教学准备

  三餐时间图片（早晨太阳、中午太阳、晚上月亮）、餐厅情境背景板、服务员帽子或围裙道具、菜单卡片（图文并茂）、学生三餐记录卡。

  （四）教学过程

  Step1：情境导入与词汇激活（约8分钟）

  活动：“一日三餐时间轴”。在黑板上画出一天的时间轴，贴上三餐时间图片。教师拿出食物模型，提问：“WhatdoIhaveinthemorning?”将牛奶、鸡蛋放在早餐时间下，说：“Ihavemilkandeggsforbreakfast.”同理呈现lunch和dinner。引导学生跟读并理解“for”的含义。

  Step2：句型学习与情境应用（约20分钟）

  1.描述个人三餐：教师展示自己的“三餐记录卡”（简笔画或贴图），示范描述：“Ihavenoodlesforlunch.”学生拿出自己的记录卡（课前简单绘制），在小组内轮流描述自己昨天或通常的一餐。教师鼓励使用“and”连接两种食物。

  2.模拟点餐情境：

  情境创设：布置“小小早餐店”角落，有服务员和顾客角色。

  语言输入：观看教材或自编的点餐对话视频，聚焦“Doyouwantsome…?”及其应答。

  语言支架提供：板书关键句型和替换词。

  角色扮演练习：学生分组，利用菜单卡片和道具进行练习。菜单包含本单元食物及少量扩展（如juice,bread）。鼓励服务员尝试推荐，顾客礼貌应答。

  展示与评价：邀请2-3组上前展示，其他学生从“语言准确”和“表演自然”两方面给予掌声评价。

  Step3：跨学科联系：我的健康早餐计划（约7分钟）

  简单讨论：一份好的早餐应该有什么？（有能量、有营养）展示“健康餐盘”儿童版示意图，用中文简单说明最好包含谷物、蛋白质、蔬果。学生尝试为自己设计一份“明日健康早餐”，画在卡片上，并用“Iwillhave…forbreakfasttomorrow.”的句式准备一句话描述。同桌交流。

  （五）课后延伸

  当一次家庭“小记者”，用英语询问家庭成员“Whatdoyouwantforbreakfasttomorrow?”并记录下来。

  第四课时：IsMyLunchBoxHealthy?

  （一）课时目标

  1.学生能运用所学语言描述一个餐盒或一顿饭的内容。

  2.学生能初步接触“健康饮食”概念，了解食物可以大致分为几类。

  3.学生能尝试用简单的标准（如是否包含多种食物）评价一份餐食的合理性，并提出改进建议。

  （二）教学重点与难点

  重点：综合描述餐食并引入健康饮食的简单讨论。

  难点：用英语进行初步的分析与评价；理解食物分类概念。

  （三）教学准备

  几个典型的“午餐盒”实物或图片（如：只有薯片的、只有米饭和肉的、搭配均衡的）、食物分类转盘（分为GoGrowGlow三色区或主食、蔬果、蛋白质、奶制品四类）、学生自备午餐盒照片或图画、评价星星贴纸。

  （四）教学过程

  Step1：问题驱动导入（约5分钟）

  呈现两个对比鲜明的午餐盒图片：一个全是糖果零食，一个有饭、菜、肉、水果。提问：“Whichlunchboxdoyoulike?Why?”学生自由发表看法，教师引出“healthy”（健康的）这个词，并解释健康的食物能让我们“Go（有力气）、Grow（长得高）、Glow（脸色好）”。

  Step2：探究活动一：分析“Sam的午餐盒”（约12分钟）

  呈现教材或虚构的“Sam的午餐盒”内容（图片和单词列表：noodles,meat,anapple）。任务：

  1.描述：小组合作，用句子描述Sam的午餐盒里有什么。（Samhasnoodles,meatandanappleforlunch.）

  2.分类：利用分类转盘，讨论这些食物分别属于哪一类？（noodles-Go,meat-Grow,apple-Glow）

  3.评价：Sam的午餐盒健康吗？为什么？（有主食、有蛋白质、有水果，比较均衡。）教师引导学生用中文辅助进行理由陈述。

  Step3：探究活动二：设计健康午餐盒（约18分钟）

  1.知识铺垫：利用卡通视频或图片，简单介绍“健康餐盘”模型：一半是蔬菜水果，一半是谷物和蛋白质。

  2.设计任务：学生分组，每组得到一个“空白午餐盒”海报和各种食物图片贴纸。小组讨论，为Sam设计一份更健康的午餐，将食物贴纸贴入午餐盒海报，并确保种类均衡。

  3.展示与介绍：每组派代表展示海报，并用“Samhas…,…and…forlunch.It’shealthy!”介绍设计。其他小组用“Goodjob!”或给出小星星进行评价。

  4.反思迁移：学生拿出自己的午餐盒照片或图画，对照“健康餐盘”模型，给自己今天的午餐贴一个表情（笑脸、平脸、哭脸），并思考明天可以如何改进。

  （五）课后延伸

  与家人分享“健康餐盘”的理念，并尝试参与准备一顿包含多种颜色食物的家庭晚餐。

  第五课时：OurHealthyEatingParty

  （一）课时目标

  1.学生能在派对情境中，综合运用本单元所学语言知识（词汇、句型）进行交流、分享与展示。

  2.学生能合作完成一项与健康饮食相关的创意成果（海报、菜单、短剧等）。

  3.学生能通过参与派对活动，强化健康饮食意识，体验英语学习的乐趣与成就感。

  （二）教学重点与难点

  重点：在真实交际情境中综合运用单元语言。

  难点：小组合作中的分工协作与创造性输出；语言运用的流畅性与准确性之间的平衡。

  （三）教学准备

  派对背景装饰、各小组创意成果展示区、评价表（语言、内容、合作、创意）、小奖品（健康零食如水果干）、摄像机或平板电脑（用于记录）。

  （四）教学过程

  Step1：派对开幕与任务说明（约5分钟）

  教师以派对主持人身份欢迎学生来到“健康饮食派对”，宣布派对有三个环节：“成果展示会”、“美食分享角”和“颁奖典礼”。说明各环节的活动规则和评价方式。

  Step2：成果展示会（约20分钟）

  各小组轮流展示本单元的最终创意成果。形式自选其一：

  1.健康饮食海报组：展示海报，并用英语介绍海报上的关键信息（如：Eatmorefruitsandvegetables.Drinkmilkeveryday.）。

  2.理想餐厅菜单组：展示设计的健康儿童餐厅菜单（图文），并表演一段服务员与顾客的点餐对话。

  3.健康饮食短剧组：表演一个关于挑食小朋友如何改变，爱上健康食物的小短剧。

  每个小组展示后，其他小组根据评价表在“语言运用”、“内容创意”、“合作表现”等方面进行星级评价（举手示意）。

  Step3：美食分享角（约10分钟）

  模拟分享环境，学生携带自己画的“健康餐盘”设计图或健康食物模型，在教室内自由走动交流。必须使用英语对话，例如：

  A:Hello!Lookatmyhealthyplate.Ihaverice,fishandcarrots.

  B:Oh,Ilikefish!Doyouwantsome(分享自己图中的)apples