食堂管理服务合同(范本)

食堂管理服务合同(范本)甲方（委托方）：[统一社会信用代码/自然人身份证号]，住所地：[详细地址]，法定代表人/委托代理人：[姓名]，联系电话：[]。乙方（服务承接方）：[统一社会信用代码/自然人身份证号]，住所地：[详细地址]，法定代表人/委托代理人：[姓名]，联系电话：[]。双方依据《中华人民共和国民法典》《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规，就乙方为甲方提供食堂运营管理服务事宜达成一致，订立本协议。第一条服务内容与范围1.1甲方将位于[详细地址]的食堂交由乙方全权管理运营，服务范围包含但不限于餐饮食品加工制作、食材采购验收、餐具清洗消毒、就餐区域保洁、厨房设备日常运维、从业人员管理、食品安全管控及甲方指定的其他配套服务。1.2乙方需严格按照甲方核定的餐标提供餐饮服务，餐标明细为[早餐X元/份、中餐Y元/份、晚餐Z元/份，可根据实际情况调整]，服务时段为[周一至周五7:00-9:00、11:00-13:00、17:00-19:00，法定节假日及甲方特殊活动期间的服务安排由双方另行书面确认]。1.3乙方需每月向甲方提交当月餐单初稿，经甲方审核确认后方可执行，如需调整餐单需提前3个工作日告知甲方并征得同意。第二条服务期限2.1本协议服务期限自[YYYY年MM月DD日]起至[YYYY年MM月DD日]止，共计[XX]个月/年。2.2协议期满前30日，双方可协商续约事宜，未达成书面续约协议的，本协议自动终止。第三条服务费用及结算方式3.1本协议项下服务费用分为两部分：一是管理服务费，标准为[每月人民币XX元/每餐次人民币XX元]；二是食材采购成本费，按实际采购金额结算。若约定食材由甲方自行采购，则本条款不涉及食材成本费用。3.2甲方应于每月[XX日]前核对乙方上月服务台账、费用明细及食材采购凭证，核对无误后于[XX]个工作日内通过银行转账将全部应付费用支付至乙方指定账户：账户名称[]，开户银行[]，银行账号[]。3.3若甲方为内部员工提供就餐补贴，补贴标准为[每人每月XX元/每餐XX元]，甲方需于每月[XX日]前将补贴明细及应付补贴金额支付给乙方。第四条双方权利与义务4.1甲方权利义务（1）有权对乙方的服务质量、食品安全、卫生状况进行日常监督检查，提出整改要求，乙方需在3个工作日内完成整改并反馈整改结果；（2）有权核定食堂餐单、餐标及收费标准，监督乙方的食材采购及费用使用情况；（3）需为乙方提供符合安全标准的经营场地、水电设施、厨房设备及配套用具，确保食堂正常运营；（4）需配合乙方完成食堂相关行政许可的办理、年检及变更手续，及时出具所需的证明文件；（5）按本协议约定及时足额支付各项费用，不得无故拖欠；（6）需为乙方从业人员提供必要的岗前培训协助，配合乙方做好就餐人员的秩序维护工作。4.2乙方权利义务（1）有权要求甲方按时支付服务费用，提供必要的经营条件及协助；（2）严格遵守食品安全法律法规，建立健全食品安全管理制度，落实食品安全主体责任，杜绝食品安全事故；（3）配备持有效健康证明的餐饮从业人员，定期组织从业人员参加食品安全培训及健康检查；（4）严格按照甲方核定的餐单、餐标提供餐饮服务，保证餐食品质、分量及口味稳定，不得擅自更改餐标或降低服务标准；（5）保持食堂及周边环境整洁卫生，定期对厨房设备进行维护保养，确保设备正常运行；（6）建立完整的服务台账，详细记录食材采购、餐食制作、人员考勤、费用收支等情况，主动接受甲方的监督检查；（7）不得擅自将本协议项下的服务业务转包或分包给第三方，如需委托第三方提供辅助服务的，需提前征得甲方书面同意；（8）负责食堂从业人员的日常管理及薪酬发放，承担从业人员的用工风险及责任。第五条食品安全与责任5.1乙方是食堂食品安全第一责任人，需严格落实食材采购索证索票、进货查验制度，严禁采购过期、变质、不合格及来源不明的食材。5.2若因乙方管理不善、操作不当或食材问题导致食品安全事故，乙方需承担全部责任，包括但不限于赔偿就餐人员及甲方的全部损失、承担行政罚款、配合相关部门调查处理。5.3甲方有权定期或不定期对食堂食品安全状况进行抽检，若发现食品安全隐患，有权要求乙方立即停业整改，整改期间的服务费用按实际停业天数扣除。5.4因甲方提供的场地、设施设备不符合安全标准导致的食品安全事故，由甲方承担相应责任。第六条违约责任6.1甲方未按本协议约定支付费用的，每逾期一日需按照未支付金额的[0.5‰]向乙方支付违约金；逾期超过15日的，乙方有权暂停服务，由此造成的损失由甲方承担。6.2乙方未按约定标准提供服务、出现食品安全问题或擅自更改餐单、餐标的，甲方有权要求乙方限期整改，整改不合格的，甲方有权扣除当月服务费用的[5%-20%]作为违约金；情节严重的，甲方有权解除本协议，并要求乙方赔偿全部损失。6.3乙方擅自转包或分包服务业务的，甲方有权立即解除本协议，并要求乙方支付合同总金额[10%-20%]的违约金。6.4任何一方违反本协议约定导致协议解除的，需提前30日书面通知对方；未提前通知的，需支付对方一个月的服务费用作为补偿。第七条协议变更、解除与终止7.1经双方协商一致，可以书面形式变更或解除本协议。7.2因不可抗力导致本协议无法继续履行的，本协议自动终止，双方互不承担违约责任，但需及时通知对方并提供相关证明文件。7.3一方出现严重违约行为，经对方书面催告后10日内仍未改正的，对方有权解除本协议，并要求违约方承担赔偿责任。7.4本协议终止后，乙方需在10个工作日内撤离食堂，移交相关设备、台账及剩余食材等；甲方需在乙方撤离后15个工作日内完成剩余费用结算。第八条争议解决本协议履行过程中发生的任何争议，双方应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均可向甲方住所地有管辖权的人民法院提起诉讼。第九条其他约定9.1本协议未尽事宜，双方可另行签订补充协议，补充协议与本协议具有同等法律效力。9.2本协议一式肆份，甲方执贰份，乙方执贰份，具有同等法律效力。9.3本协议自双方签字盖章之日起生效。甲方（盖章）：_____________________法定代表人/委托代