《设施农业环境监测与调控》课件-13：设施湿度环境对作物生长的影响

设施湿度环境对作物的影响水分的生理作用与植物对水分的需求水分的生理作用与植物对水分的需求3.温室1.水是矿物质和肥料的溶剂植物吸收的养分大多是溶解在水中的。矿物质和肥料必须通过水分才能被植物根系吸收，这也是植物生长所必需的。水分的生理作用与植物对水分的需求3.温室2.水是生化反应的介质植物体内的各种生化反应，如光合作用、呼吸作用等，都需要水分作为反应的介质。水不仅是植物体内营养物质的传递和转化的载体，同时也参与了细胞内代谢活动。水分的生理作用与植物对水分的需求3.温室3.水分对植物的体内平衡至关重要植物体内的水分含量直接影响着作物的质量。水分不仅直接参与植物体内重要的代谢过程，还是植物细胞原生质的主要成分。湿度对作物生长的影响湿度对作物生长的影响空气湿度土壤湿度设施农业环境的湿度主要来源生长发育品质湿度对作物生长的影响3.温室1.湿度过高的影响（1）过度湿润可能引起病害在设施农业中，湿度过高的环境容易导致真菌类病害的爆发，尤其是霉菌、腐烂病等病害。这些病害不仅影响作物的健康生长，还可能造成大面积的经济损失。湿度对作物生长的影响3.温室1.湿度过高的影响（2）植物徒长高湿度环境下，植物生长过快，虽然叶片茂盛，但可能出现不开花、不结果等现象，最终影响产量和品质。过高的湿度容易导致植物徒长，即植物只是过度生长，而无法进入正常的开花和结果阶段。湿度对作物生长的影响3.温室2.湿度过低的影响（1）影响植物细胞分裂和生长缺水时，植物的生长会受到明显限制，细胞分裂减少，植物的营养和水分转运受阻，导致植物生长停滞，进而影响产量。水分是植物细胞分裂和生长的基础。落花落果湿度对作物生长的影响3.温室2.湿度过低的影响（2）水分不足会抑制光合作用当水分不足时，植物的气孔会关闭，导致二氧化碳的吸收受限，光合作用显著下降。植物因光合作用不充分而缺乏足够的营养，生长受到抑制。光合作用不充分作物生育期对湿度的不同需求作物生育期对湿度的不同需求作物在不同的生育阶段对水分的需求是不同的，我们可以根据这一规律来合理调控湿度。作物生育期对湿度的不同需求3.温室1.种子发芽期种子发芽过程中，水分的需求量非常大。种子需要水分来转化储藏物质，支持原生质活动以及胚芽的萌发。土壤湿润度较高，可以提供充足的水分，但要避免过湿导致根系发育受限。作物生育期对湿度的不同需求3.温室2.幼苗生长期此阶段植物的根系较弱，抗旱能力较差，因此需要保持土壤湿润，但不能过湿。过多的水分可能导致根部腐烂或植物徒长，影响幼苗的正常生长。作物生育期对湿度的不同需求3.温室3.营养生长期在这个阶段，作物已经逐渐变得茁壮，抗旱能力有所增强，生长速度加快。此时对水的需求量大，但仍然不能过多，否则容易引发病害，特别是真菌类病害。作物生育期对湿度的不同需求3.温室4.开花结果期开花和结果是作物生长的重要时期，此时对水分的需求更为敏感。适量的水分有助于新陈代谢，保证花粉传输和果实的发育。然而，过高的湿度会影响授粉和种子成熟，因此应避免过湿环境。不同植物类型对湿度的需求不同植物类型对湿度的需求3.温室1.耐旱植物这些植物的根系发达，能够在干旱环境下存活，它们的水分消耗较少。例如，杏树、枣树、葡萄等都属于耐旱型植物。对于这些植物，湿度较低的环境反而更适宜。杏树枣树葡萄树不同植物类型对湿度的需求3.温室2.湿生植物湿生植物适合生长在湿润环境中，根系吸水能力较弱，叶片较薄且大，水分蒸发较快。这类植物的代表包括莲藕、水芹、荷花等。它们需要较高的湿度来维持正常生长。莲藕水芹荷花不同植物类型对湿度的需求3.温室3.中生植物中生植物对水分的需求介于耐旱和湿生植物之间。它们既不能长期处于干旱状态，也不能过湿。柑橘、苹果、土豆等作物都属于这一类，适宜的湿度范围大约为70%-80%。柑橘苹果土豆设施内湿度管理的实践设施内湿度管理的实践3.温室1.空气湿度调控可以通过温室内的通风、加湿设备、除湿设备等手段来调节空气湿度。加强通风加湿设备湿度过高时，可以加强通风和排水，避免过多的水分积聚。湿度过低时，可以通过加湿设备补充水分，保持空气的湿润。设施内湿度管理的实践3.温室2.土壤湿度管理土壤湿度的管理需要结合作物的生长阶段进行合理调节。种子发芽期生长旺盛期在种子发芽期，土壤湿度需要较高，但要避免积水。在生长旺盛期，可以适度减少浇水频率，以避免根系腐烂。设施内湿度管理的实践3.温室3.作物选择与湿度匹配根据不同作物的湿度需求，在设施农业中选择适合的作物种植。通过合理选择耐湿或耐旱品种，结合设施内的湿度条件，优化作物生长环境。总

结总

结水是矿物质和肥料的溶剂水是生化反应的介质水分对植物的体内平衡至关重要水在植物体内的作用类

别特

征代

表

植

物耐旱植物根系发达、吸水力强；叶片蒸发少，消耗水分少

杏树、石榴、无花果、葡萄和枣等；南瓜、西瓜、甜瓜、葱蒜类、石刁柏；仙人掌科、景天科植物湿生植物根系吸水能力减弱，叶片薄而大，水分蒸发消耗量大，多原产于热带、沼泽地带

莲藕、菱、芡实、莼菜、慈菇、茭白、水芹、蒲菜、豆瓣菜和水蕹菜等；荷花、睡莲、凤梨科、菊、兰科

中生植物不耐旱、不耐涝

苹果、梨、樱桃、柿子、柑橘；根菜类作物、茄果类、瓜类、豆类、叶菜类作物。大多数花卉总

结空气湿度调控土壤湿度管理作物选择与湿度匹配设施内湿度管理实践总

结总

结

合理调控空气湿度和土壤湿度，不仅能促进作物健康生长，还能提高产量和品质，减少病虫害的