江苏大学出版社教学设计中职中职专业课导游服务74 旅游大类

课题江苏大学出版社教学设计中职中职专业课导游服务74旅游大类课时安排课前准备教学内容分析1.本节课的主要教学内容：江苏大学出版社教学设计中职中职专业课导游服务74旅游大类章节，包括导游服务的基本原则、导游服务礼仪、导游服务技巧等内容。

2.教学内容与学生已有知识的联系：本节课内容与学生在旅游专业课程中已学习的旅游基础知识、旅游法规等相关知识紧密相连，有助于学生将已有知识应用于实际导游服务工作中。核心素养目标培养学生具备导游服务的专业素养，包括良好的职业道德、服务意识、沟通能力和团队协作精神。通过本节课的学习，学生能够掌握导游服务的基本原则和技巧，提升自身的职业素养，为将来从事导游工作打下坚实的基础。同时，培养学生具备旅游文化的理解和传播能力，以及适应旅游业发展需求的创新能力。教学难点与重点1.教学重点

-重点内容：导游服务礼仪与技巧的掌握。

-明确举例：例如，讲解如何正确运用礼貌用语、如何处理游客的投诉、如何在团队中保持良好的人际关系等。这些内容是导游服务中的核心技能，对于提升服务质量至关重要。

2.教学难点

-难点内容：导游服务中的应急处理能力。

-明确举例：例如，如何应对游客的突发疾病、如何处理旅游途中的突发事件、如何有效协调团队中的不同意见等。这些难点内容要求学生能够在实际情境中迅速做出判断和决策，需要通过案例分析和模拟练习来帮助学生理解和掌握。教学资源准备1.教材：确保每位学生都有《导游服务》教材，以便于查阅相关章节内容。

2.辅助材料：准备与导游服务礼仪、技巧相关的图片和视频，以及流程图、表格等图表，以增强直观性和理解力。

3.教室布置：设置分组讨论区，用于学生进行角色扮演和案例分析；准备实验操作台，用于模拟导游服务场景，让学生实际操作练习。教学过程一、导入新课

（教师）同学们，大家好！今天我们要一起探讨的是导游服务中的礼仪与技巧。在旅游行业中，导游是游客与景点之间的桥梁，他们的服务质量直接影响着游客的旅行体验。那么，如何成为一名优秀的导游呢？今天我们就来揭开这个话题。

二、新课讲授

1.导游服务礼仪

（教师）首先，我们来了解一下导游服务礼仪。同学们，你们知道什么是礼仪吗？礼仪是一种行为规范，它体现在我们日常生活中的方方面面。在导游服务中，礼仪更是至关重要。

（学生）礼仪是一种行为规范，它体现在我们日常生活中的方方面面。

（教师）很好，那么在导游服务中，有哪些礼仪规范呢？首先，我们要有良好的仪容仪表，保持整洁的外表，展现出自信和专业。其次，我们要尊重游客，礼貌待人，善于倾听游客的需求。最后，我们要掌握一定的沟通技巧，善于表达，避免误解。

（学生）老师，那具体有哪些沟通技巧呢？

（教师）沟通技巧包括：运用礼貌用语、注意语速和语调、善于倾听、适时给予反馈等。接下来，我们通过一个小案例来学习如何运用这些技巧。

（教师展示案例，学生分析）

2.导游服务技巧

（教师）了解了礼仪之后，我们再来学习导游服务技巧。同学们，导游服务技巧主要包括哪些方面呢？

（学生）导游服务技巧包括：景点讲解、团队管理、应急处理等。

（教师）很好，那么我们分别来学习一下这些技巧。

（1）景点讲解

（教师）景点讲解是导游服务中的核心内容。同学们，如何才能讲好一个景点呢？

（学生）要熟悉景点的历史文化、地理位置、特色景观等。

（教师）是的，除此之外，我们还要注意讲解的语言表达、节奏把握、互动交流等方面。

（教师展示景点讲解技巧，学生跟随学习）

（2）团队管理

（教师）团队管理是导游服务中的重要环节。同学们，如何才能管理好一个团队呢？

（学生）要了解团队成员的需求，关注他们的情绪变化，及时调整行程。

（教师）是的，此外，我们还要具备一定的领导力，善于协调团队中的关系。

（教师展示团队管理技巧，学生跟随学习）

（3）应急处理

（教师）应急处理是导游服务中的难点。同学们，面对突发事件，我们应该如何应对呢？

（学生）要保持冷静，迅速判断，采取有效措施。

（教师）是的，我们还要掌握一些常用的应急处理方法，如急救知识、安全疏散等。

（教师展示应急处理技巧，学生跟随学习）

三、课堂练习

（教师）同学们，现在我们来进行一些课堂练习，巩固今天所学的内容。

1.景点讲解模拟：请同学们分组，选择一个景点进行讲解模拟，其他同学扮演游客，提出问题。

2.团队管理模拟：请同学们分组，模拟导游带领团队游览的过程，展示团队管理技巧。

3.应急处理模拟：请同学们分组，模拟遇到突发事件时的应对措施，展示应急处理技巧。

四、课堂小结

（教师）同学们，今天我们学习了导游服务中的礼仪与技巧。希望大家能够将所学知识运用到实际工作中，成为一名优秀的导游。

五、课后作业

1.查阅相关资料，了解我国著名景点的历史文化和特色景观。

2.收集导游服务中的典型案例，分析其成功之处和不足之处。

3.模拟导游服务场景，进行角色扮演，提高自己的服务能力。

六、板书设计

1.导游服务礼仪

-仪容仪表

-尊重游客

-沟通技巧

2.导游服务技巧

-景点讲解

-团队管理

-应急处理学生学习效果学生学习效果主要体现在以下几个方面：

1.知识掌握

-学生能够熟练掌握导游服务的基本礼仪，包括仪容仪表、礼貌用语、尊重游客等。

-学生了解并能够应用导游服务中的沟通技巧，如倾听、反馈、表达等。

-学生掌握了景点讲解的基本方法和技巧，能够清晰、生动地介绍景点。

2.技能提升

-学生通过模拟练习，提升了团队管理能力，学会了如何协调团队中的关系，处理团队冲突。

-学生通过应急处理模拟，学会了在突发事件中保持冷静，迅速采取有效措施的能力。

-学生在角色扮演中，提高了自己的应变能力和现场解决问题的能力。

3.思维发展

-学生在分析案例和讨论中，培养了批判性思维和问题解决能力。

-学生通过对比分析，学会了从不同角度看待问题，提高了自己的综合分析能力。

-学生在探讨导游服务中的伦理道德问题时，增强了法律意识和职业道德观念。

4.情感态度

-学生对导游这一职业有了更深的理解和认识，激发了他们对旅游行业的兴趣。

-学生在学习和实践中，培养了自信、耐心、细致等优秀品质。

-学生通过团队协作，学会了尊重他人、关爱他人，提升了人际交往能力。

5.行动能力

-学生能够将所学知识应用于实际情境中，如在模拟导游服务中，能够准确、流畅地讲解景点。

-学生在课后作业中，能够主动查阅资料，拓展自己的知识面。

-学生在参与社会实践活动时，能够将所学技能和知识运用到实际工作中，提升自己的实践能力。内容逻辑关系①导游服务礼仪

-重点知识点：礼仪的定义、导游服务中的礼仪规范、仪容仪表要求。

-关键词：礼仪、规范、仪容仪表、礼貌用语。

-重点句子：礼仪是一种行为规范，它体现在我们日常生活中的方方面面。

②导游服务技巧

-重点知识点：景点讲解的方法、团队管理的策略、应急处理的能力。

-关键词：景点讲解、团队管理、应急处理、沟通技巧。

-重点句子：景点讲解是导游服务的核心内容，需要掌握讲解的语言表达和节奏把握。

③导游服务中的伦理道德

-重点知识点：导游服务的伦理原则、职业道德规范、游客权益保护。

-关键词：伦理道德、职业道德、游客权益、法律意识。

-重点句子：导游应遵守职业道德，尊重游客权益，维护旅游行业的良好形象。课堂1.课堂评价

-提问：通过课堂提问，检验学生对导游服务礼仪和技巧的理解程度。例如，提问学生关于导游服务中礼貌用语的应用，或者如何处理游客的投诉等。

-观察：观察学生在课堂练习和模拟情景中的表现，评估他们的实际操作能力。例如，观察学生在角色扮演中是否能够准确、流畅地讲解景点，以及是否能够妥善处理团队中的问题。

-测试：通过小测验或随堂测试，评估学生对知识点的掌握情况。测试题目可以包括选择题、简答题和案例分析题，以全面考察学生的知识运用能力。

2.作业评价

-批改：对学生的课后作业进行细致批改，包括景点讲解稿、团队管理计划、应急处理方案等。

-点评：在批改作业的同时，给予学生具体的点评和建议，指出他们的优点和需要改进的地方。

-反馈：及时将批改结果和点评反馈给学生，鼓励他们在下一次学习中改进和提高。例如，对于景点讲解稿，可以评价其内容的丰富性和表达的准确性，并指出可以改进的地方。

3.形成性评价

-记录：记录学生在课堂上的参与度、作业完成情况、模拟练习的表现等，形成学生的学习档案