包装设计项目式教程课件 项目1 包装与包装设计概述

项目1

包装与包装设计概述包装与包装设计概述1.1认识包装与包装设计1.2包装的分类与功能1.3包装材料与包装工艺目录Content1.4包装设计流程1.5项目实训——设计“合计饼家”品牌包装1.1.1包装的定义包装的定义包括两个层面：一是指盛装产品的容器、材料及辅助物，又被称为包装物；二是指实施盛装、封缄和包扎等活动。1.1.2包装的起源与发展1.自然材料包装时期原始社会早期的包装材料皆取自大自然。远古人类为满足生存需求，用兽皮、树叶包裹食物，用贝壳盛水，以植物枝条、藤蔓、动物皮毛编织成筐、篮等容器盛放物品。此时的“包装”的核心目标是“临时容纳/保护物品”，无固定形式。1.1.2包装的起源与发展2．陶器、青铜器和丝绸制品包装时期原始社会后期，陶器开始出现。与其他天然材料相比，黏土具有防虫、防腐等特点，其耐用性也更强，因此，以黏土烧制而成的陶器成为日常使用的器皿也成为早期存储物品的包装载体。1.1.2包装的起源与发展3．造纸术、活字印刷术推动包装革新时期西汉时期，造纸术的出现使纸逐渐替代了以往昂贵的包装材料，被广泛用于食品、药品等物品的包装。另外，随着金属冶炼、器皿制作技术的不断发展，各种金属、木材逐渐成为制作包装的新材料，陶瓷材质的器皿也成为常见的包装用品。1.1.2包装的起源与发展4．机械批量生产与品牌包装时期随着世界各地商贸往来日益频繁，以及18世纪中叶工业革命的兴起，社会生产力和经济迅速发展，各国人民对产品的需求量激增。在这种情况下，金属、玻璃等因其出色的密封性、耐用性，成为长途运输包装的首选材料。1.1.2包装的起源与发展5．包装行业体系化时期20世纪中期，经济的快速发展推动包装行业进入全面发展阶段，逐步形成涵盖研发、材料、制品、印刷、机械、设计等门类齐全的行业体系。包装设计开始融入图片、绘画、文字等素材，更加注重规范化和工业化。1.1.2包装的起源与发展6．人性化包装时期包装色彩的人性化在包装设计过程中，人性化的色彩搭配能更好地满足消费者的情感需求，起到传达情感、提升消费者对产品的兴趣，进而激发消费者购买欲望的作用。包装材料的人性化包装材料包括纸、玻璃、塑料、木材、陶瓷、棉、麻、金属、布料等，不同的产品运输条件和展示需求不同，使用的包装材料也不同。包装结构的人性化人性化的包装结构应使包装方便携带、陈列、装运，或具有可重复利用、内装物可视等特点，能提升消费者对产品的好感。1.1.2包装的起源与发展21世纪初，环境问题日益凸显，国际标准化组织（InternationalOrganizationforStandardization，ISO）提出关于环境管理的一系列标准（ISO14000），推动了绿色制造的发展。7．绿色包装时期绿色包装设计要求设计师从环境保护的角度出发进行产品的包装设计，具体包括选用合适的绿色包装材料、采用绿色工艺技术。●包装材料减量。●包装可重复利用。●包装材料环保。1.1.2包装的起源与发展8．定制化包装时期消费者参与消费者参与是指让消费者参与产品包装设计，这种方式拉近了商家与消费者的关系，是宣传产品的有力手段。场景定制场景定制是指根据产品的具体使用场景（如传统节日、婚庆典礼、商业馈赠等）展开设计，旨在传达特定的情感。功能定制功能定制是指结合产品特性与消费者的真实需求，对包装的结构和功能进行定制化设计。1.1.3包装的设计原则1.实用性原则包装主要是为了解决产品从工厂到消费者手中的过程中存在的一系列问题，包括产品保护、运输、销售和使用便捷性。1.1.3包装的设计原则2．商业性原则商业性原则是指包装要具备商业价值，能提升产品的市场竞争力，即能有效促进产品的销售。1.1.3包装的设计原则3．原创性原则包装设计的原创性原则主要体现在理念原创与造型原创两方面。1.1.3包装的设计原则4．便利性原则形态与结构的便利性要求基于人手的生理结构与抓握习惯，对包装的外形、尺寸、比例及表面处理。信息传达的便利性要求通过包装上的文字、色彩和版式布局，直观展示产品核心信息。功能与场景的便利性包装应充分考虑产品的使用场景和功能，并为消费者提供便利。1.1.3包装的设计原则5．艺术性原则包装的艺术性原则是指包装通过外观造型、结构、材料、色彩搭配与工艺等维度展现出艺术特质，能够为消费者提供美的体验。其本质是将包装从单纯的产品容器，升华为一种融合美学价值、情感与品牌叙事的文化载体，借助视觉与触觉的综合体验，与消费者建立深层次的情感连接。1.1.4

AIGC对包装设计的影响AIGC自出现以来，便持续改变着包装设计的工作模式与拓展创意边界，其具体影响体现在以下方面。1．深度改变工作模式与拓展创意边界●灵感生成。●减少基础工作。●驱动定制化包装设计。●持续优化包装设计1.1.4

AIGC对包装设计的影响包装设计的工作模式发生改变，对设计师的能力要求也会随之变化，总趋势是从以往的包装设计执行者，转型为包装设计的策划人与创作的主导者。要求如下。2．对设计师能力提出新要求①设计师能通过结构化、富有逻辑的指令精准引导AIGC工具将模糊的创意构想转化为高质量的包装设计。②面对AIGC工具生成的海量内容时，设计师能够依据品牌策略、市场定位与消费者需求进行快速评估、筛选与整合。③在创作过程中，设计师能运用专业设计技能，对AIGC工具生成的素材或半成品进行深化、润色，并将其系统化融入包装设计。1.1认识包装与包装设计1.2包装的分类与功能1.3包装材料与包装工艺目录Content1.4包装设计流程1.5项目实训——设计“合计饼家”品牌包装1.2.1包装分类包装按产品销售市场的地理范围可分为内销产品包装和出口产品包装。1.按产品销售市场的地理范围划分（1）内销产品包装内销产品包装是指产品在国内销售时采用的包装，又可分为商业包装和工业包装。（2）出口产品包装出口产品包装是指专为销往国外市场的产品所设计的包装。根据功能，出口产品包装又可分为销售包装和运输包装。1.2.1包装分类2．按所容纳的产品单元划分包装按所容纳的产品单元可分为小包装、中包装和大包装。小包装小包装也称内包装或销售单元包装。中包装中包装也称组合包装和次级包装，是指将若干个小包装组合成一个便于计量、分销和零售的整体。大包装大包装又称外包装，是指能容纳一定数量的中包装或小包装、以运输和储存为目的的包装。1.2.1包装分类3．按工艺划分包装按工艺可分为一般包装、缓冲包装、真空吸塑包装、防水包装、充气包装、透气包装、阻气包装、保鲜包装、冷冻包装、儿童安全包装等。1.2.1包装分类4．按材料划分包装按材料可分为纸质包装、金属包装、塑料包装、竹木包装、玻璃包装和复合材包装等。随着包装技术的不断进步和绿色理念的深入人心，新型材料和环保材料不断涌现，如新型UltraFoil标签薄膜面材就可用于食品罐头的透明化展示。1.2.1包装分类5．按可重复使用次数划分包装按可重复使用次数可分为一次性包装、多次用包装和周转包装。一次性包装一次性包装是指仅供单次使用的包装，不能再次使用的包装。多次用包装多次用包装是指通过适当的加工处理，能重复使用的包装。周转包装周转包装是指在企业或封闭供应链内部循环使用。1.2.1包装分类6．按材料的软硬程度划分包装按材料的软硬程度可分为硬包装、软包装和半硬包装。硬包装硬包装又称刚性包装，由刚性材料制成，在填充或取出产品后，能基本保持形状不变。软包装软包装是指由柔性薄膜或复合材料制成，形状随着填充或产品取出而发生明显变化的包装。半硬包装半硬包装是介于硬包装和软包装之间的包装。1.2.1包装分类7．按设计风格划分包装的设计风格主要由产品的使用群体决定，如儿童用品多使用卡通风格，女性用品多使用现代风格、浪漫风格等，老年人用品多使用传统典雅风格、自然风格等。包装按设计风格可分为传统典雅风格包装、现代风格包装、浪漫风格包装、怀旧风格包装、简约风格包装、卡通风格包装、自然风格包装等。1.2.1包装分类8．按产品种类划分包装按产品种类可分为食品包装、药品包装、饮料包装、纺织品包装、文化用品包装、日用品包装、玩具包装、危险品包装等。1.2.1包装分类9．智能包装智能包装是指在传统包装的保护、容纳、宣传等基础功能上，通过集成先进技术或智能材料，从而具备一种或多种增强型功能的包装系统，可细分为数字智能包装、材料智能包装和结构智能包装3类。1.2.2

包装功能1．保护功能保护功能是包装的基本功能，每件产品经过多次流通才能进入商场或其他销售场所，最终到达消费者手中。在这个流通的过程中，需要经过运输、存储、销售等多个环节，在这些环节中，产品会面临撞击、潮湿、暴晒、细菌滋生等威胁。1.2.2

包装功能2．便利功能便利功能是指包装在运输、搬运、销售、使用、废弃的全流程中，为所有接触人员（如运输人员、零售商、消费者）提供操作便利的功能。1.2.2

包装功能3．审美功能人们对美的欣赏源于精神层面的追求。不同的包装设计能够契合不同消费者的审美偏好，提供感官体验并满足其心理需求。当包装所承载的寓意与象征意义超越其纯粹的应用功能时，更易获得消费者的情感认同。通常，美观的包装应与产品本身形成和谐统一的整体，以丰富产品的视觉形象，增强其艺术表现力，并带来愉悦的审美体验。1.2.2

包装功能4．销售功能包装的另一项核心目标是促进产品销售。消费者选购产品时的认知过程通常包括注意、兴趣、联想、欲望、比较、信赖、行动7个阶段。而包装作为产品最直观的“无声推销员”，正是吸引消费者兴趣并激发其购买欲的关键所在。通常，造型独特、材料新颖、印刷精美的包装能够有效吸引消费者的注意，从而提升其对产品的兴趣并提高交易成功的可能性。1.2.2

包装功能5．品牌提升功能获取品牌溢价是品牌建设的核心战略目标之一。包装作为品牌文化的视觉载体与品质感知的第一触点，直接决定并影响着品牌在消费者心中的地位与价值。因此，肩负着品牌提升这一使命的包装设计，其核心在于构建并应用统一、独特且具有延续性的视觉识别系统。1.1认识包装与包装设计1.2包装的分类与功能1.3包装材料与包装工艺目录Content1.4包装设计流程1.5项目实训——设计“合计饼家”品牌包装1.3.1包装材料纸是最传统、最常见的包装材料之一，常见的纸包装材料有蜂窝纸、瓦楞纸、白板纸、牛皮纸、特种纸、铜版纸、工业纸板等。1.纸包装材料●纸包装材料印刷适应性良好，能很好地吸附油墨，而印刷出精美的图案。●纸包装材料加工性能良好，能比较容易地进行覆膜、上光、烫印等整饰加工，以及裁切、模压等成型加工。●纸包装材料成本较低。●纸包装材料质量较轻，便于运输。1.3.1包装材料塑料是一种以合成树脂（高分子聚合物）为主要成分，通过添加各种添加剂（如增塑剂、稳定剂、着色剂等）改性后，经加热或化学方法加工成型，具有可塑性且能保持一定形状的合成材料。塑料包装按形式可分为塑料薄膜和塑料容器两大类。2．塑料包装材料●塑料包装材料密度小，比强度（材料的抗拉强度与材料表观密度之比）高。●

塑料包装材料耐化学性好，具有良好的耐低温、耐酸、耐碱、耐有机溶剂性能，能长期放置，不易氧化。●

塑料包装材料易成型。●

塑料包装材料易着色，具有良好的透明性。●

塑料包装材料单位质量强度高，耐冲击。●

塑料包装材料加工成本低。●

塑料包装材料绝缘性好。1.3.1包装材料金属包装是指用金属薄板制造的包装，主要原料有锡、铝、铜，通常作为工业产品包装、运输包装和销售包装。3．金属包装材料●金属包装材料具有延展性强、加工方便、容易成型等特点。●

金属包装材料具有综合防护性能和阻隔性能好等特点，能够很好地阻隔光、气、水，其防潮性、保香性、耐热性、耐寒性、耐油脂性等大大超过其他类型的包装材料，能满足多种包装要求。●

金属包装材料具有特殊的金属光泽，易于印刷；具有良好的装潢性能，可以提升包装的美观度。●

金属包装材料丰富，易于回收和再生利用，成本较低；便于推广轻量化设计，从而节省包装用料，提高效益。1.3.1包装材料陶瓷由黏土或含有黏土的混合物经过混炼、成型、烧制而成。陶瓷有高级釉瓷和普通釉瓷两种类型，其中高级釉瓷的釉面质地坚硬、不透明、光洁、晶莹，一般用于制作茶叶包装。4．陶瓷包装材料陶瓷包装材料主要有以下优点。●陶瓷包装材料具有耐磨性和耐腐蚀性强的特点，可以保护产品不受侵蚀。●

陶瓷包装材料具有良好的热稳定性，可以防止温度过高对产品造成损坏。●

陶瓷包装材料环保性好，不易污染环境。1.3.1包装材料玻璃包装材料是一种通过熔融、冷却、固化形成的无定形（非晶态）固体材料，通常分为透明和半透明两种，有硬度高、不透气、化学性质稳定等特点。5．玻璃包装材料●玻璃包装材料具有良好的阻隔性能，可以很好地阻止氧气等气体对产品的侵袭，同时可以阻止产品中的挥发性成分挥发。●

玻璃包装材料可以反复使用，从而降低包装成本。●

玻璃包装材料能够较容易地进行颜色和透明度的改变。●

玻璃包装材料安全卫生，具有良好的耐腐蚀能力和耐酸蚀能力，适合制作酸性物质的包装。1.3.1包装材料复合材料是由两种或两种以上不同性质的材料，通过物理或化学的方法组成的具有新性能的材料，如玻璃与塑料复合，铝箔与塑料复合，铝箔、塑料与玻璃复合，纸与塑料复合等。6．复合材料●复合材料的核心优点在于它能将不同材料的物理或化学性能进行优势互补，创造出具有综合性能的新材料。●

复合材料既具有优秀的保护性能，又有良好的印刷性与封闭性。1.3.1包装材料天然材料是指源于自然，未经深度化学合成或固有结构未显著改变的材料，如木材、竹子、棉、麻、稻草、皮革、天然橡胶等。7．天然材料●天然材料一般源于速生植物，能在生长过程中进行光合作用，可持续获取。●

天然材料多数可在自然条件下降解或通过堆肥处理，有助于从源头减少“白色污染”，降低填埋场压力。●

天然材料具有优异的性能，如竹、木的天然抗菌性，植物纤维的良好缓冲性。●

天然材料能通过生物制浆、模压成型等现代工艺，转化为性能更好的包装。1.3.1包装材料新型环保材料是为应对环境污染而研发的绿色材料，其核心是通过创新降低对环境的影响，是包装材料的主要发展方向。与天然材料不同，新型环保材料在生产过程中仍可能使用非天然的塑料、添加剂等。8．新型环保材料新型环保材料是在追求特定功能（如可塑性、强度）的同时，着力降低环境负荷，根本出发点是环保。目前，常见的新型环保材料有秸秆纤维复合材料，以及以玉米淀粉、油菜、小麦、木粉等为基料制成的塑料等。1.3.2

包装工艺目前包装的印刷工艺主要有胶印印刷、凸版印刷、凹版印刷、丝网印刷、柔性版印刷和数码快印等。1．印刷工艺1.3.2

包装工艺完成基础印刷后，有些包装还需要应用装饰工艺，如上光、覆膜、烫印、激光蚀刻、模切、局部UV、凹凸压印等，这些工艺有些针对整个包装表面，有些仅针对包装局部元素。2．装饰工艺1.3.2

包装工艺打样是指在批量印刷前制作一个或多个样品，其核心目的是验证并确认包装设计转化为实物后，其色彩、内容、材质、工艺及整体效果是否符合预期，以便进行必要的修改，是控制成品质量、避免大规模错误的关键环节。3．虚拟打样1.1认识包装与包装设计1.2包装的分类与功能1.3包装材料与包装工艺目录Content1.4包装设计流程1.5项目实训——设计“合计饼家”品牌包装1.4.1了解客户需求并制订初期方案了解客户需求并制订初期方案，是包装设计项目的第一个阶段。设计师需在接受委托后，系统性地完成需求洞察与方案制订工作。1.接受客户委托在此阶段，设计师需要充分展示自身的设计能力和专业见解，阐述自己的设计风格、设计思路，以及对产品的理解，以获取客户的信任。2.了解设计需求和基本情况正式接受客户委托后，设计师需要精准洞察客户需求，如进行品牌宣传、市场拓展等，再了解客户的真实想法和一些基本情况，这些信息都将直接影响包装设计策略和整体风格决策。3.制订初期方案在开展具体设计之前，设计师需结合已有信息制订一份结构化的初期方案，提交给客户确认后方可推进后续工作。1.4.2开展市场调查并进行分析市场调查往往在签署正式委托合同后开展，其核心目标是系统地收集、研究与分析相关市场的信息，为后续包装设计提供决策依据。1.明确需要收集的信息市场调查需要收集的信息主要分为市场同类产品信息、消费人群信息、目标市场信息3个部分。2.选定市场调查方法常见的市场调查方法有观察法、实验法、访问法及问卷法等，应根据实际情况选择恰当的方法。掌握调查方法后，即可根据产品定位进行市场调查。3.进行市场调查4.分析市场调查结果完成市场调查后，调查人员需要对收集的内容进行分析，以便更好地对产品进行明确定位。5.明确产品定位产品定位准确与否决定了该产品投入市场后能否成功。影响产品定位的因素主要包括功能诉求、价值诉求、目标市场、目标消费者、价位等，设计师可根据这些因素进行分析，明确包装上用于吸引消费者的设计点。1.4.3初步构思完成市场调查结果分析后，设计师就可以对包装设计进行初步构思。构思需要团队协作，可以通过头脑风暴、集思广益等方式确定符合需求的设计方向。随后，设计师需紧密结合产品特性与目标消费者的真实需求，将设计方向转化为具体的设计构思，并以此为绘制草图的依据。此外，设计师可以使用AIGC工具辅助构思，在提示词中明确设计目标、阐述产品核心信息、市场定位，AIGC工具将基于已有信息，并结合其对互联网中同类产品包装设计的分析，生成包含风格建议、视觉元素建议的多个构思。1.4.4绘制草图草图是对前期构思的一种直观展现，绘制草图包括两个步骤，分别是收集包装设计素材和进行草图绘制。1.收集包装设计素材素材主要包括两个部分：（1）包装设计需要使用的视觉元素，如文字、色彩和图片等。（2）包装设计中可以参考的相关资料，如同类产品的优秀包装，或热门事件、热门颜色、热门广告语、热门关键词等。2.进行草图绘制（1）手绘草图在手动绘制包装草图时，设计师需要展现包装的形状、轮廓、大致尺寸及视觉元素等。（2）使用AIGC工具绘制草图使用AIGC工具绘制草图时，需要挑选具有图像生成功能的AIGC工具，在其中通过提示词详细描述包装的形状和视觉元素。1.4.5

制作包装效果图包装效果图的制作软件主要有Photoshop和Illustrator等（本书采用2023版本）。在制作前，设计师应绘制包装上的插画、纹理、图标、标签等，再制作平面图、立体图，其中立体图并不是最终的包装样式，只是以立体的形式展现平面效果，以便对包装的细节进行改进和完善。在这个过程中，设计师要注意尺寸，避免设计的效果图无法与产品相匹配。1．使用设计软件制作1.4.5

制作包装效果图AIGC一键生成多版本效果图主要基于以下两种方式，这两种方式分别适合不同情景。2．使用AIGC工具一键生成1.4.6

包装打样与生产1.包装打样包装打样是指按照最终生产规格，制作出一比一的实体样品，核心目标是通过实物直观检验包装的结构合理性、材质适配性、色彩还原度及工艺效果。2.包装生产实体样品获得认可后，需客户签署生产确认文件，正式授权工厂进行批量生产。在此过程中，设计师需对生产过程进行阶段性监控与审核，如检查首件样品、核对大货色样等，以确保大规模生产的包装符合最终确认的打样标准，避免出现偏差。1.1认识包装与包装设计1.2包装的分类与功能1.3包装材料与包装工艺目录Content1.4包装设计流程1.5项目实训——设计“合计饼家”品牌包装项目实训——设计“合计饼家”品牌包装合计饼家是一家位于广东省佛山市的中式饼铺，以手工制作、风味地道的芝麻饼和盲公饼闻名。尽管其产品品质优良，但原有包装设计风格朴素、视觉冲击力弱，在注重视觉效果与社交分享的新消费环境中难以吸引年轻消费者。为了重新激活品牌活力，并与当代消费者的审美和情感需求接轨，合计饼家决定重新对芝麻饼包装和盲公饼包装进行设计。1．实训背景2．实训要求风格。采用中式风格，以现代设计语言诠释传统中式美学，直观传递品牌作为高品质中式甜点传承者的定位。色彩。要求芝麻饼和盲公饼包装的色彩搭配不同。图形。从东方自然意象与人文意象中汲取灵感，并结合现代艺术形式进行创作。项目实训——设计“合计饼家”品牌包装文字。字体易识别，内容和层级罗列清晰。版式。芝麻饼和盲公饼包装采用相同的图文元素，布局一致。结构、规格和工艺。采用双层结构，内层为塑料盒，用于固定产品、防碎防潮；外层为承载视觉设计的纸盒，采用覆膜工艺印刷，使用黏合剂固定。项目实训——设计“合计饼家”品牌包装3．操作步骤（1）整理设计思路①进入DeepSeek官网首页，单击文本框中的按钮，输入提示词“分析2024年～2025年中式点心的市场趋势，同时识别该时段内销量领先的多款中式点心，剖析中式点心包装的核心设计，生成目标消费者画像，单击按钮获取生成结果。②将实训背景和实训要求（包括纸盒展开图）整理成DOCX格式的文档（配套资源：效果\项目1\合计饼家品牌.docx），单击“上传附件”按钮上传该文档，接着输入提示词“根据上述分析和上传的文档，给出芝麻饼和盲公饼的包装设计方案，需涵盖色彩、图形、文字、版式等方面的内容”，单击按钮获取生成结果。项目实训——设计“合计饼家”品牌包装（2）制作芝麻饼包装效果