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文档简介
河北省质量技术监督局发布1范围其中I:R₁=R₂=—OCH₃分子量338.39GB8450—1987食品添加剂中砷的测定方法GB8451—1987食品添加剂中重金属限量试验法3产品分类(姜黄色素)根据应用领域的不同，产品分为四类：姜黄水溶1号(面条专用色素)、姜黄水溶2号(酸奶专用色素)、姜黄水溶3号(冰淇淋专用色素)、姜黄水溶4表1水溶性姜黄色素控制项目指标类别水溶1号5.1鉴别称取1g试样：溶于5ml95%乙醇中，并定容至100ml,再稀释100倍后测其最大吸取峰，5.2消光系数95%乙醇称取1g试样(精确至0.0002g),溶于95%乙醇中并且定容至100ml,然后将此液再消光系数E按(1)式计算5.4重金属(以Pb计)
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