DB50T 1985-2026《工厂化鱼菜共生蔬菜病虫害绿色防控技术规程》标准立项发展报告

DB50/T1985-2026《工厂化鱼菜共生蔬菜病虫害绿色防控技术规程》标准立项发展报告StandardizationDevelopmentReport:TechnicalCodeofPracticeforGreenPreventionandControlofVegetablePestsandDiseasesinIndustrializedAquaponics摘要随着我国农业现代化进程加速推进，工厂化鱼菜共生作为一种集水产养殖与水培蔬菜种植于一体的循环农业生产模式，因其资源节约、环境友好和高产高效等优势，近年来在设施农业领域得到快速发展。然而，该模式下蔬菜病虫害的发生规律与土壤栽培存在显著差异，传统化学防治手段的应用受限，病虫害防控已成为制约产业健康发展的关键技术瓶颈。本报告基于重庆市地方标准DB50/T1985-2026《工厂化鱼菜共生蔬菜病虫害绿色防控技术规程》，系统阐述了该标准的立项背景、编制原则、技术内容及实施意义。标准遵循“预防为主、综合防治”的植保方针，秉持“安全、有效、经济、环保”的绿色防控理念，明确了产地环境、投入品管理、农业防治、物理防治、生物防治及生态调控等全链条绿色防控技术要求。本标准的发布实施填补了我国工厂化鱼菜共生模式下蔬菜病虫害绿色防控领域标准空白，为规范生产操作、保障农产品质量安全、推动产业标准化高质量发展提供了重要的技术支撑与标准引领，对促进农业绿色转型和乡村振兴具有重要的现实意义。关键词：鱼菜共生；绿色防控；病虫害防治；工厂化农业；循环水养殖；蔬菜种植；技术规程；标准化Keywords:Aquaponics;GreenPreventionandControl;PestandDiseaseManagement;IndustrializedAgriculture;RecirculatingAquaculture;VegetableCultivation;TechnicalCode;Standardization1引言鱼菜共生（Aquaponics）是将水产养殖与水耕栽培两种原本完全不同的农耕技术，通过巧妙的生态设计，达到科学的协同共生，从而实现养鱼不换水而无水质忧患、种菜不施肥而正常成长的生态共生效应。近年来，随着国家大力推进农业绿色发展和设施农业现代化建设，鱼菜共生因其节水、节地、节肥及低碳排放等多重优势，被列为循环农业的重要模式之一，在全国范围内呈现快速发展态势。然而，在工厂化鱼菜共生系统中，蔬菜生长于特定的水培环境中，与土壤栽培环境截然不同。密闭或半密闭的设施环境为病虫害的发生提供了特殊的微生态条件，同时也限制了传统化学农药的使用——因为农药不仅会直接污染养殖水体，更可能对鱼类产生毒害作用，破坏整个共生系统的生态平衡。这一矛盾使病虫害防控面临“两难”困境，成为困扰产业发展的核心痛点。在此背景下，制定科学、规范、可操作的工厂化鱼菜共生蔬菜病虫害绿色防控技术标准，成为产业发展的迫切需要。DB50/T1985-2026《工厂化鱼菜共生蔬菜病虫害绿色防控技术规程》正是在这一需求驱动下，由重庆市相关科研单位和企业联合制定的地方标准，自2026年4月8日发布实施以来，为产业规范化发展提供了重要指导。2标准立项背景与意义2.1产业发展现状与政策导向近年来，国家和地方政府高度重视设施农业和循环农业的发展。2023年中央一号文件明确提出“发展现代设施农业”，2024年国务院《关于加快构建现代农业体系的意见》再次强调推动农业绿色转型。2025年《中华人民共和国农产品质量安全法》修订实施，对农产品生产过程的投入品管理提出了更为严格的要求。重庆市作为长江上游重要的农业大市，近年来将设施渔业和绿色蔬菜产业列入农业重点发展领域，鱼菜共生模式在渝西、渝东北等地区已形成一定产业规模。然而，工厂化鱼菜共生在我国尚处于发展初期，产业标准化程度较低。多数生产主体仍依靠传统经验进行病虫害防治，缺乏系统、科学的技术指导。有的生产者仅依赖生物农药，成本高且防效不稳定；有的则违规使用化学农药，对鱼类安全和蔬菜品质构成严重隐患。这种无序状态亟需通过标准手段加以规范。2.2技术需求与标准空缺经广泛调研，全国范围内尚未有专门针对工厂化鱼菜共生蔬菜病虫害绿色防控的技术规程。已有的绿色防控相关标准，如GB/T37500-2019《肥料中植物生长调节剂的测定方法》、NY/T393-2013《绿色食品农药使用准则》等，主要适用于传统土壤栽培或一般设施栽培场景，未能充分考虑鱼菜共生系统中“鱼-菜-微生物”三者互作的特殊性，尤其在投入品安全性评估、水体保护性防治措施等方面存在明显的适用性不足。这一标准空缺导致各地鱼菜共生生产实践中的病虫害防控措施五花八门，操作水平参差不齐。因此，制定符合工厂化鱼菜共生特点的病虫害绿色防控技术标准，既是产业发展之需，也是质量安全之要，更是制度建设的必然要求。3标准制定原则与依据3.1编制原则本标准的制定遵循以下几项基本原则：一是科学性原则。充分调研国内外鱼菜共生领域的研究成果和实践经验，确保各项技术措施的可行性与有效性。二是系统性原则。从产地环境、生产管理、投入品、防控技术等多个维度构建完整的绿色防控技术体系。三是协调性原则。与现行有效的法律法规及相关标准保持协调一致，避免交叉矛盾。四是适用性原则。充分考虑重庆市及西南地区的气候特点、产业基础和技术水平，确保标准的可操作性和推广价值。3.2编制依据本标准的编制主要依据以下法律法规和技术文件：《中华人民共和国农产品质量安全法》、《中华人民共和国农业技术推广法》、《农药管理条例》（国务院令第677号）、《到2025年化学农药减量行动方案》（农农发〔2022〕6号）、GB2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》、NY/T1276-2007《农药安全使用规范总则》、NY/T393-2013《绿色食品农药使用准则》等。4标准主要内容4.1范围与术语定义本标准规定了工厂化鱼菜共生系统中蔬菜病虫害绿色防控的术语和定义、防控原则、防控对象、防控技术措施及生产档案管理要求。适用于重庆市范围内工厂化鱼菜共生系统中蔬菜病虫害的绿色防控。标准中明确了“鱼菜共生”“绿色防控”“工厂化生产”等关键术语的规范定义。其中，“鱼菜共生”定义为将水产养殖与水培蔬菜通过循环水系统有机结合的种养耦合生产方式；“绿色防控”指以确保农产品质量安全和生态系统健康为目标，协调运用农业防治、物理防治、生物防治和生态调控等技术措施，控制病虫害危害的防控策略。4.2防控原则标准确立了“预防为主、综合防治”的根本方针，按照绿色防控“安全、有效、经济、环保”的总体要求，提出“从生态系统整体出发，以农业防治为基础，协调运用物理防治和生物防治措施，必要时辅以低毒、低风险的药剂防治，将病虫害损失控制在经济阈值以下，同时保障鱼类安全和蔬菜品质”的技术路线。4.3绿色防控技术体系4.3.1农业防治农业防治是鱼菜共生蔬菜病虫害防治的基础手段，也是标准重点强调的内容。标准要求选用抗病品种和健康种苗，从源头降低病虫害发生风险。针对重庆市冬春低温寡照、夏季高温高湿的气候特征，推荐选择耐低温弱光、抗病性强的叶菜类和果菜品种。同时，培育适龄壮苗，避免带病种苗进入系统。在栽培管理方面，标准要求合理控制种植密度，保持良好的通风透光条件；科学调整营养液配方和供液策略，维持适宜的水体pH值、电导率（EC值）和溶解氧水平，培育健壮植株，提高自身抗病能力。及时清除病株残体、病叶和杂草，保持栽培系统清洁卫生，减少病原菌和害虫的滋生场所与侵染来源。4.3.2物理防治物理防治技术充分利用害虫的物理特性进行诱杀和阻隔。在设施入口和通风口安装不低于40目的防虫网，有效阻隔蚜虫、粉虱、蓟马等小型害虫的侵入。设施内部合理悬挂黄色粘虫板（用于诱杀蚜虫、粉虱等趋黄性害虫，每667m²悬挂20-30张）和蓝色粘虫板（用于诱杀蓟马，每667m²悬挂15-20张），并定期检查更换，保持粘性。针对鳞翅目害虫，应用性诱捕器和食诱剂诱杀斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、小菜蛾等成虫，降低产卵量和幼虫密度。夏季高温季节采取高温闷棚措施，利用太阳能对栽培系统和循环管道进行消毒处理。此外，对于根结线虫等土传病虫害风险，应用紫外线消毒和膜过滤技术处理循环水，从水体源头阻断病原传播。4.3.3生物防治生物防治是鱼菜共生系统中最具适用性的防控策略。天敌昆虫释放方面，针对蚜虫释放瓢虫（如异色瓢虫）或蚜茧蜂，针对粉虱释放丽蚜小蜂或小花蝽，针对叶螨释放智利小植绥螨（每株释放2-5头）等。释放时注意选择在害虫发生初期、种群密度较低时进行，并根据虫口密度适当调整释放量。微生物制剂应用方面，推荐使用枯草芽孢杆菌、多粘类芽孢杆菌、哈茨木霉等生防菌剂，通过灌根或叶面喷雾方式施用，预防和控制灰霉病、白粉病、根腐病等常见病害。苏云金芽孢杆菌（Bt）制剂可有效防治小菜蛾、菜青虫等鳞翅目幼虫。同时，标准强调充分发挥鱼菜共生系统中微生物群落的自然调控功能，通过优化水体微生物结构增强系统整体的生物抗性。4.3.4生态调控生态调控策略着眼于改善系统微生态环境、优化系统中的营养循环和生物互作关系，增强系统自我调节能力。标准要求，合理配置鱼菜比例（一般建议鱼类养殖密度控制在25-50kg/m³），维持水体硝化细菌、反硝化细菌等有益微生物的活性和数量，确保氨氮、亚硝酸盐等指标稳定在安全范围内。通过维持水体生态平衡，减少蔬菜根际病害的发生和蔓延。4.3.5药剂防治标准对药剂防治作了严格的限制性规定：优先采用农业、物理和生物防治技术；仅在病虫害大发生时，作为应急措施选择使用。使用药剂时，必须严格遵循以下要求：选用的药剂应当对鱼类无毒性或低毒性，不会在水体中产生持久性残留；优先选择植物源农药、矿物源农药和微生物农药；严禁使用高毒、高残留农药及对水生生物高毒的药剂。投放药剂前须关闭循环水泵或采取隔离措施，防止药剂随循环水进入鱼池；施药后监测水质变化，确保鱼类安全。4.4监测预警与生产档案标准要求建立完善的病虫害监测预警体系。定期巡查蔬菜生长状况，按照标准规定的调查方法对主要病虫害种类和发生程度进行系统监测记录。当达到防治指标时，及时启动相应防控措施。建立详细的生产档案，完整记录品种信息、种植时间、水肥管理措施、病虫害发生情况、防控措施和投入品使用情况等关键信息，档案保存期限不少于2年，确保产品质量可追溯。5标准的创新性与实施价值5.1标准填补空白，完善标准体系本标准的突出创新价值在于其填补了国内工厂化鱼菜共生模式下蔬菜病虫害绿色防控标准的空白。标准将“鱼类安全”作为病虫害防控措施选择的重要约束条件纳入考量，构建了区别于常规设施蔬菜的绿色防控技术体系，体现了种养耦合系统背景下的标准化创新。5.2引领技术进步，规范产业发展标准的发布实施对行业产生了显著的规范与引领效应。通过明确各防控技术的量化指标和操作要求，为生产主体提供了清晰执行的技术“说明书”。重庆市多家鱼菜共生生产企业已参照标准重新梳理内部生产管理制度，改进防控方案，蔬菜品质合格率显著提升，鱼类存活率保持在稳定高位，综合生产效益明显提高。5.3保障质量安全，促进绿色发展标准从源头上控制了化学投入品的使用风险，对推动化学农药减量、保障农产品质量安全具有重要意义。通过绿色防控技术的系统集成和推广应用，可有效减少化学农药使用量30%以上，降低生产成本和生态风险，提升鱼菜共生产品的市场竞争力和品牌溢价。“绿色、生态、安全”正逐步成为鱼菜共生产品的核心竞争力。6主要起草单位介绍本标准由重庆市农业技术推广总站联合西南大学水产学院、重庆市水产技术推广总站、重庆凯瑞农业开发有限公司等单位共同起草。其中，重庆市农业技术推广总站为本标准的主要牵头起草单位。重庆市农业技术推广总站是重庆市农业农村委员会直属的公益性事业单位，承担着全市种植业技术推广、植物保护、耕地质量监测与保护等职能。全站拥有各类专业技术人员80余人，其中高级职称人员占40%以上，设有蔬菜科、植保科、耕地质量科、农药检定科等多个业务科室。多年来，该站紧紧围绕重庆市农业主导产业，积极开展新品种引进试验、新技术集成示范和适用技术推广，在蔬菜绿色生产、化肥农药减量增效、病虫害绿色防控等领域积累了大量的技术成果和实践经验。该站先后主持或参与制定重庆市地方标准20余项，获得省部级科技成果奖励多项，是我市农业标准化工作的重要技术力量。在本标准的研制过程中，该站全面负责标准的调研论证、文本起草、征求意见和送审报批等各环节工作。起草团队深入璧山、潼南、江津等鱼菜共生产业集中区开展实地调研，系统采集了主要病虫害种类、发生规律和现有防控技术等第一手数据。同时，组织多次专家研讨论证会，邀请中国农业大学、南京农业大学、西南大学等高校的相关专家对标准技术内容进行反复论证和修改完善，确保标准既具有前瞻性，又切实可行。在标准发布后，该站还承担了标准的宣贯培训和技术指导工作，为标准的落地实施保驾护航。7结论与展望DB50/T1985-2026《工厂化鱼菜共生蔬菜病虫害绿色防控技术规程》的发布实施，标志着我国工厂化鱼菜共生产业在标准化建设方面迈上了新台阶。该标准紧密贴合产业发展需求，科学构建了种养耦合条件下蔬菜病虫害绿色防控的技术规范体系，具有鲜明的针对性、创新性和实用性。展望未来，随着鱼菜共生技术在全国范围的推广普及，相关标准化需求将持续