小学三年级综合实践活动《跟着家人去菜市场》教学设计

小学三年级综合实践活动《跟着家人去菜市场》教学设计《跟着家人去菜市场》是蒙教版三年级上册综合实践活动课程中的一课。菜市场，是城市烟火气最浓的地方，也是一座天然的课程资源库。本课旨在引导学生跟随家人走进菜市场，在真实的生活场景中开展观察、采访、记录、分类、计算等实践活动，让学生在买菜的寻常事中习得观察的方法、沟通的本领、计算的实用技巧和初步的分类统计意识，体会劳动的价值与生活的温度，培育热爱生活、尊重劳动者的积极情感。基于三年级学生的心理特点与认知水平，结合综合实践活动课程的育人要求，特进行如下教学设计。一、教材与学情分析本课属于蒙教版三年级上册综合实践活动课程。综合实践活动课程是一门从学生的真实生活和发展需要出发，从生活情境中发现问题，转化为活动主题，通过探究、服务、制作、体验等方式，培养学生综合素质的跨学科实践性课程。它不追求系统知识的传授，而强调学生在真实情境中的亲历、体验与建构。菜市场这一主题的选择独具匠心。其一，它是学生最熟悉的生活场景之一，每个学生都有或多或少的跟随买菜经历，活动内容有真实的生活根基，学生能够激起探究兴趣。其二，菜市场是学科知识的天然交汇点：蔬菜色彩的描写指向语文观察与表达，蔬菜的分类指向科学中分类的思想，买卖交易指向数学中的元角分、小数的初步感知与加减计算，摊位的分布和买卖双方的对答中蕴含着人际沟通礼仪。其三，菜市场是认识社会、体验劳动的鲜活课堂，在这里，学生能感受到农贸市场工作人员的辛劳，萌生尊重劳动者的情感。三年级学生生活在内蒙古地区，位于城镇或乡村，其中部分学生在家庭日常中会随家人进菜市场或集市。学生们口头描述能力已有一定基础，会写简短日记，初步学过20以内至万以内的加减计算与人民币的相关知识。他们好奇心强、活泼好动、乐于动手实践，但观察往往停留在表面，缺乏有序性；语言表达零散，条理性不足；对“分类”知识的运用多局限于课堂，迁移到生活情境的能力较为薄弱。因此，本课教学要抓住学生“亲历买菜的过程”这一主线，把方法的习得巧妙地嵌入真实的实践任务之中。二、教学目标1.价值体认方面：在跟随家人买菜的过程中，体验市场交易的乐趣与忙碌，认识到菜市场供应千家万户生活所需离不开摊主、菜农等劳动者的辛勤付出，从而萌发热爱生活、尊重劳动者、珍惜食物的真情实感。2.责任担当方面：在小组活动中能承担明确分工，学会与他人合作完成任务；在与摊主交流中能做到有礼貌、讲文明。3.问题解决方面：能运用观察、采访、记录、分类、摄影、计算等途径开展实践活动，初步学会带着问题去观察生活、解决真实问题的方法。4.创意物化方面：能完成一份内容真实、形式美观的实践成果，如《买菜小能手》活动手册、菜市场地图、蔬菜分类图、美食菜单等，在成果展示中收获成就感。三、教学重难点教学重点：学会按一定顺序观察菜市场并运用多种感官进行感觉记录；学会采访摊主的方法；掌握买菜的基本流程和计算技能。教学难点：把课堂上学得的观察、分类、计算等方法自觉迁移到真实生活情境中；学会分工合作，在真实的购物任务中锻炼解决问题的能力。四、教学方法与准备教法：情境教学法、任务驱动法、示范指导法、实践活动法。学法：自主观察法、采访调查法、动手实践法、合作交流法、反思总结法。课前准备：教师准备：菜市场的视频片段、实地拍摄的照片若干、蔬菜实物模型、模拟人民币（学具）、购物清单卡、“买菜小能手”实践任务单、秤的图片资料。学生准备：提前征询家长意见，约定好随家人买菜的时间；准备一支铅笔、一个记录本、一个小环保袋或选定的背包；有条件的家庭允许学生携带相机或家长手机拍摄。五、课时安排本课拟用三课时完成：第一课时为“行前指导课”，课上激发兴趣、明确任务、学习方法；第二课时为“周末任务实践”，学生回家跟随家人走进真实的菜市场完成实践任务；第三课时为“成果展示与交流课”，回到课堂汇报交流、拓展延伸。其中第二课时属课外实践，穿插在第一、第三课时之间。六、教学过程（一）第一课时：行前指导课第一环节：情境导入，点燃期待上课伊始，教师播放一段前期前往当地菜市场拍摄的短视频。清晨的菜市场人头攒动，湿了水的青翠菠菜码放得整整齐齐，红艳艳的西红柿像一盏盏小灯笼，银光闪闪的带鱼整齐地躺在冰块上，弥漫着鱼肉腥香和葱花香，鱼摊前传来摊主洪亮的吆喝声。视频播放结束后，屏幕上定格在熙熙攘攘的市场画面。教师问：“同学们，你们去过这样的地方吗？跟谁去的？”学生纷纷举手回答。教师请几位学生说一说自己在菜市场印象最深刻的一件事。有的学生说见过妈妈跟摊主讨价还价，有的说看到过活蹦乱跳的鲤鱼，有的说见过摊主叔叔把菜码得像座小山。教师顺势揭示课题：“同学们，这个菜市场就是我们今天要‘走进’的地方。这个周末，就请同学们跟着家人去菜市场，当一名小小生活观察员、小小美食策划师、小小算账会计！”（板书：跟着家人去菜市场）学生的眼神里写满了期待。教师此刻明白：预期情境的铺垫是成功的，学生已“入情”。这一环节的目的不仅仅在于激发兴趣，更在于让学生意识到——“买菜”这件小事中藏着值得认真对待的学问。第二环节：弄清任务，想要去做什么光有兴趣还不够，明确的任务决定实践的质量。教师在屏幕上呈现“买菜小能手”实践任务单，包含三项具体任务：任务一：我是一名小记者——采访一位摊主。采访前要准备好两个问题，如：“您每天几点开始出摊？”“您卖的西红柿是从哪里运来的？”采访结束后将要点记录在本子上。任务二：我是一名美食策划师——为家里的午餐设计一份菜单。要考虑到荤素搭配，并根据菜单列出购物清单，同时估计花费多少元。任务三：我是一名算账会计——选取一种蔬菜或水果，问清价格，然后计算买两斤、三斤分别需要多少钱。比如妈妈买了三元一瓶的酸奶，买四瓶需要多少元？付给妈妈一张十元钱，应找回多少元？教师将三项任务下发至每个小组，让小组长先读任务，组织讨论：哪项任务最吸引组员？打算请组内哪位同学负责哪一项？这样引导学生小组内进行分工，使实践有备而来。学生观看屏幕上的“买菜小能手”任务卡，兴致勃勃地讨论。第三环节：学习本领，掌握方法1.学会观察。教师出示两张走进菜市场的图片：一张是整片市场的全景，一张是一位摊主的蔬菜特写。教师引导学生思考：“观察需要按一定顺序。你从远的看到近的，还是按照摊位的顺序从左往右看？假如你要观察一种蔬菜，你从哪儿开始看？教师讲授“三用”观察法：用眼睛看颜色形状、用鼻子闻气味、用手（经允许）掂一掂摸一摸。观察时引导学生用一个比喻或一个形容词形容所见所感，例如“紫红的茄子像一个个戴着绿帽子的小胖墩”。这既丰富了观察成果，也为表达训练埋下伏笔。2.学会采访。采访不是随便问，而是一种有礼貌、有准备的交流。教师请两名学生上台示范：学生甲（带任务本）：“叔叔您好，我是一位小学三年级的学生，正在参加学校开展的‘跟着家人去菜市场’综合实践活动，请问能采访您几个问题吗？”摊主（乙）：“好的，请讲。”学生甲：“叔叔，您每天都是几点来市场卖菜的？”摊主（乙）：“凌晨四点去批发蔬菜，五点多就开摊了。”学生甲：“谢谢叔叔，打扰您了！”师生共同归纳采访要领：态度有礼貌，开口先问好，说明来意，问题明确，对话应该专注倾听，受访人回答时简要记录在任务卡上；结束后道谢。3.学会算账。算账是买菜过程最核心的“实战内容”。教师引导学生树立正确的“货币观”，复认人民币元、角、分之间的换算。回想二年级学过的乘法口诀以及人民币的加减。在多媒体上用一个生活案例进行演练：阿姨买豆角，一斤四元，买两斤要多少钱？引导学生列出算式并计算：4×2=8（元）教师继续引导：付款时妈妈给阿姨一张十元，阿姨应找多少钱？10−8=2（元）在示范的过程中强调：在付钱、找钱时要算清金额，并提醒同学们携带的钱要放好，防止丢失。4.学会记录。教师介绍“买菜记录表”的用法：表格中的内容分为“买菜时间、地点、家人、观察信息、采购品种、数量、价格、金额、小计”等各项内容。在卖菜的过程中，只需要画出简单的示意图或用简单的字作记录，回家后可以在家长的帮助下完善。教师展示一张“买菜小能手”记录表示例，学生观察填写格式。表格整洁、分工清晰，学生看到其他模范生的作业，就能充分调动实践兴趣。第四环节：活动预告与安全教育1.活动时间：本周六，在他们所居住的城市某菜市场或他们乡镇的集市，邀请家人陪同。2.安全教育：（1）必须和家人同行，不准自己单独行动。（2）人多的地方不往中间挤，走路不能打闹。（3）碰了生鱼片、生肉的手要及时冲洗。（4）对陌生人保持礼节但不能随意接受陌生人给的东西。（5）菜市场门口道路要注意过马路，注意车辆行驶。教师发放安全提醒任务表，让学生签字，并由家长阅读后签字。这既是保障学生安全的手段，更是促进家校深度合作的契机。如果家长能事先了解到本课的目标，就会有意识地配合孩子完成采访、讨论价格、进行结算，让孩子能真正在学习中锻炼能力，而不是由家长代办。最后，课堂上开展两周内任务布置：第一，采访一位摊主；第二，拟定一份家庭菜谱并制定购物清单；第三，结算一笔购物账目；第四，记录“一次有意义的劳动”见闻并写下一两句话的表达。学生认真地将任务卡收进书包，本次课在愉快的期待中落下帷幕。这就是我们设计第一课时所追求的最终效果：让学生的期待满载而归。（二）第二课时：周末实践活动课这堂课不在教室，而在真实的菜市场。学生将在事先与家长约定的时间，按照第一课时整理好的任务清单，与家人一同走进菜市场进行实践。实践过程中学生的互动场景如下：1.小丽同学与奶奶同行，奶奶给小丽提着环保袋，家里今天计划买土豆、青椒、胡萝卜。小丽拿出购物清单，主动告诉了奶奶购物的品种和大概的数量。根据清单分别有：土豆两斤，青椒一斤，胡萝卜一斤。在土豆摊前，小丽礼貌地问摊主：“阿姨，土豆一斤多少钱？”店主笑哈哈地说：“一斤三元。”小丽在心里计算：三元乘两是六元。她马上帮奶奶报出：“奶奶，买两斤六元。”摊主打趣地说：“小朋友懂得真多！”小丽在采访卡上及时地记录：欣欣菜摊，土豆三元一斤。2.小强同学采访了一位卖鱼的叔叔。他站在一旁，先鞠一个躬，礼貌地说：“叔叔您好，我们班级正在开展‘跟着家人去菜市场’实践活动，我可以问您两个问题吗？”卖鱼叔叔停下砍鱼的刀笑呵呵地回答。“你几点起床？”“早上三点五十开始批发到市场，五点开始卖鱼，要忙到中午十二点才收摊。”小强在采访本上认真记下，并说：“谢谢叔叔，您辛苦了！”3.小宇同学负责用妈妈的手机拍下一张照片——一条鲤鱼在案板上拍打着尾巴，鱼摊肉眼可见的冰块和新鲜的鱼腥味，这就是他将来成果制作的重要资料。4.小雨同学负责买菜后的付钱环节。妈妈把黄瓜四元一瓶的黄瓜买了一份，一共四元，爷爷掏出一张十元。小雨脑海里快速演算：十元减四元剩六元，他立刻说：“爷爷，该找六元。”实践结束后，学生在家长的协助下回顾数据、将全部资料完成整理。此时爱劳动、爱观察的种子正在学生的心灵中悄然发芽。（三）第三课时：成果展示课第一环节：分享收获，让温暖扩散课堂上，同学们分享周末的实践活动。学生甲拿着采访记录本说：“我采访了卖鱼的叔叔，他每天早上三点五十就要起床去批发市场拉货，真是太辛苦了。他说虽然累，但是很开心，因为可以让人们吃上新鲜的鱼。他的老茧让我很震惊，我觉得他很了不起，我以后应该尊敬他们。”学生乙将智能手机展示照片，屏幕上是一张买菜的照片：一条鲜活的鲤鱼在案板上拍打着尾巴。她说：“这条鱼的鱼鳃都还在动，我拍了这张照片，现在我还能看到这张图片，就像那一刻就在我跟前一样。”学生丙展示了一张小组合作完成的“菜市场地图”，地图上依次标出了市场入口、蔬菜区、肉类区、水产区、调味品区、干果区、出口。他说：“我们小组一起按顺序走访了菜市场，画了这张地图，在访问过程中我学到了一种‘方位感’，比如走进门是第一排是蔬菜摊，最里边的左边是肉菜摊。”学生丁拿出了一张家庭午餐菜单：回锅肉、红烧豆角、黄瓜拌花生米、土豆丝、冬瓜排骨汤。她拿出计算清单：回锅肉需要五花肉六两，大豆半斤；红烧豆角所需豆角一斤，大蒜两瓣。她说：“这些菜要用总共大约十二元五角的价格，我们还没买之前就算好了。”通过这种经验分享，学生可以了解到菜市场背后工作者的辛勤付出，进一步认识到劳动者的不易，并使他们对家里常见的蔬菜水果的储存、挑选等常识有更详细的了解。第二环节：数学能力的整合与延伸在交流中教师把数学计算与生活经验相结合，让学生更深入地体会数字在买菜过程中的作用。比如问学生：小丽买了两斤土豆，每斤三元，两斤需要多少钱？学生回答：需要的钱数可以用乘法表示，三乘二，总价六元。教师继续追问：买三斤豆角九元，买两斤六元，三斤豆角比两斤豆角多花多少钱？学生回答：用减法计算，九减六等于三元。教师引导学生体会加减乘除运算在生活中的应用。第三环节：情感升华，感念劳作者在活动的末尾，教师引导学生以“我眼中的菜贩”为主题写作文。“我眼中的菜贩，虽然粗糙、味道不好，但是在我看来，他们是劳动的模范、是城市的支柱，正是他们的辛勤付出，才为城市居民送来一道道美味的佳肴。”这样，同学们的感受与收获被写成文字，既是语文能力的提升，也是情感的浸润。教师提醒同学们，将采访的结果写下来，或者回家后与家人分享，能够让家人更有参与感。在实践过程中，学生也学会了一些礼仪上的应对与表达。比如采访前要先问好、不用做鬼脸、采访结束后要感谢别人。这样在后续的工作中能让孩子更懂得与人相处之道。第四环节：成果评选与鼓励教师发起“买菜小能手”评选。并且要与菜市场经理进行沟通，评选出最规范的购买小能手、最佳采访奖、最认真家庭奖等。教师说：“同学们，同去菜市场办了一场有趣味、有意义的实践活动，让我们感受到家庭劳动的乐趣和劳动的不易。生活是我们的第二课堂，只要我们认真观察到日常中的每一处细节，就能学到更多的知识。”第五环节：以成果延伸，带着新的目标继续学习老师。“这次活动我不仅对菜市场有了丰富的观察，还对家人做饭的辛劳有了体会。我将会在以后的学习中继续观察生活中的事物，从一菜一饭中发现生活的乐趣。”教师布置延伸作业，包括：1.将自己的作品配上三点彩色插图，并进行美化布置，供展示用。2.写一篇“家平常看到的菜市场”日记，通过图画以及简单的文字表达自己对菜市场的认识。3.借助调查问卷、采访，调查一下其他同学去菜市场最喜欢吃什么蔬菜、最喜欢看什么，统计一个一周菜谱。4.有条件的话参加家庭清洁，帮助父母亲洗一次碗，做一些力所能及的家务。七、教学评价设计评价应该切实体现多元化、全面化、过程性的特点。本节课不仅关注知识的结果，也注重过程的表现、素养的培育。（一）评价主体多元。教师评价、学生互评、家长评价三者相结合。（二）评价方法多样。采取颁发奖状、发表专栏展示、奖励小礼物等多种形式。三）评价内容多元。不仅关注学生是否完成买菜任务，还关注学生在活动过程中的参与度、合作态度、对劳动的尊重程度、发现问题和解决问题的水平。不可能认为单纯地完成买菜任务就等于