重庆大学（第二版）教学设计中职中职专业课导游服务74 旅游大类

重庆大学（第二版）教学设计中职中职专业课导游服务74旅游大类科目授课时间节次--年—月—日（星期——）第—节指导教师授课班级、授课课时授课题目（包括教材及章节名称）重庆大学（第二版）教学设计中职中职专业课导游服务74旅游大类设计意图本章节内容围绕“重庆大学（第二版）教学设计中职中职专业课导游服务74旅游大类”展开，旨在通过实际案例分析和情景模拟，培养学生对旅游行业服务流程、服务规范和职业素养的全面认识，提高学生的实际操作能力和职业竞争力。核心素养目标1.培养学生对旅游服务行业的职业认知，提升其职业责任感和职业道德。

2.增强学生的沟通能力和团队协作精神，提高其在旅游服务中的互动与协调能力。

3.培养学生运用所学知识解决实际问题的能力，提高其旅游服务过程中的应变能力。

4.增强学生的文化素养和审美能力，提升其在导游服务中对文化景观的解读和传播能力。教学难点与重点1.教学重点：

-重点讲解旅游服务的基本流程，包括接待、讲解、服务等环节，使学生掌握导游服务的标准操作程序。

-强调旅游服务中的沟通技巧，如倾听、表达、提问等，通过案例分析提高学生的实际沟通能力。

-详细介绍旅游景点的文化内涵和历史背景，培养学生的文化素养和审美能力。

2.教学难点：

-难点一：旅游服务中的突发事件处理。例如，如何应对游客的投诉、紧急医疗救助等，需要学生具备快速反应和解决问题的能力。

-难点二：旅游景点的深度讲解。学生需要掌握如何将景点的历史、文化、艺术等知识融合到导游讲解中，提高讲解的吸引力和感染力。

-难点三：团队协作能力的培养。在实际操作中，学生需要学会与团队成员有效沟通，协调分工，共同完成导游服务任务。教学资源准备1.教材：确保每位学生都有《重庆大学（第二版）教学设计中职中职专业课导游服务》教材，以便跟随课程内容学习。

2.辅助材料：准备与旅游服务相关的图片、图表、视频等多媒体资源，如重庆著名景点的图片和介绍视频，以增强学生的直观感受。

3.教学工具：准备导游讲解设备，如麦克风、扩音器等，确保课堂讲解效果。

4.教室布置：设置分组讨论区，方便学生进行角色扮演和小组讨论；准备实验操作台，用于模拟导游服务操作。教学过程设计导入环节（5分钟）

1.创设情境：播放一段重庆著名景点的宣传片，引导学生进入旅游服务的情境。

2.提出问题：引导学生思考，作为一名导游，在介绍景点时应该注意哪些方面？

3.学生回答：请学生自由发言，分享他们的想法。

讲授新课（20分钟）

1.导游服务的基本流程（5分钟）

-接待环节：介绍接待游客的基本礼仪和注意事项。

-讲解环节：讲解如何通过生动形象的语言和动作向游客介绍景点。

-服务环节：强调服务过程中的礼貌、耐心和细致。

2.沟通技巧（5分钟）

-倾听技巧：如何通过倾听了解游客的需求。

-表达技巧：如何清晰、准确地向游客传达信息。

-提问技巧：如何通过提问引导游客参与互动。

3.景点讲解技巧（5分钟）

-文化内涵：讲解如何将景点的历史、文化、艺术等知识融入导游讲解。

-美学欣赏：培养学生对景点美学价值的欣赏能力。

巩固练习（15分钟）

1.案例分析（5分钟）

-提供一个实际案例，让学生分析并讨论如何处理突发事件。

-学生分组讨论，每组派代表进行汇报。

2.角色扮演（5分钟）

-分组进行导游与游客的角色扮演，模拟实际导游服务过程。

-教师观察并给予指导，强调服务过程中的重点。

3.小组讨论（5分钟）

-讨论如何提升导游服务的文化素养和审美能力。

-每组选代表进行分享，教师总结并点评。

课堂提问（5分钟）

1.提问环节：教师针对教学内容提出问题，检验学生对知识的掌握情况。

2.学生回答：学生回答问题，教师给予反馈和评价。

师生互动环节（10分钟）

1.创新互动：教师采用多媒体教学手段，如PPT、视频等，提高课堂互动性。

2.课堂游戏：设计与教学内容相关的课堂游戏，激发学生学习兴趣。

3.教师点评：教师对学生的表现进行点评，鼓励学生积极参与。

教学双边互动（10分钟）

1.教师引导学生主动参与课堂，提高学生的自主学习能力。

2.学生提出问题，教师及时解答，促进师生间的知识交流。

教学过程流程环节（45分钟）

1.导入环节（5分钟）

2.讲授新课（20分钟）

-导游服务的基本流程（5分钟）

-沟通技巧（5分钟）

-景点讲解技巧（5分钟）

3.巩固练习（15分钟）

4.课堂提问（5分钟）

5.师生互动环节（10分钟）

6.教学双边互动（10分钟）教学资源拓展1.拓展资源：

-旅游法规与政策：介绍最新的旅游法规和行业政策，如《旅游法》、《导游人员管理条例》等，让学生了解行业规范。

-地方特色文化：收集重庆及其他旅游目的地的特色文化资料，包括民俗风情、地方戏曲、传统手工艺等，丰富学生的文化知识。

-国际旅游市场动态：提供国际旅游市场的最新动态，如热门旅游目的地、旅游趋势分析等，拓宽学生的国际视野。

-导游服务新技术：介绍现代导游服务中应用的科技产品，如导游APP、虚拟现实（VR）导游等，让学生了解行业新技术。

2.拓展建议：

-学生可以通过图书馆、网络资源等途径，进一步研究旅游法规和政策，了解导游职业的法律责任。

-组织学生参观当地的文化遗址、博物馆或艺术展览，亲身体验地方特色文化，增强文化认同感。

-鼓励学生参与国际交流项目，如海外志愿者活动、文化交流活动等，提升跨文化沟通能力。

-引导学生关注旅游行业相关的书籍、杂志和在线平台，了解行业动态和职业发展趋势。

-安排学生进行实地考察，如参观旅行社、酒店、景区等，了解导游服务的实际工作环境和流程。

-邀请经验丰富的导游或旅游行业专家进行讲座，分享行业经验和职业发展建议。

-组织学生参与模拟导游比赛，通过实践提升导游技能和表达能力。

-建议学生关注旅游行业的可持续发展，探讨如何在导游服务中融入环保理念和社会责任。反思改进措施教学特色创新：

1.情景模拟教学：我们尝试在课堂上设置模拟导游服务场景，让学生在真实的环境中练习和运用所学知识，提高他们的实践能力。

2.多媒体教学融合：利用多媒体技术，如视频、图片和互动软件，使教学内容更加生动形象，激发学生的学习兴趣。

存在主要问题：

1.学生参与度不足：有时候，课堂上的互动环节，学生参与度不高，可能是由于缺乏足够的兴趣或者对导游服务的认识不够。

2.实践机会有限：由于时间和资源的限制，学生获得实际操作和体验导游服务的机会有限，影响了他们的技能提升。

3.评价方式单一：目前主要依靠课堂表现和期末考试来评价学生的学习和能力，缺乏多元化的评价手段。

改进措施：

1.丰富课堂互动：设计更多互动性强的小游戏或小组讨论，鼓励学生积极参与，提高他们的学习积极性。

2.增加实践机会：与旅行社、景区等合作，为学生提供更多的实习和实践活动机会，让他们在实际工作中学习和成长。

3.实施多元化评价：结合学生的课堂表现、实践报告、同学互评等多种方式，全面评价学生的学习成果和能力。同时，鼓励学生自我反思，提高自我评价能力。通过这些改进措施，我相信能够更好地激发学生的学习热情，提升他们的专业素养。课后作业1.作业内容：请根据课本中介绍的重庆著名景点，选择其中一个进行详细介绍，包括景点的历史背景、文化内涵、自然景观特点等。

答案示例：以重庆的洪崖洞为例，介绍其历史起源，如何成为热门旅游目的地，以及其独特的吊脚楼建筑风格和夜景魅力。

2.作业内容：设计一份导游服务流程图，包括接待、讲解、服务等环节，并标注每个环节的关键点。

答案示例：导游服务流程图，包括接待游客、介绍景点、解答游客疑问、提供帮助等环节，每个环节都有具体的服务内容和注意事项。

3.作业内容：模拟一次旅游景点的讲解，选择一个课本中提到的景点，准备一段讲解词，并注意运用沟通技巧。

答案示例：讲解重庆磁器口古镇，从古镇的历史起源、建筑特色、文化传承等方面进行讲解，同时注意语速、语调和互动。

4.作业内容：分析一个旅游服务中的突发事件案例，讨论如何处理此类事件，并提出预防措施。

答案示例：分析游客在景区内突然晕倒的案例，讨论如何进行紧急医疗救助，以及如何预防类似事件的发生。

5.作业内容：撰写一篇关于旅游服务中文化素养提升的短文，结合课本内容，提出提升文化素养的具体方法。

答案示例：提出通过学习地方历史、参与文化体验活动、阅读相关书籍等方式提升导游的文化素养，以更好地服务游客。内容逻辑关系①导游服务的基本流程

-接待环节：迎客、登记、行李服务等

-讲解环节：景点介绍、互动交流、问题解答

-服务环节：餐饮、住宿、交通安排等

②沟通技巧

-倾听技巧：注意细节、理解需求、保持耐心

-表达技巧：清晰准确、富有感染力、生动形象

-提问技巧：引导思考、激发兴趣、获取