2026年秋季开学幼儿园园区垃圾分类与卫生管控课件

2026年秋季开学幼儿园垃圾分类与卫生管控分类·消毒·晨检·食安2026年9月课程导览01政策引领法治新阶段下的紧迫共识02分类实操四色标准与园所投放规范03卫生管控晨检消毒与食品安全硬标准04家园共育小手拉大手的协同机制05绿色展望凝聚共识迈向绿色园所01政策引领垃圾分类已从选择题变为必答题2026年法治新阶段，幼儿园必须行动法典施行，分类入法环境法典施行·2026/08/15垃圾分类从行政倡导升级为具有法律约束力的强制性要求法法治新规落地法典第499条确立基本原则：政府推动、全民参与、城乡统筹、因地制宜、简便易行对幼儿园分类投放从可选项变为必须落实到日常管理的法定动作对教师需先理解法治背景，才能向孩子与家长传递准确信息配套政策同步落地2026年两项配套政策聚焦可回收物的回收与循环01政策一循环经济规划国家发改委2026年7月印发《循环经济发展十五五规划》推行社会源废弃物精细化分类收运补齐低值可回收物回收短板循环经济02政策二回收站点规范2026年7月1日起，《再生资源回收站点建设管理规范（SB/T10719-2026）》正式实施可回收物投放、回收、处置全链条迎来新要求规范实施开学第一课的行动要求广州市教育局2026年7月10日发布通知，全市幼儿园秋季开学须组织垃圾分类开学第一课20分钟授课时长下限9月20日最晚开课节点三类内容分类常识·行为准则·生态环保教学形式课堂讲授现场演示动手实践互动游戏视频教学课例征集开学季结束后面向全市开展课例征集鼓励教师原创教学设计广州市教育局2026年7月10日发布通知，全市幼儿园秋季开学须组织垃圾分类开学第一课。一组数据读懂紧迫性北京市某实验幼儿园日均产生生活垃圾约85公斤，厨余垃圾占比超过60%，分类减量必须从源头抓起厨余垃圾未有效处理会产生大量甲烷等温室气体，加剧气候变化；塑料包装进入土壤需

200年以上

才能分解—分类减量刻不容缓分类教育不止于扔对桶垃圾分类活动对幼儿认知、习惯与责任感的综合教育价值。认知发展多维特征辨识观察材质、颜色、形状判断类别，在多维特征辨识中建立分类思维，培养观察力与判断力。习惯养成关键期塑造幼儿期是行为习惯养成的关键期，某园开展垃圾变宝活动后，85%的幼儿能正确区分三类垃圾责任感培育角色游戏驱动通过垃圾侦探等角色游戏，幼儿主动减少垃圾产生，并带动家人一起参与分类。02分类实操分得清，才能投得准掌握四色分类法，让每个环节准确执行四色分类法一图看懂颜色类别定义典型示例蓝色可回收物适宜回收循环使用和资源利用的废弃物废纸、塑料瓶、玻璃瓶、金属罐、废旧衣物绿色厨余垃圾日常生活中易腐烂的有机物质食物残渣、果皮、菜叶、剩饭菜红色有害垃圾含有毒有害化学物质的垃圾废电池、废灯管、过期药品、废油漆桶灰色其他垃圾除上述三类外难以回收的废弃物烟头、污损纸张、陶瓷碎片、一次性餐具依据《生活垃圾分类标志》国家标准（GB/T19095-2023），标志颜色与图形符号已统一规范可回收物投放要点投放大原则20%至30%可回收物占生活垃圾放对是资源，放错是垃圾五大类5类废纸类废塑料类废金属类废玻璃类废织物类干干净净投放前沥干清洁沥干水分避免污染可回收物能压扁就压扁立体包装物压扁尖锐物品包好再投防划伤常见误区警示沾油污餐巾纸、一次性纸杯属于其他垃圾，不可回收碎玻璃需用纸包裹并标注碎玻璃字样，提醒环卫工人防划伤立体包装物应清空清洁后压扁，便于回收运输有害垃圾特殊处理有害垃圾产生量虽少，但危害最大，必须单独收集、特殊处理一节一号电池烂在地里1平方米土壤永久失去利用价值一粒纽扣电池60万升水被污染投放规范废灯管等易破损物品应连带包装或包裹后投放废弃药品应连带包装一起投放杀虫剂等压力罐装容器应排空内容物后投放废旧遥控器电池、玩具电池需集中收集，定期交由专业机构处置厨余与其他垃圾边界厨余垃圾食物残渣、果皮、菜叶、剩饭菜等可生物降解的有机物质其他垃圾除可回收、有害、厨余以外的废弃物，如烟头、污损纸张、陶瓷碎片、一次性餐具高频易混场景用完的纸巾虽与食物同餐产生，但属于其他垃圾，不能混入厨余。被油污污染的外卖盒、餐巾纸均不可回收，归入其他垃圾。大棒骨等硬质厨余因不易降解，应按当地规定投放，多数归入其他垃圾。园所分类设施配备标准垃圾桶标识必须符合国家标准，颜色与图形不得混用班内垃圾由保育员负责，做到当天垃圾当天清倒，保持室内无异味区域设施配置对照表区域设施配备要求一楼大厅摆放可回收物、有害垃圾两类垃圾桶，供家长与来访人员使用各班级发放分类垃圾桶，结合幼儿身高设计便于投放食堂设置厨余垃圾回收桶，与纸巾等其他垃圾分开放置公共活动区设置四分类投放点，标识清晰、颜色规范清运与台账管理规范1步骤01资质清运资质清运公司选择具有相关资质的垃圾清运公司确保垃圾及时、安全运走2步骤02共定计划共定清运计划与清运公司共同制定清运计划明确各类垃圾的收集时间、地点和方式3步骤03台账追溯建立清运台账记录每次清运的时间、垃圾种类、数量便于追溯与监控01监督要求专人对接可回收物与有害垃圾统一归放至资源回收站，由专人对接处理。02监督要求公开监督将清运信息公开，接受家长与社区监督，问题及时反馈整改。03卫生管控预防为主，保教结合晨检、消毒、食安三道防线守护健康卫生保健管理框架依据《托儿所幼儿园卫生保健管理办法》（卫生部、教育部令第76号），贯彻

保教结合、预防为主

方针，法定代表人担任卫生保健工作第一责任人一人员管理人员配置收托

150名

儿童至少设1名专职卫生保健人员保健员须高中以上学历，经专业培训掌握卫生消毒、传染病管理技能二办园准入卫生评价新设立园所招生前须取得卫生评价报告，涵盖

7大类51项

指标活动室人均使用面积不低于

3平方米晨检一二三四流程一摸手背测体温·颈部查肿手背轻触额头、颈部感知体温，触摸颌下、颈部淋巴结检查有无肿大。二看观气色·查皮疹疱疹观察精神状态、面色、咽部、皮肤，看手、足、口周有无皮疹或疱疹。三问问睡眠饮食·询不适症状询问睡眠、饮食、大小便情况及有无咳嗽、腹痛、呕吐等不适。四查查手足口腔·排危险物品检查双手、足部、口腔有无异常，排查是否携带尖锐物品、小珠子等不安全物品。晨检异常处理机制第1步发热处置体温≥37.3℃或触感异常立即引导至隔离观察区，用水银体温计腋下复测5-10分钟第2步离园就医确认发热后联系家长带离就医同步记录幼儿信息，建议持康复证明返园第3步疑似隔离发现疑似传染病幼儿应立即隔离观察请家长带孩子就诊，痊愈且隔离期满后方可返园空气与通风消毒01空气消毒方式一自然通风每日至少通风两次，每次进行10至15分钟，保持空气新鲜。雾霾天可缩短至15分钟，或使用空气净化器辅助。02空气消毒方式二紫外线消毒幼儿离园后，利用紫外线杀菌灯在无人时进行空气消毒。每次持续照射30分钟，有效杀灭空气中的细菌和病毒。紫外线灯应定期检查，确保消毒效果。物体表面与玩具消毒消毒对象有效氯浓度消毒频次桌椅、门把手、水龙头、床围栏100-250mg/L每日1次玩具100-250mg/L每周至少1次书本等不可湿擦物品通风晾晒每两周不少于

2小时抹布、拖把400mg/L

浸泡

20分钟每次使用后物体表面消毒10至30分钟作用时间用后清水擦拭确保消毒剂彻底去除，残余不残留玩具消毒擦拭或浸泡方式两种方法均需覆盖玩具全部表面确保作用充分消毒剂与玩具表面充分接触，达到消毒效果餐具与毛巾被褥消毒餐饮具消毒每餐前煮沸消毒每餐使用前，煮沸

15分钟蒸汽消毒使用

10分钟，温度不低于

100℃保持干燥消毒后干燥存放，防止再次污染毛巾消毒每日日常消毒每日清洗后

晾晒干燥患病儿童毛巾需

煮沸或蒸汽消毒浸泡消毒含有效氯

250-400mg/L

消毒剂，浸泡

20分钟被褥消毒每月换洗频次每月换洗

1至2次暴晒消毒阳光下暴晒

2小时

彻底消毒卫生间消毒规范清洁工具分区域使用，拖布、抹布避免交叉污染消毒部位消毒液浓度频次操作要点便池500mg/L

含氯消毒液每日三次刷洗后作用

30分钟

再冲净，每次使用后洁厕剂清洁地面、洗手台250mg/L

含氯消毒液每日三次拖洗墙面（幼儿身高范围内）250mg/L

含氯消毒液每周两次擦拭毛巾架、扶手250mg/L

含氯消毒液每日两次擦拭，保持干燥消毒液浓度依据幼儿活动区域卫生要求调整食品安全新规硬标准2026年6月1日起，幼儿园食品安全实行最严监管，《幼儿园落实食品安全主体责任监督管理规定》正式施行，共32条经营禁令禁止采购：散装糕点／汉堡／三明治／散装食用油／散装食盐禁止制售：冷荤类／冷加工糕点／生食类食品／四季豆／鲜黄花菜／野生菌／发芽土豆原则：不得使用使用要求：严格控量／专项登记2小时餐食时限餐食从烧熟到食用间隔严格把控40小时年度培训食品安全总监及从业人员每年培训留样陪餐与监管闭环食品留样3项留样量每餐每类食品成品不少于

125克保存条件专柜冷藏

48小时以上目的确保问题可追溯陪餐制度2项每餐要求园长或负责人必须陪餐并记录家长参与鼓励家长陪餐、及时反馈意见监管频次2项检查频次市场监管部门每学期检查不少于

2次处罚措施对违法行为依法从重处罚，落实处罚到人、从业禁止04家园共育一个孩子带动一个家庭家园协同，让分类习惯走出园门小手拉大手的协同机制小手拉大手：幼儿反向带动家长参与家庭分类三步协同链条园内习得园内习得分类习惯›多渠道输出晨间谈话·家园联系栏·电子屏·家长群持续输出›家庭积分辐射家庭积分记录辐射社区园内习得多渠道输出家庭积分辐射激励方式幼儿带动家人完成家庭分类并记录，可获得积分与表扬。优秀家庭经验在园内展示，形成正向示范氛围。积分与表扬正向示范氛围家庭分类行动指南家庭行动清单4项四色容器家中配备四色或两色分类容器，参照园内标准统一颜色与标识干湿分离厨余垃圾与其他垃圾分开投放，避免纸巾混入厨余有害单独电池、过期药品单独收集，不与其他垃圾混放可回收处理可回收物保持清洁干燥，压扁后再投放教师沟通要点2项家长会中强调四色分类标准，纠正沾油污纸巾可回收的常见误区每周围绕食谱公示同步传递餐厨垃圾分类要求，保持家园标准一致家长参与与监督渠道膳食监督成立家长膳食委员会定期邀请家长代表进入食堂检查参与食谱制定共同参与餐食评价陪餐体验鼓励家长陪餐及时反馈餐食卫生情况分类执行反馈反馈分类执行情况分类监督信息公示了解通过公示栏、家长群了解分类与清运信息问题及时反馈发现问题及时反馈园方需定期公示食材来源、供餐单位、添加剂使用等信息，主动接受监督05绿色展望绿色园所，从今天开始凝聚共识，守护孩子的健康未来未来智能化的绿色趋势智能化手段物联网实时监控大数据优化清运智能透明化食安物联网实时监控实时分类与监控通过设备对分类情况进行实时感知，态势一目了然提升投放准确性数据驱动投放决策，让管理动作更精准大数据优化清运优化清运计划基于历史与实时数据，科学编排清运路线与频次减少积压与泄漏动态响应清运需求，及时清理避免堆积带来的隐患智能透明化食安明厨亮灶系统后厨作业全透明公开，安全看得见全流程透明可追溯从源头到餐桌，环节可查、责任可究未来园所管理将从被