小学三年级科学《温度的测量》教学设计

小学三年级科学《温度的测量》教学设计【教材分析】《温度的测量》是粤教粤科版科学三年级上册"冷和热"单元中的核心一课。本课承担着把学生日常对"冷"和"热"的模糊感受，引向"温度"这一科学概念的任务。在前一课《物体的冷热》中，学生已经通过用身体感受物体冷热，体会到单凭感觉判断冷热往往不准确，这就为本课引入科学测量工具埋下了认知冲突的伏笔。本课要帮助学生认识到温度是表示物体冷热程度的量，学会正确使用温度计测温水和冷水的温度，并能读出温度计的示数。这一课既是测量技能的起点课，也是后续探究水的沸腾、结冰等现象的基础课。温度计作为学生科学学习的第二把基本测量工具，与之前学过的尺子测量长度一样，承载着"定量描述是科学探究的基本功"这一教学使命。【学情分析】三年级学生年龄小，对"冷"和"热"有丰富的体感经验，但这些经验停留在定性层面。多数学生在生活中见过体温计，知道发烧要量体温，但他们对普通实验室温度计是陌生的。从思维特点看，这一学段学生正处于从具体形象思维向抽象逻辑思维过渡的关键期，"温度"对他们来说是一个比较抽象的概念，必须借助可观察的现象和可操作的测量活动来建立。从技能水平看，学生的观察能力和读数能力都比较薄弱，温度计上的刻度细密，需要引导学生仔细辨认。此外，三年级学生好动，安全意识仍需培养，温度计的玻璃管易碎，使用过程中的安全教育不可缺失。【教学目标】科学观念：知道温度是表示物体冷热程度的物理量，知道温度计是测量温度的常用工具，认识摄氏度这个温度单位。科学思维：通过对比用手感觉温度和使用温度计测量温度，认识到感觉有时会欺骗人，而测量工具能提供更准确的信息，初步形成用数据说话的实证意识。探究实践：会使用温度计测量水的温度，能正确读数并作记录，操作中养成轻拿轻放、读数时视线与液柱顶端持平的规范习惯。态度责任：愿意与同伴合作完成测量任务，如实记录测量结果，体会到科学测量需要耐心和细致。【教学重点】正确使用温度计测量水的温度，能准确读数。【教学难点】理解温度的概念，掌握温度计读数时视线与液柱顶端持平的方法。【教学准备】为每个学习小组准备：烧杯三只、温水、冷水、实验室温度计一支、实验记录单。教师准备演示用大型温度计模型、不同颜色的水、课件、实物投影仪。【教学过程】一、创设情境，暴露矛盾教师端出三杯水，一杯偏热、一杯室温、一杯偏凉，请一位学生先把手浸入冷水，再移到温水中，说说感觉温水是热的还是凉的；再请另一位学生把手浸入热水，再移到同一杯温水中，说说感觉。两名学生对同一杯温水的描述出现分歧，一个学生说热，一个学生说凉。教师顺势追问：同一杯水，为什么两个人的感觉不一样？谁说得对呢？学生在讨论中发现，单凭手的感觉判断冷热不一定可靠。教师点明：这说明我们的感觉有时会"骗人"，要想准确地说清楚水有多冷多热，光靠手是不行的，得请出一位专门测量冷热的帮手。这节课我们就来学习"温度的测量"。这一环节的设计意图在于用一组简单的体验活动制造认知冲突，让学生自己发现感觉的局限，从而产生使用测量工具的真实需要。工具不是在教师告知下被动接受的，而是学生解决问题的自我需求，这是科学素养培养的重要起点。二、聚焦问题，认识温度教师提问：要想准确地知道这杯水到底有多热，我们应该怎么办？有学生可能会从生活中想到温度计。教师请学生说一说在什么地方见过温度计，测什么用的。学生一般会提到体温计、家里的温度计、天气预报里说的温度。教师引导学生理解：物体的冷热程度可以用"温度"来表示。水越热，温度越高；水越冷，温度越低。我们常说的"十度""二十度"，这个"度"在科学上有个更规范的名字，叫摄氏度。摄氏度的符号是一个小圆圈写在字母C的左上方，写作摄氏度符号，读作"摄氏度"。例如，春天的气温是二十摄氏度，冰水混合物的温度是零摄氏度。教师用实物投影展示温度数字的规范写法，请学生在练习纸上写一写自己今天的体温或当前的气温，并试着读一读。通过书写和朗读，学生初步建立温度的概念和单位意识。三、观察温度计，弄清结构教师给每组发一支温度计，提出要求：请仔细观察温度计，看看它由哪几部分组成，数一数上面有哪些标记。观察时把温度计平放在桌面上，不拿在手里长时间把玩。学生观察后汇报，教师借助放大模型进行梳理。温度计主要由这几个部分组成：最下面是一个装着红色液体的小玻璃泡，那是温度计的感温部分，液体会随着冷热变化上升下降；中间是一根细细的玻璃管，管外贴着刻度；刻度上标着数字，告诉我们温度有多高。教师特别强调：液体上升一"小格"，表示温度升高一度；液体下降一"小格"，表示温度降低一度。教师用课件演示温度升高时液柱上升、温度降低时液柱下降的动画，帮助学生建立起"液体位置"和"温度高低"之间的对应关系。这一直观演示为后面正确读数打下了基础。四、学习读数方法，突破难点教师出示温度计刻度图，引导学生逐个小格认读。读数时眼睛要平视温度计液柱的顶端，不能低头俯视，也不能仰头仰视。教师可以请两名学生上台演示错误的读数姿势，其他同学判断对错。然后布置小练习：红色液柱停在哪个数字上，就读作多少摄氏度。学生在练习纸上记录几个不同刻度的读数，同桌互查。教师进一步说明：液柱停在中间位置时，要先找到液柱顶端对准的那条线，再看这条线旁边的数字，读出温度。为了帮助学生掌握，教师编了一句口诀：眼睛平视液柱顶，一格一格数得清。通过模型示范口诀、正反示范、同桌互查三个层次的练习，学生基本能掌握读数的要领。这一环节没有把读数方法一股脑灌输给学生，而是让学生在示范、模仿、纠错中逐步内化，符合三年级学生的认知规律。五、动手测量，亲身体验教师讲解用温度计测量水温的正确方法，边讲边用实物投影仪演示：第一步，拿起温度计，用手指轻轻捏住温度计的上端，不要碰下面的玻璃泡；第二步，把温度计的玻璃泡全部浸入被测的水里，不能碰到杯壁，也不能露出水面；第三步，等温度计的液柱不再上升也不再下降的时候，让它稳定一会儿；第四步，眼睛平视液柱顶端，读出温度；第五步，一边读数一边把结果记到记录单上。教师提问：为什么不能碰杯壁？为什么不能让液柱露出水面？为什么要等液柱稳定了再读？学生结合温度计的工作原理来回答。如果液柱露出水面，测出来的温度就不是水里的温度；如果没有稳定就读，读出来的数字是不准确的。这些追问让学生真正理解操作背后的道理，而不是机械地记忆步骤。学生分组进行测量。每组测三杯水：一杯温水、一杯冷水、一杯室温下的水。小组内轮流操作，一人测量，一人读数，一人记录，一人汇报。每测完一杯水要换角色，保证每个人都有动手的机会。教师巡视各组，对操作不规范的小组及时纠正，重点检查有没有拿住温度计的上端、玻璃泡是否完全浸入水中、读数时眼睛是否平视。各组把测得的数据填在记录单上，汇报测量结果。教师把几个小组测得的同一杯水的温度写在黑板上，引导学生发现：虽然是同一杯水，不同小组测出的数字可能不完全一样。教师追问：为什么会有一点差别呢？学生讨论后得出结论：可能是读数时角度不同，可能是测量的时间不同，可能是读数时不小心没有等到液柱稳定。教师肯定学生的分析，并强调这些小小的差别很正常，科学家做实验也会有误差，但我们可以通过规范操作让误差变得更小。这一环节是本课的重点，也是培养学生实证意识的关键。学生亲手测量的数据是一个真实的证据来源，讨论同一杯水测出不同数字的原因，让学生体会到科学测量需要认真对待每一个步骤，体会到数据背后的可信程度是需要判断的。六、联系生活，拓展应用教师出示几幅生活图片：医院里医生用体温计给病人量体温、家里的墙上挂着温度计、天气预报播报气温、妈妈做饭时测量锅里的温度。请学生说一说，这些地方的温度可以用什么来测，为什么要测温度。学生在交流中认识到，温度测量在生活中处处都用得到。发烧要量体温，是为了判断身体状况；预报天气要测温，是为了提醒大家穿什么衣服；做饭时测油温，是为了保证食品安全和味道。温度对社会生活非常重要，学会测量温度很有用。教师总结本课内容：今天我们知道了温度是表示物体的冷热程度，学会了用温度计测量水的温度，掌握了正确的读数方法。同学们在操作中认真细致，小组合作也很有序。七、板书设计温度的测量温度：表示物体的冷热程度单位：摄氏度测量工具：温度计使用方法：拿上端、浸入水中、等稳定、平视读、作记录【教学反思】本课用"同一杯水，两个感觉不同"的体验活动导入，能很好地激发学生的求知欲望，让他们体会