作业1　细胞的概述及其分子组成

5/5作业1细胞的概述及其分子组成1.（2025·河南开封月考）细胞学说的建立经历了漫长的探究过程。下列有关叙述正确的是（）A.施莱登和施旺是细胞学说的建立者，运用了不完全归纳法B.细胞学说认为所有生物均由细胞及细胞产物构成，阐明了生物体结构的统一性C.细胞学说的建立经历了器官、组织、细胞、分子水平的认知过程D.魏尔肖总结出“新细胞是由老细胞通过有丝分裂产生的”解析：A施莱登和施旺是细胞学说的建立者，在通过观察了各种动植物后，运用不完全归纳法概括了细胞学说，A正确；细胞学说认为动植物由细胞及细胞产物构成，病毒没有细胞结构，B错误；细胞学说的建立经历了器官、组织、细胞水平的认知过程，未到达分子水平，C错误；魏尔肖总结出“新细胞是由老细胞通过分裂产生的”，未提到有丝分裂，D错误。2.（2025·河北唐山模拟）细胞都被认为是一个共同祖先细胞的后裔，而在进化中这个祖先细胞的根本性质是保守不变的，因此，科学家们可以将研究一种生物所得到的知识用于其他种的生物，从而催生了“模式生物”的出现，它们通常有个体较小，容易培养，操作简单、生长繁殖快的特点。如：噬菌体、大肠杆菌、酵母菌、拟南芥、果蝇和小白鼠等，下列关于“模式生物”描述，正确的是（）A.大肠杆菌的有氧呼吸需要细胞内的线粒体参与B.大肠杆菌与酵母菌在细胞结构上的主要区别是有无以核膜为界限的细胞核C.“模式生物”噬菌体、大肠杆菌、酵母菌都可在普通培养基中进行培养D.“模式生物”能体现细胞的统一性，但不能体现细胞的多样性解析：B大肠杆菌是原核生物，细胞中不含线粒体，A错误；大肠杆菌是原核生物，酵母菌是真核生物，两者在细胞结构上的主要区别是有无以核膜为界限的细胞核，B正确；噬菌体是病毒，只能寄生在活细胞中，不能在普通培养基中进行培养，C错误；“模式生物”能体现细胞的统一性，也能体现细胞的多样性，D错误。3.（2025·安徽滁州月考）信阳毛尖以其“色翠、香郁、味醇、形美”闻名于世，信阳毛尖手工茶的制作含采摘、炒制等环节，下列有关叙述错误的是（）A.信阳毛尖的“色翠”与叶片中含有的叶绿素有关B.刚采摘的新鲜茶叶中含量最多的化合物是H2OC.信阳毛尖在炒制的过程中细胞内会失去结合水D.若将信阳毛尖烘干后剩余的物质主要是无机盐解析：D叶绿素呈绿色，所以信阳毛尖的“色翠”与叶片中含有的叶绿素有关，A正确；水是活细胞中含量最多的化合物，所以刚采摘的新鲜茶叶中含量最多的化合物是H2O，B正确；信阳毛尖在炒制的过程中细胞内会失去结合水，C正确；若将信阳毛尖烘干后剩余的物质主要是蛋白质，D错误。4.（2025·河北沧州模拟）《寒菊》中写到“宁可枝头抱香死，何曾吹落北风中”。下列关于菊花的相关叙述，正确的是（）A.菊花细胞中少量的水可以和蛋白质、多糖等结合B.菊花叶片缺少微量元素Mg、Zn均会使光合作用减弱C.菊花细胞中无机盐含量很少，主要以化合物的形式存在D.天气变冷后菊花细胞内的结合水/自由水的值会降低解析：A菊花细胞中少量的水可以和蛋白质、多糖等结合形成结合水，A正确；Mg是大量元素，B错误；菊花细胞中的无机盐主要以离子形式存在，C错误；在正常情况下，细胞内结合水比例越大，细胞抵抗寒冷的能力就越强，因此天气变冷后菊花细胞内结合水/自由水的值会升高，D错误。5.（2025·贵州安顺模拟）某同学用化学试剂分别检测花生种子中的脂肪、豆浆中的蛋白质，如图为部分实验操作示意图。下列叙述错误的是（）A.试剂甲为体积分数为50％的酒精溶液，可洗去浮色B.试剂乙为0.1g/mL的NaOH溶液，应滴加4滴C.光学显微镜下可观察到被苏丹Ⅲ染成橘黄色的脂肪颗粒D.斐林试剂乙液经过适当稀释后可用作蛋白质的检测试剂之一解析：B脂肪鉴定过程中，需要用体积分数为50％的酒精溶液洗去浮色，试剂甲为酒精，A正确；蛋白质的鉴定实验中，先加A液（0.1g/mL的NaOH溶液）1mL，再加B液（0.01g/mL的CuSO4溶液）4滴，图中是豆浆先和丙混合，因此丙是NaOH制造碱性环境，应滴加4滴，乙是CuSO4，B错误；脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色，因为观察的是花生子叶切片，故可以观察到橘黄色的脂肪颗粒，C正确；斐林试剂乙液（0.05g/mL的CuSO4溶液）经过适当稀释后可用作蛋白质的检测试剂之一B液（0.01g/mL的CuSO4溶液），D正确。6.（2025·湖北荆州模拟）科学家发现，女性在怀孕期间除多吃富含蛋白质和脂质的食物外，还应多吃富含植物纤维素的食物，这有利于胎儿免疫系统的发育。下列叙述正确的是（）A.淀粉、糖原、纤维素等多糖遇碘都可以变成蓝色B.蛋白质的多样性体现在氨基酸的连接方式上C.脂肪和纤维素的基本单位在排列顺序上都具有多样性D.胆固醇既能促进血液中脂质的运输，也能参与动物细胞膜的构成解析：D淀粉遇碘变蓝，糖原、纤维素等多糖遇碘不会变成蓝色，A错误；蛋白质的多样性体现在氨基酸的种类、数目、排列顺序以及肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构上，氨基酸之间都是通过脱水缩合形成肽键连接，连接方式不存在多样性，B错误；脂肪的基本单位是甘油和脂肪酸，其结构不具有多样性；纤维素的基本单位是葡萄糖，葡萄糖在纤维素中排列顺序单一，二者基本单位排列顺序都无多样性，C错误；胆固醇属于脂质，既能参与动物细胞膜的构成，使细胞膜具有一定的流动性，又能促进血液中脂质的运输，D正确。7.（2025·湖南邵阳模拟）《中国居民膳食指南（2022）》倡导“东方健康膳食模式”，强调清淡少盐、食物多样、营养均衡。研究组成细胞的物质有助于理解健康饮食的科学依据。下列叙述正确的是（）A.构成生物膜的磷脂分子中，脂肪酸链为饱和脂肪酸B.纤维素与淀粉均为多糖，经消化吸收进入人体后的功能不同C.经加热致死的S型细菌，其蛋白质仍然可以与双缩脲试剂反应D.胆固醇和脂肪都含C、H、O、N，过量摄入均会导致肥胖的发生解析：C构成生物膜的磷脂分子中，脂肪酸链为不饱和脂肪酸，因而磷脂分子可以侧向移动，A错误；纤维素与淀粉均为多糖，其基本单位均为葡萄糖，淀粉被消化后变成葡萄糖，葡萄糖经吸收进入人体后作为能源物质供能，而纤维素不会被人体消化，B错误；加热会导致蛋白质变性，但肽键仍然存在，因此依然可以与双缩脲试剂反应，C正确；胆固醇和脂肪都只含C、H、O，过量摄入脂肪会导致肥胖的发生，胆固醇过量摄入会导致血液粘稠度下降，因而主要与心血管疾病相关，不直接导致肥胖，D错误。8.（2025·重庆大渡口模拟）图中①②③④⑤表示物质合成、分解或转化途径，糖类和脂肪是细胞中的能源物质，下列有关叙述正确的是（）A.糖类在生物体中的作用不只是提供能量 B.血液中的葡萄糖可来自肌糖原直接分解C.人体内④和⑤两个转化途径的程度相同 D.脂肪细胞中含量最多的化合物是蛋白质解析：A糖类也可做结构物质，如核糖、脱氧核糖、纤维素和几丁质，A正确；血液中的葡萄糖可来自肝糖原直接分解，不能来自肌糖原直接分解，B错误；人体内④可以大量转化，⑤不能大量转化，C错误；脂肪细胞中含量最多的化合物不是蛋白质而是水，D错误。9.（2025·山东青岛模拟）某科研团队从深海热泉细菌中分离出一种耐高温化合物X。经元素分析显示，X含有C、H、O、N、S等元素，实验表明X可被某肽酶水解，进一步研究发现X在80℃高温处理仍能维持部分功能。下列推测不合理的是（）A.X中的S元素可能通过二硫键参与分子结构的构建B.X被某肽酶水解后的产物分子量之和大于XC.X在生物体内的合成加工过程可能与细胞内的内质网有关D.X在高温下仍保留部分活性可能与氨基酸的序列、分子空间结构都有关解析：C在蛋白质中，S元素可能通过形成二硫键参与分子结构的构建，二硫键对维持蛋白质的空间结构有重要作用，该推测合理，A错误；X被肽酶水解时，会消耗水分子，水解后的产物分子量之和大于X，因为增加了水分子的质量，该推测合理，B错误；X是从深海热泉细菌中分离得到的，细菌属于原核生物，原核细胞没有内质网，所以X在生物体内的合成加工过程不可能与细胞内的内质网有关，该推测不合理，C正确；蛋白质的功能与氨基酸的序列和分子空间结构密切相关，X在高温下仍保留部分活性可能与氨基酸的序列、分子空间结构都有关，该推测合理，D错误。10.（2025·甘肃金昌模拟）继1965年人工合成结晶牛胰岛素[由两条肽链（二十一肽和三十肽）构成]和1982年人工合成酵母丙氨酸tRNA之后，我国又在人工合成淀粉方面取得了突破性进展，在国际上首次实现二氧化碳到淀粉的合成。下列叙述错误的是（）A.牛胰岛素由氨基酸脱水缩合而成，至少含53个O原子B.AMP（腺苷一磷酸）是组成酵母丙氨酸tRNA的单体之一C.可用斐林试剂鉴定淀粉水解的产物是否为葡萄糖D.上述三种物质都属于大分子，都含有元素C、H、O解析：C不考虑R基中的O，两个氨基酸脱水缩合形成的二肽含有三个氧，牛胰岛素由两条肽链组成，故其中的二十一肽至少含22个O原子，三十肽至少含31个O原子，故牛胰岛素至少含53个O原子，A正确；tRNA的组成单位是核糖核苷酸，因此AMP（腺苷一磷酸）是组成酵母丙氨酸tRNA的单体之一，B正确；斐林试剂只能鉴定还原糖，无法鉴定淀粉水解的产物是否为葡萄糖，C错误；牛胰岛素、酵母丙氨酸tRNA、淀粉均是大分子，牛胰岛素的组成元素是C、H、O、N，淀粉的组成元素为C、H、O，酵母丙氨酸tRNA的组成元素为C、H、O、N、P，因此三种物质都含有元素C、H、O，D正确。11.（2025·北京昌平模拟）下列关于蛋白质和核酸的叙述，正确的是（）A.两者都是细胞器如线粒体、核糖体、染色体的组成成分B.合成蛋白质需要核酸参与，合成核酸则不需要蛋白质参与C.蛋白质的N元素主要存在于R基中，核酸的N元素存在于碱基中D.两者都是由单体构成的多聚体解析：D核酸包括DNA和RNA，而核糖体主要由rRNA和蛋白质组成，线粒体有蛋白质、DNA和RNA，染色体主要由蛋白质和DNA组成，但是染色体不是细胞器，A错误；合成蛋白质需要mRNA、tRNA等核酸参与，合成核酸需要酶的参与，大部分本质为蛋白质，B错误；氨基酸的氨基大多数参与肽键的形成，故蛋白质的N元素主要参与肽键形成；核酸的N元素存在于碱基中，C错误；蛋白质是由氨基酸聚合而成的多聚体，核酸是由核苷酸聚合而成的多聚体，D正确。12.〔多选〕（2025·江西南昌模拟）《科学》杂志近日报道，生物学家们发现了一种肉眼可见的细菌—华丽硫珠菌，是有史以来人类发现的最大的细菌，约2厘米，该菌细胞中含有两个膜囊，膜囊甲包含所有遗传物质；膜囊乙充满了水，占细菌总体积的73％，紧贴细胞壁。下列叙述错误的是（）A.该菌属于单细胞生物，仅属于细胞层次B.与一般的细菌不同，该菌的遗传物质分布在膜囊中，与真核细胞较相似C.该菌细胞内含有遗传物质RNA和DNA，具有核糖体、线粒体等细胞器D.可推测该菌的出现弥补了进化过程中由原核生物向真核生物过渡的空白解析：AC细菌是单细胞原核生物，技术与细胞层次，又属于个体层次，A错误；一般的细菌没有“胶囊”，其遗传物质分布在拟核中，所以该细菌与一般的细菌不同，该菌的遗传物质分布在膜囊中，与真核细胞较相似，B正确；该细菌的遗传物质是DNA，只具有核糖体一种细胞器，C错误；结合B项可推测，该菌的出现弥补了进化过程中由原核生物向真核生物过渡的空白，D正确。13.〔多选〕（2025·河北廊坊模拟）小三毛金藻是一种引起鱼类死亡的真核水生植物。研究人员在研究小三毛金藻如何产生导致大量鱼类死亡的毒素时，发现了迄今最大的蛋白质，并将其命名为PKZILLA—1。该蛋白质由45212个氨基酸组成，编码基因达到137000个碱基对，下列与上述信息相关的分析，不正确的是（）A.PKZILLA—1是小三毛金藻细胞内含量最多的有机物B.编码PKZILLA—1的基因位于小三毛金藻细胞拟核区DNA上C.PKZILLA—1和其编码基因所在的DNA都是由单体构成的多聚体D.PKZILLA—1是迄今发现的最大蛋白质，也是结构多样性最多的蛋白质解析：ABD小三毛金藻细胞内含量最多的有机物是蛋白质，PKZILLA—1只是蛋白质的其中一种，A错误；小三毛金藻是真核生物，具有细胞核结构，没有拟核，B错误；DNA是生物大分子，是由单体脱氧核苷酸脱水缩合形成的多聚体，C正确；PKZILLA—1是迄今发现的最大蛋白质，但无法推测也是结构多样性最多的蛋白质，D错误。14.（2026·四川成都月考）生命活动的进行离不开能量，糖类和脂肪是重要的能源物质。这一规律在种子萌发和人体运动中都得到了体现。情境一：蓖麻种子的胚乳呈白色，脂肪含量占种子总质量的70％。为探究该植物种子萌发过程中的物质变化，某研究小组将种子置于温度、水分、通气等条件均适宜的黑暗环境中培养，定期检查萌发种子（含幼苗）的脂肪、蔗糖、葡萄糖的含量和干重变化，结果如下图甲、乙所示。回答下列问题。（1）据图甲分析，2～8天脂肪含量下降而蔗糖、葡萄糖含量上升的原因可能是。据图甲、图乙可知，导致种子萌发初期干重增加的主要元素是。（2）图甲中的糖类，能够被水解，具有还原性。蓖麻种子中，一定还含有这种多糖。（3）为了观察蓖麻种子中的脂肪，可选用对种子切片进行染色，实验中还需要用到体积分数为50％的，其作用是。情境二：运动需要消耗能量，糖类和脂肪均可以为运动提供能量。不同强度运动时，人体供能物质的比例不同，糖类和脂肪的供能比例如图丙所示。（4）当细胞生命活动消耗了能量，人体血液中葡萄糖含量低于正常时，便分解产生葡萄糖及时补充。（5）如图所示，若某人要进行减脂，在运动量一定的前提下则建议其进行低强度运动，原因是。（6）当进行M点对应强度运动时，人体消耗的脂肪和糖类的质量是否一样？（填“一样”或“不一样”）