2026-2026年江苏初级保育员理论及技能知识竞赛题库及答案

2026-2026年江苏初级保育员理论及技能知识竞赛题库及答案一、理论知识题库（一）单项选择题（每题只有1个正确答案）1.婴幼儿常见的传染病中，属于呼吸道传染病的是（）A细菌性痢疾B水痘C甲型肝炎D蛔虫病答案：B2.保育员给婴幼儿盛饭时，正确的做法是（）A盛得越满越好，避免孩子不够吃B少盛多添，鼓励幼儿自主进餐C只盛孩子爱吃的食物D按照固定量盛，不允许添加答案：B3.晨检中的“一摸二看三问四查”，“一摸”指的是（）A摸幼儿的额头、颌下，检查有无发热、淋巴结肿大B摸幼儿的口袋，检查有无携带危险物品C摸幼儿的小手，检查手部卫生D摸幼儿的肩膀，检查衣物厚度答案：A4.婴幼儿睡眠时，保育员巡查的重点内容不包括（）A检查幼儿是否蒙头睡觉B纠正幼儿不良睡眠姿势C统计幼儿入睡人数D观察幼儿是否有身体异常情况答案：C5.符合幼儿园餐具消毒要求的煮沸消毒时间是（）A水沸后持续5分钟B水沸后持续15-30分钟C水沸后持续1分钟D水沸后持续60分钟以上答案：B6.婴幼儿盥洗的正确顺序是（）A洗手→洗脸→刷牙→漱口B洗脸→洗手→刷牙→漱口C刷牙→洗手→洗脸→漱口D漱口→洗手→洗脸→刷牙答案：A7.婴幼儿乳牙萌出的平均时间是（）A3-6个月B6-8个月C12-18个月D18-24个月答案：B8.幼儿园室内通风的正确做法是（）A冬季不需要通风，避免幼儿着凉B每次通风时间不少于30分钟，每日至少2-3次C只在幼儿离园后通风D夏季全天开窗，不需要关门答案：B9.指导婴幼儿穿脱套头衣服的正确步骤是（）A先套头→再穿袖子→整理衣襟B先穿袖子→再套头→整理衣襟C先整理衣襟→再套头→再穿袖子D套头和穿袖子同时进行答案：A10.婴幼儿被蚊虫叮咬后出现严重红肿过敏反应，保育员首先应该做的是（）A用手挤压叮咬部位B通知保健医或联系家长C给幼儿涂抹风油精D用清水冲洗即可答案：B11.幼儿园消毒用84消毒液，配制消毒玩具、餐具的常用浓度为（）A500mg/LB5000mg/LC10000mg/LD100mg/L答案：A12.根据《幼儿园工作规程》要求，婴幼儿每日户外活动时间不少于（）A1小时B2小时C3小时D半小时答案：B13.给婴幼儿测量腋下体温，正常体温范围是（）A35-36℃B36-37.4℃C37.5-38℃D38-38.5℃答案：B14.保育员整理幼儿个人衣物时，正确的做法是（）A所有幼儿衣物放在一起，方便拿取B按照幼儿姓名或床位分类放置，方便幼儿取用C帮助幼儿整理好所有衣物，不需要幼儿参与D将干净衣物和脏衣物放在同一个收纳柜存放答案：B15.婴幼儿骨骼发育的特点是（）A有机物多，无机物少，易骨折不易变形B有机物多，无机物少，易变形不易骨折C无机物多，有机物少，易变形不易骨折D无机物多，有机物少，易骨折不易变形答案：B16.以下哪种食物不属于婴幼儿常见的致敏食物（）A牛奶B鸡蛋C苹果D海鲜答案：C17.幼儿园垃圾处理的正确要求是（）A每日清理一次即可B每日至少清理两次，垃圾容器每日消毒C垃圾满了再清理，不需要定时清理D垃圾可以放在室内，离园后再清理答案：B18.培养幼儿主动饮水习惯，正确的做法是（）A幼儿不主动喝水就不提供，培养主动性B提醒幼儿定时喝水，每次活动后组织集体喝水C让幼儿一次大量喝水，避免上火D只在早上和下午组织喝水，其他时间不允许喝水答案：B19.保育员擦拭消毒门窗、扶手等高频接触部位的正确顺序是（）A从下到上，从脏到净B从上到下，从净到脏C按随意顺序擦拭，只要覆盖即可D从里到外，从脏到净答案：B20.幼儿在活动中发生浅表皮擦伤，出血量少，正确的处理方式是（）A用生理盐水清洗伤口，再用碘伏消毒后无菌包扎即可B不用处理，自然止血就行C直接涂抹红药水消毒D立即送医院缝合处理答案：A（二）多项选择题（每题有2个及以上正确答案）1.初级保育员的职业守则包括以下哪些内容（）A爱岗敬业，热爱婴幼儿B为人师表，遵纪守法C尊重家长，热情服务D文明礼貌，团结协作E钻研业务，提升技能答案：ABCDE2.幼儿园常用的消毒方式包括（）A物理消毒B化学消毒C生物消毒D日光暴晒消毒答案：ABD3.婴幼儿进餐时，保育员需要观察的内容包括（）A进餐量和进餐速度B有无挑食、偏食行为C身体有无不适反应D是否保持正确的进餐姿势E桌面地面卫生情况答案：ABCD4.处理婴幼儿轻度扭伤的正确方法包括（）A立即停止活动，避免二次损伤B24小时内冷敷止血消肿C24小时后热敷活血化瘀D立即按揉受伤部位缓解疼痛E适当抬高受伤部位答案：ABCE5.培养幼儿良好大小便习惯的正确做法有（）A提醒幼儿定时排便，不憋便B不允许幼儿排便时玩玩具、看书C帮助年龄较小的幼儿擦净肛门D幼儿排便时不催促、不批评，营造放松的氛围E强迫幼儿按规定时间排便答案：ABCD6.对婴幼儿玩具进行消毒的正确要求包括（）A塑料、橡胶玩具可以用500mg/L的84消毒液浸泡15分钟后，用流动水冲洗干净B毛绒玩具可以在阳光下暴晒4-6小时消毒C金属玩具严禁煮沸消毒，会生锈D纸质、布质不耐浸泡的玩具定期紫外线消毒或暴晒消毒，严重污染及时更换E所有玩具每周至少消毒一次，传染病期间增加消毒频率答案：ABDE7.冬季组织婴幼儿户外活动，正确的做法包括（）A户外活动前提前增加多层衣物，避免受冻B活动过程中及时观察幼儿的面色、出汗量和呼吸情况C活动结束后不要立即脱衣，待落汗后再更换衣物D根据气温调整活动时间和强度，避开气温最低的时段E幼儿出汗后及时更换干爽的内衣，避免着凉答案：BCDE8.保育员预防婴幼儿意外伤害的日常工作要求包括（）A每次活动前检查活动场地、器械的安全性B及时清除环境中杂物、尖锐边角等安全隐患C全程密切观察婴幼儿活动，及时制止危险行为D不给婴幼儿玩体积小于幼儿口腔、带有尖锐边缘的玩具E允许婴幼儿短时间单独留在活动室，不影响保育员做其他工作答案：ABCD9.幼儿园晨检工作的作用包括（）A防止幼儿将危险物品带入园区B早期发现传染病，及时隔离处理C了解幼儿前一日的健康状况和情绪状态D做好和家长的交接工作E检查幼儿家庭作业完成情况答案：ABCD10.婴幼儿大小便异常的常见表现包括（）A大便次数突然增多，性状稀溏带黏液B小便颜色澄清无味C大便带血，排便时哭闹疼痛D小便次数突然增多，或尿量明显减少E原本规律的排便习惯突然改变答案：ACDE（三）判断题（正确打√，错误打×）1.保育员可以在婴幼儿进餐时打扫室内卫生，提高工作效率。（×）2.给婴幼儿滴眼药水时，应该将药液直接滴在角膜上，保证药效。（×）3.婴幼儿年龄越小，总睡眠时间越长，日间午睡时间也越长。（√）4.幼儿园门把手、楼梯扶手、水龙头等高频接触部位，每日至少消毒一次。（√）5.保育员整理幼儿床铺时，只需要将被子叠成统一形状即可，不需要贴合床铺尺寸摆放。（×）6.幼儿发生轻度鼻出血时，保育员应该指导幼儿低头，捏住鼻翼两侧5-10分钟止血。（√）7.为了保暖，冬季幼儿睡眠时应该让幼儿头部也蒙在被子里。（×）8.乳牙都会替换，所以婴幼儿乳牙发生龋齿不需要处理。（×）9.初级保育员需要配合教师做好教学活动的准备和整理工作，协助分发活动材料。（√）10.婴幼儿如厕后，保育员应该指导女婴从前向后擦屁股，避免泌尿系统感染。（√）11.保育员处理婴幼儿呕吐物时，需要佩戴一次性手套，处理后及时洗手消毒，避免交叉感染。（√）12.幼儿水杯放在水杯架时，应该杯口朝上放置，保持清洁。（√）13.幼儿体温超过38.5℃，保育员可以直接给幼儿服用退烧药，不需要通知家长。（×）14.组织幼儿盥洗时，保育员需要提前调试好水温，避免烫伤幼儿。（√）15.幼儿园幼儿被褥每月晾晒一次，每次晾晒2小时即可满足消毒要求。（×）二、技能知识题库（一）简答题1.简述初级保育员配合室外教育活动的工作内容。答案：（1）活动前准备：根据活动要求协助教师整理活动场地，检查场地、运动器械的安全性，清除杂物、尖锐边角等安全隐患；根据当天气温、活动强度，提醒帮助幼儿增减衣物，提前准备好擦汗毛巾、饮用水、急救包等物品。（2）活动中配合：全程在场地值守，观察所有幼儿的活动情况，及时制止攀爬危险区域、争抢器械等危险行为；密切关注幼儿的身体状态，发现幼儿面色异常、乏力、腹痛等情况，及时告知带班教师和保健医；对能力较弱的幼儿给予适当帮助，维持活动秩序，保障活动顺利开展。（3）活动后整理：组织幼儿有序整理回收活动器械，清理活动场地的垃圾杂物；提醒幼儿擦汗、喝水，检查幼儿衣物是否被汗湿，帮助汗湿的幼儿更换干爽内衣；协助教师做好活动相关的记录工作，整理好带回的物品。2.简述幼儿园餐具、毛巾消毒的正确操作流程。答案：（1）餐具消毒流程：①餐后第一时间去除餐具内壁残留的食物残渣，用食用洗洁精清洗干净，再用流动水冲去洗洁精残留；②将洗净的餐具放入消毒设备，水面没过餐具，水沸后持续煮沸15-30分钟，也可采用100℃蒸汽消毒15-30分钟，或按要求使用消毒柜消毒；③消毒后的餐具取出放入密闭保洁柜存放，避免落灰、接触污染物造成二次污染，保洁柜每周定期消毒。（2）毛巾消毒流程：①使用后先用肥皂或洗衣液搓洗干净，流动水冲净污渍；②将洗净的毛巾放入沸水中煮沸15分钟，或用500mg/L含氯消毒剂浸泡15-30分钟，浸泡后用流动水彻底冲去消毒剂残留；③取出挂在通风向阳处晾晒干燥，做到一人一巾一消毒，不交叉使用。3.简述指导3-6岁婴幼儿正确洗手的步骤和要求。答案：指导幼儿采用七步洗手法，具体步骤为：①第一步：掌心相对，手指并拢，相互揉搓掌心；②第二步：手心对手背沿指缝相互揉搓，双手交换进行；③第三步：掌心相对，双手交叉沿指缝相互揉搓；④第四步：弯曲手指使关节在另一掌心旋转揉搓，双手交换进行；⑤第五步：右手握住左手大拇指旋转揉搓，双手交换进行；⑥第六步：将五个手指尖并拢放在另一掌心旋转揉搓，双手交换进行；⑦第七步：最后揉搓手腕、手臂，双手交换进行。揉搓完成后用流动水将双手冲洗干净，用个人专用干净毛巾擦干，全程揉搓时间不少于20秒。4.简述婴幼儿发生呛奶的正确处理步骤。答案：（1）轻度呛奶：呛奶后婴儿面色正常，仅有轻微咳嗽，立即将婴幼儿身体侧卧，用空心掌轻拍婴幼儿后背，促进奶液流出，之后用干净纱布清理口腔、鼻腔内的残留奶液，观察婴幼儿呼吸、面色，恢复平稳后即可。（2）重度呛奶：婴幼儿出现面色青紫、呼吸困难、无法哭出声的情况，立即将婴幼儿俯卧在保育员的腿上，头低脚高，用空心掌用力拍击婴幼儿背部4-5次，促进气管内的奶汁咳出；如果拍背后异物仍未排出，采用海姆立克急救法：保育员从背后环抱婴幼儿，双手握拳放在婴幼儿脐上两横指的位置，快速向上向内冲击腹部，重复操作直到异物排出；操作同时立即呼叫保健医，联系家长，必要时拨打120急救电话。（二）案例分析题案例：某幼儿园小班，入园初期多数幼儿不会自主穿脱外套，进餐时撒饭多，还有部分幼儿午餐后不愿午睡，在床上玩耍影响其他幼儿休息。作为当班初级保育员，你会采取哪些处理措施？答案：针对小班入园初期幼儿的适应问题，我会分模块采取以下措施：第一，针对进餐撒饭问题：①调整盛饭方式，坚持少盛多添，避免因为盛饭过多超出幼儿承受能力导致撒饭，幼儿吃完后可以主动添饭，提升幼儿自主进餐的积极性；②不对撒饭的幼儿批评指责，避免造成幼儿心理压力，影响进餐兴趣，对于撒饭较少、有进步的幼儿及时给予鼓励，帮助幼儿建立自信心；③为小班幼儿准备尺寸合适的餐具，示范正确握勺、舀饭的动作，对能力较弱的幼儿适当给予帮助，逐步培养幼儿独立进餐的能力，循序渐进减少撒饭情况。第二，针对不会穿脱外套问题：①采用幼儿容易接受的游戏、儿歌方式教学，比如将穿外套的步骤编成儿歌“抓领子，盖房子，小老鼠，钻洞子，左钻钻，右钻钻，吱呀一声钻出来”，帮助幼儿记忆动作步骤，提升学习兴趣；②分解穿脱动作，分步示范，先帮助幼儿完成难度较高的步骤，逐步让幼儿尝试自己完成所有动作，每次幼儿完成后及时表扬，增强幼儿的成就感；③在班级午睡区域墙面贴