DB54-T 0685-2026奶牛青稞秸秆全混合日粮（TMR）加工技术规程

ICS65.120CCSB4654IDB54/T0685—2026前言 32规范性引用文件 33术语和定义 34原料要求 45加工设备 46加工工艺 57质量控制 58安全要求 59储存与运输 6附录A（资料性） 7附录B（规范性）青稞秸秆TMR加工工艺流程图 10DB54/T0685—2026本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由西藏自治区农业农村标准化技术委员会提出并归口。本文件起草单位：西藏自治区农牧科学院草业科学研究所、南京农业大学、青海大学、拉萨市畜牧兽医总站、日喀则市农牧业科学研究推广中心、西藏净土乳业（集团）有限公司、昌都市畜牧总站。本文件主要起草人：鲍宇红、原现军、王书祥、廖阳慈、冯柯、加央卓玛、席永士、戴东文、扎西索朗、罗增、冯志强、普布次仁、四朗玉珍、拉巴卓玛。3DB54/T0685—2026奶牛青稞秸秆全混合日粮（TMR）加工技术规程本文件规定了以青稞秸秆为主要粗饲料原料的青稞秸秆全混合日粮（TMR）加工的术语定义、原料、加工工艺、质量控制等。本文件适用于本地区规模化养殖场、饲料加工合作社以青稞秸秆为主要原料进行全混合日粮（TMR）的加工生产。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T6435饲料中水分的测定GB/T10647饲料工业术语GB13078饲料卫生标准GB/T20804奶牛复合预混合饲料NY/T34奶牛饲养标准NY/T1567标准化养殖场建设规范奶牛NY/T2203全混合日粮制备机质量评价技术规范DB54/T0455麦类作物秸秆黄贮技术规程3术语和定义GB/T10647界定的以及下列术语和定义适用于本文件。奶牛青稞秸秆全混合日粮（TMR）以青稞秸秆为主要粗饲料原料，选用的粗饲料、精饲料、矿物质、维生素和添加剂等饲料原料按照一定比例通过专用的搅拌机械进行切割搅拌而制成的一种混合均匀、营养相对平衡的日粮。3.2青稞秸秆预处理对秸秆进行物理、生物等技术处理，以提升其适口性和消化率的过程。3.3青稞秸秆成熟青稞除去茎叶穗部分的总称。4DB54/T0685—20263.4发酵青稞秸秆以青稞秸秆为原料，添加高活性微生物菌剂，在密闭条件下厌氧发酵，得到质地松软、湿润蓬松、酸香适口、营养价值提升的粗饲料。4原料要求4.1原料选择所用饲料原料、饲料添加剂均需选自《饲料原料目录》、《饲料添加剂品种目录》，应符合GB13078的规定。不得添加和使用国家农业行政部门公布的禁止使用的物质。青稞秸秆、玉米、豆粕、麸皮等精料原料不得有无霉变、无异味、无外来杂质。发酵青稞秸秆的质量应符合DB54/T0455的规定。4.2原料储存饲料原料的储存按照NY/T1567的规定执行。饲料原料应划分区域存放，做好标识，码放整齐，应做到防水、防潮、防霉变、防鼠害和防污染。饲料原料应按照先进先出的原则进行配料，并做好出入库、用料和库存记录。对库存原料定期巡视检查，每周至少检测一次原料的水分。5加工设备5.1预处理设备铡草机用于将干草、青稞秸秆等长纤维饲料铡短，长度以3cm～5cm为宜，质地粗硬的秸秆需进行揉碎处理。揉搓机可用于将粗硬的青稞秸秆进行揉丝，揉丝后可再行切碎或洒水软化。应配备筛选设备和磁选设备，青稞秸秆预处理前需通过筛选去除杂草、碎石等杂质，通过磁选去除金属杂质。5.2TMR搅拌机TMR搅拌机的质量要求按照NY/T2203的规定执行。5.3辅助设备输送设备：选用螺旋输送机或皮带输送机输送青稞秸秆，确保原料输送顺畅且无残留。计量设备：配备电子称重系统，投料误差控制在±2%以内。5.4设备维护应按照TMR搅拌机使用说明和实际情况进行维护，定期对搅拌机称重系统进行校正，定期检查和更换刀片。加工设备定期开展清洁、润滑及检修，建立设备维护档案。每次加工结束后，清理设备内残留饲料，防止变质。5DB54/T0685—20266加工工艺6.1原料预处理青稞秸秆：干秸秆粉碎后1h内输送至原料仓；发酵秸秆提前2h～4h开封，剔除腐烂部分。其他：精饲料按配方混合均匀，预混符合GB/T20804要求，混合时间5min～10min。使用前应认真清除饲料中混有的塑料袋、金属以及草绳等杂物；不应使用霉变等变质饲料。6.2配料参照NY/T34的规定，结合青稞秸秆营养特性和奶牛不同生理阶段营养需要制定TMR配方，推荐配方见附录A。严格按照配方控制投料重量，投料误差控制在±2%以内。6.3饲料的投放卧式TMR搅拌机添加顺序宜为：精饲料、干青稞秸秆、发酵青稞秸秆。立式TMR搅拌机添加顺序宜为：干青稞秸秆、精饲料、发酵青稞秸秆。6.4搅拌时间采用边加料边搅拌的方式，添加每种原料后搅拌4min～7min，全部原料加入后继续搅拌6min～8min，至颗粒度和均匀度达到要求，防止过度搅拌混合。7质量控制7.1混合均匀度配好的TMR成品应具有均一性。精饲料和粗饲料混合均匀，精饲料要附着在粗饲料上，松散不分离，无异味，不结块。混合均匀度检测方法按照NY/T2203的规定执行，混合均匀度变异系数（CV）应≤10%。7.2干物质成品的水分含量按照GB/T6435进行测定，含量以45%～55%为宜，不宜超过60%。定期检查饲料的水分含量，根据原料含水量变化及时调整加水量。7.3成品性状成品TMR质地均匀、色泽一致、松散不分离、无异味、不结块、无杂物。8安全要求8.1设备安全加工设备应安装漏电保护装置和安全防护罩，操作人员经专业培训后，佩戴防护用品方可上岗。设备运行期间严禁违规操作，严禁在设备运转时维修及清理。添加原料过程中，应防止铁器、石块、包装绳等杂质混入搅拌机，避免造成设备损伤。8.2环保要求6DB54/T0685—2026加工过程中产生的粉尘用除尘设备处理，达到国家排放标准。粉尘、废渣合理处置，青稞秸秆残渣需经无害化处理（如堆肥），防止环境污染。9储存与运输TMR应现配现用，不应将剩余TMR再次饲喂奶牛。如需短期存放，应置于阴凉、通风处，常温下存放时间不宜超过24h，夏季高温时不宜超过12h。发酵青稞秸秆开封后应尽快使用，避免二次发酵。9.2运输TMR运输过程中应保持密闭，防止水分丢失和异物混入。运输车辆应清洁卫生，使用前彻底清洗消毒，防止交叉污染。运输时间不宜过长，确保TMR新鲜度。7DB54/T0685—2026（资料性）奶牛青稞秸秆TMR推荐配方本配方根据奶牛不同生理阶段营养需求设计，以青稞秸秆为核心粗饲料，兼顾适口性、消化率和生产性能，适配西藏地区养殖环境，可根据当地原料资源和奶牛实际产奶量适当调整。A.1泌乳盛期奶牛（产后1d～100d，日产奶量≥20kg）配比（%）563-8DB54/T0685—2026A.2泌乳中期奶牛（产后101d～200d，日产奶量10kg～20kg）配比（%）797-A.3泌乳后期奶牛（产后201d至干奶前，日产奶量≤10kg）配比（%）679DB54/T0685—2026-A.4配方使用说明a)本配方中所有原料均需符合本文件及国家相关饲料标准要求，严禁使用霉变、变质原料；b)发酵青稞秸秆开封后需尽快使用，避免二次发酵；干青稞秸秆储存时做好防潮、防霉变措施；c)配料时严格按照配比计量，误差控制在±2%以内，确保混合均匀度CV≤10