已阅读5页，还剩3页未读， 继续免费阅读
版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领
文档简介
X222009-03-09发布2009-03-09发布I本标准净含量要求是根据国家质量监督检验检疫总局[2005]第75号令《定量包装商品计量监督管11范围淀粉含量大于10%,蛋白质含量不低于5%的淀粉肠。GB2707鲜(冻)畜肉卫生标准2下列术语和定义适用本标准。淀粉肠4.1原辅材料4.1.5其它原辅材料应符合相应标准和国家有关规定。感官指标应符合表1的规定。组织形态组织紧密有弹性，无破裂，无杂质，切片完整4.3理化指标理化指标应符合表2的规定。3蛋白质含量，%≥5苯并(a)芘，μg/kg≤亚硝酸盐(以NaNO₂),mg/kg≤污染物指标应符合表3的规定。总汞(以Hg计),mg/kg≤微生物指标应符合表4的规定。菌落总数，cfu/g≤大肠菌群，MPN/100g≤致病菌(沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌)不得检出4.8农药残留量指标农药残留量指标应符合GB2763的规定。4.9.1食品添加剂的质量应符合相应的标准和有关规定。47试验方法按GB2763的相关规定执行。产品检验分出厂检验与型式试验。8.2.2产品必须经过检验合格后方可出厂。8.3型式试验有下列情况之一时，应进行型式试验：a)新产品试制定型鉴定；f)国家质量监督部门提出要求时。5同一班次同一品种的产品为一批。批量范围/箱合格判定数Ac不合格判定数Re501812238.6判定规则8.6.4型式试验项目全部符合，判该批产品为合格品。9.4清真产品按国家有关规定标志。10包装、运输、贮存
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 节能诊断合同
- AI算法开发合同
- 选煤工保密考核试卷含答案
- 高炉上料工复测知识考核试卷含答案
- 石作文物修复师复测测试考核试卷含答案
- 电焊机装配工操作技能测试考核试卷含答案
- 棉花保管员安全专项强化考核试卷含答案
- 开清棉工个人防护能力考核试卷含答案
- 铸管精整工岗中技术实务考核试卷含答案
- 气烧立窑石灰煅烧工7S执行考核试卷含答案
- 临床中心静脉导管冲管及封管技术操作要求
- 2026年设备噪声监测作业指导书
- 伊泰集团招聘笔试题库
- 露天矿山铲装安全培训课件
- 2025至2030中国节能窗户系统行业调研及市场前景预测评估报告
- 肖春宏-舌诊和治肝法在疑难杂症中的应用
- 老年人能力评估师考试题库及答案
- 养老院院感培训
- 陕西省专业技术人员继续教育专业课《2025教师职业能力升级与素养深化（一）》题库及答案
- 10KV高压配电设备技术协议书
- 新版北师版三年级上册数学全册教案教学设计含教学反思
评论
0/150
提交评论