（正式版）DB1310∕T 55-2003 《特种山猪 第二部分饲养管理》

第二部分饲养管理2003—08—25发布2003—08—25实施廊坊市质量技术监督局发布本标准于2003年8月25日首次发布并实施。本标准由廊坊市质量技术监督局提出，本标准由霸州市质量技术监督局和霸州市岔河集欧亚养殖厂起草。本标准主要起草人：刘长安邢宏力特种山猪第二部分饲养管理本标准规定了特种山猪猪舍环境及管理，饲养标准及规程，以及各类猪群的饲养管理质量要求。本标准适用于特种山猪的种猪、仔猪、后备种猪、商品猪的饲养与管理。2规范性引用文件件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注口期的引用文件，其最新版本适用于木标准。GB165671996种畜禽调运检疫技术规范3特种山猪饲养标准3.1种公猪：能量(消化能)11.753.2空怀母猪：能量(消化能)11.30粗蛋白质3.3妊娠母猪：能量(消化能)11.75粗蛋白质3.4哺乳母猪：能量(消化能)12.133.5哺乳仔猪：能量(消化能)12.553.6断奶仔猪：能量(消化能)12.553.7小猪：能量(消化能)12.553.8中猪：能量(消化能)12.13粗蛋白质3.9大猪：能量(消化能)11.753.10饲养标准说明粗蛋白质断奶仔猪：指断奶后15天之内的小猪。小猪：指断奶15天以上，体重20kg以下的仔猪大猪：指体重50kg以上至屠宰前的育肥猪4特种山猪饲养规程4.1各类猪群必须实行标准化饲养，按照不同猪群的饲养标准，科学编制配方，按标准饲喂，不得随意更改配方和调换配方。4.2饲料不能突变，必须逐渐过渡。饲料转换要在15-20天内完成，以预防消化病的发生。4.3各类猪群除饲喂精料外，必须加喂青饲料，每日每头小猪加喂0.5kg,中猪4.4饲料必须质地优良、清洁卫生，污染发霉变质的饲料不能喂猪。每次喂猪时要对饲料进行检查，杜绝污染霉变饲料进入料槽。毒和疫病传入。4.7保持饲喂场地和饮水的清洁卫生。喂前要清扫场地，随时洗槽换水，做到昼夜不断水，保证有清净水，杜绝污水喂猪，也可用自动饮水器供水。4.8做到每餐喂猪三检查：查精神、查食欲、查粪便，早期发现疾病，求得早治疗、早预防、少损失。5.1猪场选址：猪场必须选择在地势干燥、平坦、避风向阳、远离工厂、学校、矿山、居民区、机关、商场等地，保证环境安静。避开污染、利于防疫。舍址还应考虑交通方使，通电、通水，以利生产。如是丘陵山区选择在向阳坡，避开阴坡。如无自来水供应的地区，还应调查地下水源丰盛情况，确保清洁充裕生产用水的供应。5.2猪舍设计：猪舍建筑方位必须座北朝南(运动场向南),采用单列式(成双列5.3面积和规格：种公猪种母猪舍、产仔舍、保育舍面积，每栏按6m²,室外运动场也舍和运动场地面要打横向的防滑格，每格间隔5cm,格深0.5cm。栏舍和运动场地面要设流水坡，使水流畅通，保证舍内及运动场不积水，以保持栏舍干燥。6.1猪场必须力求设施完善，布局合理，有利于猪群健康生产和繁殖，有利于饲养管理和防病。做到管理区、生活区、生产区三分开，能实行封闭式生产。必须建好各类猪6.2各类猪群必须分群饲养，分群管理。应分为哺乳猪群、保育猪群、测定猪群、育6.3种猪场应按流水线专业化作业，分成种猪生产流水线、仔猪生产流水、育成猪、育肥猪生产流水线。饲养人员应按流水线分工，确保产品质量。6.4猪场应建立猪勤制度，明确规定一个生产日猪场的工作内容和时间安排，不打乱6.5要建立猪场生产登记统计制度，及时反映猪场情况，包括生产情况，猪群质量情况、饲料药品消耗情况、猪群发病死亡情况、猪场经济效益情况等。t6.6抓好季节性猪群管理。要切实搞好冬季防寒保温、夏季防暑降温工作。冬季要关闭门窗，适度通风、控制热量放散。要保持舍内干燥，清洁卫生，严控湿度，防止皮肤病发生；夏季要加大空气流通，降低舍温，酷热季节要冲洗猪栏猪体，以散热降温。6.7要控制好几个生产参数指标。千方百计保证以下指标的实现：仔猪断奶成活率90%左右，经产母猪窝仔数8头—12头，45天断奶个体重7kg以上，75天保育期满个体重16kg—18kg,6月龄满育肥猪个体重70kg—75kg。7.1种公猪的饲养与管理臼含量可下降一个百分点。要根据公猪的膘情投喂饲料，大于九成膘的公猪可酌情限饲养，适当增加饲料的数量和提高饲料质量，使之增膘复壮。7.1.3公猪每天要加喂青饲料，保持公猪旺盛的性欲和配种能力，每天喂量下限为7.1.4公猪腹围必须紧缩，投料量不宜过多，防止腹围过大，降低配种能力。7.1.6公猪必须给予适当运动和光照。运动量要适当加大，运动场的朝向必须向南，有条件的猪场可专设公猪专用运动场，每天强制运动一小时，以利提高公猪的配种能力7,1.7公猪舍必须做到夏防暑，冬防寒，室温保持在5℃—35℃,过高过低都影响体质和配种能力。7.1.8公猪舍必须终日保持干净、干燥，随时清除粪尿，扫除污水，做到闻不到嗅味，见不到粪尿，看不见积水。7.1.9公猪栏墙要适当加高，一般要在1.4m-1.5m,栏舍门要牢固、关锁严密，防止夜间跳栏斗架出事故。种记录同时挂好耳标牌，一头猪一个档案，并建立档案室。做到配种血缘清楚，测定公猪生产成绩有依据，这是种猪选育的重要根据，也是防止种群退化的一项重要蒸础T7.1.11公猪必须进行严格测定，只有测定合格的公猪才能留作种公猪，对测定合格的种公猪，还要每年评测一次，从中选出最优秀的当家公猪，作为重点使用和后裔选留的7.1.12发现有遗传疾病和发育不良以及丧失生产能力的后备公猪和基础公猪均应及时淘汰，确保种公猪质量。7.2种母猪的饲养与管理7.2.1必须按照母猪所处的空怀期、怀孕期及哺乳期的不同营养需要，依其各自不同的饲养标准编制饲料配比进行饲喂。膘(八成膘的判断是，各部位轮廓清晰，但看不见肋骨),保持母猪良好的繁殖能力。7.2.3母猪每天必须喂青饲料。空怀和怀孕母猪每天饲喂下限量1.5kg,哺乳母猪为7.2.4饲喂母猪的环境、用具、饲料和水质必须清洁卫生，质地优良，防止引发疾7.2.5母猪产前或产后1天—3天要减饲，但应保证饮水供水：母猪怀孕80天内不需加料，80天以后要适当加料；哺乳母猪，应根据哺乳仔猪的多少进行加料，在其规定的日粮量上，每哺乳一头仔猪加喂饲料0.15kg。母猪断奶前3天起要减料，把哺乳期增喂的那一部分饲料全减掉，如母猪膘情低于八成膘可不减。7.2.6母猪饲料中可适当加喂一些填充料(填充料的成份，主要是廉价的粗饲料)既可降低饲料成本，又可防止母猪过肥，有利于控制膘情，消除母猪饥饿感。7.2.7母猪必须给予适当运动和光照，有利于母猪的健康和保持其良好的繁殖能力，应让母猪在运动场自由活动。洁卫生，对于控制仔猪黄白痢极为重要。7.2.9母猪舍必须座北朝南，冬暖夏凉，冬季要加强防寒保暖，夏季要加强通风散热，或进行水洗降温，全年保持猪舍温度在5℃—35℃之内。7.2.10母猪舍要建立生产记录牌(猪号牌),猪体要挂耳标，建立生产档案，便于选种选配，求得血缘清楚，防止近交，以利不断提高种群质量。7.2.11母猪要测定评级，非基础母猪的后代或未经测定的个体，不能留作种猪，或作为种猪销售。7.2.12发现有遗传病和不符合种用条件的种母猪及丧失种用价值的母猪均应及时淘8仔猪的饲养与管理8.1哺乳仔猪的饲养与管理8.1.1哺乳仔猪指出生后至断奶前的仔猪，是仔猪成活的关键阶段，也是保证猪场生产计划完成的关键环节，是猪场工作的重中之重。8.1.2保证仔猪出生后及时吃到初乳、吃足初乳是过好仔猪成活关第一位工作。必须奶，因为前三对奶头泌乳量大，可使弱小仔猪快速生长，保证断奶时全窝仔猪生长一致性好，成活率高。高峰已过，此后乳量逐日下降，而仔猪发育又进入旺盛阶级，形成仔猪的营养断层，为待母猪乳量下降时仔猪已学会吃料，保证顺利通过营养断层关，以提高仔猪后期的成活率，也为断奶奠定好基础。8.1.4科学接产是仔猪成活的基础。仔猪出生后首先应倒出口腔内的胎水，使仔猪呼吸畅通，再是用消毒后的清洁毛巾擦干仔猪体表的胎水，防止仔猪受寒，接着是在离脐部4cm—5cm处剪断脐带(用消过毒的剪刀),脐带断端涂上碘酒，最后放置固定的乳头上让仔猪吃初乳。8.1.5初生仔猪的护理是仔猪过好成活关的第三项重要工作。主要的护理工作：一是保温。因为初生仔猪体温调节功能不完善，容易受冻或冻死，必须设置保温箱.放置垫料，装好红外线保温灯(夏季可免),保证保温箱内有30℃左右的温度。二是搞好猪舍和猪体卫生。因为初生仔猪免疫功能不完善，容易被病原微生物侵蚀而患病，所以搞好清洁卫生是关键，要经常洗净母猪乳房(0.05%过锰酸钾溶液),及时清除舍内粪尿和污水。三是定期消毒。隔口对猪舍运动场和猪体消毒…次，每三天对产仔舍周边环境8.1.6科学断奶。特种山猪断奶日龄一般为45天，断奶方法可采取-次性断奶法或分次断奶法。一次断奶法是将母猪转出产仔舍，留下仔猪的断奶方法，将全窝仔猪一次性断掉。断奶前三天对母猪减料，以减少乳汁分泌，避免断奶后因过度乳服形咸乳房炎。断奶后三天母猪也要减料，也减少乳汁分泌，如果母猪过度乳胀可每天下午喂一次奶，或隔天喂一次奶，喂三、两次后彻底断掉。对于生长一致性差的仔猪，可将体壮的仔猪先断奶，留下体弱体小的猪再吃5—6天奶后断奶，这对提高仔猪后期成活率和消灭僵8.1.7控制仔猪黄白痢。黄白痢是仔猪成活的大敌，也是提高哺乳仔猪成活率的关键的关键。必须做好产前三消毒，即母猪体的消毒，产仔舍的空栏消毒，垫料垫草的消毒，可用0.3%百毒杀或菌毒敌(灭):乳房外阴用0.1%过锰酸钾水洗消。母猪产仔舍，先用2%烧碱溶液消毒(先要洗刷栏舍)空栏一周后用水洗净再进猪，保温箱也要彻底洗消，垫料用百毒杀或菌毒来喷雾消毒，凉干后使用。做到产舍勤打扫，保证舍内见不到猪粪，不积污水，垫料及时更换。超前免疫，超前用药，母猪产前25天注射大肠杆菌苗，仔猪出生后口服泻痢停药片一粒，或注射得米先1ml。如发现病猪，必须全窝防治。8.2保育仔猪的饲养与管理8.2.1保育仔猪指断奶后至进入育肥期前的仔猪，特种山猪保育期为30天--35天。此阶段的饲养主要是为了给进入肥育期的仔猪打好基础，在特种山猪饲养全程中有承前启后的作用。DB1310/T55—20038.2.2安全度过胃肠应激反应关。初生仔猪消化功能不完善，只能借吃初乳或常乳来补给营养，在哺乳期间虽作了早期补料，但对完全依靠饲料摄取营养的能力尚有困难，因此断奶后进入保育期的仔猪面临着饲料过渡关。在部分进入保育期的断奶仔猪会出现对饲料的应激反应。主要表现泻痢、掉膘，严重的会引发胃肠重剧炎症而导致死亡。预防胃肠应激反应的方法主要是采取饲料过渡循序渐进，早期保育猪仍要继续喂一周的乳猪料，在此期间逐渐增加小猪料的比例。使饲料在7—10天内逐渐转换过来。再是少喂多餐。从每天喂10次到逐渐减少到3次，前一周采取隔一小时左右撒把料，使保育胃肠疾病发生效果良好。8.2.3严格控制温度，促进健康发育。早期保育仔猪的体温调节功能仍然不尽完善·要特别注意保温，舍内温度应控制在20℃--25℃之间.冬季要多垫草或使用保温箱及电褥板，防止猪群受凉。8.2.4严格控制湿度，预防皮肤病，早期保育仔猪的耐湿能力很差，猪舍潮湿会引起猪群诱发皮肤病和其它疾病，所以冬春季节必须保持保育舍的地面干燥，严禁用水冲洗 (夏季可适当冲洗)。8.2.5严格控制清洁度，保持猪舍终日卫生，早期保育仔猪生活自理能力很差，也没有养成生活有序的卫生习惯，往往是到处拉粪尿。控制清洁度的方法是，加强仔猪卫生习惯的调教，赶猪到运动场排除粪尿；猪台勤打扫，随时清除粪尿和污水及个别脏污猪体上的粪污与尘土。9.1育肥猪的饲养与管理9.1.1育肥猪指保育期结束至屠宰前的中大猪此阶段的猪群消化功能、免疫功能、体充分发挥猪群的生长优势，夺取饲养效益的良好时期。9.1.2必须依据饲养标准，科学编制配方，充分利用代用饲料原料，降低饲养成本.9.1.3严格环境控制，使猪舍温度、湿度、清洁度保持最佳状态。搞好环境控制，猪舍的科学设计与舍内基础设施的管理与完善是关键。必须要在科学建筑猪舍的基础上：.发挥饲养人员的主导作用，把温度、湿度、清洁度的环境参数保持在标准允许范围之DB1310/T55—2003检查：闻不到臭味，看不到粪便，见不到积水。9.1.4合理分群。分群管理是养好育肥猪重要条件，应做到群体大小一致，强弱均衡，密度适当，如遇群内强弱不均衡，大小有悬殊、过密过稀时，都应随时整群，确保猪群健壮生长。饲料控制，对生长过快的猪要实行限饲，可在投料量、质、次数上进行限饲，确保育成猪日均增重保持在400g-—450g范围之内，防止生长过快而过早性成熟，导致繁殖力下9.2.3严格测定，必须根据种猪管理的原则，对育成猪进行定期测定，综合成绩测定9.2.4育成猪的管理环境标准也和其他猪群一样，应从严要求，特别是对温度、湿度、清洁度的控制要落到实处，确保育成猪的质量。霸州市岔河集欧亚养殖厂《特种山猪》第一部分种猪第二部分饲养管理饲养、饲料供应、疫病防治、产品销售等系列化服务为一体的大型“特种山猪”综合生产基地。目前由于国家尚无特种山猪种猪、饲养管理、疫病防治方面的相关标准。为促进地方经济发展，更好的将此项目在地方推广，因而我厂在廊坊市质量技术监督局及霸州市技术监督局的具体指首先野山猪是高蛋白、低脂肪、全价营养的肉类山猪。蛋白质含量在23%左右，比家猪高出5%个百分点，含有人体所需的17种氨基酸，多种微生素和多种微量元素及必须野山猪具有繁殖率高，出栏期短(一般)为5个月左右等特点。目前特种山猪养殖业已成为畜牧生产中的新亮点和新的经济增长点以及投资热点。基于上述情况我厂对野山猪的养殖进行立项，并成立了标准起草小组，负责标准的起草及组织审定。为特种山猪养殖技术的推广打下了良好二、标准编制的原则及内容的确定病防治”,其编制原则为更好的规范养殖设施，科学的饲养管理及先进的技术传授手段及科学的疫病防治。其宗旨是：“拓展发展养殖空间，扩大生产量，增加市场供应，为市场提供优质的绿色山猪肉”,加大地方推广力度，更好的为地方经济发展做出贡献。在标准中，主要从以下几个方面(一)种公猪的饲养与管理1、给公猪配制适宜的饲料3、合理利用种公猪配种计划性(二)种母猪的饲养与管理母猪的饲养与管理主要是后备母猪的饲养、妊娠母猪的饲养、哺乳母猪的饲养、断奶及空怀母猪的饲养。在标(三)仔猪的饲养与管理主要从三关入手：①初生关②补料关③断奶关(四)肥育猪的饲养与管理1、合理分居2、