海水养殖环境调查技术指南（试行）

海水养殖环境调查技术指南（试行）1总则1.1编制目的为规范海水养殖环境调查的工作流程、技术要求和质量管控标准，保障调查数据的真实性、准确性、可比性，为海水养殖区生态环境管控、养殖病害防控、养殖容量评估、尾水达标排放监管、养殖产业绿色转型提供技术支撑，依据《中华人民共和国海洋环境保护法》《中华人民共和国渔业法》《水产养殖质量安全管理规定》《海水养殖水排放要求》（SC/T9103-2007）《海洋监测规范》（GB17378-2007）《海水水质标准》（GB3097-1997）《海洋沉积物质量》（GB18668-2002）等法律法规和标准文件，制定本指南。1.2适用范围本指南适用于我国管辖海域范围内所有陆基围塘海水养殖区、工厂化海水养殖区、潮间带养殖区、浅海筏式/网箱/底播养殖区的环境调查工作，涵盖例行监测、专项调查、应急监测三类应用场景。深海智能养殖装备配套的环境调查可参照本指南核心技术要求，结合深海环境特征调整优化。1.3基本原则1.3.1科学性：调查指标、采样方法、检测流程符合现有国家/行业标准要求，数据获取方法具备溯源性。1.3.2代表性：站位布设、采样频次覆盖养殖活动核心影响区、扩散区和养殖全周期关键节点，样品可反映调查区域环境的真实状况。1.3.3可操作性：技术要求兼顾不同区域监测能力，优先采用成熟、普及的检测技术，避免过度追求高精尖技术造成资源浪费。1.3.4经济性：在满足调查精度要求的前提下，优化站位密度和监测指标，降低调查成本。2调查范围与频次设定2.1调查单元划分2.1.1陆基海水养殖区：按养殖品种划分为鱼类养殖单元、虾蟹类养殖单元、贝类育苗单元、海参养殖单元等，单个养殖单元面积≥10公顷的单独划定调查范围，面积<10公顷的同品种相邻单元可合并为一个调查单元，调查范围覆盖所有养殖塘、进水渠、排水渠、尾水处理设施。2.1.2浅海养殖区：按养殖模式划分为筏式养殖区、深水网箱养殖区、底播增殖区三类，水平调查范围为养殖核心区边界向外延伸1000米的扩散区，垂直调查范围覆盖养殖活动影响的全部水层：筏式养殖区为表层至筏架底部以下0.5米水层，网箱养殖区为表层至网衣底部以下0.5米水层，底播养殖区为表层至沉积物界面以上0.5米水层。2.1.3潮间带养殖区：调查范围覆盖全部养殖滩面，以及滩面外延500米的近岸潮下带区域，按高潮带、中潮带、低潮带划分调查亚单元。2.2站位布设要求2.2.1陆基养殖区：每个调查单元至少设置3个采样点，分别位于进水口、养殖塘中部、排水口；水深≥2米的养殖塘同时采集表层（水下0.5米）、底层（底质以上0.5米）两个水层样品，水深<2米的仅采集表层水样；尾水监测点位设置在尾水处理设施出水口，避开回流区和悬浮物堆积区。2.2.2浅海养殖区：采用等距网格布点法，核心区网格边长为500米，站位密度不低于1个/2平方公里，扩散区网格边长为1000米，站位密度不低于1个/5平方公里；垂直分层要求：水深<10米的站位采集表层、底层2个水层，水深10-50米的站位采集表层、中层（水深1/2处）、底层3个水层，水深≥50米的站位加采温跃层上下各0.5米处水层样品。2.2.3潮间带养殖区：每个潮带至少设置2个采样点，同步采集潮沟表层水、滩面间隙水（0-10cm沉积物间隙水）、表层沉积物样品。2.3采样频次2.3.1例行监测：养殖核心区每年监测4次，分别对应春季（3-4月，放苗期）、夏季（6-7月，快速生长期）、秋季（9-10月，收获前期）、冬季（12-次年1月，越冬期）4个养殖关键节点；扩散区每年监测2次，分别为夏季、冬季各1次。2.3.2专项调查：养殖容量评估类调查在养殖全周期内每月监测1次，同步采集养殖投入品数据；尾水达标排放类调查在排水期每3天采样1次，连续监测7天；养殖病害溯源类调查在病害发生后24小时内启动，连续监测至病害得到控制后1周。2.3.3应急监测：发生赤潮、污染物泄漏、大规模养殖死亡等突发环境事件时，24小时内启动应急监测，事件发生前3天每6小时采样1次，后续根据污染扩散情况调整为每24小时采样1次，直至应急响应终止。3调查指标体系3.1必测指标3.1.1水文气象类：水温、盐度、pH、溶解氧（DO）、透明度、流速、流向、风速、风向、气温、气压，所有指标现场同步测定。3.1.2水质类：化学需氧量（COD）、氨氮、亚硝酸盐氮、硝酸盐氮、活性磷酸盐、总氮、总磷、悬浮物、硫化物、石油类、粪大肠菌群。3.1.3沉积物类：有机质、总氮、总磷、硫化物、石油类、重金属（铜、铅、锌、镉、铬、汞、砷）。3.1.4生物类：浮游植物密度及优势种、浮游动物密度及优势种、底栖生物种类及生物量、养殖生物体内主要污染物（重金属、禁用农药、禁用抗生素）残留量。3.1.5尾水类：pH、悬浮物、COD、五日生化需氧量（BOD5）、氨氮、总氮、总磷、硫化物、粪大肠菌群，执行《海水养殖水排放要求》（SC/T9103-2007）对应等级要求。3.2选测指标根据调查目的和养殖类型差异化设置：①鱼虾蟹养殖区加测弧菌总数、白斑综合征病毒、传染性皮下及造血组织坏死病毒等病原指标；②贝类养殖区加测叶绿素a、麻痹性贝毒、腹泻性贝毒、微塑料；③工厂化循环水养殖区加测总有机碳（TOC）、异养菌总数；④周边存在工业排污、港口航运的养殖区加测多环芳烃、多氯联苯、有机锡等持久性有机污染物。3.3辅助调查内容同步收集调查区域养殖基本信息，包括养殖品种、养殖规模、投饵量及饵料营养成分、渔药使用种类及频次、换水周期、尾水处理工艺、近3年病害发生情况等，为结果分析提供基础支撑。4现场采样技术规范4.1采样前准备4.1.1器材准备：采水器采用聚四氟乙烯或有机玻璃材质，沉积物采样器采用不锈钢抓斗式或箱式采泥器，浮游生物采样采用国标规定的25（孔径64μm）浮游植物网、13（孔径112μm）浮游动物网；所有用于重金属、营养盐检测的采样器材使用前经10%硝酸溶液浸泡24小时，去离子水冲洗3次后晾干备用；微生物采样器材经121℃高压灭菌20分钟后密封保存。4.1.2人员准备：采样人员需经过海洋监测技术培训并取得相应资质，熟悉采样操作流程和安全防护要求，采样前完成定位设备、现场监测仪器的校准，留存校准记录。4.2各类样品采集操作要求4.2.1水样采集：表层水样采集于水下0.5米处，避开水面浮油、浮游生物聚集块；底层水样采集于沉积物界面以上0.5米处，采样过程避免扰动底质造成样品污染；不同指标样品分装要求：①重金属样品：采集后立即经0.45μm滤膜过滤，加优级纯硝酸酸化至pH<2，装入1L聚乙烯瓶，4℃冷藏保存；②营养盐样品：经0.45μm醋酸纤维滤膜过滤，加硫酸酸化至pH<2，-20℃冷冻保存，30天内完成检测；③硫化物样品：采集后立即加入乙酸锌-乙酸钠溶液固定，4℃避光保存，24小时内完成检测；④石油类样品：采用棕色磨口玻璃瓶采集，采样前不得用样品润洗采样瓶，水面有浮油时单独采集浮油样品并标注；⑤微生物样品：采用无菌棕色瓶采集，4℃冷藏，6小时内完成接种检测。4.2.2沉积物样品采集：表层沉积物采集0-5cm的表层样，需分析垂直分布的采集0-20cm柱状样，每5cm分层分装；样品采集后去除砾石、大型动植物残体，分装为3份：1份4℃冷藏用于硫化物、有机质检测，1份-20℃冷冻用于重金属、有机污染物检测，1份自然风干用于粒度分析；避免样品接触橡胶、塑料等可能引入污染的器材。4.2.3生物样品采集：①浮游植物：采用25浮游生物网垂直拖网，拖网速度控制在0.3-0.5m/s，样品加入鲁哥氏液固定，最终固定液浓度为1%；②浮游动物：采用13浮游生物网垂直拖网，样品加入甲醛溶液固定，最终固定液浓度为5%；③底栖生物：采用0.1m²箱式采泥器采集，样品过0.5mm孔径筛，去除沉积物后用75%酒精固定；④养殖生物样品：每个站位采集不少于30尾/个健康养殖个体，现场记录体长、体重，整体密封后-20℃冷冻保存，7天内送至实验室处理。4.3现场记录与样品流转4.3.1现场记录：每个样品对应唯一编号，现场填写采样记录单，内容包括站位编号、经纬度、采样时间、水深、现场测定的水文气象参数、样品类型、保存方式、采样人签字，所有记录现场手写，不得涂改，确需修改的要在修改处签字确认，同步拍摄采样点全景照片、定位截图留存。4.3.2样品流转：样品采集后按保存要求封装，24小时内送至实验室，冷链运输过程温度波动不超过±2℃，填写样品流转单，交接双方核对样品编号、数量、保存状态后签字确认，易变质样品标注“优先检测”标识。5实验室检测技术要求5.1检测方法选择原则优先采用国家标准、行业标准规定的检测方法，无标准方法的采用经过验证的等效方法，检测方法的检出限、精密度、准确度满足评价要求。5.2常规指标检测方法5.2.1水文气象类：水温采用GB/T12763.3-2007规定的表层水温表法，盐度采用GB/T12763.2-2007规定的盐度计法，pH采用GB/T12763.4-2007规定的pH计法，溶解氧采用GB/T12763.4-2007规定的碘量法或电化学探头法，流速流向采用ADCP法或海流计法。5.2.2水质类：COD采用GB17378.4-2007规定的碱性高锰酸钾法，氨氮采用GB17378.4-2007规定的次溴酸盐氧化法，亚硝酸盐氮采用GB17378.4-2007规定的萘乙二胺分光光度法，硝酸盐氮采用GB17378.4-2007规定的锌镉还原法，活性磷酸盐采用GB17378.4-2007规定的磷钼蓝分光光度法，总氮采用GB17378.4-2007规定的过硫酸钾氧化法，总磷采用GB17378.4-2007规定的过硫酸钾氧化钼锑抗分光光度法，悬浮物采用GB17378.4-2007规定的重量法，硫化物采用GB17378.4-2007规定的亚甲基蓝分光光度法，石油类采用GB17378.4-2007规定的紫外分光光度法，粪大肠菌群采用GB17378.7-2007规定的多管发酵法。5.2.3沉积物类：有机质采用GB17378.5-2007规定的重铬酸钾氧化-还原容量法，总氮采用GB17378.5-2007规定的凯氏定氮法，总磷采用GB17378.5-2007规定的钼锑抗分光光度法，硫化物采用GB17378.5-2007规定的亚甲基蓝分光光度法，石油类采用GB17378.5-2007规定的紫外分光光度法，铜、铅、锌、镉、铬采用GB17378.5-2007规定的原子吸收分光光度法或电感耦合等离子体质谱法，汞、砷采用GB17378.5-2007规定的原子荧光法。5.2.4生物类：浮游植物密度采用GB17378.7-2007规定的显微镜计数法，浮游动物密度采用GB17378.7-2007规定的显微镜计数法，底栖生物生物量采用GB17378.7-2007规定的重量法，养殖生物重金属残留采用GB5009系列食品安全国家标准方法，抗生素残留采用GB31656系列食品安全国家标准方法，赤潮毒素采用GB5009.212-2016规定的方法。5.3检测过程质量控制每个批次样品（≤20个）设置1个试剂空白、2个平行样、1个标准物质质控样；平行样相对偏差≤10%，加标回收率控制在80%-120%范围内，标准物质测定值需在标称值的90%-110%范围内，不符合要求的批次需重新检测。6全流程数据质量管控6.1采样端质控：每个航次至少采集2个现场空白样，空白样检测值不得高于方法检出限的2倍；平行采样样品相对偏差≤15%，不符合要求的站位重新采样。6.2实验室端质控：所有检测原始记录需清晰可追溯，仪器设备在检定有效期内，校准记录留存至少5年；检测数据实行二级审核制度，检测人员、审核人员分别签字确认。6.3数据校验与存储：首先核对采样记录、流转记录、检测记录的一致性，异常值需进行复核，确认属于采样、检测误差的予以剔除，确属真实环境状况的（如赤潮高发区高叶绿素值、缺氧区低溶解氧值）标注说明，不得随意修改；调查数据采用统一格式存入海水养殖环境数据库，包含站位信息、采样信息、检测结果、质控信息，纸质版档案留存至少10年，电子版数据多重备份，加密存储，未经许可不得对外泄露。7结果评价与报告编制7.1评价标准①养殖区水质评价执行《海水水质标准》（GB3097-1997），其中贝类养殖区、水产种质资源保护区执行第二类水质标准，鱼虾养殖区、增殖区执行第二类水质标准，工业用水区、港口区执行第三类水质标准；②沉积物评价执行《海洋沉积物质量》（GB18668-2002）对应类别要求；③养殖尾水评价执行《海水养殖水排放要求》（SC/T9103-2007）一级或二级标准；④养殖生物质量评价执行《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB2762-2022）、《农产品安全质量无公害水产品产地环境要求》（GB/T18407.4-2001）。7.2评价方法7.2.1单因子污染指数法：计算公式为Pi=Ci/Si，其中Pi为第i项指标的污染指数，Ci为第i项指标的实测浓度，Si为第i项指标的标准限值；Pi>1表明该指标超标，超标倍数计算公式为（Ci-Si）/Si。7.2.2综合污染指数法：采用内梅罗污染指数法，计算公式为Pn=√[(Pi平均²+Pi最大²)/2]，其中Pi平均为所有单因子污染指数的平均值，Pi最大