暨南大学生物科学专业《微生物学》期末试卷A(有答案)

2022年暨南大学生物科学专业《微生物学》期末试卷A(有答案）一、填空题1、不同的放线菌有不同的典型形态，如______属的基内菌丝会断裂成大量的杆菌状体，______属等可在菌丝顶端形成少量孢子，______属具有孢囊并可产生孢囊孢子，而______属则具有孢囊，但产生的是游动孢子等。2、典型的类病毒是由美国学者______于1971年发现的______，它的成分是一种______分子。3、发酵工业的生产菌种主要来源：______、______和______。4、生长因子主要包括______、______和______，它们对微生物所起的作用分别是______、______和______。5、原核细胞的核区内含有______个染色体，其细胞膜以大量折皱陷入细胞质里面去，称这些管状或囊状的结构为______，其核糖体的大小为______；而真核细胞的核含有______个染色体，还含有______，其核糖体的大小为______。6、我国古代劳动人民在微生物应用方面的主要贡献是发明用______独特工艺加工______原料以生产______。7、最常见的厌氧菌有①______，②______，③______，④______，⑤______，⑥______等。8、汞的微生物转化主要包括3个方面______，______和______。9、根据感受态建立方式，可以分为______转化和______转化，前者感受态的出现是细胞一定生长阶段的生理特性；后者则是通过人为诱导的方法，使细胞具有摄取DNA的能力，或人为地将DNA导入细胞内。10、巨噬细胞在非特异性和特异性免疫中主要有以下四个作用：______，______，______和______。二、判断题11、G－细菌细胞壁肽聚糖含量少、厚度薄，因此用溶菌酶处理后容易获得原生质体。（）12、对含葡萄糖的培养基进行高压蒸汽灭菌时可在121.3℃加热20min即可。（）13、微生物的次生代谢物是微生物主代谢不畅通时，由支代谢途径产生的。（）14、当前在人类的传染病中，病毒性病原体已占70%～80%，故它是人类健康的重大敌人。（）15、伞菌的担子是一个细胞，而木耳的担子由三个横隔分成四个细胞。（）16、“三域学说”是根据对大量微生物DNA的测定后而提出的。（）17、庖肉培养基中的牛肉颗粒可为好氧菌提供丰富的营养和充足的附着表面。（）18、氨化作用只能在好氧环境下才能进行。（）19、准性生殖实质上是某些半知菌等真核微生物在自然条件下的一种原生质体融合现象。（）20、如果没有抗原提呈细胞，将引起细胞免疫缺陷。（）三、选择题21、下列细菌中能产芽孢的种是（）A.BacillussubtilisB.StaphylococcusaureusC.LactobacillusplantarumD.E.coli22、在Calvin循环中的两种特有的酶为（）。A．核酮糖二磷酸羧化酶和己糖激酶B．核酮糖二磷酸羧化酶和磷酸核酮糖激酶C．丙酮酸合成酶和磷酸核酮糖激酶D．丙酮酸合成酶和己糖激酶23、青霉（Penicillium）的无性繁殖产生（）。A．外生的孢囊孢子B．外生的分生孢子C．外生的节孢子D．外生的游动孢子24、真菌、细菌、病毒三者直径的大致比例是（）。A．10:5:1B．10:6:4C．100:50:2D．100:10:125、（）是某些化能自养微生物的双功能营养物。A．H2B．COC．NH4＋D．Fe2＋26、 在下列四种菌种保藏法中，以（）的效果为最好。A．石蜡油封藏法B．砂土保藏法C．冷冻干燥保藏法D．液氮保藏法27、在连续培养时培养物的生物量是由（）来决定的。A．温度B．培养基中限制性底物的浓度C．培养罐中限制性底物的体积D．稀释度28、在微生物学发展史上曾出现过寻找重要病原菌的“黄金时期”，其原因主要是（）。A．显微镜的应用B．消毒灭菌术的建立C．微生物纯种分离技术的成功D．纯种微生物培养技术的创立29、当抗原注射到机体中并出现初次免疫应答时，血流中的抗体以（）为主。A．IgGB．IgAC．IgMD．IgD30、无氧呼吸中呼吸链末端的氢受体是（）。A．还原型无机化合物B．氧化型无机化合物C．某些有机化合物D．氧化型无机化合物和少数有机化合物四、名词解释31、支原体32、拟病毒（virusoid）33、光介导紫膜ATP合成34、准性生殖35、免疫球蛋白（Ig）五、简答题36、简述酵母菌的形态、生理特性及经济意义。37、为什么生长因子通常是维生素、氨基酸、嘌呤和嘧啶，而葡萄糖通常不是生长因子？38、什么是高密度培养？如何保证好氧菌的高密度培养？39、微生物分子生物技术可以在哪些方面给环境保护带来新的发展和应用。40、16SrRNA被公认为是一把好的谱系分析“分子尺”，其主要依据是什么？六、论述题41、蓝细菌与其他光合细菌的代谢特征和特点有什么不同？各自在富营养池塘中的可能作用是什么？

参考答案一、填空题1、【答案】诺卡氏菌；小单孢菌；孢囊链霉菌；游动放线菌2、【答案】Diener；马铃薯纺锤形块茎病类病毒；单链环状ssRNA3、【答案】自然环境；收集菌株筛选；购置生产菌种4、【答案】维生素；氨基酸；嘌呤及嘧啶；作为酶的辅基或辅酶参与新陈代谢；维持微生物正常生长；为合成核苷、核苷酸和核酸提供原料5、【答案】一；中间体；70S；多；组蛋白；80S6、【答案】制曲；淀粉质；酒类7、【答案】梭菌属；拟杆菌属；梭杆菌属；双歧杆菌属；光合细菌类；产甲烷菌类8、【答案】无机汞（Hg2＋）的甲基化；无机汞（Hg2＋）还原成Hg0；甲基汞和其他有机汞化合物裂解并还原成Hg09、【答案】自然遗传；人工10、【答案】吞噬和杀菌作用；抗原递呈作用；免疫调节作用；抗癌作用二、判断题11、【答案】错12、【答案】错13、【答案】错14、【答案】对15、【答案】对16、【答案】错17、【答案】错18、【答案】错19、【答案】对20、【答案】对三、选择题21、【答案】A22、【答案】B23、【答案】B24、【答案】D25、【答案】C26、【答案】D27、【答案】D28、【答案】C29、【答案】C30、【答案】D四、名词解释31、答：支原体是指一类无细胞壁、形态多变、介于一般细菌与立克次氏体之间，营独立生活的最小型原核生物。许多种类是人和动物的致病菌，有些腐生种类生活在污水、土壤或堆肥中，少数可污染实验室的组织培养物。32、答：拟病毒，又称类病毒或壳内类病毒，是指一类包裹在真病毒粒中的有缺陷的类病毒。拟病毒极其微小，一般仅由裸露的RNA组成，该病毒的复制必须依赖辅助病毒的协助。同时，拟病毒也可干扰辅助病毒的复制和减轻其对宿主的病害，这可用于生物防治中。33、答：光介导紫膜ATP合成是指嗜盐菌在无氧条件下，利用光能所造成的紫膜蛋白上视黄醛辅基构象的变化，使质子不断驱至细胞膜外，从而在膜两侧建立一个质子动势，再由它来推动ATP酶合成ATP的过程。34、答：准性生殖是指同一生物的两个不同来源的体细胞经融合后，不通过减数分裂而导致低频率的基因重组并产生重组子的现象，这是一种类似于有性生殖，但比其更为原始的一种生殖方式，常见于半知菌中。35、答：免疫球蛋白是指一类具有抗体活性以及与抗体有关的各种球蛋白，是抗体的同义词。纯化后的Ig分五类，即IgG、IgA、IgM、IgD和IgE。五、简答题36、答：（1）酵母菌的形态酵母菌的细胞直径约为细菌的10倍，是典型的真核微生物。形态通常有球形、卵圆形、椭圆状、柱状和香肠状等。（2） 酵母菌的生理特性①能发酵糖类产能。②细胞壁常含甘露聚糖。③多数以出芽、少数以裂殖进行无性繁殖；有的种可进行有性繁殖，产子囊和子囊孢子。④行芽殖的酵母菌可以形成由单个细胞排列而成的群体，称为假菌丝。⑤腐生型的酵母菌分布在自然界含糖的环境，如水果、花、树皮上。（3） 酵母菌的经济意义①酵母菌是各种工业生产的菌种。酿造工业：如制酒、制醋；食品工业：如面包制作；酶制剂：如脂肪酶、石油脱蜡、长链脂肪酸制取。②分子生物学研究的实验材料。37、答：生长因子，是一类调节微生物正常生长代谢所必需，但不能用简单的碳、氮源自行合成的有机物。生长因子通常是维生素、氨基酸、嘌呤和嘧啶，而葡萄糖通常不是生长因子的原因如下：（1）生长因子是一类调节微生物正常代谢所必需，但不能用简单的碳、氮源自行合成的有机物。维生素、氨基酸或嘌呤（嘧啶）通常作为酶的辅基或辅酶，以及用于合成蛋白质、核酸，是微生物生长所必需且需要量很小，而微生物（如营养缺陷型菌株）自身不能合成或合成量不足以满足机体生长需要的有机化合物。（2）葡萄糖通常作为碳源和能源物质被微生物利用，需要量较大，而且其他一些糖类等碳源物质也可以代替葡萄糖满足微生物生长所需。38、答：（1）高密度培养的定义高密度培养，又称高密度发酵，一般是指微生物在液体培养中细胞群体密度超过常规培养10倍以上时的生长状态或培养技术。提高菌体培养密度，提高产物的比生产速率，不仅可减少培养容器的体积、培养基的消耗和提高下游工程中分离、提取的效率，而且还可缩短生产周期、减少设备投入和降低生产成本，因此具有重要的实践价值。（2）保证好氧菌高密度培养的措施①选取最佳培养基成分和各成分含量；②补料；③提高溶解氧的浓度；④防止有害代谢产物的生成。39、答：微生物分子生物技术可以给环境保护带来多个方面的发展和应用，主要包括：（1）构建具有更强的降解能力的遗传工程菌，降解各种环境污染物，特别是难降解的环境污染物。（2）利用分子标记技术跟踪监测降解微生物在环境中的行为。（3）利用分子生物技术监测环境中的有害微生物。（4）从分子水平上研究环境污染物对生物大分子（特别是DNA、RNA）的作用。（5）选育转基因的优良动、植物品种减少农药、化肥用量，减缓环境污染。40、答：16SrRNA被公认为是一把好的谱系分析“分子尺”的主要依据（1）rRNA具有重要且恒定的生理功能。（2）在16SrRNA分子中，高度保守、中度保守和高度变化的序列区域，适用于进化距离不同的各类生物亲缘关系的研究；（3）16SrRNA分子量大小适中，在细胞中含量大（约占细胞中RNA的90%），便于分析。5SrRNA（约含120个核苷酸）、16SrRNA（约含1540个核苷酸）、23SrRNA（约含2900个核苷酸）。（4）16SrRNA（18SrRNA）普遍存在于真核生物和原核生物中因此它可以作为测量各类生物进化的工具（分子尺）。六、论述题41、答：（1）蓝细菌与其他光合细菌的代谢特征和特点的不同①蓝细菌是一类含有叶绿素a、类胡萝卜素及藻胆蛋白等光合色素，进行光合作用并产生氧的原核微生物。②光合细菌是一类含有光合色素，进行光合作用的细菌。但这些细菌与蓝细菌不同，都不含叶绿素，只含有菌绿素及类胡萝卜素。光合细菌进行光合作用的特点表现在：a．它们不能光解水、以水中的