三上1-3《水沸腾了》表格式

教科版三年级上册《水》单元3.水沸腾了教学设计及反思单元《水》课题水沸腾了课时1核心概念1.物质的结构与性质2.物质的变化与化学反应学习内容及要求1.2空气与水是重要的物质3～4年级⑧观察并描述水沸腾或结冰的现象；了解一般状况下，水沸腾和结冰时的温度，知道温度是影响水沸腾和结冰的重要因素。2.1物质的三态变化3～4年级②描述加热或冷却时常见物质发生的状态变化，如水结冰、冰熔化、水蒸发和水蒸气凝结。教学目标科学观念（对客观事物的总体认识） 科学思维（对客观事物的认识方式） 探究实践（科学探究能力技术与工程实践能力自主学习能力）态度责任（科学态度社会责任）科学观念通过利用酒精灯给水加热，知道水受热超过一定温度时会沸腾，水沸腾后温度不再发生变化。科学思维在酒精灯给水加热的活动中，会观察并描述水沸腾中的温度变化和现象，学会用温度计测量水温以及酒精灯的使用方法。探究实践通过猜测、观察、研讨等活动，能推断出“白气”的本质，解释其成因。态度责任通过加热水至沸腾的实验，初步养成细心观察、如实记录的习惯，形成实验安全意识，愿意与他人合作、乐于交流。教学重点本课必须掌握的东西，如：科学原理需要掌握的，动手操作中需要掌握的等等。观察并记录水加热和沸腾过程中的温度变化和现象。教学难点学生难以掌握的东西，如：难理解什么？难操作什么？分析温度数据，归纳水加热至沸腾时温度变化的规律；解释“白气”的形成原因。教学准备教师：教学课件、烧杯、水、温度计、酒精灯、火柴。学生：实验记录表、三脚架、石棉网、烧杯、酒精灯、火柴、温度计、铁架台、水、湿抹布、护目镜、（计时器）。教学过程教学环节教学活动设计思路教学备注上课仪式教师自我介绍：同学们好！……课前谈话，提出要求：主要内容：从今天开始，我们将要一起探索水是怎么沸腾的。一、聚焦：情境导入，引发问题（预设5分钟）材料准备：教学课件1.出示烧水沸腾的照片，提问：水沸腾时你会观察到哪些现象？为什么会产生“白气”？2.板书课题“水沸腾了”，引导学生交流生活经验，聚焦核心问题：水沸腾过程中有什么现象？“白气”究竟是什么？【设计意图】通过生活情境激活学生原有认知，明确探究方向，激发好奇心。二、探索：实验观察，记录现象（预设20分钟）材料准备：教学课件、实验记录表、实验器材1.课件出示材料，讲述：老师给每组学生准备了三脚架、石棉网、一杯水、酒精灯、火柴、温度计、铁架台、湿抹布、护目镜、计时器。2.展示酒精灯的结构，讲解“外焰温度最高”的特点及安全操作要点（如用外焰加热、灯帽盖灭等）。3.演示温度计使用方法：玻璃泡完全浸没水中、不触碰容器、读数时平视刻度。4.明确实验步骤及要求：组装器材→点燃酒精灯加热→每隔1分钟记录温度和现象→观察到水沸腾后继续记录2分钟→熄灭酒精灯。5.强调安全注意事项：佩戴护目镜、不触碰加热器材、小组分工合作（1人计时、1人读数、1人记录、1人操作酒精灯）。6.分组操作并完成记录单，教师巡视指导，提醒学生注意气泡从底部产生并逐渐变大的过程，以及“白气”在杯口上方的出现位置。（实验时间10分钟）【设计意图】通过规范的实验操作指导，培养学生科学探究能力和安全意识；实时记录数据和现象，为后续研讨提供实证支撑。三、研讨：分析数据，建构概念（预设10分钟）1.组织小组汇报温度数据，教师汇总绘制“时间-温度”折线图。2.提问：水温为多少的时候会出现沸腾现象？水在加热至沸腾的过程中，温度变化有什么规律吗？引导学生发现：沸腾前温度逐渐升高，沸腾时温度保持在100℃左右（若有误差，可解释与气压有关）。3.提问：沸腾时产生的大量“白气”是什么？引导学生总结归纳：水沸腾需要持续加热，温度保持不变；“白气”是水蒸气遇冷液化的结果。【设计意图】通过数据分析和现象描述，帮助学生建立“温度是影响水沸腾的关键因素”的科学概念。四、拓展：联系生活，延伸探究（预设5分钟）材料准备：瓦特改良蒸汽机的图片1.展示瓦特改良蒸汽机的故事。2.布置课后任务：查阅资料，了解发明和改良蒸汽机的故事。【设计意图】体现科学知识的应用价值，链接技术与工程领域；通过生活实例拓展认知，激发课后探究兴趣。五、板书设计水沸腾了水沸腾了现象温度变化剧烈冒气泡沸腾前：温度逐渐升高杯口上方出现“白气”沸腾时：温度保持100℃课后检测一、填空题（每空1分，共10分）1.小明把沙倒入了盐水中，他可以用（填“过滤”或“蒸发”）的方法把水中的沙子分离出来，可以通过（填“过滤”或“蒸发”）的方法把盐水中的盐分离出来。2.一般情况下，水沸腾时的温度是℃，水结冰时的温度是℃。3.因为空气可以被___________（填“压缩”或“拉伸”），所以我们能往篮球里打很多空气。4.一天中的降水量是指小时的降水总量。5.下列体现空气会流动的例子有和，体现空气可以被压缩的有，体现空气没有固定形状的有。（填序号）①给足球打气②电风扇③各种形状的气球④扇扇子二、判断题（每空2分，共20分，正确的打“√”，错的打“×”）6.水有三种状态，分别是气态，液态，固态。……………………()7.空气看不见，所以它不存在。……………………()8.气象学家通常把云分为积云、层云、卷云三类。………………()9.空气具有一定的质量。……………()10.空气和水、石头等一样，也真实存在于我们的周围。………()11.热水壶中冒出的“白汽”就是水蒸气。………()12.食盐水蒸发了，溶解在水里的食盐也一起蒸发了。…………()13.降水量的单位是毫升。…………()14.水变成水蒸气或变成冰，形态发生了变化，但还是水这种物质。…………()15.装有冰块的烧杯外壁会有小水珠，这些小水珠可能是从杯子里渗出来。……()三、选择题（每小题2分，共40分）16.鱼儿能在水中呼吸，说明水中溶解了一些()。A.氧气B.一氧化碳C.二氧化碳17.下列哪一项不是空气和我们生活的联系？()。AA.风力发电B.植物呼吸C.地震A18.下列三个数据中，温度最低的是()。BA.0℃B.17℃C.-8℃BC19.右图气温计的读数方法正确的是()。C第4题图20.大自然中的风是由()形成的。第4题图A.雷电B.降水C.冷热不同的空气流动21.当天空被大量的云所覆盖看不到太阳，这时的天气为()。A.晴B.多云C.阴22.一种物质在水中溶解，那么它在水中一定是()分布的。A.不均匀B.均匀C.上少下多第8题图23.风向标能用于指示风向。右图中风向是()，风旗飘向西北方。第8题图A.东风B.东南风C.西北风24.纸团粘在塑料杯底部，竖直倒扣在水槽中（杯子全部浸没在水中），杯子中的纸团()。这个现象可以证明空气会()。A.会湿B.不会湿C.会掉下来D.流动E.占据空间F.有质量25.“一个地方短时间里大气的冷暖、阴晴雨雪以及风等情况”称之为()。第9题图A.天气B.气候C.温度第9题图26.热气球能飞上天空的原因是()。A.热气球本身比较轻B.加热空气，导致热气球上升C.热气球中有氢气27.石棉网的作用是()。A.不让蒸发皿底部变黑B.加热的更快C.让蒸发皿均匀受热28.在装有空气的袋子上扎小孔，让空气吹在脸上，会有气流，这说明空气()。A.无色B.会流动C.没有气味29.在天平两端分别放入小皮球和一些绿豆，此时天平平衡。用打气筒往皮球内打入20筒空气后，天平会产生()现象。A.皮球一端向下B.绿豆一端向下C.保持平衡30.下列物质不能溶解在水中的是()。A．味精B.食用油C.红糖31.注射器抽进空气后，堵住管口，用力向下压活塞会()。A.一点也推不动B.可以推到底C.推到一定程度就推不动了32.气温在0℃以下时，没有保护的自来水管容易爆裂，这是因为()。A.冰的体积比水大B.水的体积比冰大C.冰和水的体积一样大33.食盐的溶解实验中，下列不能加快溶解的办法是()。A.加快搅拌速度B.用热水C.用冷水34.以下发生的变化，不是原来的物质的是()。A.水变成了水蒸气B.木头烧成了灰C.橡皮泥捏成汽车的形状四、连线题（共6分，请用铅笔和直尺连线）35.圆圈表示空气颗粒。向上拉加压前向下压36.测量气温测量降水量观测风向读图题（每空2分，共4分）37.请读图，并在横线上写出温度计的示数写作：写作：六、探究题（共20分）38.科学小组为了加快水的蒸发，用酒精灯加热。（1）（2分）请写出酒精灯火焰各部分名称①②③焰心。（选填：内焰、外焰、焰心）(2)（2分）下列使用酒精灯的方式中，正确的是()。A.吹灭酒精灯时B、点燃酒精灯时C、熄灭酒精灯时(3)（2分）实验时，不小心把点燃的酒精灯弄翻并且燃烧，我们应该采用()的方法灭火。A.浇水B.用湿抹布盖上去C.用书本扇风39.根据下面提供的信息，回答下列问题。时间气温降水量风向云量9月10日25℃-32℃9毫米西北风阴(1)（2分）记录每天各种天气现象的表格，我们常叫作()。A.天气表B.气温表C.天气日历(2)（4分）当天最低气温是，最高气温是。最高气温出现在下