苏州餐饮承包服务合同范本

苏州餐饮承包服务合同范本1.甲方（买方/出租方/委托方）：

甲方名称：苏州XX餐饮管理有限公司。

甲方地址：江苏省苏州市工业园区星湖街218号。

甲方法定代表人/负责人：张三。

甲方联系方式

甲方是一家专业从事餐饮管理、运营及服务的综合性企业，成立于2010年，注册资本5000万元人民币。公司总部位于苏州市工业园区，经营范围涵盖餐饮项目策划、餐饮品牌连锁经营、餐饮供应链管理、餐饮设备租赁及餐饮技术培训等领域。甲方凭借丰富的行业经验、专业的管理团队和卓越的市场口碑，在长三角地区餐饮市场享有较高声誉。近年来，甲方致力于拓展餐饮服务领域，通过整合优质餐饮资源，提升服务品质，满足不同客户的个性化需求。基于甲方对餐饮运营的专业能力及市场拓展的需要，甲方拟通过本合同约定，委托乙方对特定餐饮场所进行承包经营服务。

甲方选择乙方作为餐饮承包服务提供方，主要基于以下背景：

1.乙方具备专业的餐饮运营经验和丰富的行业资源，曾成功承包经营多家餐饮场所，具备较强的市场竞争力；

2.乙方在餐饮供应链管理、成本控制及服务质量提升方面拥有成熟的管理体系，能够保障餐饮项目的稳定运营；

3.乙方与甲方在前期已进行多次沟通与协商，双方就合作模式、服务标准及权利义务达成初步共识，具备良好的合作基础。

为明确双方权利义务，规范餐饮承包服务行为，经友好协商，甲方与乙方达成如下协议。本合同的签订与履行，将基于双方平等自愿、诚实信用的原则，共同推动餐饮项目的顺利开展与高效运营。

2.乙方（卖方/承租方/服务提供方）：

乙方名称：苏州XX餐饮管理服务有限公司。

乙方地址：江苏省苏州市姑苏区平泷路251号。

乙方法定代表人/负责人：李四。

乙方联系方式

乙方是一家专注于餐饮项目承包经营、餐饮品牌加盟及餐饮管理咨询的企业，成立于2015年，注册资本3000万元人民币。公司总部位于苏州市姑苏区，经营范围涵盖餐饮项目策划、餐饮运营管理、餐饮人员培训、餐饮设备供应及餐饮营销推广等领域。乙方凭借灵活的经营模式、高效的管理团队和创新的运营理念，在华东地区餐饮市场迅速崛起，累计承接餐饮场所承包项目超过50家，覆盖中餐、西餐、快餐、火锅等多种业态。

乙方选择与甲方合作，主要基于以下考量：

1.甲方作为餐饮行业的知名企业，具备较强的品牌影响力和市场资源，能够为乙方提供稳定的业务支撑；

2.甲方拟承包经营的餐饮场所位于苏州市核心商业区，人流量大，消费潜力高，符合乙方的市场拓展策略；

3.双方在合作模式、服务标准及风险控制等方面达成一致意见，具备长期合作的基础。

乙方承诺将充分发挥自身在餐饮运营、成本控制及服务管理方面的优势，确保甲方承包的餐饮场所实现高效运营与盈利目标。同时，乙方将严格遵守本合同约定，履行相关义务，保障甲方的合法权益。双方通过本合同的签订，正式确立合作关系，共同推动餐饮项目的落地实施与持续发展。

第一条合同目的与范围

本合同的主要目的在于明确甲乙双方在特定餐饮场所承包服务合作中的权利与义务，确保乙方按照甲方的要求和标准对该场所进行有效经营和管理，实现餐饮项目的盈利目标。合同范围涵盖但不限于以下内容：1.乙方根据甲方提供的经营方案和标准，负责承包场所的日常运营管理，包括但不限于人员招聘与培训、食材采购与库存管理、菜单设计与服务流程优化、设备维护与卫生管理、市场营销与客户关系维护等；2.乙方需确保餐饮场所的经营管理符合国家及地方相关法律法规要求，包括食品安全、消防安全、劳动保障等方面的规定；3.乙方需按照合同约定向甲方支付承包费用，并承担经营管理过程中产生的相关成本；4.甲方有权对乙方的经营管理进行监督和指导，并有权根据市场变化和经营情况对经营方案进行合理调整；5.双方需共同维护餐饮场所的品牌形象和商业声誉，确保合作项目的顺利进行和可持续发展。本合同的签订与履行，旨在通过双方的共同努力，实现餐饮项目的盈利最大化，并为双方建立长期稳定的合作关系奠定基础。

第二条定义

在本合同中，除非上下文另有明确约定，下列词语具有以下含义：“餐饮场所”指由甲方提供、乙方承包经营的特定场所，具体地址为江苏省苏州市工业园区星湖街218号。“承包费用”指乙方根据合同约定向甲方支付的费用，包括固定承包费和经营分成两部分。“经营方案”指甲方为乙方提供的餐饮场所经营计划，包括菜单设计、服务标准、人员配置、营销策略等。“服务质量”指餐饮场所提供的服务水平，包括服务态度、服务效率、服务细节等，需符合甲方制定的服务标准及行业规范。“成本控制”指乙方在经营管理过程中，对食材采购、人员工资、能耗费用等各项成本进行的合理控制和管理。“市场推广”指乙方为提升餐饮场所知名度和客流量而采取的宣传、促销、活动策划等措施。“法定节假日”指根据国家法定规定放假的节日，包括但不限于春节、清明节、劳动节、端午节、中秋节、国庆节等。“不可抗力”指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，如自然灾害、战争、政府行为等。

第三条双方权利与义务

1.甲方的权力和义务：

甲方的权力：

（1）甲方有权对乙方的经营管理进行监督和指导，包括但不限于定期检查经营状况、审核经营方案、提出改进意见等。

（2）甲方有权根据市场变化和经营情况，对经营方案进行合理调整，乙方应积极配合并执行调整方案。

（3）甲方有权要求乙方提供经营管理相关的报表和资料，包括财务报表、销售数据、客户反馈等，以评估经营绩效。

（4）甲方有权对乙方违反合同约定行为进行处罚，包括但不限于罚款、警告、解除合同等。

甲方的义务：

（1）甲方应按照合同约定，向乙方提供承包场所的合法使用权，并确保该场所符合餐饮经营的基本条件，包括但不限于消防安全、卫生条件等。

（2）甲方应向乙方提供必要的经营方案和标准，包括菜单设计、服务标准、人员配置、营销策略等，并确保方案的可行性和合理性。

（3）甲方应按照合同约定，按时向乙方支付承包费用，并承担与承包场所相关的部分固定成本，如物业租金、水电费等。

（4）甲方应协助乙方处理与政府部门、周边社区等相关方的沟通和协调，维护乙方的合法权益。

（5）甲方应保守乙方的商业秘密，不得泄露乙方的经营策略、客户信息等敏感信息。

2.乙方的权力和义务：

乙方的权力：

（1）乙方有权根据经营方案和市场需求，自主进行菜单设计、服务流程优化、人员管理等经营活动。

（2）乙方有权要求甲方提供必要的支持和资源，包括但不限于经营方案指导、市场推广协助、设备维护支持等。

（3）乙方有权根据合同约定，获得承包费用和经营分成，并有权要求甲方按时支付。

（4）乙方有权在经营过程中，根据实际情况对经营方案进行合理调整，并报甲方批准后执行。

乙方的义务：

（1）乙方应按照合同约定的经营方案和标准，对餐饮场所进行全面、高效的经营管理，确保服务质量达到甲方要求。

（2）乙方应严格遵守国家及地方相关法律法规，包括食品安全、消防安全、劳动保障等方面的规定，确保经营合法合规。

（3）乙方应建立健全成本控制体系，合理控制食材采购、人员工资、能耗费用等各项成本，实现盈利目标。

（4）乙方应积极开展市场推广活动，提升餐饮场所的知名度和客流量，包括但不限于线上线下宣传、促销活动、客户关系维护等。

（5）乙方应按时向甲方支付承包费用和经营分成，并承担经营管理过程中产生的相关成本，如食材采购、人员工资、能耗费用等。

（6）乙方应建立完善的客户服务体系，及时处理客户投诉和反馈，维护良好的客户关系和商业声誉。

（7）乙方应妥善保管餐饮场所的设备设施，定期进行维护保养，确保设备设施的正常运行。

（8）乙方应建立完善的财务管理制度，准确核算经营收入和成本，按时向甲方提供财务报表和资料。

（9）乙方应配合甲方进行经营状况检查和评估，并根据甲方提出的改进意见进行整改和优化。

（10）乙方应保守甲方的商业秘密，不得泄露甲方的经营策略、客户信息等敏感信息，并在合同终止后继续履行保密义务。

（11）乙方应建立健全的安全管理制度，确保餐饮场所的安全生产和顾客安全，包括但不限于食品安全、消防安全、治安安全等。

（12）乙方应积极应对市场变化和竞争压力，及时调整经营策略，保持餐饮场所的竞争优势和盈利能力。

（13）乙方应与甲方保持良好的沟通和合作，共同推动餐饮项目的顺利进行和可持续发展。

第四条价格与支付条件

本合同项下的价格及支付条件约定如下：

1.价格构成：乙方承包经营餐饮场所的费用由固定承包费和经营分成两部分构成。固定承包费为每月人民币伍万元整（￥50,000.00），经营分成按餐饮场所每月实际营业额的10%计算，但最低不低于每月人民币壹万元整（￥10,000.00）。

2.支付方式：固定承包费和经营分成均以人民币支付，通过银行转账方式汇入甲方指定账户。甲方指定账户信息如下：开户行：苏州XX银行；账号：622202**************；户名：苏州XX餐饮管理有限公司。

3.支付时间：固定承包费于每月5日前支付至甲方账户，支付当月1日至上月末日经营期间的费用；经营分成于每月10日前支付至甲方账户，支付当月1日至上月末日经营期间的费用。如乙方当月经营额未达到约定标准，经双方核实确认后，甲方应相应扣减当月固定承包费，但最低固定承包费不得低于人民币贰万元整（￥20,000.00）。

4.税费承担：乙方应承担因经营活动产生的所有税费，包括但不限于增值税、企业所得税等，并在支付甲方款项时代扣代缴相应税费。甲方应就代扣代缴的税费向税务部门履行相关义务。

5.付款保障：为保证甲方款项及时收到，乙方应在签订本合同后7日内向甲方支付首期固定承包费人民币伍万元整（￥50,000.00），作为合同履行保证金。合同正常履行满六个月后，甲方应将首期支付保证金无息返还给乙方。

第五条履行期限

1.合同有效期限：本合同自双方签字盖章之日起生效，有效期为贰年，自202X年X月X日至202X年X月X日止。

2.合同续约：合同期满前三个月，如双方均未提出书面解除意向，本合同自动续约壹年。续约条件及价格由双方届时协商确定。

3.关键时间节点：

（1）筹备期：自本合同签订之日起至餐饮场所正式开业之日止，为筹备期。乙方应在筹备期内完成人员招聘培训、菜单制定、设备采购安装、证照办理等工作，并确保于合同签订后六十日内完成场地验收并正式开业。

（2）开业验收：餐饮场所正式开业后十日内，甲乙双方应共同对场地设施、设备状况、证照合规性等进行验收。如存在问题的，应在十日内完成整改并再次验收合格。

（3）月度评估：每月结束后五日内，乙方应向甲方提交当月经营报告，包括营业额、成本支出、客户评价等，甲方应在收到报告后三日内进行审核并提出反馈意见。

（4）年度审计：合同有效期内，双方同意在每年第一季度共同委托第三方机构对乙方上一年度财务状况进行审计，审计报告应经双方确认。

4.提前终止：如一方严重违反本合同约定，守约方有权书面通知违约方终止合同，并要求违约方承担相应违约责任。提前终止不影响守约方已产生的权利。

第六条违约责任

1.甲方违约责任：

（1）场地交付延迟：如甲方未能按本合同第五条第3项（1）约定按时交付餐饮场所，每延迟一日，应向乙方支付人民币贰仟元整（￥2,000.00）作为违约金，延迟超过三十日的，乙方有权解除合同，甲方应支付相当于三个月固定承包费的违约金，并赔偿乙方因此遭受的直接经济损失。

（2）费用支付延迟：甲方未按时支付固定承包费或经营分成的，每延迟一日，应按延迟支付金额的千分之一向乙方支付违约金，但累计违约金不超过合同总金额的百分之十。延迟支付超过三十日的，乙方有权解除合同，甲方应支付相当于三个月固定承包费的违约金，并赔偿乙方因此遭受的直接经济损失。

（3）支持不到位：甲方未按本合同第三条第1项（3）约定提供必要支持和资源的，经乙方书面催告后三十日内仍未纠正的，乙方有权要求甲方限期履行，逾期仍未履行的，乙方可相应减少当期固定承包费，减少比例不超过当期应支付固定承包费的百分之五十。

2.乙方违约责任：

（1）开业延迟：乙方未能按本合同第五条第3项（1）约定按时开业，每延迟一日，应向甲方支付人民币壹仟元整（￥1,000.00）作为违约金，延迟超过三十日的，甲方有权解除合同，乙方应支付相当于三个月固定承包费的违约金，并赔偿甲方因此遭受的直接经济损失。

（2）费用支付延迟：乙方未按时支付固定承包费或经营分成的，每延迟一日，应按延迟支付金额的千分之一向甲方支付违约金，但累计违约金不超过合同总金额的百分之十。延迟支付超过三十日的，甲方有权解除合同，乙方应支付相当于三个月固定承包费的违约金，并赔偿甲方因此遭受的直接经济损失。

（3）违规经营：乙方存在违反食品安全、消防安全、劳动保障等法律法规行为的，应立即停止违规行为并承担由此产生的全部法律责任，同时应向甲方支付人民币伍万元整（￥50,000.00）的违约金。情节严重的，甲方有权解除合同，乙方应支付相当于六个月固定承包费的违约金，并赔偿甲方因此遭受的直接经济损失及商誉损失。

（4）服务质量不达标：乙方提供的餐饮服务质量持续低于本合同约定标准，经甲方书面指出后三次以上仍未改进的，甲方有权要求乙方限期整改，逾期仍未改进的，甲方有权解除合同，乙方应支付相当于三个月固定承包费的违约金，并赔偿甲方因此遭受的直接经济损失。

（5）商业秘密泄露：乙方违反本合同第三条第2项（10）约定泄露甲方商业秘密的，应立即停止违约行为，并赔偿甲方因此遭受的直接经济损失，包括但不限于商业秘密价值损失、调查费用等。情节严重的，甲方有权解除合同，并追究乙方的法律责任。

3.赔偿范围：违约方除支付违约金外，还应赔偿守约方因此遭受的直接经济损失，包括但不限于利润损失、商誉损失、调查费用、律师费等。损失赔偿以实际发生额为限，但最高不超过合同总金额的百分之五十。

4.合同解除后果：如因一方违约导致合同解除，违约方应在本合同解除之日起十日内完成场地设施、设备的清点和移交，甲方应配合乙方完成工作交接。违约方应承担因其违约行为给守约方造成的所有损失，包括但不限于直接经济损失、间接经济损失、商誉损失等。

5.不可抗力免责：因不可抗力导致合同无法履行的，双方互不承担违约责任，但应及时通知对方并提供相关证明文件，协商合同变更或解除事宜。不可抗力影响消除后，应继续履行合同。

第七条不可抗力

1.定义：本合同所称不可抗力，是指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，包括但不限于以下情形：（1）自然灾害，如地震、台风、洪水、干旱、雷击等；（2）战争、军事冲突、恐怖袭击、暴乱等社会事件；（3）政府行为，如法律法规变更、政策调整、征收征用等；（4）疫情及其防控措施，如传染病爆发及政府采取的隔离、封锁等措施；（5）其他不能预见、不能避免并不能克服的客观情况。

2.通知与证明：任何一方因不可抗力不能履行本合同义务的，应在不可抗力发生后七日内书面通知对方，并提供相关证明文件，包括但不限于政府部门公告、新闻报道、专业机构鉴定等。通知内容应载明不可抗力的具体情况、影响范围以及预计持续期限。

3.责任免除：因不可抗力导致本合同部分或全部不能履行的，根据不可抗力的影响，部分或全部免除违约责任，但法律另有规定的除外。不可抗力影响消除后，双方应协商决定是否继续履行合同、调整履行方式或解除合同。

4.合同解除：如不可抗力持续超过六十日，双方均可以书面形式解除本合同。合同解除后，双方应协商处理合同财产、已产生的费用结算等事宜。因不可抗力解除合同的，双方互不承担违约责任，但应互相配合完成善后工作。

5.风险承担：不可抗力发生后，双方应采取合理措施减少损失，因未采取合理措施导致损失扩大的，应自行承担扩大部分的损失。双方应根据不可抗力的影响，协商确定是否调整合同条款或解除合同。

6.不可抗力认定：对不可抗力的认定由双方协商确定，如存在争议，可提交有资质的第三方机构进行鉴定。不可抗力的认定不影响本合同其他条款的效力。

第八条争议解决

1.争议解决原则：双方在履行本合同过程中发生争议的，应首先通过友好协商解决。协商不成的，可按照本合同约定选择以下一种方式解决：（1）向苏州市仲裁委员会申请仲裁；（2）向苏州市姑苏区人民法院提起诉讼。双方应在争议发生后三十日内书面选择一种争议解决方式，逾期未选择的，视为选择向苏州市姑苏区人民法院提起诉讼。

2.仲裁程序：如选择仲裁方式解决争议，双方应将争议提交苏州市仲裁委员会，并遵守仲裁规则的规定。仲裁裁决是终局的，对双方均有约束力。仲裁过程中，双方应遵守仲裁庭的指示，配合仲裁程序的进行，并承担因仲裁活动产生的费用。

3.诉讼程序：如选择诉讼方式解决争议，双方应向有管辖权的人民法院提起诉讼。诉讼过程中，双方应提供真实、完整的证据材料，遵守法院的审判程序，并承担因诉讼活动产生的费用。诉讼期间，不影响双方在本合同项下的其他权利义务的行使。

4.证据规则：双方在争议解决过程中提供的证据材料应真实、合法、关联，并按照法律规定进行举证。如一方无法提供证据证明其主张的，由该方承担不利后果。双方均有权在争议解决过程中申请鉴定、勘验等程序，相关费用由申请方承担，但当事人另有约定的除外。

5.争议解决期限：双方选择仲裁方式解决争议的，应在仲裁裁决作出之日起履行。双方选择诉讼方式解决争议的，应在法院判决生效之日起履行。如一方不履行裁决或判决的，另一方可以向人民法院申请强制执行。

6.争议解决效力：争议解决方式一经确定，非经双方书面同意，不得变更。争议解决过程中作出的决定或裁决，对双方均有法律约束力，任何一方不得以同一理由再次提起争议解决程序。

7.保密条款：双方在争议解决过程中获悉的对方商业秘密或其他敏感信息，应予以保密，不得向任何第三方泄露，但法律法规另有规定的除外。保密义务不因争议解决方式的变更而终止。

第九条其他条款

1.通知方式：本合同项下的所有通知、文件等均应以书面形式作出，并可以通过专人送达、挂号信、快递、传真、电子邮件等方式发送。通知送达地点为本合同首部列明的地址。任何一方变更通知地址的，应提前七日书面通知对方，否则按原地址发送的通知视为有效送达。

2.合同变更：对本合同的任何修改或补充，均须经双方协商一致，并以书面形式作出补充协议。补充协议与本合同具有同等法律效力。未经双方书面同意，任何一方不得单方面变更本合同内容。

3.分包与转包：乙