DB2102T 0070香螺人工繁育技术规程

ICS65.150

CCSB51

DB2102

大连市地方标准

DB2102/T0070—2023

香螺人工繁育技术规程

CodeofpraticeforartificialbreedingofNeptuneacumingii

2023-02-17发布2023-03-19实施

大连市市场监督管理局发布

DB2102/T0070—2023

香螺人工繁育技术规程

1范围

本文件规定香螺（Neptuneacumingii）人工繁育的育苗场要求、亲螺培育和交配、孵化、稚螺培育、

苗种出池等技术要求。

本文件适用于香螺人工繁育。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T11607渔业水质标准

NY5052无公害食品海水养殖用水水质

NY5362无公害食品海水产地环境条件

3术语与定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4育苗场要求

4.1环境要求

香螺育苗场周围水质环境应符合NY5362的要求，选择水质清洁，水源充足、潮流通畅、排水便利、

周围无污染源海域。场内光照控制在1000lux～2000lux。

4.2水源水质要求

香螺育苗场水源水质应符合GB11607要求，培育用水符合NY5052要求，育苗场用水为砂滤海水，

具体要求如下：

——盐度30±2；

——pH值8.0±0.5；

——溶解氧≥6mg/L。

4.3主要设备

培育池应采用深度为1.0m～1.5m，体积为10m3～30m3的水泥池或玻璃钢水槽，水深0.8m～1.2

m，并向排水口成5%～10%坡度。池内布设气管和进、排水管，排水排污便利。配备供水系统、供气

系统、配电系统、升温系统和水处理系统等。

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DB2102/T0070—2023

5亲螺培育和交配

5.1亲螺来源

每年2月份～3月份，从自然海区采捕野生香螺个体。

5.2质量要求

应符合以下要求：

——壳高≥80mm，体重≥80g；

——外壳完整、清洁，软体部未受损，无病害；

——活力强，足部对外界刺激敏感。

5.3亲螺运送

将海捕的亲螺用保温箱或保温车运送到香螺育苗场，运送过程温度控制在6℃～10℃之间，注意防

晒并保持湿度，运送时间不宜超过12h。

5.4亲螺培育

5.4.1水温

亲螺培育水温8℃～10℃。

5.4.2培育密度

亲螺放入聚乙烯网笼内养殖，以增加养殖数量，培育密度为5个/层～10个/层，80个/m3～100个/m3。

5.4.3培育时间

亲螺经大约90d培育可达性成熟。

5.5亲螺交配

5.5.1促熟

每天升温1℃，将水温升至13℃～16℃。

5.5.2交配

亲螺行自然交配，体内受精。交配后1d～2d，雌性个体产出卵囊相互黏合形成“玉米芯”形状

的卵群。

5.6饵料投喂

每天上午和下午进行投喂，饵料以活体贝类（海湾扇贝、虾夷扇贝、菲律宾蛤仔等双壳贝类）为

主，投喂量为亲螺体重的5%～10%，并根据残饵料情况调整投喂数量，及时清理残饵和粪便。

5.7日常管理

亲螺培育过程中，日换水2次，每次换水50%，连续微充气，隔天倒池一次。

6孵化

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6.1卵群收集

待香螺停止产卵后，用铲刀收集卵群，避免损坏，置于网眼直径为3.0cm聚乙烯网笼内孵化，避免

叠放在一起造成卵群挤压和缺氧。

6.2水温

孵化水温15℃～18℃为宜。

6.3密度

卵群密度80个/m3～100个/m3。

6.4孵化时间

经过约70d～80d孵化。

6.5日常管理

孵化过程中，及时清除死亡个体，防止感染。采用长流水，流速≤0.2m/s，日换水率为100%～150%。

每5d～7d倒池一次，2d～3d吸底一次，倒池过程卵囊离开水时间≤0.5h，并注意观察孵化情况。

7稚螺培育

7.1水温

稚螺培育水温16℃~20℃。

7.2密度

稚螺初始阶段5000个/m3，随着稚螺的生长，需要及时分池喂养，调整培育密度参见表1。

表1培育密度

壳高（mm）密度（个/m3）

5.0～10.05000

10.0～12.03000～5000

12.0～15.02000～3000

15.0～20.02000

7.3附着基

波纹板或表面粗糙的瓦片等，清洗消毒后投放在培育池内。

7.4饵料投喂

孵化后的稚螺前期单独投喂双壳贝类肉屑；生长至12mm以上，混合投喂双壳贝类肉屑与鱼糜；

生长至15mm以上，混合投喂双壳贝类碎肉和杂鱼成体。日投饵量为稚螺体重的10%～20%，根据实

际情况进行调整，及时清理残饵。

7.5日常管理

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采用长流水，流速≤0.2m/s，日换水率为100%～150%。每5d～7d倒池一次，2d～3d吸底一次。

7.6生长监测

定期观测稚螺生长、死亡情况，及时清除死螺，10d/次测量香螺规格，统计数量，调整养殖密度。

8苗种出池

8.1质量要求

应符合以下要求：

——壳高≥20mm；

——体型、体色正常，规格整齐；

——活力强，对外界刺激反应灵敏。

8.2合格率

合格率≥90%。

8.3出池方法

将苗种从附着基上轻轻剥离，收集。

8.4苗种运送

应采用塑料泡沫箱包装，箱内应铺设吸足海水的海草或海绵，上层铺设海草或海绵，喷洒海水并胶

带封箱。运输时间≤8h，箱内温度≤18℃；气温较高时（≥30℃），箱内可适当加装冰袋（或冷冻冰

瓶），冰袋（或冷冻冰瓶）不宜直接接触苗种。

_________________________________

4

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前言

本文件是按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由大连市农业农村局提出。

本文件由大连市海洋发展局归口。

本文件起草单位：大连市现代农业生产发展服务中心、大连海洋大学、辽宁省海洋水产科学研究院、

大连壮元海生态苗业股份有限公司、獐子岛集团股份有限公司、大连盛源海洋科技有限公司、大连海洋

岛水产集团股份有限公司。

本文件主要起草人：赵静、郝振林、郭栋、姜大为、吴江奕、余小凤、杜鑫、张瑜洋、李惠、赵艳

波、孙强、石桂静、李明、张媛、孙欣。

本文件发布实施后，任何单位和个人如有问题和意见建议，均可以通过来电和来函等方式进行反馈，

我们将及时答复并认真处理，根据实际情况依法进行评估及复审。

归口管理部门：大连市海洋发展局

通讯地址：大连市西岗区长春路186号

联系电话/p>

标准起草单位：大连市现代农业生产发展服务中心

通讯地址：大连市沙河口区中山路678号

联系人：赵静

联系电话/p>

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香螺人工繁育技术规程

1范围

本文件规定香螺（Neptuneacumingii）人工繁育的育苗场要求、亲螺培育和交配、孵化、稚螺培育、

苗种出池等技术要求。

本文件适用于香螺人工繁育。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T11607渔业水质标准

NY5052无公害食品海水养殖用水水质

NY5362无公害食品海水产地环境条件

3术语与定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4育苗场要求

4.1环境要求

香螺育苗场周围水质环境应符合NY5362的要求，选择水质清洁，水源充足、潮流通畅、排水便利、

周围无污染源海域。场内光照控制在1000lux～2000lux。

4.2水源水质要求

香螺育苗场水源水质应符合GB11607要求，培育用水符合NY5052要求，育苗场用水为砂滤海水，

具体要求如下：

——盐度30±2；

——pH值8.0±0.5；

——溶解氧≥6mg/L。

4.3主要设备

培育池应采用深度为1.0m～1.5m，体积为10m3～30m3的水泥池或玻璃钢水槽，水深0.8m～1.2

m，并向排水口成5%～10%坡度。池内布设气管和进、排水管，排水排污便利。配备供水系统、供气

系统、配电系统、升温系统和水处理系统等。

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5亲螺培育和交配

5.1亲螺来源

每年2月份～3月份，从自然海区采捕野生香螺个体。

5.2质量要求

应符合以下要求：

——壳高≥80mm，体重≥80g