（正式版）DB13∕T 2638-2017 《日光温室草莓基质栽培技术规程》

ICS65.020.20DB13/T2638—20172017-12-22实施2017-12-22实施IDB13/T2638—2017本标准主要起草人：董灵迪、石琳琪、焦永刚、郭敬华、杨玉波、岳晓历、程立新、田玉、车寒梅、张新伟、靳昌霖、韩志莹。DB13/T2638—2017本标准规定了草莓基质栽培基础条件、育苗、假植、定植、田间管理、病虫害防治、采收等栽培管理技术要求。下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T394绿色食品肥料使用准则NY5104无公害食品草莓产地环境条件3术语和定义基质栽培是用固体基质栽培植物的简称，利用基质固定植物根系，并通过基质吸收营养物质和氧的一种无土栽培方式。有机生态型基质栽培是以固体混合物为栽培基质，以各种有机肥的固体形态直接混施于基质中进行的基质栽培技术。4.1设施条件4.2.1栽培槽工2DB13/T2638—2017栽培槽宽50cm,深30cm~35cm,长度依设施跨度而定，槽间距50cm,可地上或半地上式，栽培槽可用砖块、聚乙烯板、PVC板等建造。栽培槽南低北高，坡度5度左右。装填基质前，在每个栽培槽最南端建造一个比栽培槽略低的排水沟，配备集液池收集废液。成品基质容重0.35g/cm³~0.5g/cm³,最大持水量150%～240%,总孔隙度65%～85%,pH值6.5~基质选材范围广，可根据当地情况，选择当地丰富易得、价格低廉便于处理的材料作为配制基质的原材料，如废菇料、玉米秸、麦秸、草炭等，通过高温腐熟后与一定比例的蛭石、珍珠岩等复配待用。或使用正规厂家生产的理化性质稳定的商品基质。4.2.2.3基质配比基质配比可选用以下几种(体积比):草炭：蛭石=1:1;废菇料：蛭石=1:1;秸杆：废菇料：蛭石=1:1:2;废菇料：炉渣：蛭石=2:1:1。4.2.3灌溉设备灌溉用聚乙烯多孔微喷带，每个栽培槽放置2根，置于栽培槽栽培基质表面，2根微喷带间距40cm,每个微喷带前装备阀门，以控制出水大小，水量不足时需加设管道加压泵，以保证微喷效果。根据市场需求，选择高产、抗病、抗逆、品质好的草莓品种，如：甜查理、红颜、红星、京藏香、京桃香、章姬等。利用脱毒原种苗的匍匐茎繁殖法育苗，可选用苗圃育苗或穴盘基质育苗。DB13/T2638—20173选择品种纯正、无病虫害、植株粗壮的脱毒草莓苗做母株，母株根茎粗0.6cm～0.8cm,4片～5片叶，株高15cm～25cm。5.5.1苗床准备每个育苗畦定植2行，行距70cm～80cm,株距45cm～50cm,定植深度为深不埋心、浅不露根，苗心与土表平齐。定植后及时浇透水，10d～15d缓苗后，检查成活率，并及时补苗。5.5.3.1水肥管理定植缓苗后到越冬前保持苗床湿润，并根据植株长势，在休眠前随水追施1次～2次肥，每次每亩施用高氮复合肥20kg;第二年4月，开始浇水，地面见干时及时灌水保墒，雨水充沛时，及时排水防涝，并适时追肥，根据长势追肥3次～4次，5月前施用高氮复合肥，6月后施用高钾复合肥，每次每亩5.5.3.2越冬管理5.5.3.3摘除花序为节省营养，使草莓苗尽早发出匍匐茎，应及时摘除花序，保持匍匐茎健壮。5.5.3.4人工压蔓、摘蔓匍匐茎大量发生期间，进行人工引蔓、压蔓，使匍匐茎均匀的向各方分布，尽早发根，形成匍匐茎苗。匍匐茎均匀布满畦面后，再生的匍匐茎尽早摘除。7月中下旬假植。选用商品基质或自行配制，基质配方(体积比)草炭：蛭石=2:1,或废菇料：蛭石=2:1,或草炭：废菇料：蛭石=1:1:1。每方基质加入腐熟鸡粪4kg,复合肥(N-P₂O₅-K₂O,15-15-15)1.5kg。5.6.1.2穴盘选择DB13/T2638—20174在苗圃中做宽30cm、高15cm高畦，单行种植母株，两畦间距1.5m,放置穴盘。匍匐茎长出幼苗后，用压蔓器将匍匐茎固定在穴盘上，使幼苗生长在穴的中央。5.7.1主要病虫害6.3.1子苗分级将母株匍匐茎剪断，选取具有3～4枚展开叶的子苗挖下，根据子苗大小、粗壮程度及初生根数量分级，去除老化和弱小子苗。6.3.3.1光照管理DB13/T2638—201757.1.1底肥种类7.1.2施肥量定植前施入底肥，栽培基质中每亩施入充分腐熟的有机肥2000kg～3000kg、氮磷钾平衡复合肥30kg～40kg,并与基质混匀。肥料施用应符合NY/T394绿色食品肥料使用准则。7.3定植时期将草莓壮苗定植于两条微喷带外侧，植株弓背朝向栽培槽外侧，按照“深不埋心，浅不露根”为原则，每个栽培槽定植2行，株距15cm～20cm,亩种植密度7000株～9000株。边定植边浇水，定植后浇透水。DB13/T2638—20176生长时期白天温度/℃夜间温度/℃苗期25℃~30℃10℃~15℃现蕾期25℃~28℃10℃~13℃,不低于7℃开花期23℃~25℃8℃~10℃果实膨大期20℃~23℃7℃以上果实成熟期18℃~20℃7℃以上湿度在60%左右；其他时期结合施肥浇水，每亩每次10m³~12m³,基质相对湿度保持在70%～80%。在现蕾期、盛花期、果实膨大期、采收初期、第二穗膨大期随水施肥5次～6次，每次亩施8kg~10kg复合肥，根据植株长势补施叶面肥2次～3次。病害主要有白粉病、灰霉病、褐斑病及根腐病，虫害主要有蚜虫、红蜘蛛、白粉虱。9.2防治原则包括选用抗病品种，培育壮苗；加强田间管理，通过通风降湿、增温等措施降低病害发生；及时清除杂草、摘除老叶、病果，拔除病株，并带出园区深埋或销毁，减少病虫害传播源；轮作倒茬；膜下灌溉等。DB13/T2638—20177在防风口盖防虫网；利用黄板诱杀蚜虫、烟粉虱；夏季进行高温闷棚；利用杀虫灯诱杀等。利用高效低毒低残留化学农药进行病虫害防治，化学农药应符合NY/T393绿色食品农药使用准则的规定。序号病害种类防治用农药及方法1白粉病42.8%的氟吡菌酰胺.肟菌酯悬浮剂600倍液、10%苯醚甲环唑2500倍液、75%达科宁600倍液喷施。2灰霉病50%啶酰菌胺、50%乙霉威+多菌灵、800倍液、50%乙霉威+多菌灵1000倍液喷施。3褐斑病10%苯醚甲环唑水分散粒剂1500～2000倍液稀释喷施。4炭疽病75%百菌清600倍液、80%代森锰锌可湿性粉剂600倍液、56%嘧菌酯+百菌清悬浮剂800倍液喷施。序号病害种类防治药剂及方法1烟粉