DB2201T36-2023梅花鹿粗饲料饲用的感官判定

ICS65.120

CCSB46

2201

长春市地方标准

DB2201/T36—2023

梅花鹿粗饲料饲用的感官判定

Sensoryjudgementofsikadeerroughage

2023-04-27发布2023-05-01实施

长春市市场监督管理局发布

DB2201/T36—2023

梅花鹿粗饲料饲用的感官判定

1范围

本文件规定了干草、树叶、作物秸秆、青贮、黄贮、糟渣常用粗饲料的饲用的感官判定要求。

本文件适用于梅花鹿常用粗饲料饲用的感官判定。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

NY/T728—2003禾本科牧草干草质量分级

NY/T1574—2007豆科牧草干草质量分级

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4基本要求

4.1植株类饲料应无病害；糟渣类应无结块、虫蛀及异味。

4.2饲料无杂质，无霉变。

5干草

5.1禾本科牧草干草符合NY/T728—2003中三级及以上要求的可饲用。

5.2豆科牧草干草符合NY/T1574—2007中三级及以上要求的可饲用。

6树叶

达到表1中三级及以上可饲用。

表1树叶感官判定指标

指标一级二级三级

色泽接近鲜叶原色或略浅浅于鲜叶原色略泛黄失去鲜叶原色，浅黄或浅褐等

气味有浓郁的树叶原香味较淡的树叶原香味无树叶原香味

1

DB2201/T36—2023

7作物秸秆

达到表2中三级及以上可饲用。

表2作物秸秆感官判定指标

指标一级二级三级

色泽作物原色或接近作物原色浅于作物原色褐色

气味有浓郁的秸秆原味道较淡的秸秆原味道没有秸秆原味道

8青贮

达到表3中二级及以上可饲用。

表3青贮感官判定指标

指标一级二级三级

色泽黄绿色或青绿色黄褐色或暗绿色褐色

气味酸香味酒香味刺鼻酸味

松散柔软、略湿润、不黏手、

松散柔软、水分稍多、无黏

质地茎叶等结构能清晰辨认、保略带黏性，水分较多

性，茎叶部分保持原状

持原状、容易分离

9黄贮

达到表4中二级及以上可饲用。

表4黄贮感官判定指标

指标一级二级三级

色泽黄色或黄绿色黄褐色深褐色或黑色

酒香味或果香味并具有弱酸味，气味酸味较强，略刺鼻，稍有酒酸味刺鼻，或带有腐臭味、

气味

柔和味和酸味发霉味

质地与原料几乎一致，松散、柔软粗硬、干燥结块、发黏

2

DB2201/T36—2023

10糟渣

符合表5要求可饲用。

表5糟渣感官判定指标

种类性状色泽气味

白酒糟粉状，颗粒均匀褐色或浅黄色略带酒香味

啤酒糟粉状或颗粒状黄色、黄褐色或褐色麦芽香味

醋糟细碎屑状黄色或褐色微酸味

玉米淀粉渣粉状或颗粒状淡黄色至黄褐色-

玉米糖渣粉状金黄色或深黄色芳香味

______________________

3

DB2201/T36—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由长春市农业农村局提出并归口。

本文件起草单位：长春市农业科学院、东丰县梅花鹿产业发展服务中心。

本文件主要起草人：田来明、付晓霞、李铁军、王海峰、曹立哲、徐海录、李海博、宋军、李鸿昌、

孙明志、张晓彤、徐雪飞、王祺伟、赵禹博。

I

DB2201/T36—2023

梅花鹿粗饲料饲用的感官判定

1范围

本文件规定了干草、树叶、作物秸秆、青贮、黄贮、糟渣常用粗饲料的饲用的感官判定要求。

本文件适用于梅花鹿常用粗饲料饲用的感官判定。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

NY/T728—2003禾本科牧草干草质量分级

NY/T1574—2007豆科牧草干草质量分级

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4基本要求

4.1植株类饲料应无病害；糟渣类应无结块、虫蛀及异味。

4.2饲料无杂质，无霉变。

5干草

5.1禾本科牧草干草符合NY/T728—2003中三级及以上要求的可饲用。

5.2豆科牧草干草符合NY/T1574—2007中三级及以上要求的可饲用。

6树叶

达到表1中三级及以上可饲用。

表1树叶感官判定指标

指标一级二级三级

色泽接近鲜叶原色或略浅浅于鲜叶原色略泛黄失去鲜叶原色，浅黄或浅褐等

气味有浓郁的树叶原香味较淡的树叶原香味无树叶原香味

1

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7作物秸秆

达到表2中三级及以上可饲用。

表2作物秸秆感官判定指标

指标一级二级三级

色泽作物原色或接近作物原色浅于作物原色褐色

气味有浓郁的秸秆原味道较淡的秸秆原味道没有秸秆原味道

8青贮

达到表3中二级及以上可饲用。

表3青贮感官判定指标

指标一级二级三级

色泽黄绿色或青绿色黄褐色或暗绿色褐色

气味酸香味酒香味刺鼻酸味

松散柔软、略湿润、不黏手、