2026年全民科学素养(健康生活)知识竞赛试题库与答案

2026年全民科学素养(健康生活)知识竞赛试题库与答案一、单项选择题（共30题，每题只有1个正确答案）1.根据《中国居民膳食指南（2025）》推荐，成年人每日添加糖摄入量最好控制在多少克以下？A.15克B.25克C.35克D.50克答案：B2.按照我国疾控部门发布的流感防控指南，每年接种流感疫苗的最佳时间是？A.1-2月B.3-4月C.9-10月D.11-12月答案：C3.成年人正常静息心率的合理区间是？A.40-60次/分钟B.60-100次/分钟C.100-120次/分钟D.120-140次/分钟答案：B4.世界卫生组织建议成年人每周至少完成多少分钟中等强度有氧运动，才能达到基本健康活动标准？A.60分钟B.90分钟C.150分钟D.300分钟答案：C5.下列哪种睡眠状态属于成年人的优质睡眠标准？A.夜间觉醒次数≥3次B.睡眠潜伏期（入睡时间）超过30分钟C.整夜睡眠时长维持7-8小时，深睡占比20%-25%D.晨起后仍存在明显疲惫感答案：C6.按照《健康中国行动（2019-2030）》目标，2026年我国居民健康素养水平应不低于？A.25%B.30%C.35%D.40%答案：B7.下列关于日常食盐摄入的说法，正确的是？A.成年人每日食盐摄入量不超过6克，包含酱油、酱菜、加工肉制品中的隐形盐B.只要少吃直接添加的食盐，不用控制加工食品中的盐含量C.低钠盐适合所有人群食用，包括严重肾功能不全患者D.运动出汗多的时候要多吃盐，补充电解质不用控制总量答案：A8.被犬、猫等动物抓伤、咬伤后，下列处置方式错误的是？A.立即用20%肥皂水和流动清水交替冲洗伤口15分钟以上B.用碘伏或医用酒精消毒伤口周边C.只要伤口没出血，就不用接种狂犬病疫苗D.按照免疫程序全程接种狂犬病疫苗，必要时注射狂犬病免疫球蛋白答案：C9.下列关于家庭自测血压的操作规范，错误的是？A.测量前30分钟避免运动、吸烟、饮用咖啡B.测量时取坐位，上臂与心脏保持同一水平C.初次测量双侧上臂血压，以后固定测量数值较高的一侧D.为保证数值准确，要连续测量5次，取所有数值的平均值答案：D（正确操作：连续测量2-3次，每次间隔1分钟，取后2次平均值即可）10.我国成年人健康体重的BMI（体重指数）区间是？A.18.5以下B.18.5-23.9C.24.0-27.9D.28.0以上答案：B11.下列哪种食材的加工方式会产生最强的致癌物苯并芘？A.蒸煮B.凉拌C.明火直接烧烤肉类D.清炖答案：C12.按照国家癌症中心2025年发布的防癌指南，下列属于肺癌一级预防措施的是？A.每年做低剂量螺旋CT筛查B.戒烟、避免二手烟暴露、减少厨房油烟接触C.出现咯血症状及时就诊D.肺癌术后定期复查答案：B13.下列关于抗生素使用的说法，正确的是？A.普通感冒、流行性感冒要及时吃抗生素预防感染B.发烧就用抗生素，体温正常就立刻停药C.抗生素需凭医师处方购买和使用，足量足疗程服用D.广谱抗生素比窄谱抗生素效果好，生病要优先选广谱的答案：C14.发生急性心肌梗死时，下列自救方式正确的是？A.立即自行打车前往最近的医院B.立即停止活动，原地平卧或半卧位休息，拨打120急救电话，有禁忌症除外时可嚼服300mg阿司匹林C.大量饮用热水，促进血液循环D.来回走动缓解疼痛答案：B15.按照我国近视防控指南，小学生近距离读写30-40分钟后，应至少远眺休息多长时间？A.1分钟B.5分钟C.10分钟D.20分钟答案：C16.下列关于幽门螺杆菌的说法，错误的是？A.幽门螺杆菌主要通过口-口、粪-口途径传播B.家庭共餐时使用公筷公勺能有效降低传播风险C.感染幽门螺杆菌一定会发展成胃癌D.碳13/碳14呼气试验是常用的无创检测方法答案：C17.世界卫生组织定义的老年人健康标准中，关于65岁以上老年人运动的建议错误的是？A.每周至少3次平衡能力训练，预防跌倒B.身体条件允许的情况下，每周累计完成150分钟中等强度有氧运动C.为避免关节损伤，应完全卧床休息、减少活动D.每周至少2次力量训练，强化肌肉力量答案：C18.下列哪种消毒方式对诺如病毒无效？A.含氯消毒剂（如84消毒液）B.75%医用酒精C.煮沸消毒10分钟以上D.高压蒸汽灭菌答案：B（诺如病毒对酒精不敏感，高浓度酒精无法破坏其病毒衣壳）19.按照《中国居民口腔健康指南》要求，成年人每次刷牙的时长应不低于？A.30秒B.1分钟C.2分钟D.5分钟答案：C20.下列关于心理健康的说法，正确的是？A.偶尔出现焦虑、抑郁情绪就是得了心理疾病B.心理问题不需要就医，靠自己扛就能过去C.长期失眠、情绪低落、兴趣减退超过2周，应及时寻求专业心理或精神科帮助D.只有性格内向的人才会出现心理问题答案：C21.夏季高温作业时，为预防中暑，下列做法错误的是？A.准备淡盐水或电解质水，少量多次补充B.尽量避免正午12点-14点长时间户外作业C.感到头晕、心慌时立刻到阴凉处休息D.为了降温，大量饮用0℃左右的冰饮答案：D22.下列关于常见食物保质期的说法，正确的是？A.保质期内的食物绝对不会变质B.超过保质期的预包装食品，只要外观没发霉就可以吃C.冷藏保存的剩菜，存放时间不应超过24小时，再次食用需彻底加热D.冷冻室的食物可以存放3年以上，不会变质答案：C23.按照我国疫苗接种规范，下列哪种疫苗属于适龄女性免费接种的非免疫规划疫苗范畴（2025年起全国普遍推进适龄女生免费接种）？A.乙肝疫苗B.HPV（人乳头瘤病毒）二价疫苗C.肺炎疫苗D.带状疱疹疫苗答案：B24.下列关于烫伤后的应急处置方式，正确的是？A.立即在烫伤处涂抹牙膏、酱油或香油B.立即用流动的常温清水冲洗烫伤部位15-20分钟降温C.直接挑破烫伤处的水疱D.用冰块直接敷在烫伤处降温答案：B25.我国法定职业病中发病率最高的是？A.尘肺病B.职业性噪声聋C.职业性化学中毒D.中暑答案：A26.下列关于膳食纤维作用的说法，错误的是？A.促进肠道蠕动，预防便秘B.延缓碳水化合物吸收，帮助稳定血糖C.过量摄入会影响钙、铁等矿物质的吸收D.膳食纤维没有热量，吃越多越好答案：D27.海姆立克急救法主要用于应对下列哪种急症？A.心脏骤停B.气道异物梗阻C.脑卒中D.癫痫发作答案：B28.下列关于防晒的说法，正确的是？A.阴天、室内没有阳光直射，不需要防晒B.防晒霜SPF值越高，防晒效果越好，日常通勤也要选SPF50+的产品C.涂抹防晒霜要足量，面部用量约为一枚硬币大小，户外每2小时补涂一次D.穿黑色衣服比穿白色衣服防晒效果差答案：C29.按照2025年国家卫健委发布的儿童青少年肥胖防控要求，6-17岁儿童青少年每日屏幕娱乐时间不应超过？A.30分钟B.1小时C.2小时D.3小时答案：C30.下列关于无偿献血的说法，正确的是？A.献血会导致贫血，伤害自身元气B.健康成年人每次献血200-400毫升，不会影响身体健康C.献血后要大量进食高油高脂食物补身体D.只要年龄满18岁，不管身体状况如何都可以献血答案：B二、多项选择题（共20题，每题有2个及以上正确答案，多选、少选、错选均不得分）1.下列属于“三高”慢性疾病的有？A.高血压B.高血糖（糖尿病）C.高血脂D.高尿酸血症答案：ABC2.下列属于健康生活方式的有？A.戒烟限酒B.规律作息，不熬夜C.长期久坐，减少运动D.平衡膳食，食物多样答案：ABD3.下列属于艾滋病传播途径的有？A.性接触传播B.血液传播（共用针具、不安全输血等）C.母婴传播D.共同进餐、握手、拥抱传播答案：ABC4.下列关于日常食用油摄入的说法，正确的有？A.成年人每日烹调用油摄入量不超过25-30克B.要定期更换食用油种类，搭配食用植物油、避免长期只吃单一品种C.为了健康，要完全不吃动物油D.反复煎炸过的油含有反式脂肪酸和致癌物，应及时丢弃，不能重复使用答案：ABD5.心肺复苏（CPR）的核心操作步骤包括？A.胸外按压B.开放气道C.人工呼吸D.给患者喂服速效救心丸答案：ABC6.下列属于食源性疾病常见致病因素的有？A.沙门氏菌（常见于未煮熟的鸡蛋、肉类）B.黄曲霉毒素（常见于发霉的花生、玉米、坚果）C.亚硝酸盐（常见于腌制不足的咸菜、变质剩菜）D.诺如病毒（常见于被污染的生冷海鲜、生水）答案：ABCD7.下列运动项目属于中等强度有氧运动的有？A.快走（每分钟100-120步）B.慢跑C.打太极拳D.百米冲刺快跑答案：ABC8.下列关于吸烟危害的说法，正确的有？A.吸烟会增加肺癌、慢性阻塞性肺疾病、冠心病的发病风险B.二手烟暴露同样会危害儿童、孕妇的健康，增加儿童哮喘、早产风险C.电子烟没有危害，可以替代传统香烟用来戒烟D.任何年龄戒烟都能获益，戒烟越早健康收益越大答案：ABD9.下列属于脑卒中（中风）快速识别“BEFAST口诀”核心症状的有？A.突然出现一侧肢体无力或麻木B.突然出现言语不清、理解困难C.突然出现单眼或双眼视力丧失D.突然出现剧烈头痛、眩晕、行走不稳答案：ABCD10.下列关于孕期健康的说法，正确的有？A.孕期要遵医嘱定期产检，补充叶酸（孕前3个月至孕早期3个月）B.孕期要完全卧床休息，不能进行任何运动C.孕期要避免吸烟、饮酒，接触有毒有害物质D.孕期饮食要营养均衡，避免高糖、高油饮食，预防妊娠期糖尿病答案：ACD11.下列关于骨质疏松预防的说法，正确的有？A.青少年时期要足量摄入钙和维生素D，峰值骨量越高，老年骨质疏松风险越低B.绝经后女性、65岁以上老年人要定期做骨密度检测C.预防骨质疏松只要大量吃钙片就可以，不用运动D.适量晒太阳可以促进皮肤合成维生素D，帮助钙吸收答案：ABD12.下列属于正确用眼习惯的有？A.读写时保持“一尺、一拳、一寸”的姿势（眼离书本一尺，胸离桌边一拳，手离笔尖一寸）B.不在光线过强或过暗的环境下看书、看手机C.长时间躺着看手机不会影响视力D.每天保证2小时以上日间户外活动，能有效预防近视答案：ABD13.下列关于饮酒危害的说法，正确的有？A.酒精是一类致癌物，不存在“安全饮酒剂量”B.长期过量饮酒会增加酒精性肝病、肝硬化、消化道肿瘤的发病风险C.少量喝红酒可以软化血管、预防心脏病D.饮酒会增加交通事故、暴力伤害的发生风险答案：ABD14.家庭药箱常备药品的存放要求，正确的有？A.按照药品说明书要求的温度、避光条件存放B.定期清理过期、变质药品，分类处置C.内服药和外用药要分开存放，避免误服D.所有药品都要放在儿童容易拿到的地方，方便取用答案：ABC15.下列关于阿尔茨海默病（老年痴呆）早期信号的说法，正确的有？A.记忆力减退，尤其是刚发生的事情很快遗忘B.处理原本熟悉的事务出现困难，比如做饭忘记放盐、找不到回家的路C.语言表达出现障碍，找不到合适的词语描述事物D.性格、情绪出现明显变化，变得多疑、淡漠、焦虑答案：ABCD16.下列关于口罩佩戴的说法，正确的有？A.佩戴医用外科口罩时，要压紧鼻夹，让口罩贴合面部，覆盖口鼻和下颌B.口罩出现潮湿、脏污、变形时，要及时更换C.一次性医用口罩可以反复清洗、消毒后多次使用D.进入医疗机构、人员密集密闭场所时，建议佩戴医用外科或以上级别口罩答案：ABD17.下列关于饮用水安全的说法，正确的有？A.成年人每日推荐饮水量为1500-1700毫升，高温或运动后要适当增加B.生水（未煮沸的自来水、山泉水）可能含有寄生虫、致病菌，不建议直接饮用C.长期饮用纯净水会导致矿物质缺乏，必须只喝矿泉水D.喝水要少量多次，不要等到口渴了再喝水答案：ABD18.下列属于心理健康标准的有？A.智力正常，能适应日常学习、工作和生活B.情绪稳定、乐观，能适度表达和调节情绪C.能保持良好的人际关系，懂得换位思考D.完全没有负面情绪，遇到挫折毫无压力答案：ABC19.下列关于儿童接种疫苗的说法，正确的有？A.接种疫苗是预防传染病最经济、最有效的手段B.儿童要按照国家免疫规划程序按时完成一类疫苗接种C.接种疫苗后要在接种点留观30分钟，无异常反应再离开D.只要儿童有轻微感冒、发烧，不管体温多少都绝对不能接种任何疫苗答案：ABC20.下列属于可回收垃圾、不应投入其他垃圾桶的有？A.过期药品B.未被污染的废纸、塑料瓶C.废玻璃、金属易拉罐D.废弃口罩答案：BC三、判断题（共30题，正确选√，错误选×）1.正常成年人每天需要睡够10小时，睡的时间越久越健康。（×）2.吃降压药后血压降到正常范围，就可以自行停药，不需要长期规律服药。（×）3.发生火灾逃生时，要用湿毛巾捂住口鼻，低姿弯腰前行，避免吸入有毒烟雾。（√）4.水果可以代替蔬菜，每天只吃水果就能满足人体对维生素和膳食纤维的需求。（×）5.被生锈的铁钉扎伤后，伤口深、污染重的，要及时到医疗机构清创，接种破伤风疫苗。（√）6.糖尿病患者只要不吃甜食就可以，主食、油炸食品可以随便吃。（×）7.经常开窗通风，保持室内空气流通，能有效降低呼吸道传染病的传播风险。（√）8.扭伤脚踝后要立即热敷、揉按患处，促进血液循环消肿。（×，正确做法：急性期48小时内冷敷、制动，48小时后再根据情况热敷）9.人被携带狂犬病病毒的动物咬伤后，一旦出现狂犬病症状，病死率接近100%。（√）10.体重越低越健康，瘦的人不会得高血脂、脂肪肝。（×）11.处方药可以自行在药店购买，不需要凭医师处方，也不用遵医嘱服用。（×）12.日常做饭要做到生熟分开，处理生肉、生海鲜的砧板和刀具不能直接用来切熟食，避免交叉污染。（√）13.长期熬夜会导致免疫力下降、内分泌紊乱，增加心脑血管疾病的发病风险。（√）14.老年人补钙越多越好，超大剂量服用钙片不会产生任何副作用。（×，过量补钙可能增加肾结石、血管钙化风险）15.电动自行车骑行者正确佩戴安全头盔，能在事故中降低70%以上的头部损伤风险。（√）16.生吃海鲜、肉类时配白酒、大蒜、芥末，就能完全杀死里面的寄生虫和细菌。（×）17.女性要定期做宫颈癌筛查，接种HPV疫苗后也需要定期筛查。（√）18.突发癫痫发作时，要强行按压患者抽搐的肢体，往患者嘴里塞毛巾避免咬舌头。（×，正确做法：让患者侧卧，保持呼吸道通畅，不要强行按压肢体、不要往嘴里塞异物）19.每天摄入的食物种类要达到12种以上，每周达到25种以上，做到谷薯、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶、大豆坚果类搭配。（√）20.孩子发烧到38.5℃以下，精神状态好的情况下，不需要急于吃退烧药，可以采用温水擦浴等物理降温方式，密切观察状态。（√）21.长期高盐饮食会增加高血压、脑卒中、胃癌的发病风险。（√）22.室内熏醋可以有效杀灭空气中的流感病毒、新冠病毒，预防感冒。（×）23.青少年要拒绝吸烟、酗酒，远离毒品，不滥用成瘾性药物。（√）24.体检发现肺结节就一定是得了肺癌，需要立刻手术切除。（×，大部分肺结节是良性病变，遵医嘱定期复查即可）25.为了提高睡眠质量，睡前1小时尽量不看手机、不做剧烈运动，卧室保持安静、温度适宜。（√）26.只要没有胃部疼痛、反酸等症状，就不需要检查幽门螺杆菌。（×，部分感染者无明显症状，有胃癌家族史、消化性溃疡病史的高危人群要定期筛查）27.献血前一天要保证充足睡眠，不空腹献血，避免献血过程中出现头晕、心慌等不良反应。（√）28.夏天为了凉快，可以长时间待在密闭的空调房里，温度设置到18℃以下更舒服。（×，长期空调温度过低易引发“空调病”，建议夏季空调温度设置在26℃左右，定期开窗通风）29.合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡是健康的四大基石。（√）30.发生煤气（一氧化碳）中毒时，要第一时间将患者转移到通风良好的地方，解开衣领保持呼吸道通畅，再拨打急救电话。（√）四、简答题（共5题）1.请简述中国居民平衡膳食宝塔（2025版）的核心推荐层级内容。答案：平衡膳食宝塔共分5层：①第一层为谷薯类，成年人每日摄入250-400克，其中全谷物和杂豆类50-150克，薯类50-100克，每日饮水1500-1700毫升；②第二层为蔬菜水果类，每日摄入蔬菜300-500克，其中深色蔬菜占1/2以上，水果200-350克；③第三层为动物性食物，每日摄入畜禽肉40-75克、水产品40-75克、蛋类40-50克，优先选择鱼类和禽肉，减少肥肉、烟熏腌制肉制品摄入；④第四层为奶及奶制品、大豆及坚果类，每日摄入奶及奶制品300-500克，大豆及坚果类25-35克；⑤第五层为烹调油和盐，每日烹调用油25-30克，食盐不超过5克。2.请简述成人气道异物梗阻的海姆立克急救法操作要点。答案：①施救者站在患者身后，双臂环抱患者腰部，让患者身体前倾；②施救者一手握拳，拳眼对准患者肚脐上方两横指的位置（剑突下、脐上腹部正中）；③另一手包住拳头，快速向内、向