（正式版）DB1306∕T 42-2002 《无公害食用薄荷生产技术规程》

B05本标准由涿州市质量技术监督局提出本标准由涿州市农业局蔬菜站起草本标准的附录A为规范性附录无公害食用薄荷生产技术规程本标准规定了无公害食用薄荷每公顷年产37500-45000kg(2500-3000kg/667m²)的产地环境技术条件、根状茎、秧苗繁殖、生产管理措施，整地、定植、田间管理、施肥、农药使用、病虫防制。本标准适用于河北省保护地和露地生产的无公害食用薄荷。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而构成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。农产品安全质量无公害蔬菜安全要求农产品安全质量无公害蔬菜产地环境要求无公害蔬菜生产农药使用准则无公害蔬菜生产肥料使用准则3产地环境技术条件无公害食用薄荷生产的产地环境质量应符合GB/T18407.1的标准规定。4肥、农药使用原则和要求无公害食用薄荷生产中使用肥料的原则和要求，允许使用和禁止使用肥料的种类按DB13/T454规定执行，控制病虫害安全使用农药的原则和要求，允许使用和禁止使用农药的种类按DB13/T453规定执行。食用薄荷常见病虫害有5种，其有利发生条件见附录A(规范性附录)。5生产管理措施繁殖方式食用薄荷主要采用秧苗，根状茎和种子繁殖。生产上常用的繁殖方法以秧苗繁殖和根状茎繁殖为主。5.1.1.1根状茎繁殖栽植期为10月下旬至第二年3-4月，以秋冬栽植为好，栽前在种苗田将根状茎挖出，截成20-30cm长的小段，按行距20cm左右开沟，沟深6-10cm,按株距15-20cm放入种茎2-3条，覆土压实每667m²(亩)需根状茎约100-2505.1.1.2种苗繁殖选择生长良好，品种纯一，无病虫害的田块作留种田。秋季收割后，立即中耕除草和追肥一次，第二年4-5月份苗高10-15cm时，陆续拔苗移栽。此法在收获第一、二茬均可进行，按行距20cm左右，株距15cm左右挖穴，穴深6-10cm,每穴栽1-2株苗覆土压紧，每667m²定植2000株。5.2整地施肥食用薄荷种植前先进行深翻、耙地、平整、并结合深翻每667m²施优质腐熟的有机肥5000kg。在生产上常用根状茎繁殖方法。种根挖后应立即定植，若种根挖出后不及时定植，堆放或贮藏时间过长，种根易发热霉烂变黑失去发芽能力。或由于种根节上的潜芽在播前萌发，定植时容易使嫩芽受到机械伤害使发芽困难。定植时以整条定植为好，如种根紧张可以采取切断种植定植，但每一段应保留2-3个节.定植后要及时镇压浇水.保持十壤温润在保护地条件下定植应在气温达到18-20℃,10cm地温稳定在10℃时进5.4定植后管理5.4.1温度管理定植后温度保持在18℃以上，即可旺盛生长，当温室内温度达到25℃以上及时放风，以降低温度。5.4.2水肥管理5.4.2.1水份管理：出苗后，根据土壤墒情及时浇水，使土壤见干见湿，然后结合追肥浇水。露地种植，应在每年上冻前浇一次冻水，防止冻害但田间不宜积水。5.4.2.2追肥管理a、追肥：薄荷生长期长，需肥量大，定植后根据生长情况每年追肥2-3次，每次667m²追尿素5kg。追肥的用量因土壤而异，肥力中上等的一般采取先挖后促的追肥方法。即前期轻施苗肥与分枝肥，防止前肥生长过旺，使后期造成落叶与倒伏，一般摘心后及时追肥一次。到6月上旬重施一次肥，这次施肥后不再施肥，使后期不早衰，能分枝。b:叶面喷肥，在薄荷生长期间，依据植株长势可进行叶面喷肥，喷施0.1-0.2%磷酸二氢钾，在后期可喷施0.3%尿素溶液。5.5中耕除草在薄荷出苗到垄前，应进行2-3次中耕除草，有利于增温保墒，促进根系和幼苗生长。摘心可以促进植株分叉，提高产量，提高叶面积系数。一般在幼苗长到30-40cm时进行。以摘到顶端面对幼叶为佳。摘心宜在晴天进行。定植较稀的，应早摘心，以促进侧枝早发。定植较密的可适当晚摘心。食用薄荷以收获茎叶为主，当分枝长到20cm左右时进行采收：米收的食用薄荷品质经检验应符合GB/T18406.1要求。5.8病虫害防治各种农药品种的使用，严格遵守安全间隔期。5.8.1农业防治5.8.1.1避免过作与非豆科作物实行2-3年以上的轮作，可治锈病、白绢病。5.8.1.2合理密植，清除病残体及时排灌可防治白粉病、锈病、灰斑病等。5.8.2药剂防治保护地优先采用粉尘法、烟熏法在干燥晴朗天气时也可喷雾防治，注意合理轮换用药，合理混用。5.8.2.1白粉病发病初期，喷洒15%粉锈宁可湿性粉剂1000信液，或70%甲基托布津1000信液，每7天喷雾一次，连喷2-3次。5.8.2.2锈病发病初期，喷洒15%粉锈宁可湿性粉剂1000信液，或65%代森锌500信液，每7天喷一次，连喷2-3次。5.8.2.3斑枯病发病初期，喷洒75%百菌清可湿性粉剂800信液，或70%甲基托布津可湿性粉剂1000信液，每7天喷一次，连喷2-3次。5.8.3蚜虫药剂防治：用10%毗虫啉可湿性粉剂1500信液喷雾，或用熏呀一号每667m²物理防治：黄极诱蚜5.8.4白粉虱在虫口密度较低时，进行药剂防治，可用25%的扑虱灵可湿性粉剂1500-2000信液，为了增强药效可与害利平等助剂混用。5.8.5潜叶蝇防治潜叶蝇可采用1.8%阿维菌素1500-2000信液喷雾。附录A(规范性附录)常见病虫害及有利发生条件表A₁常见病虫害及有利发生条件病虫害名称病原或害虫类别传播途径有利发生条件白粉病真菌气流、雨水气温16-24℃,相对湿度75%,空气不流通锈病真菌气流气温20-24℃,相对湿度90%以上蚜虫同翅目、蚜科风、