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文档简介

快时尚女装供应链在新零售下的优化研究—以A公司为例摘要随着当前社会经济的发展,移动设施、互联网技术的相对成熟,当今消费者对需求日趋个性、多元、时尚化,这就让传统零售行业出现业绩增速下跌、利润率相对减少的情况。于是新零售出现了,新零售的出现给传统零售业带来了新气象,各行业的零售创新正在快速覆盖传统零售。20世纪初,快时尚女装品牌产品开始进入国人的视野,也意味着快时尚女装行业开始在国内生根发展。随着近几年新零售模式向着整个市场的不断推进,传统的快时尚女装供应链也受到了挑战,在新零售推行的大背景下,快时尚女装企业想要在社会例子发展,就必须要对其供应链做出相应的改变或优化,建造一个能对市场需求做出快速反应,能为顾客提供满足或超其需求的产品和服务的敏捷型供应链。本文挑选了快时尚女装品牌“爱依服”作为例子,探究其供应链在新零售模式下存在的问题,并对其供应链的提出优化策略,使爱依服公司能在新零售背景下能更好地满足消费者的需求,也对国内一些类似的快时尚女装企业营运提供了一些指导,提高相关快时尚女装企业在市场中的整体竞争力。关键词:新零售;敏捷供应链;快时尚女装目录TOC\o"1-3"\h\u11600一、绪论 626936(一)研究背景与意义 6215121.背景 645212.意义 74488(二)研究综述 738021.新型销售模式——新零售 7272692.供应链 8156983.服装电商 912655(三)本文研究思路及方法 1030140二、新零售模式下的供应链 1121592(一)新零售背景下的供应链与传统供应链的区别 1119886(二)敏捷型供应链 126944三、新零售下快时尚女装供应链分析 1223455(一)快时尚女装概述及特点 12245941.概述 12326652.特点 13241463.优劣势 1432362(二)现状及问题分析 15196591.快时尚女装供应链现状 15274842.快时尚女装供应链存在的问题 1629055(三)快时尚女装供应链优化 17319381.销售渠道的优化 17308222.优化购物体验 1825243.将数字与供应链结合 19292534.物流的优化 199436四、爱依服公司供应链优化 2017175(一)爱依服公司概况 206674(二)爱依服公司供应链问题分析 20176761.缺乏原料供应商管理 2096152.规划整盘货品时缺少突出亮点,重点不明确 21194913.生产制造问题 2131419(三)爱依服公司供应链优化方案 2122505五、结束语 2721934(一)总结 2727623(二)局限 2719537参考文献 29一、绪论(一)研究背景与意义1.背景随着经济的发展,数量庞大的中产阶级开始变成现在中国社会的消费主体。而消费主体的改变也会改变社会的消费结构,现在的消费结构是根据消费主体的消费趋势及需求而变化的,也可以说是迎合消费主体的需求和趋势。现在作为消费的主体的中产阶级在服装消费上更追求设计个性、时尚、新颖,在消费上也更加理性。近几年关注度不断提升快时尚风正好迎合了中产阶级这一群体的消费需求。稍微具体一点来说,快时尚女装以个性时尚的设计、快速的变化、相对亲民的价格收到了主要人群的青睐。所有,近年来,国内的快时尚女装的消费在逐年上升,且上升趋势非常明显。在当今社会经济发下,各种消费和需求呈现出多样化的现象,很明显,现在传统零售模式已经不适应当今新的消费需求。一直高速增长的电子商务开始面临流量增长停滞甚至负增长的窘境。在急需创新变化打破这个窘境的时候,新零售的模式的出现了。新零售的核心是线上线下与物流的融合,新零售始一出现,许多的企业就开始为融合新零售需要对供应链优化或重构以满足全方位用户体验,构建出快速用户响应敏捷供应链。新零售发展布局布局标志事件——网络资料爱依服公司是国内的快时尚女装品牌公司,爱依服公司的货品来源一方面是自主设计、公司直属工厂生产或交付合作工厂生产,另一方面是通过专业买手在市场上购买版衣然后交由公司直属工厂生产或合作工厂生产。爱依服公司非常注重线下渠道管理,重视从设计、生产、物流、销售流程效益,但面对快时尚女装消费的时尚性要求高、用户体验性强、需求不断变化等的要求,在当今新零售的销售模式下,提升爱依服公司的供应链敏捷性是能提升爱依服公司的企业竞争力一个非常有效的方法。意义本次的研究通过理论的介绍、案例的分析、以及结合实践的观察和总结,去介绍快时尚女装这一行业的供应链现状、以及在当今新型销售模式背景下出现的问题与挑战,然后去结合对爱依服公司供应链存在不足和所采取的措施,以及其后续发展趋势提出了相对具体的供应链优化方式,实施步骤。研究综述新型销售模式——新零售马云是第一个提出“新临售”的概念的,在2016年的杭州云栖大会上。时任大润发董事长的王明端认为:新零售是一种流程再构,重构零售业价值链的一种新思维方式。时任小米总裁的雷军认为:新零售就是用互联网思维连通线上线下实现零售实体的转型升级,升级消费者体验和提升企业效益。学术界赵树梅等人(2017)认为:新零售不仅仅是O2O和物流的简单的融合,它融入了现在各种创新技术,超越以往的各种销售渠道,用全新的面貌与消费者接触。蒋亚萍等人(2017)将新零售定义为在现代互联网环境下“店商+电商”经营格局下的线上线下的融合的全新零售模式,并从“零售之轮”理论分析了其产生的动因。梁莹莹(2017)从“新零售之轮”角度解释零售业态变化过程和规律,表示新零售是构建“实体店商+电商+物流”模式的新型经营方式,技术革新促使技术边界线移动,并带来零售新业态的出现。新零售的概念从出现到现在,商业界和学术界就在不断的热议,但这不单单只是把新零售推上了风口浪尖,也奠定了新零售发展的理论基础。结合各方观点,本文也提出自己的见解:不同于传统零售,新型零售的思维更趋向于互联网,新零售能够结合一些高新技术对销售的线上线下进行更深层次的融合,比如说大数据、云计算、人工智能等,然后再通过现代物流的辅助,对“人”、“货”、“场”这三大要素进行重新构建,实现以消费者为中心的一种新型零售模式。其核心是整合和优化全渠道的供应链。整合国内外的观点及自己的观点,本文也总结出新零售的以下三大特点:(1)依托互联网新技术企业设计、生产和营销利用互联网新技术把生产端、消费端、实物端实时紧密的联系在一起,为企业的线上和线下的联动提供强有力的支持,非常有效且显著地提高了效率。人工智能对生产、经营、配送进行替代极大减少了企业的人力成本投入。新技术的简易高效也有效的提升了消费者的购物体验感。线下线上结合互补既不做纯电商也不做纯实体,想要适应这个时代的发展,就得融合线上线下,优势互补。线上的信息、资金流与线下的物流、门店体验相结合,各取所长。优化空间与时间的配置,提高购物体验与价值。以消费者为中心代替以产品为中心目前的社会发展下,消费更加注重一些娱乐、社交的体验感,以产品为中心的传统销售方式已经出现明显的短板,现在,消费者也开始参与产品生产和供给,企业会根据消费者各方面消费行为的数据化去分析,从而实现更加精准的营销,尽量提高生产和需求对接的及时,融合线上线下多元化消费新场景,突破传统边界使购物带来欢乐。其实新零售与传统零售的本质是一样的,在商业的过程中充当中介,为了促进交易的达成,它很好的提高了供需的匹配度,提高了即时交易率,提高消费者的满意度的同时也提供了比传统临售更具竞争力的产品和服务。供应链供应链重点关注各生产环节从采购源头到终端销售整个过程的协作、合作沟通。Douglas等人(1996)提出:在供应链的管理中一个重要的环节是关联各成员,建立一个界限清晰,有一定战略意义并且有效稳定的合作伙伴的关系。Harrison等(2001)提出:供应链是采购原材料、经过生产过程将原材料转换为中间产品和商品,并通过营销过程和销售过程将商品销售到用户手中的功能网络链条。相对权威的定义是美国供应链协会,他们认为:供应链是从是供应商到最终的客户间,对所有原料的采购,生产和装配,到最终销售等各相关的环节的流程。相对来说,国内对供应链的研究较西方国家晚一些,大部分认为是2000左右才热起的,马士华等认为:供应链的核心是企业,通过对物流、信息流、资金流的控制,从原料采购开始制成中间产品和最终产品,由销售网络把产品送到消费者手中,将供应商、制造商、分销商、零售商到最终用户形成一个整体的网链结构。国内发布的《物流术语》中认为:生产流通中,全部包括将服务和商品提供给最终的用户的活动中,所有上下游各环节所构成的网链结构叫做供应链。结合各方的论述,本文的认为是:供应链是网链状结构,其链主是核心企业,目标是将供应商到最终用户的用户所有活动的平衡和价值的最大化。核心企业,也就是链主,其在这条网链上的控制力度和价值直接决定了这个链状结构的广、深度。3.服装电商毛中根等(2018)认为:我国消费的水平的提高带动消费的结构优化,消费的方式日趋合理化,消费者消费的满意度在稳步的提升。茅淑桢等(2017)认为:,服装类消费的占比在网购市场规模每年递增的同时有下降的趋势,这很明显的反映出服装行业的发展相对于电子商务市场的发展是滞后的,因为其并没有对消费者的需求把握好,且在网购中,服装类的销售大多是中低端的品牌。莫岱青等(2017)认为:服装电商有以下特征:进入了相对的成熟期,淘品牌的营收增长速度越来越缓慢;传统的服装业想通过电商来谋变,网络改造传统服装的大而全的时代已经过去;传统服装通过网红实现精准营销,依据大数据推动电商有的放矢。苏祡洁等(2017)认为:可以将女装的消费人群分为:关注服装流行和时尚,重款式的潮流时尚型;重社交场合和个人形象气质的社交活动型;重表现自我,个性随心的自我实现型。基于电子平台上各年龄段女性群体消费特点分析——中国服饰电商下的女装消费显示:职业、年龄、经验、收入等对女装的费能产生较大的影响,女性消费者愈加看重符合自己职业、身份、爱好的产品。在女性消费者看来,服装的风格、时尚、个性化等决定了其能否被信任。在电商的角度看,网页设计的风格、购物流程的方便程度、安全性和私密性、货品运输速度等对于其平台的发展的影响是至关重要的。本文认为,服装企业想在电商中立足,目前要考虑的点有:首先是细分差异化:女装市场可通过价格分为奢侈、高端、中高端、中端、中低端,但是面对不同层面的消费者可以再细分,通过材料和设计等的差异化去满足各层次消费者的需求。其次,提升客户的管理能力,通过增强用户对自己的关注度去提高成交率和回购率。最后,发展个性化定制,通过大数据分析,现在的消费者群体年起化,对个性、时尚的最求度高,企业可以通过互联网,线上线下相结合,个性化定制,满足用户的个性化需求。女装在未来市场的分级将会越来越明显,女装的中低端市场会进一步崛起,因而快时尚女装也会进入一个快速增长的阶段。(三)本文研究思路及方法1.思路首先对新零售、快时尚女装、供应链的理论知识进行研究,为打造现代快时尚女装企业供应链在新零售背景下快速响应市场的对策和方法,本文对快时尚女装供应链上的设计、采购、生产、物流、销售等各环节作分析,分析出优化快时尚女装供应链的方法、步骤,帮助爱依服快时尚女装公司及国内一些相似快时尚女装品牌进一步提升竞争力。2.方法(1)文献研究通过查阅大量国内外有关于新零售、快时尚女装、供应链优化的相关文献,相对系统地学习新零售、快时尚女装、供应链优化的相关理论知识,再通过归纳总结,融入自已的观点,结合实际,分析得出自已的看法。(2)案例分析在实际案例上结合理论知识进行概括和总结,与传统零售的对比,结合新零售现状和发展趋势,以爱依服公司供应链现状和运作中的问题,运用相关理论知识提出较适合快时尚女装供应链优化方法、步骤。(3)定性、定量分析相结合根据爱依服公司在新零售大背景下的供应链实施情况,将得到的相关数据进行定量分析,同时采用归纳总结的方法使研究内容更具说服力、合理性和实用性。二、新零售模式下的供应链(一)新零售背景下的供应链与传统供应链的区别1.核心传统供应链的起点是生产,终点是消费,核心是产品。而新零售下供应链以消费需求为起点,核心也是消费者。2.要求新零售背景下的供应链需要快速响应性和及时性,且要求更多的成员,改进网络成员的服务质量,增进资源间的协调关系。方法新零售下的供应链需要依据大数据去对用户的行为进行预测,对其需求进行生产调配,供应链上各环节信息的对接要求及时准确,最后将相应的产品还有服务产地精准的流向用户。本人以为,目前新零售的发展依然处于关键的阶段,当今新零售发展背景下的供应链的中心是消费者,新零售发展背景下的供应链会非常注重信息化和数字化在各环节中的运用,从生产起点到终端消费相协同,去迎合用户的个性化的需求,其也有两个显著的特点:一是及时响应,快速响应市场的需求。二是定制化,满足消费者的个性化的需求。要完成以上的点,首先就需要对供应链的各环节进行数字化的改造,通过线下和线上消费的记录,去刻画出消费者的画像,就目前来说,数字化在供应链C端以及基本完成,但是B端企业的数字化还在起步,想要完成整个供应链的数字化还有很长的一段路要走。(二)敏捷型供应链敏捷型供应链的代表有东风企业,敏捷型供应链的产生是依靠的是计算机和互联网的成熟。产品的生命周期的缩短,新品的更新迭代的加快,电商的发展推动物流的愈加迅速的发展,于是,出现了跨业联盟,跨业联盟之间的竞争成为了现阶段网络时代主流,由此促进供应链结构从线状向网状的转变,于是敏捷型供应链在生产的敏捷和供应链管理的思想结合下产生了。本文认为,敏捷型供应链最首要的特点是敏感,市场的需求能被企业以最快的速度,去通过供应链来满足。其次是集成,各环节各部门通过数据和系统时期更加紧密协同,同时将上游与下游都纳入一个共同的战略,合理分配资源,实现最佳配置。最后是虚拟,依靠互联网技术将各个环节的信息数据共享去形成一个虚拟链,相对传统供应链来说,能更好的避免避免“牛鞭效应”。三、新零售下快时尚女装供应链分析(一)快时尚女装概述及特点1.概述根据女装市场根据价格定位的不同的细分下,快时尚女装产品严格来说属于中低端产品,我国快时尚女装相对欧美日等国家起步较晚,但目前来说,一大批的国产快时尚女装品牌业绩也进入了我们的视野,如例爱依服(IEF)、依路佑妮(Elu·uni)、衣诗漫(YOSUM)、都市衣柜(Citywardrobe)等。快时尚又称快速时尚。快时尚源自20世纪的欧洲,欧洲称之为“FastFashion”,英国《卫报》创造了一个新词“McFashion”,前缀Mc取自McDonald’s——像麦当劳一样“贩卖”时装。后来到了20世纪初期,国际时尚趋势研究中心预测了未来的服装业发展趋势,表示在未来十年甚至更久的时间里,“快速、时尚”才是趋势。快时尚服装提供当下流行的款式和元素,以低价、款多、量少为特点,激发消费者的兴趣,极大的满足了用户需求。所以可以得出,快时尚是全球化、民主化、年轻化和网络化这几个大环境趋势下的产物2.特点(1)快速“快”,是快时尚女装的代名词之一。只有够快,才能将将当下一些较流行的元素及时有效的向消费者展示,如果潮流信息的反馈不及时,出现滞后,快时尚女装企业就会在其市场中落后,出现明显劣势。快时尚产品一定要紧跟潮流的趋势,同时也要迅速地进行产品开发和配送,且对市场和消费者的反馈也要有迅速的应对。(2)时尚快时尚女装品牌基本不会使用固定的象征或符号,因为快时尚女装产品需要时刻跟进潮流的变化,所以在快时尚女装品牌的门店里,其货品的翻新速度非常快,可以达到每周一次,时尚、潮流才是快时尚取胜的关键。由于快时尚品牌大多定位于年轻的时尚群体,这些年轻人个性张扬,追求时尚的服饰与生活方式,有独到的审美品味。为了满足这些年轻群体的需求,快时尚品牌必须及时捕捉时尚资讯,在最恰当的时候推出流行的服饰。(3)平价快时尚女装是普通女装消费者“买得起的时尚”,也被人认为是一种平民贵族化的形式。因为它可以实现以普通人能接受的价格,让普通人也能满足时尚的需求。这里普通人能接受的价格指的是是指快时尚品牌的产品会相对于其他时尚服饰的国际品牌而言,价格更接近普通人平时买服饰的价格。消费者的花费不会比她们平时正常买服饰的价格多出太多,甚至是基本相同,但是却可以享受到潮流时尚的设计,这也是快时尚女装能给消费者带来最大的满足感。(4)量多款少快时尚女装品牌产品的种类、风格丰富多样。把不同的服装单品或搭配放置,为消费者提供成套搭配的参考,让不同的用户在店内能挑选到满意的单品或组合,满足用户多样、个性化的需求。例如快时尚品牌Zara平均一年可设计研发出40000种新款,事实上推出的新款有12000——20000种,一天平均能推出35种款式。此外,快时尚女装品牌的新品上市非常快,正常能达到一周一次,这也是用户经常光顾的原因之一。而多款少量则是快时尚女装品牌的一个常规营销手段。例如,某些快时尚女装的店铺中,有些高销量的款即时缺货了也不会补进,让消费者有一种心理:喜欢的衣服如果现状不买,下次来可能就没有了,这种营销也属于所谓的饥渴营销。消费者认为货品稀缺的话,往往购买时考虑的因素就会减少。这样既能提高客户的忠诚度,也能减少库存压力。3.优劣势(1)优势1)平民贵族化快时尚以其亲民的价格和与时尚接轨、走在潮流前线的风格赢得消费者的关注和喜爱。如今,越来越多的明星和名媛也加入到快时尚的行列,打造一种高街时尚。快时尚女装品牌的服装需要找到一个点其平衡价位与时尚,追求能满足用户对时尚的需求的同时提供给一个用户能承担的价位,这样既能得到消费者的青睐,还能为企业赚取丰厚的利润。所以,平民贵族化也是快时尚女装相对于其他服装的一个明显优势。2)更新速度快就在一个“快”,是快时尚女装品牌的精髓所在。要快速跟上潮流时尚毫无规律、瞬息万变的步伐,把潮流时尚的元素及时有效的融入服装中,及时将最时尚潮流的服装展现给消费者。大部分快时尚女装品牌的门店几乎每周都会有新款,门店的展示条件有限,所以每一种产品不会在门店存放太久。这样可以降低打折促销带来的收益下降,又能为新款腾出展示空间。3)服装SPA模式优化供应链快时尚女装品牌应用服装SPA模式,优化其供应链,精简中间环节,节约成本,提高效率。服装SPA模式是从产品策划、生产到销售都整合起来的垂直整合型的销售模式,这种模式可以有效地展示用户的需求,将消费者与供应商紧密地关联起来,极大的减少了物流费用和时间,一定程度上降低了对需求预测的风险,完成快速反应的供货。其商品策划独到新颖,可使企业实现资金快速回笼。4)店铺终端环境舒适快时尚女装品牌的门店一般开在一些商业城、繁华的交通枢纽地段、人流密集的场所,虽然这些这些的场地的租金成本会相对高很多,但是能便捷消费者,吸引用户的光顾,并且为用户提供一个舒适的购物环境。快时尚女装品牌以往一直坚持“直营”的方针,因为一些快时尚女装企业认为让消费者真真切切的接触搭到商品并上身体验才是最好的经营方式。快时尚女装品牌有利的门店位置,舒适的线下购物环境,也是成为吸引消费者的一个优势所在。(2)劣势1)资源浪费、不环保快时尚女装产品虽然能给用户带来新鲜感和精神上的愉悦,但是从客观上来说这就是属于浪费资源。对于快时尚女装品牌的产品来说,设计潮流,风格前卫,但质量和做工算不上上乘,其价格也相对较低,所以这些产品一旦过季或者是滞销一段时间,它就失去了它的价值,因为它这个时候的本身价值已经低于它的原料、运营成本了,所以会进行报废处理,这种长久的浪费,如果不能制定一个很好的解决方案的话,一定会变成快时尚女装未来发展的一股强大阻力。2)自主创新能力差。快时尚女装品牌本省不会创造出时尚,而是对于时尚本身做出的一个迅速反应,所以其品牌专属的独一无二的风格是几乎没有的。快时尚女装品牌平均一年会花在购买版权或处理抄袭版权方面的费用是一笔巨大的数字。快时尚女装品牌的产品普遍设计缺乏原创性,这会成为未来制约快时尚女装发展的一个重要影响因素。(二)现状及问题分析 1.快时尚女装供应链现状快时尚女装品牌重视产品的个性化,时尚化,其整个供应链的前端注重开发、设计环节,质检的环节在供应链的中端,质检的标准相对来说并没有那么严格,在最后的销售环节则是重点关注消费者对于产品个性、时尚化的体验。快时尚女装供应链的关键环节是在前段的设计开发,因为其直接决定了产品能否符合公司定位且满足消费者需求。在供应链前段原料的采集上,大部分的原料是来自专业的供应商。大部分的生产经营也会进行外包。产品的流通环节全部外包。传统型快时尚女装供应链流程供应链属性对比综合以上,本文认为,快时尚女装供应链指的是:设计以流行、时尚为主,产品价值偏低,生产以小批量多品种为主。核心企业扮演整个供应链链主的角色,协调供应链上的各个环节,追求整个供应链的价值最大化。2.快时尚女装供应链存在的问题在如今的社会发展下,快时尚女装品牌想要在市场上站稳跟脚,提高自己的利益与品牌竞争力,可以从供应链入手,重构或优化其供应链系统。目前大部分快时尚女装的产品开发主要是依靠两大类:一是以设计师为主的自主设计研发类,二是以买手买版为主的模式。就目前来说,快时尚女装供应链存在的最大问题是:如何处理滞销款、过季款的库存积压问题和畅销款翻单慢的问题,而产生这个问题主要原因有以下:供应商管理弱因为现在快时尚女装的生产环节是以小批量多品种为主的,需求量不一定多,但是款式一定会多,速度一定要快,因此品牌方需要对接上游供应商非常多且杂,所有很少有快时尚女装品牌方是能作为链主真正的控制整个环节的,想要依靠上游供应商的积极配合,不能只是指望供应商,品牌方一定要利用现有的资源,整合供应商,加强自身对供应链的掌控力度。快时尚女装供应链的哪些环节是需要大而全的管理,还是需要小而精的管理,哪些业务是可以外包的,哪些业务是可以自行解决的,都需要企业自身进行有效的判断衡量,然后做出合理的取舍。协同差供应链的协同需要互网联、信息技术为基础。从原料的采购到生产再到销售,还有一些策划、市场、物流等辅助,这些大的方面都需要进行合理规划,还有一些比较细的方面,比如货品的数量、定价、到货周期等。然而快时尚女装企业与供应链上的其他企业进行合作的关系并不稳固,弹性非常大,而且对比之下各企业之间的软、硬实力参差不齐,一般核心企业和一些大的企业会具备比较强的实力,但是一些供应商和小企业的各方面条件就处于比较基础的层面。快时尚女装企业的内外部不协调非常明显。对市场需求反应慢快时尚女装品牌对供应链上C端门店的资源投入非常多,用于进行数字化改造,并且也取得了比较好的成果,如开发门店系统,统计门店货品销量的类型价位占比,设立虚拟试衣间去收集顾客对货品的试穿体验率等,快时尚女装企业用新科技来增加顾客购物的体验并从中抽取有用信息。C端的改造带来的效果非常明显有效,但是相对的,在快时尚女装供应链上的B端企业的投入还是较少,更不用说供应链上游的A端了。比如说:快时尚女装品牌原料供应商并不能直接获取供应链前端的消费者消费信息,快时尚女装供应链全链路信息数字化改造的路途依然遥远,但是却是必须要完成的。最终达成之后反馈的结果是可以很有效的快时尚女装供应链提高市场需求的反应能力,减少多余消耗,增加企业的利益。销售渠道单一虽然快时尚女装品牌的线下门店很多,基本可以说是遍布全国,而且对线上也有拓展,但是据数据显示,快时尚女装品牌的线上销售占总销售的比例非常低,企业对于线上的投入占比也不高,这就导致了一个循环,线上的销售占比不高导致的企业对线上的投入少,而企业投入少,关注度低又导致了线上的销售不好。快时尚女装供应链优化1.销售渠道的优化快时尚女装在2000年左右的时候仅仅只是有线下门店销售,销售渠道非常单一,而且影响力也有限,基本只能覆盖周边的小范围地区。后来互联网的崛起冲击了整个快时尚女装的市场,于是快时尚女装的销售渠道开始拓展,快时尚女装品牌也趁机崛起。粗略的数据显示,从2014年开始,快时尚女装品牌开始走向线上、线下的全渠道融合,线下的还是实体门店,线上的话有微信、微博、APP小程序、淘宝、天猫、京东等。但是因为一些质量、售后、物流、体验感等原因,导致了快时尚女装线上的经营并不理想。想要优化快时尚女装供应链,也要包括其销售渠道的优化,在线上销售的发展中,核心企业要重点关注顾客的体验感,增强与顾客的互动性,并对顾客的需求要做出及时反应。快时尚女装的销售经营模式要形成线下实体店为主与线上相结合,真正开启全渠道的销售模式。2.优化购物体验在人们的认知中,标准化就是舍弃个性化实施标准管理,而个性化就是舍弃标准化个性、多样化管理。 但是在如今新零售的背景下,消费者的需求包括这两项,所以现在的供应链管理必须要包含这两项,并且要在这中找到一个平衡点。现在的消费者需求的不仅仅是商品的本身,还有连带商品中附加的优质服务。谁能在最短时间内同时提供优质产品和高质量的服务,谁就能抢先占据市场,领先与行业。要优化顾客的购物体验,可以从零售“人”、“货”、“场”因素中“场”上入手。例如:弱化传统试衣间,设立虚拟试衣间,虚拟试衣间内配有成套搭配推荐,并且可以直接线上下单。在新零售背景下,销售不再以货品为中心,而是以消费者为中心,为了优化消费者的购物体验,未来的发展目标是要将商品和服务精准到个人,充分的实现个性化和定制化生产。虚拟试衣间3.将数字与供应链结合新零售背景下快时尚女装供应链在不断的被优化,供应链整体趋向数字化将会成为快时尚女装品牌综合实力提升的关健点。快时尚女装供应链数字化方向4.物流的优化传统的快时尚女装供应链仓储体系是分立的,在当今新零售背景下这种体系以及不再适用了,于是线上线下仓开始融合,很好的解决了之前的问题。现在的物流全程都在伴随着快时尚女装供应链的运作,再结合供应链上C端的大数据,精准的勾勒出用户画像,再根据地域和客户群的不同,科学合理的筛选出不同地域的SKU数量并实现精确库存,旨在减少整体的缺货率和在各地调货的频率。在以顾客为中心的基础上,生产商精减供应商数量,并实行VMI管理的一体化物流服务,整个货品的供应可以从干线到末端云仓再加最后一公里的物流方式,在城市的配送中可以实行即时配送,在提升速度的同时也能增加企业竞争力。以上列只是列举了几个快时尚女装供应链优化点,在新零售的背景下快时尚女装供应链需要优化的还有很多,其实新零售背景下的各个行业都面临着改革,改革的整体也趋向数字化和科技化。四、爱依服公司供应链优化(一)爱依服公司概况广东爱依服商贸有限公司始创于2004年,是一家多元化生态发展的集生产、销售于一体的快时尚女装品牌公司。爱依服旗下拥有IEF,IEF童装,古缇莉三大品牌,各品牌针对差异化的细分市场,来满足用户需求的多样性。同时,公司研发设计团队也与一些国内外知名设计公司紧密合作,每季游走在欧洲、韩国、日本各国,敏锐地捕捉每一个季节的最潮流时尚元素,并将这些潮流时尚元素融入到最新的产品中,然后通过物流迅速配送至各门店。目前爱依服在全国拥有超过4000家实体店铺,其中直营店1700多家,加盟店2500多家,而直营和加盟店的销售比例大约1:1,线上的销售占比大约8%爱依服门店覆盖全国大陆内基本所有城市。在天猫、淘宝、京东平台也均有旗舰店铺。爱依服公司供应链问题分析快时尚品牌“爱依服”在国内市场上获得了许多消费者的认可,近几年的发展速度也非常快,从2016年至2020年,平均每年的净增长店数在400家左右,但是由于其发展过快,也有了一定的规模,各种问题也暴露的越来越明显,直接导致了销售增长率下降,在高开店率的同时闭店率也高,利润率下降等问题的出现。以下对爱依服公司目前在供应链上存在的问题进行分析:1.缺乏原料供应商管理原料供应商经常会出现交货不及时的情况,原料供应商交货不及时会直接影响产品的生产,最终会导致产品上新速度忙、爆款的翻单不及时,错失最佳的销售时机,降低企业利润。没有建立一个完善的、科学的采购体系,缺乏对供应商的一个较全面的评估,导致后期产品出现面料问题的时候,品牌方无法有效的追责到具体的原料供应商,影响顾客的购物体验的同时,也会让公司承受巨大的损失。爱依服公司的原料供应商多且杂,没有核心的原料供应商,面料、辅料的种类繁多,以下表是对爱依服供应商及其订单数量的粗略统计。季节<1k1k-5k5k-1w1w<供应商数量(家)春212512967夏2220101062秋3340111094冬314113994数据来源——爱依服公司内部数据2.规划整盘货品时缺少突出亮点,重点不明确爱依服既有女装服饰又有配饰,造成整体货品SKU数太多。其实对于包包配饰来说,目前还没有得到大部分消费者的认可,快时尚要求的就是快、多,但是陈列的时候并没有突出重点,而爱依服公司下的门店不管是直营门店还是加盟门店基本都是按照统一的陈列标准执行的,有不同的只是因为划分的地域不同。货品在店铺的陈列过长过长或过短,影响明星款的销售。3.生产制造问题交由工厂生产和自己工厂生产的订单按时供货率在2020年平均只有63%左右,虽然相较前几年提高了14%左右,但是还是会对销售产生很大的影响,爱依服公司内部做了一个供货及时率对销售情况的影响评估,最终的参考结果为2020年63%的供货及时率对门店的业绩影响差异达到了11%。春夏秋冬按时入库率(%)58656353补单及时率(%)606357482020年爱依服按时入库率及补单及时率数据爱依服公司供应链优化方案1.优化思路及原则(1)思路1)柔性化提高快时尚女装供应链的柔性化,也就是提高快时尚女装对于市场需求的反应能力。因为快时尚女装行业的货品的更新换代非常的快,传统的服装供应链的周期会比较长,根本满足不了人群对于快时尚女装的市场需求,提高快时尚女装供应链的柔性化,相对传统供应链会更富有弹性,对市场的需求也会更快做出反应。2)信息共享影响快时尚女装敏捷型供应链反应速度的一大阻碍之一是供应链的复杂程度过高,如何在这种环境下加强供应链上各个环节之间的合作,充分且有效的信息共享是一个好的途径,充分有效的信息共享可以消除一些在供应链上多余的步骤,减少无效输出。3)数字化在供应链环节中不仅要进行数字化,也要确保数字的准确性,可以在一些供应链中较关键的环节增加清晰有效的监控,在数据准确且有一定基量的情况下,就使用它进行预测和其他活动,比如:提高门店的精细化管理,优化仓储布局和物流运输路线等。4)差异化根据气候、地域、人文等差异划分区域,供给不同的产品,以满足地区的差异化。有需要的话也对地区和店铺进行评级,针对的进行管理和货品输出。(2)原则1)系统性新零售是用户体验为需求切入点,消费者满意度的高低不仅是品牌商、零售商的责任,也是整条供应链的责任。以消费者需求为驱动力,优化流程提升企业内外部服务,提高客户的满意度。快时尚女装价高质优的产品属性,要求供应链不是降本增效,而是寻求消费者不断升级的需求和供应链服务间的平衡。2)敏捷性在如今新零售的背景下,消费者对快时尚女装消费需求拥有极大的不确定性,快时尚女装品牌应该通过和供应链上的其他企业建立其一个合作的利益同盟,提高对消费者需求的快速反应能力和整体的协调性。3)需求导向新零售背景下的快时尚女装供应链是围绕者消费者需求进行的,力求产品和服务能获得消费者的认可,满足其需求。因此,要求快时尚女装供应链寻求满足消费者需求和提高企业整体效益的一个平衡点。4)横向一体构建快时尚女装敏捷供应链的一个基础的要求就是横向一体化,因为它直接决定了各方合作的深度。终端的消费者需求是否反馈到供应链的中上游,上游供应商是否把生产要素、库存资料等信息在整条供应链上做到透明化,真正发挥各节点企业资源利用的最大化。5)利益协调从企业发展的长远来看,必须要保证产品的质量,要进行标准化管理,在成本、品质、价格中找到一个最优点。在整个供应链环节上必须要进行契约化管理,约束各方的同时也保障了利益,促使供应链上的各企业都能发挥自身优势,增加整体竞争优势。2.具体实施步骤根据以上的问题可以总结出爱依服公司在其整个供应链环节中,作为核心企业来说,对供应链上游把控的能力是缺失的,不管是对于原料供应商还是成衣供应的管理非常薄弱,爱依服公司的产品的翻单机制也是不完善的。针对以上发现提出的爱依服公司供应链存在的问题,以及文章之前提到的快时尚女装供应链存在的问题分析,接下来会针对爱依服的快速翻单机制、供应商管理、信息化建设来制定出以下方案,去优化爱依服公司的供应链,增加其敏捷性。(1)快速翻单机制的建立和完善快速翻单机制目标通过前面的分析本问问认为,爱依服公司的快速翻单机制的流程应该按以下来设置。1)设计开发环节首先是销售部根据C端的销售大数据整合,然后及时有效的反馈给设计研发部门,然后采购部门根据设计研发部门的要求进行库存整理和采购,采购部门完成任务后交由设计研发部进行快速出款,通过审批后由生产部门进行快速小批量的生产。2)产品试销售先在直营店和官网进行预售,采购部门准备好一定量的常规胚布,随时与供应商对接原料准备生产。3)大单生产销售部根据预售情况,将数据反馈给设计研发部,设计研发部门筛选销量好的款式数据给生产部,生产部批量生产,并做好补单的准备4)市场销售批量生产的货品到达线下直营店、加盟店进行销售(线下线上销售的货品不一致),销售部门根据门店销售的情况给工厂下达返单指令,快速返单。当需求的面料和准备的面料出现偏差时,设计研发部门与采购部对接,用替代面料进行生产返单。建立科学合理的供应商管理体系1)准入流程要对供应商进行系统科学的管理,首先就要对供应商的准入资格进行评估,不仅要对新的供应商进行评估,也要对老合作商进行统一的评估,评估不过的直接剔除,评估通过的可以建立合作关系。目前爱依服公司的供应商多且杂,自身条件参差不齐,以及严重影响了货期及成本的控制了。所以要剔除多余的供应商,保留与优质供应商合作,建立利益共同体。如下表简单的表示出供应商的准入评判流程,爱依服根据目前的供应商按品类进行划分,每个品类留三家左右的核心供应商。最终经过评估,供应商的数量由原来的70多家,精简到目前的40多家。合作供应商准入流程2)团队化管理将所有的同类型的供应商进行团队化管理,以目标和任务为导向,共同努力,固定以月份、季度、年度召开所有供应商线下会议,回顾

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