针对本项目不同等级响应期间防控措施

针对本项目不同等级响应期间防控措施4.1、防控响应等级划分依据结合学校公共卫生事件防控要求，根据区域疫情风险等级、校园防控要求以及食材配送环节可能存在的卫生风险程度，将配送卫生防控响应划分为三个等级，分别为：常规防控级（Ⅳ级）、加强防控级（Ⅲ级）、严格防控级（Ⅱ级）、封控管控级（Ⅰ级），不同等级对应不同的风险场景：响应等级适用场景风险等级常规防控级（Ⅳ级）区域无本土疫情，校园正常开放，人员流动正常低风险加强防控级（Ⅲ级）区域出现零星散发病例，校园实行半封闭管理，限制校外人员进入中低风险严格防控级（Ⅱ级）区域出现聚集性疫情，校园实行全封闭管理，禁止校外人员进入中高风险封控管控级（Ⅰ级）校园或周边区域划入封控/管控区，校园停止线下教学，仅保留基本保障运行高风险4.2、不同等级响应防控措施（1）、常规防控级（Ⅳ级）防控措施常规防控是日常状态下的基础防控要求，以落实日常卫生管理制度、防范常规食品安全风险为核心，具体措施包括：供应商资质管理：要求所有配送供应商持有效营业执照、食品经营许可证，所有从业人员持有效健康证明上岗，学校每学期对供应商资质复核不少于1次，建立供应商卫生信用档案。食材源头管控：要求供应商提供每批次食材的检验检疫合格证明，米、面、油、肉、蛋、奶等大宗食材必须具备可溯源二维码，做到来源可查、去向可追。配送人员管理：配送人员每日上岗前测量体温，体温正常方可作业，作业期间全程佩戴一次性医用口罩，保持个人卫生，定期参加食品安全与卫生防控培训。配送工具消毒：配送车辆、周转箱每日配送完成后进行清洁消毒，做好消毒记录，车辆内部保持通风干燥，无积水、无异味，运输过程中食材密闭存放，避免与污染物接触。交接环节管控：配送人员按照指定路线进入学校配送点，与学校食堂收货人员在指定区域完成交接，双方核对食材数量、检验合格证明，对外观、温度进行检查，签字确认后完成交接，配送人员不进入食堂操作区。环境卫生管理：学校配送交接区域每日清洁1次，每周全面消毒不少于1次，垃圾每日清运，保持区域整洁无杂物。（2）、加强防控级（Ⅲ级）防控措施在落实常规防控级所有措施的基础上，升级以下防控措施：供应商闭环管理：要求供应商对所有配送从业人员实行每日健康监测，建立健康台账，记录每日体温、健康状况，禁止有发热、咳嗽、腹泻等症状人员上岗，要求从业人员非必要不前往人员密集场所，外出做好个人防护。食材批次抽检升级：学校增加对配送食材的抽检频次，对蔬菜农药残留、肉类病毒检测、冷链食材外包装抽样检测的频次从每月1次提升至每周1次，抽检不合格的食材直接退回，暂停对应供应商配送资格，整改合格后方可恢复。配送工具消毒升级：配送车辆每次配送前、配送后都要对车身、车厢内壁、门把手、周转箱进行全面消毒，优先选择含氯消毒剂进行消毒，消毒后密闭静置30分钟以上方可使用，每次消毒都要记录消毒时间、消毒人员、消毒剂浓度。配送人员准入管理：配送人员必须提供48小时内核酸检测阴性证明方可进入校园，进入校园全程佩戴N95口罩，不与校内无关人员接触，完成交接后立即离开校园，不得在校园内逗留。食材外包装消毒：所有配送食材在装车前，供应商对食材外包装进行全面预消毒，进入校园交接时，学校收货人员对食材外包装再次进行消毒，消毒完成后方可进入食堂存储区。冷链食材专项管控：进口冷链食材原则上暂停配送，确需配送的，必须提供入关检验检疫证明、消毒证明、冷链溯源码，且必须在指定区域静置消毒，完成核酸检测阴性后方可进入食堂。（3）、严格防控级（Ⅱ级）防控措施在落实加强防控级所有措施的基础上，再次升级以下防控措施：供应商全闭环管理：要求供应商所有直接接触配送食材、配送工具的从业人员实行封闭管理，吃住在企业，非必要不外出，每日进行1次体温监测，每2天进行1次核酸检测，所有人员健康状况每日向学校后勤管理部门报备。食材源头管控升级：暂停来自中高风险区域的食材配送，优先选择本地低风险区域直供食材，所有食材必须提供对应批次的核酸检测阴性证明，无证明的食材一律拒收。配送流程管控升级：配送车辆进入校园前，在学校指定入口对车身、轮胎、车厢外表面进行全面消毒，配送人员不得下车，由学校校内接驳人员完成食材交接转运，配送人员全程留在车内，完成消毒交接后立即驶出校园，不得进入校园核心区域。食材“层层消毒”机制：建立“供应商装车前消毒-校园入口消毒-进入存储区前消毒”三道消毒关卡，所有食材外包装每经过一个环节都要进行一次全面消毒，拆封后的内包装也要进行消毒处理，废弃外包装按照医疗垃圾规范处理。人员交接无接触：配送过程全程实行无接触交接，供应商提前通过线上报送配送清单、各类证明文件，学校提前确认收货，交接过程双方不直接接触，保持2米以上安全距离，电子签单完成交接，避免纸质单据交叉接触。环境核酸抽检：学校每周对配送交接区域、配送周转箱、食材外包装进行环境核酸抽样检测，检测结果存档，发现阳性结果立即启动应急预案，封存对应食材，对相关区域进行封控消毒。（4）、封控管控级（Ⅰ级）防控措施在落实严格防控级所有措施的基础上，落实最严格的防控措施，保障封控管控期间学校基本食材供应：固定供应商与配送队伍：仅保留1-2家具备防控保障资质的核心供应商，固定配送车辆与配送人员，配送人员必须完成全程疫苗接种，每日进行1次核酸检测，实行“两点一线”闭环管理，从供应商驻地直接到学校，完成配送后直接返回，不前往其他任何场所。食材供应品类管控：优先供应耐储存、易加工的大宗食材与真空包装食材，暂停供应生鲜冷鲜类食材、进口食材，所有食材全部提前预处理，减少学校食堂二次操作风险。“点对点”闭环配送：配送路线提前报备，按照指定“点对点”路线行驶，不得中途停靠任何场所，进入学校封控区域前，在指定缓冲区完成全面消毒，由学校专用接驳车辆转运至食堂，原配送车辆不得进入封控区域。全批次核酸检测：所有配送食材的外包装、内包装以及食材样本全部进行核酸检测，检测结果为阴性后方可入库使用，检测阳性的食材立即按规范封存转运销毁，同时上报属地疾控部门。终末消毒机制：每次配送完成后，对配送经过的路线、交接区域、接驳工具进行终末消毒，所有参与交接的校内工作人员全部做好二级防护，完成交接后立即进行手消毒，更换防护服与口罩，按规范处理废弃防护用品。每日台账报备：供应商每日报送配送人员健康状况、行程轨迹、食材来源信息，学校每日报送食材接收、消毒、检测情况，全部台账上报属地教育部门与疾控部门，做到全程可追溯。4.3、保障机制（1）、组织保障成立学校食材配送卫生防控工作小组，由学校分管后勤的副校长担任组长，后勤管理部门、食堂管理部门、校医室、安全保卫部门负责人为成员，明确各部门职责，分级响应期间安排专人24小时值班，负责对接供应商、落实防控措施、处置突发情况。（2）、物资保障提前储备足够的消毒用品、防护用品、核酸检测物资，建立物资台账，定期盘点补充，确保不同响应等级下消毒、防护物资满足需求，封控管控级响应期间物资储备量满足不少于7天的使用需求。（3）、应急处置制定突发卫生事件应急预案，当发现配送食材核酸检测阳性、配送人员健康异常等情况时，立即封存食材、封闭相关